Treść
Wraz z nadejściem wiosny chcę szybko wyjść na zewnątrz i wyjść z domu. Można nie tylko odpocząć na świeżym powietrzu, ale także ugotować jedzenie. Dobrze, gdy na podwórku znajduje się otwarta lub zamknięta kuchnia letnia, pozwalająca robić to, co się kocha. Jeśli jeszcze nie nabyłeś takiego budynku, zdecydowanie musisz poprawić sytuację. Postaramy się pomóc Ci zrozumieć projekt, układ, projekt i inne niuanse związane z aranżacją letniej kuchni.
Jakie są rodzaje kuchni letnich?
Kuchnie letnie dzieli się umownie na budynki zamknięte i otwarte. Pierwszy typ to pełnoprawny budynek ze ścianami, oknami i drzwiami. Otwarta kuchnia to nic innego jak baldachim lub altana, w której pod dachem zainstalowana jest kuchenka, zlew, stół i inne artykuły gospodarstwa domowego. W razie potrzeby na podwórku można zbudować połączoną letnią kuchnię. Oznacza to, że jest połączony z innymi budynkami.
Przyjrzyjmy się kilku ciekawym pomysłom:
- Letnia kuchnia z altaną to powszechna opcja łączenia budynków w domku letniskowym. Główną zaletą jest wygoda gotowania na świeżym powietrzu. Zwykle do takiej altanki wybiera się niedrogie materiały wykończeniowe i te same meble ze względu na ich częste zanieczyszczenie. Pod baldachimem umieszczono stół z krzesłami, dzięki czemu można jeść bez wychodzenia z kuchni.W dużej altanie zmieści się letnia kuchnia z grillem, jednak trzeba będzie zamontować komin. Aby móc kontynuować przygotowywanie jedzenia wraz z nadejściem chłodów, altana jest wykonana z typu zamkniętego.
- Do letniej kuchni możesz dodać taras lub werandę. Istnieje wiele opcji projektowania takiego zespołu architektonicznego. Kuchnia jest wzniesiona jako pełnoprawny zamknięty budynek, a wraz z nią weranda jest umieszczona na tym samym fundamencie. Przylega do ściany z drzwiami wejściowymi. Ale taras jest budowany jako osobna platforma. Co więcej, można go umieścić nie tylko przy drzwiach wejściowych, ale także po drugiej stronie zabudowy kuchennej lub ogólnie wokół budynku. Weranda i taras mogą być otwarte lub zamknięte. Możesz zrobić transformator - otwarty latem i zamknięty zimą.
- Bardzo wygodną opcją domku letniskowego jest blok gospodarczy z letnią kuchnią i łaźnią. Dwa pomieszczenia użytkowe znajdują się pod jednym dachem i stoją na wspólnym fundamencie. Mieszkania domowe często budowane są na małych działkach, aby zaoszczędzić miejsce. Ponadto ten projekt wymaga mniej materiałów budowlanych.
- Teraz coraz większą popularnością cieszą się kuchnie letnie z grillami, a jeszcze lepszym rozwiązaniem jest zbudowanie rosyjskiego pieca. Projekt jest bardzo złożony, wymaga dużych inwestycji kapitałowych, ale jest skuteczny. W rosyjskim piecu można zorganizować grilla, wędzarnię, grilla, zainstalować kocioł, a nawet zbudować kominek. Jeśli nie masz dość pieniędzy na taką zabudowę, możesz zainstalować przenośny grill i przymocować nad nim okap dymny.
- Garaż połączony z kuchnią letnią to kolejna opcja zabudowy bloku gospodarczego. Jednak takie połączenie budynków jest uważane za zagrożenie pożarowe. Ze względów bezpieczeństwa wskazane jest zorganizowanie małego pomieszczenia pośredniego pomiędzy kuchnią a garażem. Niech będzie magazynem części zamiennych lub narzędzi ogrodowych.
- Bardzo praktycznym połączeniem zabudowy jest prysznic zewnętrzny z kuchnią. Mała jednostka użytkowa jest wygodna w użyciu na wsi. Po ugotowaniu osoba ma możliwość szybkiego spłukania i natychmiastowego powrotu do kuchni przy stole.
Jeśli nie podoba Ci się żadna z opcji kuchni, możesz po prostu wybrać oddzielną zabudowę.
Film pokazuje przykłady projektowania kuchni letnich:
Na co zwrócić uwagę przygotowując projekt
Kuchnia letnia jest budynkiem kapitałowym i wymaga komunikacji. Przed rozpoczęciem budowy konieczne jest sporządzenie projektu, biorąc pod uwagę wszystkie ważne niuanse:
- Tworzenie projektu rozpoczyna się od rysunku. Oprócz układu schemat wskazuje wszystkie wymiary budynku. Powierzchnia kuchni uzależniona jest od liczby osób stale ją odwiedzających. Załóżmy, że dla trzyosobowej rodziny wystarczy około 8 m2. Jeśli kuchnia znajduje się pod tym samym dachem z innym pokojem, wówczas powierzchnia jest zwiększana, biorąc pod uwagę wymiary drugiego budynku.
- Projekt wskazuje rodzaj kuchni: otwarta lub zamknięta. W drugiej opcji lokalizacja okien i drzwi jest wskazana na rysunku. Projekt ścian i dachów opracowywany jest z uwzględnieniem ich izolacji. Jeśli w zimie planowane jest użytkowanie budynku letniego, ogrzewanie zostanie zapewnione podczas sporządzania projektu.
- Schemat musi wyraźnie wskazywać zasilanie komunikacji. Kuchnia letnia bez prądu i bieżącej wody jest niepraktyczna. Wraz z nadejściem ciemności nie ma możliwości gotowania, a aby umyć talerz lub zdobyć wodę, trzeba będzie pobiec do domu.
- Przy opracowywaniu projektu brane jest pod uwagę bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Grille, grille i płyty grzejne są źródłami otwartego ognia. Materiały, z których wykonane są ściany budynku i ich okładziny, muszą być niepalne.
- Ważne jest, aby poprawnie określić rodzaj fundamentu. W przypadku lekkiego drewnianego baldachimu można sobie poradzić z kolumnową podstawą. Jeśli budujesz trwały budynek z cegły, w którym znajduje się rosyjski piec, będziesz musiał wylać fundament z listew lub zastosować płyty żelbetowe.
Biorąc pod uwagę wszystkie ważne niuanse, możesz pomyśleć o przyszłym wnętrzu letniej kuchni, aranżacji otoczenia i innych szczegółach.
Niuanse aranżacji letniej kuchni
Tylko właściciel, a dokładniej gospodyni, decyduje, jak najlepiej urządzić dla siebie letnią kuchnię. To ona będzie musiała stać godzinami przy kuchence podczas gotowania. Co możecie polecić w tym zakresie? Zacznijmy od otwartej werandy. Miło jest jeść na świeżym powietrzu, ale słońce i wiatr mogą być przeszkodą. Jeśli zakryjesz otwory otwartej werandy zasłonami używanymi w domu, różnymi zasłonami i linami, uzyskasz dobry wystrój i ochronę.
Następne pytanie dotyczy właściciela. Jeśli do gotowania zainstalowana jest kuchenka gazowa, zwykle jest ona podłączona do butli z propanem-butanem. Warto tutaj zadbać o bezpieczeństwo. Wskazane jest wyniesienie butli na zewnątrz budynku letniego. Można do niego zrobić piękne pudełko, ozdobić je elementami dekoracyjnymi lub przyspawać wokół niego ramkę z gałązek, wzdłuż których będą splatać się pnącza.
Projekt wnętrza letniej kuchni powinien być wygodny dla gospodyni. Ważne jest, aby zapewnić wiele wygodnych i trwałych półek. Przydają się do potraw i konserw. W kuchni bez zlewu nie ma nic do roboty. Nie ma potrzeby kupowania drogiej ceramiki. Możesz sobie poradzić z niedrogim zlewem ze stali nierdzewnej. Woda jest dostarczana do zlewu z wodociągu lub zainstalowany jest zbiornik magazynujący. Kanalizacja odbywa się za pomocą plastikowych rur na zewnątrz kuchni.Będzie dużo brudnej wody, więc będziesz musiał zbudować szambo.
Jeśli kuchnia letnia jest częścią jednego kompleksu z jadalnią, prysznicem, tarasem i innymi budynkami, cały obszar ozdobiony jest zielenią. Możesz nawet ogrodzić miejsce odpoczynku żywopłotem.
Jeżeli kuchnia letnia ma znajdować się pod baldachimem, to jej podłogę i teren wokół należy wyłożyć w technologii kostki brukowej. Podłogą mogą być również deski, ale tylko gładkie, a nie kawałki drewna. W kuchni położona jest drewniana podłoga, a na zewnątrz kamienna wykładzina.
Jeśli chodzi o baldachim, jest on dostępny w większych wymiarach niż w przypadku konwencjonalnych terenów rekreacyjnych. Powinien całkowicie zakrywać sprzęt kuchenny przed opadami atmosferycznymi. Lepiej jest wykonać prosty dach dwuspadowy lub dwuspadowy na baldachim bez okładziny szczytów. Ponadto wysokość samego budynku nie powinna być większa niż wysokość budynku mieszkalnego. Idealnie na działce wygląda letnia kuchnia zagłębiona poniżej poziomu ogrodu.
Rosyjski piec
Najprostszy piec do letniej kuchni na wsi można znaleźć na zewnątrz lokalu. Zazwyczaj taki ceglany budynek składa się z małego komina i żeliwnej płyty kuchennej. Nawet palenisko nie zawsze jest zamknięte drzwiami. Wadą tego projektu jest to, że stoi na świeżym powietrzu. Kiedy pada deszcz, nie będziesz mógł gotować jedzenia. Ponadto takie piece stwarzają zagrożenie pożarowe.Dym z iskrami rozprzestrzenia się po całym podwórku, co jest bardzo niebezpieczne przy suchej, upalnej pogodzie.
Trudny w budowie, ale bardzo wygodny jest rosyjski piec do letniej kuchni, instalowany bezpośrednio w pomieszczeniu. Konstrukcja jest na tyle wielofunkcyjna, że pozwala przygotować wiele pysznych dań.
Ogólna konstrukcja pieca wygląda następująco:
- Piec otoczony jest co najmniej dwiema ceglanymi ścianami. Pokazano je na schemacie pod nr 1. Lepiej, jeśli są to trzy ściany. Całkowicie zasłonią obszar gotowania przed wiatrem. Chociaż tutaj należy wziąć pod uwagę jeszcze jeden niuans. Puste ściany umieszcza się po stronie, z której najczęściej wieje wiatr. Jest to przewidziane na etapie opracowywania projektu, aby prawidłowo określić lokalizację pieca w pomieszczeniu.
- Budynek z cegły ma imponującą wagę, dlatego wymagane jest wylanie betonowej podstawy. Często zamiast fundamentu listwowego pod piecem ze ścianami kuchni budowana jest platforma. Na schemacie jest on oznaczony jako nr 2. Do pracy idealnie nadają się stare płyty żelbetowe. Najpierw, w zależności od wielkości budynku, na bagnecie łopaty wykopuje się wgłębienie, wylewa poduszkę z piasku i żwiru, a na wierzchu układa się płyty. Jeśli w domu nie ma takiego materiału, miejsce po prostu wylewa się z betonu, ale należy je wzmocnić. Platforma betonowa jest wykonana co najmniej 100 mm nad poziomem gruntu.
- Na gotowej platformie umieszczony jest piec z czerwonej cegły. Jest to oznaczone numerem 3. Ważne jest, aby zapewnić podejście z płyty kuchennej. W naszym przykładzie jest on oznaczony cyfrą 4. Drugą stronę pieca można przymocować blisko ściany.
- Na zdjęciu letnia kuchnia jest pokazana z trzema pustymi ścianami, czyli typu półotwartego. W tym projekcie prawą ścianę można zwęzić, aby zakrywała piec tylko przed wiatrem.Dach w czwartym narożniku będzie wsparty na ceglanej lub metalowej podporze, oznaczonej cyfrą 5.
W przedstawionym schemacie pomiędzy tylną ścianą a piecem przewidziano niewielką przestrzeń. Jest oznaczony numerem 8. Wolna przestrzeń nadaje się do przechowywania narzędzi metalowych, takich jak pogrzebacze, łyżki itp.
Projekt
Istnieje wiele opcji projektowania letniej kuchni. Lepiej jest preferować prosty styl rustykalny lub skandynawski. Meble wykonane z naturalnych materiałów wyglądają dobrze. Jeśli w kuchni jest dużo miejsca, a w środku znajduje się kilka stref do wypoczynku i pracy, można je pięknie podzielić. Najprostszym sposobem jest użycie różnych materiałów do nawierzchni każdego obszaru. Drewno i płytki lub kamień dobrze się komponują.
Letniej kuchni można nadać nowoczesny styl. Pięknie będzie wyglądać lada barowa z wysokimi krzesłami. Można go zintegrować ze strefą przygotowywania posiłków lub oddzielić, podnosząc go na podium. Tutaj nadal możesz bawić się oświetleniem. Teren w pobliżu pieca jest dobrze oświetlony, a przy blacie barowym zastosowano delikatne oświetlenie punktowe.
Wybór mebli
Wskazane jest, aby wybrać niedrogie meble do letniej kuchni, które są łatwe do czyszczenia. W przypadku opcji konstrukcji otwartej odpowiednia jest opcja stacjonarna. Oznacza to, że meble są ułożone z cegły, przymocowane są drewniane lub plastikowe siedzenia. Blat można wyłożyć płytkami. Takie meble nie boją się wilgoci, tłuszczu, brudu i nie zostaną rozrzucone po podłodze przez silny wiatr.
Alternatywnie możesz po zakupie nowych wkleić stare meble z domu w letnią kuchnię. Ogólnie rzecz biorąc, nic więcej nie jest tu potrzebne oprócz stołu i krzeseł. Jeśli masz wolną przestrzeń, możesz ustawić sofę i kilka małych stolików nocnych z dala od kuchenki.
Film pokazuje letnią kuchnię narodów świata:
Budowa kuchni zewnętrznej wymaga wielu wydatków. Jednak zainwestowane pieniądze i praca nie pójdą na marne. Budynek stanie się pożądanym miejscem wypoczynku i gotowania.
