Treść
Wężowiec mołdawski lub melisa turecka (Dracocephalum mołdawia) to jednoroczna roślina zielna należąca do rodziny jasnotowatych. Za swoją ojczyznę uważa się Azję Wschodnią. Roślinę zaczęto teraz uprawiać wszędzie na działkach przydomowych, ponieważ ma przyjemny korzenny aromat i właściwości lecznicze. Cewkę mołdawską można również zastosować w projektowaniu krajobrazu.
Inne nazwy tej kultury to błękitnica, smocza głowa, roślina królowa, balsam mołdawski
Opis i zdjęcie
Wysokość tej rośliny zielnej waha się od 15 do 50 cm, w zależności od warunków uprawy. Wszystkie części wegetatywne mołdawskiego gatunku wężogłowa są owłosione. Korzeń jest typu kranowego, wnika głęboko w glebę do 30 cm.
Łodyga rośliny rośnie pionowo i jest pusta w środku. Jest okrągły u dołu i czworościenny u góry. Pędy pędów u nasady prowadzą do powstania kilku bocznych gałęzi.
Liście na łodydze znajdują się naprzeciwko, są koloru ciemnozielonego.W dolnej części pędu mołdawskiego gatunku kultury płytki mają kształt podłużny, jajowaty, wierzchołkowe są lancetowate, a przylistki są wydłużone w kształcie klina. Liście są przymocowane do łodyg za pomocą krótkich ogonków, ich krawędzie są postrzępione. Żyła centralna jest wyraźnie wyrażona.
Wężogłowy kwitnie w lipcu. Pąki zebrane są w sześciokwiatowe fałszywe okółki, które pojawiają się na szczycie łodygi. Kwiaty są dwuwargowe, wielkość korony wynosi 20-25 mm. Kielich jest krótkowłosy i owłosiony. Kwiaty mołdawskiego gatunku smoczycy są jasnofioletowe i białe, są biseksualne i zapylane przez owady. Najpierw otwierają się dolne pąki na głównej łodydze. Okres kwitnienia trwa 45-50 dni, w zależności od warunków klimatycznych regionu.
Gdy tylko górny pączek w okółku się otworzy, dolny więdnie
Owoce wężogłowa mołdawskiego mają kształt trójkątnej podłużnej nakrętki o długości 2,8-3,1 mm i średnicy około 1,5-1,8 mm. Kiedy dojrzeją, stają się ciemnobrązowe. Wewnątrz owoców znajdują się drobne nasiona o niemal czarnym zabarwieniu, z czego 1000 waży 2 g. Owocowanie przypada na sierpień-wrzesień.
Wąż mołdawski to doskonała roślina miodowa
Najlepsze odmiany
Obecnie istnieje tylko siedem rodzajów kultury. Mają wspólne cechy charakterystyczne, a także pewne różnice.
Odmiany mołdawskiego węża:
- Albionu. Uprawiana od 2008 roku. Długość okresu wegetacyjnego wynosi 100-105 dni. Wysokość rośliny 45-50 cm, liście eliptyczne o długości 4,5-5 cm i szerokości 1,5 cm, kwiaty duże, śnieżnobiałe. Masa rośliny wynosi 240-280 g.
Wydajność mołdawskiej odmiany węża Albion na 1 mkw. m – 2,4-2,8 kg
- Gorgona. Wczesna odmiana zarejestrowana w 2002 roku. Roślina wyrasta z czterech do ośmiu pędów, których wysokość sięga 70 cm, liście mają standardowy kształt i są średniej wielkości. Płytki i pędy tej odmiany mają odcień antocyjanu. Kwiaty dwuwargowe o fioletowo-niebieskiej barwie. Masa jednej rośliny tej odmiany wynosi 24-260 g, a plon zieleni z 1 m2. m osiąga 800 g.
Gorgon mołdawski z łatwością przystosowuje się do każdych warunków klimatycznych
- Sułtan. Odmiana mołdawska przeszła w 2011 roku badania odmianowe i została zarekomendowana do uprawy we wszystkich regionach kraju. Tworzy rozgałęzione krzewy o wysokości 70 cm, liście są intensywnie zielone, duże, lekko zbite. Ich długość sięga 7-8 cm, a szerokość 1,5 cm Kwiaty są niebiesko-fioletowe, zebrane w okółki do 25 cm wielkości. Masa jednej rośliny wynosi 230-250 g. Plon w połowie sezonu odmiana węża od 1 mkw. m osiąga 1,8-2 kg.
Mołdawski sułtan wężogłowy kwitnie dwa miesiące po pojawieniu się pędów
- Czułość. Odmiana ta nadaje się do uprawy przemysłowej ze względu na dużą ilość nasion. Wysokość rośliny wynosi 60-70 cm, okres kwitnienia rozpoczyna się 51-58 dni po pojawieniu się pędów. Pędy i liście odmiany średniej sezonu mogą mieć odcień antocyjanu. Kolor kwiatów jest fioletowo-niebieski. Nasiona w pełni dojrzewają w ciągu 110-115 dni.
Odmiana wężowogłowa Tenderness uprawiana jest od 2018 roku
- Arhat. Łatwo dostosowuje się do każdego klimatu. Pojawił się na rynku w 1995 roku. Wyróżnia się zwartymi krzewami, których wysokość waha się od 40-60 cm, pędy są mocne, ciemnozielone, liście jasnozielone.Długość płytek węża Arhata wynosi 4-7 cm, a szerokość 2-3,5 cm Kwiaty są białe i efektownie wyglądają na tle jasnych liści. Masa rośliny podczas zbierania surowców wynosi 240-280 g, a od 1 m2. m można zebrać do 1,8-2,1 kg zieleni.
Średnio sezonowa odmiana wężogłowego Arhata jest ceniona za utrzymujący się korzenny aromat
- Egoista. Ta odmiana uprawy mołdawskiej została wyhodowana w 2005 roku. Wysokość rośliny wynosi 50-55 cm, liście są wąskie i wyglądem przypominają skalpel. Kwiaty są duże, o bogatej niebiesko-fioletowej barwie. Waga rośliny wynosi 260 g. A wydajność odmiany na 1 m2. m powierzchnia osiąga 2-2,1 kg.
Wężogłowy Egoista rozwija się w pełni nawet na zubożonej glebie
- Gorynych. W 2002 roku przeszła pomyślnie testy odmianowe i jest polecana do uprawy we wszystkich strefach klimatycznych kraju. Ten mołdawski rodzaj uprawy nadaje się do uprawy amatorskiej. Wysokość rośliny jednorocznej sięga 65-70 cm i kwitnie dwa miesiące po pojawieniu się pędów. Pędy i liście są ciemnozielone. Kwiaty dwuwargowe odmiany Gorynych są jasnofioletowe. Masa rośliny w okresie zalecanego zbioru surowców sięga 220-240 g, a od 1 m2. m powierzchni można zebrać 1,6-1,8 kg plonu.
Odmiana Gorynych charakteryzuje się cierpko-paprykowym aromatem
Przydatne właściwości węża
Nadziemna część mołdawskiej uprawy zawiera duże ilości substancji korzystnych dla zdrowia człowieka. Wartością jest olejek eteryczny rośliny, którego zawartość w świeżych surowcach wynosi 0,25-0,58%. Zawiera monoterpeny takie jak cytral, geraniol, linalool, octan linalilu.
Ponadto skład chemiczny mołdawskiego węża obejmuje:
- kumaryna;
- garbniki;
- flawonoidy;
- aminokwasy glutamina i asparaginowy;
- alkaloidy;
- kwas oleinowy, linolenowy, palmitynowy;
- związki fenolowe;
- irydoidy;
- polisacharydy;
- mikro- i makroelementy;
- kompleks witamin.
Roślina ma działanie uspokajające, ściągające, antyseptyczne, przeciwzapalne, przeciwdrgawkowe. Ponadto mołdawski wąż wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa obronę organizmu, normalizuje funkcjonowanie układu trawiennego i poprawia pracę nerek.
Wykorzystanie kultury do leczenia jest uzasadnione:
- zapalenie jamy ustnej;
- ropiejące rany;
- niektóre patologie ginekologiczne;
- katar;
- zapalenie migdałków;
- zapalenie zatok;
- migrena;
- zwiększone wzdęcia;
- zgaga;
- skleroza;
- zapalenie ucha;
- cukrzyca;
- ból zęba;
- częstoskurcz;
- nerwoból.
Przeciwwskazania
Snakehead, jak wszystkie rośliny lecznicze, ma pewne przeciwwskazania. Dlatego przed użyciem gatunków mołdawskich należy je wziąć pod uwagę.
Przeciwwskazania:
- wiek do 14 lat;
- indywidualna nietolerancja;
- ciąża;
- ostra postać zapalenia jelit i żołądka.
W przypadku przedawkowania produktów i olejków eterycznych na bazie rośliny pojawia się senność, letarg, a także spowolnienie tętna i spadek ciśnienia krwi.
Użycie węża
Dzięki swoim dobroczynnym i aromatycznym właściwościom, wężogłowy znalazł szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach. Mołdawska różnorodność różnych odmian pomaga poprawić smak potraw, rozwiązać wiele problemów zdrowotnych, a także może stać się doskonałym elementem projektowania krajobrazu.
W gotowaniu
Roślina ta często stosowana jest jako zamiennik melisy.Mołdawski wąż jest używany w kuchni, a także dodawany do przygotowania wermutu i różnych napojów bezalkoholowych.
Do gotowania wykorzystuje się zarówno świeże, jak i suszone liście oraz młode pędy rośliny. Przyprawa dodawana jest do sałatek, bulionu rybnego, zupy marynowanej, herbaty, kwasu chlebowego, kompotów, mięs i owoców morza. Przygotowując gorące dania, dodać go na trzy minuty przed końcem gotowania.
Do solenia i marynowania ogórków i pomidorów zaleca się stosowanie kwiatów i liści wężowatych. W takim przypadku należy dodać 0,2-0,4 g przyprawy na porcję.
Aromat mołdawskiego węża dobrze komponuje się z cząberem, lubczykiem i tymiankiem
W medycynie ludowej
Turecka melisa jest szeroko stosowana w medycynie ludowej w różnych krajach. Kultura ma szerokie spektrum działania, dlatego jest stosowana w profilaktyce i leczeniu chorób.
Skuteczne przepisy:
- Napar. Aby przygotować produkt, potrzebujesz 1 łyżki. l. surowce roślinne zalać 250 ml wrzącej wody i pozostawić na pół godziny, a następnie przecedzić. Lek należy przyjmować 100 ml trzy razy dziennie 30 minut po posiłku. Napar zaleca się przy zespole napięcia przedmiesiączkowego, menopauzie, wzmożonej pobudliwości, bezsenności i zaburzeniach metabolicznych.
- Wywar. Aby przygotować napój, potrzebujesz 1 łyżki. l. Zbiór mołdawskiego węża zalać 250 ml wody i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Następnie ostudź bulion i odcedź. Lek należy przyjmować trzy razy dziennie po 100 ml 20 minut przed posiłkiem. Jest skuteczny w odmiedniczkowym zapaleniu nerek, migrenie, nerwobólach.
- Napar do kąpieli nasiadowych. W takim przypadku konieczne jest użycie bardziej skoncentrowanego produktu.Aby go przygotować, należy wlać 200 g kolekcji do wiadra z wrzącą wodą, przykryć pokrywką i pozostawić na 20 minut. Po ostygnięciu naparu do temperatury 38-39°C należy go odcedzić i wlać do miski. Weź kąpiel nasiadową przez 15 minut lub użyj produktu do natrysku. Napar pomaga przy infekcjach dróg moczowych.
Zaleca się przyjmowanie środków ludowych na ciepło
W kosmetologii
Ze względu na swoje dobroczynne właściwości, wężogłowy znalazł zastosowanie w kosmetologii. Gatunek mołdawski wykorzystywany jest do pielęgnacji skóry i włosów, gdyż produkty na jego bazie zwiększają napięcie skóry, spowalniają procesy starzenia, normalizują gospodarkę wodną naskórka, odżywiają go, wzmacniają cebulki i wygładzają zmarszczki mimiczne.
Opcje aplikacji:
- Olejek do masażu. Musisz wziąć 200 ml dowolnego oleju roślinnego i dodać do niego 200 g pokruszonych liści, pędów i kwiatów rośliny. Zamknij pojemnik pokrywką i umieść w ciemnym miejscu. Mieszaninę należy okresowo mieszać. Po dwóch tygodniach odcedź olejek i użyj go do masażu. Dobrze odżywia komórki naskórka i zwiększa turgor.
- Do oczyszczenia skóry i wygładzenia zmarszczek. Wymieszaj w równych ilościach liście, pędy i kwiaty smoczycy mołdawskiej, koniczyny czerwonej, rumianku i melisy. Wlać 1 łyżkę. l. zamieszać 200 ml wrzącej wody, wymieszać, przykryć i gotować przez pół godziny. Po ostygnięciu do temperatury pokojowej odcedź i dodaj 1 łyżkę. l. gliceryna. Stosować do przemywania skóry twarzy i dekoltu. Przechowuj produkt w lodówce.
W projektowaniu krajobrazu
Turecka melisa może być stosowana nie tylko jako roślina lecznicza, ale także jako element architektury krajobrazu ze względu na jej długie kwitnienie. Mołdawski wężogłowy nadaje się do ozdabiania redlin, mixborderów i klombów.
Uprawa świetnie prezentuje się w połączeniu z nisko rosnącymi jednorocznymi, które najlepiej sadzić na pierwszym planie
Najlepsi partnerzy dla mołdawskiego gatunku wężogłowego:
- nagietek;
- petunia;
- nasturcja;
- aksamitka;
- cynia.
Wężogłowy mołdawski najlepiej stosować w nasadzeniach grupowych
Rosnący mołdawski wężogłowy
Melisa turecka jest rośliną bezpretensjonalną, dlatego jej uprawa nie sprawia szczególnych problemów. Wysiew nasion zaleca się wiosną, gdy gleba rozgrzeje się do głębokości 10 cm.Kultura preferuje gleby luźne, pożywne i bogate w materię organiczną.
Lepiej sadzić w rzędach na głębokość 1-1,5 cm, po czym grządkę obficie podlać i przykryć agrofibrą. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, sadzonki pojawią się w ciągu siedmiu dni.
Opieka nad wężem mołdawskim polega na okresowym rozluźnianiu rzędów, pieleniu i podlewaniu podczas długotrwałej suszy.
Przygotowanie i przechowywanie roślin
Do celów leczniczych wykorzystuje się liście, pędy i kwiaty tej rośliny. Pozyskiwanie surowców należy przeprowadzić na etapie tworzenia pąków i otwierania pierwszego z nich. W tym okresie wegetatywne części mołdawskiej głowy smoka zawierają maksymalną ilość przydatnych substancji. Zaleca się cięcie rośliny na wysokości 10-15 cm.
Po zebraniu trawę należy posiekać i wysuszyć w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu. Surowce lecznicze należy przechowywać w papierowych torebkach, w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Jego trwałość wynosi 24 miesiące.
Wniosek
Wąż mołdawski to roślina, która łączy w sobie wiele dobroczynnych właściwości. Można go stosować w profilaktyce i leczeniu chorób. Stosując jednak melisę turecką należy przestrzegać dawkowania, w przeciwnym razie jej zastosowanie może przynieść odwrotny skutek.
