Ogrodnicy amatorzy i profesjonaliści już dawno przestali kojarzyć pomidory z kolorem czerwonym. Najpierw były pomidory różowe, potem żółte i pomarańczowe. Wreszcie doszło do pomidorów białych, czarnych, fioletowych, a nawet zielonych. Tak, tak, pomidory mogą mieć zielony kolor, ale jednocześnie są całkowicie dojrzałe, a nawet smakują znacznie słodko niż zwykłe czerwone pomidory.
Pomidory każdego koloru odpowiadają za pewne właściwości owocu, np. pomidory żółte i pomarańczowe mają wysoką zawartość beta-karotenu. Ponadto żółty kolor pomidorów wynika z obecności w nich prowitaminy A, która może zapobiegać rozwojowi raka. Pomidory żółte charakteryzują się niską kwasowością i dużą zawartością suchej masy, dlatego mogą być spożywane przez osoby uczulone na tradycyjne czerwone pomidory. Dlatego żółte odmiany pomidorów muszą być uprawiane na obszarach, razem z ich czerwonymi odpowiednikami. Co więcej, nie są szczególnie kapryśni i wymagający.
A pomidor Goldfish, którego opis i cechy odmiany zostaną przedstawione w tym artykule, jest jednym z najatrakcyjniejszych żółtych pomidorów uprawianych w naszym kraju.
Opis odmiany
Pomidor o bajecznie urokliwej nazwie Goldfish został wyhodowany w trudnych latach 90-tych ubiegłego wieku przez hodowców firmy nasiennej Gisok. W 1999 roku został oficjalnie dopuszczony do rejestracji w rejestrze państwowym z dostępem do wszystkich regionów Rosji. Tę odmianę pomidorów można uprawiać z równym powodzeniem zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.
Odmiana jest nieokreślona, to znaczy będzie rosła i rozwijała się bez żadnych ograniczeń, jeśli nie zostanie w porę zatrzymana. Dlatego ograniczenie wzrostu krzewów pomidorów jest nie tylko możliwe, ale także konieczne, szczególnie w regionach o krótkim i niezbyt ciepłym lecie. Jednak na tych obszarach zdecydowanie zaleca się uprawę pomidora Goldfish wyłącznie w szklarniach, ponieważ ze względu na późny czas dojrzewania na otwartym terenie jest mało prawdopodobne, że będzie można zobaczyć jego piękne dojrzałe owoce. Po prostu nie będą miały czasu dojrzeć.
Wskazane jest uformowanie tego pomidora w jedną łodygę; w obszarach, w których jest wystarczająco dużo światła słonecznego i ciepła, możesz spróbować pozostawić od dwóch do czterech łodyg. Będzie to miało korzystny wpływ na plon, ale tylko pod warunkiem regularnego i wysokiej jakości nawożenia.
Wysokość krzewu pomidorowego Goldfish może osiągnąć dwa metry lub więcej. Ale trudno nazwać krzew potężnym, jego łodygi są średniej grubości i wymagają obowiązkowej podwiązki. Liście są jasnozielone i charakteryzują się szczególną delikatnością. Według niektórych pomysłowych ogrodników przypominają ogony złotej rybki.
Pomidor ten tworzy prosty kwiatostan. Już pierwszy kwiatostan wysadza się dość wysoko nad ziemię - po ósmym lub dziewiątym liściu. W przyszłości tworzenie kwiatostanów następuje co 3 liście.
Pod względem czasu dojrzewania tę odmianę pomidorów można sklasyfikować jako dojrzewającą w środku sezonu, a nawet późno.Dojrzewa dość długo, a od kiełkowania do pojawienia się pierwszych pięknie wybarwionych owoców może upłynąć co najmniej 120 dni.
Plon pomidora Goldfish jest na dobrym poziomie i wynosi do 9 kg pomidorów z 1 m2. metrów.
Ta odmiana pomidora jest dość odporna na różne niekorzystne warunki atmosferyczne i, co najważniejsze, ma małą podatność na zarazę późną. Wśród wad można zauważyć słabą odporność na niezakaźną zgniliznę końcówek pomidorów. Ale ten problem można dość łatwo wyleczyć nawet na etapie sadzonek pomidorów, poprzez obowiązkowe karmienie różnymi mikroelementami, a zwłaszcza wapniem. Ponadto konieczne jest utrzymywanie gleby pod krzakami pomidorów w stanie umiarkowanie wilgotnym, na przykład za pomocą ściółki, a wiele problemów zniknie samoistnie.
Charakterystyka owoców
Widok krzaków owocowego pomidora Goldfish może pozostawić obojętnym niewiele osób. Tak więc owoce tej odmiany mają następujące cechy:
- Pomidory mają wyraźnie zarysowany kształt palca z wydatnym nosem na ogonie. Niektórzy nazywają pomidory tego kształtu soplami, co dość dokładnie oddaje ich wizerunek.
- Owoce w fazie dojrzałości technicznej mają ciemnozieloną barwę z wyraźną plamką na szypułce. W miarę dojrzewania pomidory stają się intensywnie żółte, a czasami nawet pomarańczowe. Jeśli brakuje ciepła i światła, zielona plama na łodydze może pozostać w stanie dojrzałym.
- Miąższ jest gęsty, ale dość soczysty, skórka cienka, owoce mogą pękać w przypadku braku niektórych składników mineralnych. Liczba gniazd nie przekracza dwóch.
- Pomidory są niewielkich rozmiarów, każdy o masie około 90-100 g, rosną w gronach, z których każdy składa się z 4-8 owoców.
- Smak pomidorów można nawet nazwać deserem, są takie słodkie. Owocują obficie i długo, jeśli to możliwe, aż do przymrozków.
- Pomidory Goldfish równie dobrze nadają się do spożycia na świeżo, prosto z krzaka lub w sałatkach, jak i do konserw całych owoców. Dzięki niewielkim rozmiarom zmieszczą się w każdym słoiczku.
Cechy uprawy
Ze względu na długi okres dojrzewania tego okresu zaleca się jak najwcześniejszy wysiew pomidora Goldfish, można rozpocząć już w lutym. Za termin można uznać pierwsze dziesięć dni marca.
Uprawa sadzonek pomidorów odbywa się w tradycyjny sposób. Należy jedynie wziąć pod uwagę tendencję pomidorów tej odmiany do zgnilizny końcówek kwiatów, dlatego należy monitorować zrównoważone karmienie przez cały okres wegetacji: od sadzonek do zbioru.
Sadzonki pomidorów można sadzić w szklarni już w połowie maja, ale z sadzeniem w otwartym terenie lepiej poczekać do początku lata kalendarzowego. Najlepszy schemat sadzenia sadzonek pomidorów tej odmiany to 50 x 60 cm.
Przed sadzeniem należy wypełnić glebę popiołem i wapnem, aby mieć pewność, że zawiera ona odpowiednią ilość wapnia. Należy jednak zachować ostrożność, gdyż nadmiar wapnia jest tak samo szkodliwy jak jego niedobór.
Recenzje ogrodników
Recenzje osób, które posadziły tę odmianę pomidorów, są dość zróżnicowane, ale nadal przeważają pozytywne cechy. Niektóre rozbieżności z deklarowanymi cechami plonu i wzrostu tłumaczy się albo błędną, albo nie do końca poprawną technologią rolniczą.
Wniosek
Pomidory odmiany Golden Fish można nazwać jednymi z najlepszych wśród średnio dojrzewających pomidorów średniej wielkości o żółtych owocach. Zarówno pod względem plonu, jak i smaku, zwykle nie powodują żadnych reklamacji. A pewnym skłonnościom do chorób można zapobiec, dbając o nie.
