Treść
- 1 Trochę historii
- 2 Cechy biologiczne barszczu Sosnowskiego
- 3 Interesujący fakt
- 4 Niebezpieczne właściwości barszczu Sosnowskiego
- 5 Interesujący fakt
- 6 Korzyści z barszczu Sosnowskiego
- 7 Sposoby zwalczania barszczu Sosnowskiego
- 8 Co zrobić, aby ograniczyć barszcz
- 9 Środki kontrolne, które nie przynoszą skutku
- 10 Wniosek
Ludzie mówią: jeśli chcesz zdenerwować sąsiada, dodaj do jego ogrodu garść nasion. barszcz Sosnowski. Co to za roślina i dlaczego ogrodnicy tak się jej boją?
Barszcz - po łacinie - Herácléum należy do rodziny parasolowatych i liczy 52 gatunki. Większość z nich rośnie na półkuli wschodniej, w jej strefach umiarkowanych. Na terenie naszego kraju występuje 40 gatunków roślin tego rodzaju. Do niedawna uważano go za najczęstszy Barszcz syberyjski. W ciągu ostatnich 30 lat barszcz Sosnowskiego stopniowo stał się liderem.
Trochę historii
Istnieje kilka wersji historii pojawienia się tej rośliny. Niektórzy uważają, że barszcz Sosnowskiego jest efektem badań genetycznych prowadzonych przez tajny instytut. Jeśli jednak weźmiemy pod uwagę stosunek rządu ZSRR końca lat 30. i 40. XX w., w szczególności Stalina, do genetyki, wersja ta wydaje się problematyczna.
Odpowiedź na to pytanie może sugerować łacińska nazwa rośliny – Herácléum sosnovskyi Manden. Ostatnie słowo jest skrótem nazwiska biologa, który go wyizolował i opisał.Należy do Idy Panovnej Mandenovej, radzieckiej i gruzińskiej botaniki i taksonomisty. Ma jeszcze kilka gatunków barszczu olbrzymiego, które wyizolowała i opisała podczas badań flory Kaukazu w latach 40. XX wieku. Barszcz Sosnowski został nazwany na cześć Dmitrija Iwanowicza Sosnowskiego, który wiele zrobił, aby zbadać florę Kaukazu. Barszcz Sosnowski istniał w naturze przez długi czas, ale miał raczej ograniczone siedlisko. Jego rozpowszechnienie to „zasługa” osoby, która wprowadziła tego giganta do kultury, co doprowadziło do antropogenicznej katastrofy ekologicznej.
Po raz pierwszy eksperymenty z wprowadzeniem tej rośliny do kultury rozpoczęły się w 1946 roku, 4 lata po śmierci akademika Wawiłowa, któremu przypisuje się te badania. W eksperymentach brał udział Polarny Alpejski Ogród Botaniczny, położony w obwodzie murmańskim. Ten niezwykły wybór regionu można wytłumaczyć faktem, że w naturze większość gatunków barszczu rośnie w strefie subalpejskiej.
Barszcz Sosnowskiego był przeznaczony do karmienia zwierząt. Ogromna masa biologiczna rośliny - do 2500 centów na hektar - dawała jasne perspektywy wykorzystania jej jako rośliny pastewnej. Ale nadzieje nie były uzasadnione. Mleko krowie stało się gorzkie z powodu takiego jedzenia. Ponieważ barszcz Sosnowskiego okazał się środkiem antyseptycznym, nie można było fermentować mleka w celu przetworzenia. Ze względu na silne działanie estrogenne tej rośliny, krowy zaczęły mieć problemy z rozrodem. Cielęta nie były donoszone. W rezultacie zaprzestano dokarmiania zwierząt gospodarskich tą uprawą, ale mechanizm rozprzestrzeniania się rośliny został już uruchomiony.
Cechy biologiczne barszczu Sosnowskiego
Opis tej rośliny należy zacząć od jej gigantycznych rozmiarów.
- Wysokość może osiągnąć 3 m.
- Grubość łodygi dochodzi do 8 cm.
- Korzeń palowy wnika głęboko w ziemię do 2 m.
- Liście są efektowne, zakończone drobnymi kolcami, osiągające szerokość 1,2 m i długość 1,5 m.
- Kwiaty to ogromne parasole o średnicy do 40 cm, w których znajduje się łącznie do 80 000 kwiatów. Oto one na zdjęciu w całej okazałości.
- Roślina jest jednopienna, więc nie potrzebuje zapylacza. Nawet pojedynczy okaz może wyznaczyć początek całej kolonii gigantów. Kwiaty zapylane są przez owady.
Liczba nasion trawy Herkules pozwala jej z powodzeniem podbijać nowe terytoria, rekordziści mają ich aż 35 000. A taka właściwość, jak monokarpiczność, czyli zdolność wzrostu do momentu zakwitnięcia rośliny i wydania nasion, sprawia, że jest to bardzo trudny do zwalczania barszcz. Proces wzrostu przed kwitnieniem może trwać 12 lat, nawet przy corocznym koszeniu. Kiełkowanie nasion jest wysokie i wynosi 89%. Ich maksymalna żywotność wynosi 15 lat. Są lekkie i przenoszone przez wiatr na duże odległości.
- Roślina ta kwitnie w lipcu-sierpniu, a nasiona dojrzewają w sierpniu-wrześniu.
- Łodyga ma pokwitanie.
- Różne rodzaje barszczu mogą się ze sobą krzyżować, tworząc hybrydy.
Ale nie tylko gigantyczne rozmiary pozwalają tej roślinie dominować i wypierać sąsiadów.
Interesujący fakt
Najczęściej barszcz Sosnowskiego rośnie w miejscach o naruszonej szacie trawy - w pobliżu dawnych obor oraz w miejscach, w których zgromadził się niegnijący obornik, po których często chodzą zwierzęta gospodarskie. Istnieje proste wyjaśnienie tego faktu.Faktem jest, że barszcz Sosnowskiego żeruje na sinicach i innych bakteriach beztlenowych, których obficie występują w miejscach o niskiej zawartości tlenu, czyli tam, gdzie gromadzi się obornik.
Obserwuje się proces przypominający lawinę: im lepiej ta roślina żeruje i rośnie, im mniej jest w jej pobliżu tlenu, tym aktywniej rozmnażają się sinice. Aby pozbyć się konkurentów, roślina nauczyła się wydzielać do gleby specjalne substancje, które mają szkodliwy wpływ na komórki posiadające jądro. Substancje te uniemożliwiają ich podział, skutecznie je niszcząc. Sinice i inne beztlenowce nie mają jądra i wszystko trafia tylko do barszczu. Ta cecha czyni go nie do zabicia, ale jednocześnie nieco ogranicza jego siedlisko.
Niebezpieczne właściwości barszczu Sosnowskiego
Jak niebezpieczny jest barszcz Sosnowskiego? Zawiera olejki eteryczne, których głównym składnikiem aktywnym są furokumaryny, które działają fotouczulająco, wywołując fotodermatozę na skórze. Alkaloidy i saponiny triterpenowe zawarte w tym olbrzymie są również uważane za toksyczne dla ludzi. W związku z tym barszcz Sosnowskiego jest rośliną trującą, wszystkie jego części są niebezpieczne, szczególnie w generatywnej fazie rozwoju: podczas kwitnienia i dojrzewania nasion.
Nigdy nie zbliżaj się do barszczu Sosnowskiego, a tym bardziej go nie dotykaj.
Zdjęcie pokazuje skutki kontaktu z tą niebezpieczną rośliną.
Działanie olejków eterycznych na skórę polega na całkowitym pozbawieniu jej ochrony przed promieniowaniem ultrafioletowym. Dlatego po kontakcie lub po prostu przebywaniu w pobliżu rośliny na skórze powstają oparzenia, które czasami osiągają 3 stopień.
Są bardzo bolesne, trudne w leczeniu i goją się długo. Najczęściej takie oparzenia wymagają leczenia w szpitalu. Powrót do zdrowia może potrwać dłużej niż miesiąc. Oparzenia pozostawiają bolesne blizny.
Oparzenie, które wpływa na zewnętrzne błony oczu, może spowodować ślepotę, ponieważ wpływa również na rogówkę.
Niestety od działania oparów eterycznych barszczu na skórę do pojawienia się reakcji skórnych upływa pewien czas, około kwadransa, kontakt z niebezpieczną rośliną trwa nadal i stopień uszkodzeń wzrasta, dlatego skutki oparzeń są bardzo poważne , nawet śmiertelne.
Oparzenia z tego powodu nie są tak poważne, ale nie mniej bolesne.
Jak zminimalizować konsekwencje kontaktu z barszczem Sosnowskiego pokazano na filmie:
Roślina ta jest szczególnie niebezpieczna dla osób cierpiących na alergie. Kontakt z nim może powodować u alergików tzw. obrzęk Quinckego, gdy krtań opuchnięta od wewnątrz po prostu nie pozwala oddychać.
Interesujący fakt
O barszczu można powiedzieć wiele złego, ale ma on także właściwości lecznicze. Roślina ta pełni funkcję
- kojący;
- lek przeciwbólowy;
- antyseptyczne i przeciwzapalne;
- przeciwdrgawkowe;
- przeciwskurczowe;
- przeciwświądowe.
Zakres działania leczniczego tej rośliny jest dość szeroki. Na tej podstawie stworzono skuteczne leki na wiele chorób.
Instytut Biologii Republiki Komi otrzymał patent na zastosowanie leku z barszczu Sosnowskiego do zwalczania salmonelli, a A.I. Sukhanov proponuje leczenie łuszczycy nalewką z tej rośliny, on również otrzymał patent na tę metodę.
Szczegółowe badanie barszczu Sosnowskiego ujawniło inne korzystne właściwości.
Korzyści z barszczu Sosnowskiego
- Po zbadaniu roślin jednorocznych naukowcy A.I. Sigaev i P.V. Musikhin odkryli, że ich skład i właściwości fizyczne są zbliżone do trzciny. Naukowcom udało się uzyskać włóknisty półprodukt zawierający celulozę. Może częściowo zastąpić surowiec drzewny w produkcji tektury opakowaniowej.
- Z sukcesem przeprowadzono badania nad produkcją bioetanolu, będącego biopaliwem, z surowców barszczu.
- W przypadku barszczu Sosnowskiego jako rośliny pastewnej również nie wszystko jest jasne. Barszcz Sosnowskiego zawiera dużo białka, co pozwala na wykorzystanie go jako rośliny pastewnej, ale z pewnymi ograniczeniami. Kiszonką z tej rośliny, zmieszaną z innymi roślinami wysokobiałkowymi, można karmić zwierzęta nieprzeznaczone do rodzenia potomstwa i mleka: cielęta, byki, tuczniki. Ponieważ furokumaryny występują także w kiszonce z barszczu, należy ściśle regulować jej ilość. W małych dawkach substancje te zwiększają produkcyjność zwierząt, w dużych dawkach są trujące.
Ciekawostki: istnieją bardzo egzotyczne sposoby wykorzystania barszczu, na przykład jako instrumentu muzycznego lub materiału do ochrony pni młodych drzew przed myszami.
Na zdjęciu żyrandol wykonany z barszczu Sosnowskiego.
Sposoby zwalczania barszczu Sosnowskiego
Ale i tak wyrządza znacznie więcej szkody niż pożytku. Rosnące rozprzestrzenianie się tej trującej rośliny niepokoi ludzi w różnych krajach. Kwestia jej zwalczania jest rozwiązywana na szczeblu rządowym, wiele krajów posiada już programy rządowe mające na celu wyeliminowanie tej katastrofy ekologicznej. Liczba roślin barszczu stale rośnie, zajmują one coraz większe terytoria, wypierając rosnące w pobliżu rośliny dzikie i uprawne.
Czy da się z nim walczyć? Doświadczenia różnych krajów podpowiadają, że jest to możliwe i całkiem skuteczne. Istnieją skuteczne sposoby zwalczania tej gigantycznej trawy, które pomogą pozbyć się barszczu z terytorium naszego kraju, pozostawiając go w pierwotnym środowisku.
Co zrobić, aby ograniczyć barszcz
- Przeciw barszczowi Sosnowskiego można zastosować herbicyd. Najpopularniejszym jest Roundup. Jego stężenie nie może być mniejsze niż 360 g/l. Rośliny będą musiały być traktowane więcej niż raz w sezonie. Głównym warunkiem jest ilość zwilżonych liści wynosząca co najmniej 70%. Można zastosować dowolną metodę obróbki: opryskiwacz, pędzel. Największy efekt obserwuje się podczas zabiegu na roślinę w fazie wzrostu liści. Rośliny są traktowane w kombinezonie ochrony chemicznej.
- Praktyki agrotechniczne. Koszenie trawy Herkulesa jest skuteczne tylko wtedy, gdy zostanie ona następnie zaorana, wielokrotnie talerzowana i zasiedlona trawami wieloletnimi lub posadzonymi ziemniakami. Nie da się kosić barszczu kosiarką ani podkaszarką, gdyż drobne części rośliny mogą przedostać się na niezabezpieczone miejsca na ciele.
- Zastosowanie geotkaniny jest możliwe, jeśli pokryje się ją ziemią warstwą co najmniej 5 cm i obsiane trawami trawnikowymi. Geotekstylia układane są na pokruszonych roślinach.
- Używanie czarnej folii. Czarną folię umieszcza się na pochyłej powierzchni ziemi i dobrze dociska. W przyszłym sezonie teren należy obsiać trawą lub rośliną wymagającą częstego spulchniania.
Środki kontrolne, które nie przynoszą skutku
- Normalne koszenie.
- Przycinanie i wyrywanie kłączy.
- Zastosowanie czarnej włókniny.
Barszcz Sosnowski ma krewnego często spotykanego w całym naszym kraju, który nie tylko nie jest rośliną trującą, ale od dawna wykorzystuje się ją do celów spożywczych - barszcz syberyjski lub pęczek. Te dwa typy różnią się nieco. Barszcz syberyjski jest mniejszy od swojego odpowiednika, nie dorasta wyżej niż 1,8 m. Istnieją inne różnice: liście pęczka są bardziej rozcięte, łodyga na górze jest rozgałęziona i bardziej owłosiona niż barszcz Sosnowskiego.
Istnieją również różnice w kwiatostanach i kwiatach wchodzących w ich skład. Kwiaty mają żółtawo-zielone płatki, a promienie złożonego kwiatostanu parasolowego są owłosione. Barszcz syberyjski wydziela charakterystyczny dla siebie słaby zapach.
Istnieje również różnica w siedliskach tych roślin: barszcz Sosnowskiego uwielbia wilgotne gleby, ale podlewanie jest dla niego destrukcyjne, podczas gdy jego syberyjski odpowiednik dobrze rośnie na zalanych łąkach, wzdłuż brzegów strumieni i rzek - tam, gdzie gleby są wilgotne. Spotkać go można także w rzadkich lasach.
Gatunek ten od dawna jest używany jako pokarm. Świadczą o tym także liczne lokalne nazwy: barszcz, szczaw dziki, barszcz.Zjada się młode pędy i liście, których wywar pachnie grzybami. Liście umieszcza się w sałatce, a ogonki marynuje. Roślina produkuje kawior, który smakuje jak bakłażan.
Zielona masa barszczu syberyjskiego jest chętnie zjadana przez zwierzęta gospodarskie.
Wniosek
W przyrodzie istnieje prawo równowagi gatunków. Jej naruszenie na skutek nieprzemyślanych działań człowieka w stosunku do świata zwierząt lub roślin prowadzi do katastrof ekologicznych. Istnieje wiele przykładów tego. To samo stało się z barszczem Sosnowskiego. A jeśli kiedyś było to bezmyślnie wprowadzane do kultury, teraz także próbują je bezmyślnie zniszczyć. Być może, po szczegółowym przestudiowaniu barszczu Sosnowskiego, ludzkość opamięta się i zacznie na nowo rozmnażać to, co dziś tak brutalnie niszczy.
