Treść
Okrągłe, równe, średniej wielkości pomidory są oczywiście dobre: to owoce najlepiej prezentują się w słoikach i atrakcyjnie prezentują się na blacie. Ale Każdy ogrodnik nadal chce uprawiać na swojej działce największe pomidory, bo są aromatyczne, soczyste i bardzo mięsiste - owoce do sałatek i soków. Ta odmiana o dużych owocach to pomidor Ox Heart.
Z tego artykułu możesz dowiedzieć się o produktywności pomidora Ox Heart, zobaczyć zdjęcia jego owoców i przeczytać recenzje tych, którzy posadzili ten cud na swojej działce. Tutaj znajdziesz także opis różnych podgatunków odmiany Volovye Serdtse, a także zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji roślin.
Więcej o odmianie
Przede wszystkim warto zauważyć, że charakterystyka i opis odmiany pomidorów Volovye Serdtse różnią się od Serce Byka Pomidorowego: To dwie zupełnie różne odmiany. Chociaż owoce tych odmian mają zewnętrzne podobieństwo i prawie taki sam smak. Główną różnicą między tymi dwoma typami jest wysokość krzewu i wielkość owoców: w końcu serce byka jest większe pod każdym względem.
Odmiana pomidora Volovye Serdtse została wyhodowana w Rosji w 2000 roku i wtedy została wpisana do Państwowego Rejestru. Pomidor ten uznawany jest za późno dojrzewający, chociaż niektórzy hodowcy klasyfikują go jako pomidora średnio dojrzewającego. Dlatego zaleca się uprawę tej odmiany w regionach południowych i środkowych, na północy Heart sadzi się tylko w szklarni.
Opis odmiany pomidorów Oxen Heart:
- krzewy nieokreślonego typu, ich wysokość w szklarni sięga dwóch metrów, na otwartym terenie - nie więcej niż 170 cm;
- pomidory dojrzewają 107-118 dni po wschodach;
- Na krzakach nie ma zbyt wielu liści, są średniej wielkości i mają regularny kształt;
- wydajność pomidorów na otwartym terenie nie jest zbyt wysoka - do 7 kg na metr kwadratowy, w szklarni można zwiększyć tę liczbę do 11 kg;
- odmiana Volovye Serdtse ma złożoną odporność na choroby „pomidorów”, w tym zarazę późną;
- pomidor dobrze reaguje na nawozy i regularne podlewanie;
- pierwszy jajnik kwiatowy znajduje się zwykle nad siódmym liściem;
- Z każdego pędzla można utworzyć do pięciu pomidorów;
- średnia masa owoców wynosi 350 gramów;
- dolne pomidory osiągają wielkość 800-1000 gramów, górne są mniejsze - 250-150 gramów;
- kształt owocu przypomina serce - wydłużony żebrowany owal;
- kolor pomidorów jest malinowo-czerwony;
- miąższ po przełamaniu jest słodki, smaczny, bardzo słodki, aromatyczny;
- pomidory nadają się do transportu, ponieważ mają gęstą skórkę, a ich miąższ zawiera dużo suchej masy;
- Zebrane plony nie będą długo przechowywane, dlatego musisz szybciej sprzedać owoce;
- System korzeniowy tej odmiany jest bardzo silny - długość centralnego konia może sięgać metra, korzenie boczne często rozgałęziają się 2-2,5 metra od środka krzaka.
Odmiana Ox Heart uważana jest za odmianę sałatkową, czyli najlepiej jeść świeże pomidory. Z tych pomidorów można zrobić bardzo smaczne przeciery, pasty i soki. Z jednego kilograma owoców można uzyskać 700 ml soku pomidorowego. Nie będzie możliwe zachowanie pomidora Ox Heart w całości, ponieważ jego rozmiar jest dość duży. Ale pomidor świetnie wygląda w marynowanych sałatkach i przekąskach.
Zalety i wady
Odmiana Ox Heart jest dość kontrowersyjna: opinie i recenzje ogrodników na temat tego pomidora są najbardziej sprzeczne. Dlatego warto podkreślić mocne i słabe strony Serca.
Zalety obejmują:
- imponująca wielkość owoców;
- wysoce handlowy wygląd pomidora;
- doskonały smak pomidorów;
- dobry plon (przy wystarczającej pielęgnacji);
- średnia odporność na choroby (co jest bardzo ważne w przypadku odmiany późno dojrzewającej).
Pomidory w kształcie serca mają również wady:
- rośliny wymagają stałej i kompetentnej opieki;
- odmiana ma długi okres wegetacji, co nie jest odpowiednie dla każdego klimatu;
- temperatura jest bardzo ważna dla Serca Wołu - pomidor nie lubi wahań od ciepła do zimna;
- Zachowanie zbiorów przez długi czas nie będzie możliwe - owoce szybko się psują.
Podgatunek odmiany
Oczywiście omawiany pomidor nie może pochwalić się tyloma odmianami, co jego brat, odmiana Bull's Heart (są pomidory różowe, pasiaste, o czarnych owocach i wiele innych).Ale serce wołu ma również kilka popularnych odmian:
Pomidorowe serce wołu Minusińskiego
Wyhodowany przez hodowców ludowych. Różni się od swojego poprzednika wcześniejszym okresem dojrzewania (odmiana śródsezonowa), nieco zmniejszoną masą owoców (wskazane są limity od 200 do 400 gramów) i małą liczbą nasion wewnątrz pomidorów. Zaleca się uprawę tej odmiany na dwóch lub trzech łodygach.
Wół Serce w Paski
Łatwo go rozpoznać po wyglądzie owoców: pomidory mają złocisto-różową barwę, z wyraźnie widocznymi żółto-zielonymi paskami na skórce. Pomidory są mniejsze od poprzedniczki – 150-200 gramów, ale są bardzo słodkie i smaczne. Zaleca się hodowlę tego podgatunku na gruntach chronionych. Okres dojrzewania jest średni, krzewy nie są zbyt wysokie (do 130 cm).
Zasady uprawy
Aby zebrać dobre zbiory dużych i pięknych owoców, ogrodnik będzie musiał ciężko pracować - Serce Wołu uwielbia uwagę i troskę. Zasadniczo, podobnie jak większość późno dojrzewających pomidorów wielkoowocowych, pomidor ten preferuje dobrze rozgrzaną, lekką glebę z wystarczającą zawartością mikroelementów. Nie zapominaj o nieokreślonym charakterze krzewu - pomidor będzie musiał być uformowany, regularnie szczypany i kontrolowana liczba jajników.
Tym, którzy zdecydują się posadzić tę odmianę pomidorów w swoim ogrodzie, zaleca się wykonanie następujących czynności:
- Znajdź w sprzedaży mocne i zdrowe sadzonki lub wyhoduj je samodzielnie. Nasiona do sadzonek wysiewa się w marcu - dokładny termin zależy od klimatu panującego w regionie i miejsca uprawy pomidorów (w glebie lub w szklarni).Konieczne jest obliczenie lądowania w ten sposób do czasu przeniesienia roślin na stałe miejsce miały od 55 do 65 dni.
- Najpierw nasiona można wysiać we wspólnym pojemniku z małymi bokami. Kiedy pomidor ma kilka liści, sadzi się go w osobnych doniczkach.
- Przed przesadzeniem do gruntu rośliny hartuje się wynosząc je na zewnątrz lub na balkon z otwartymi oknami.
- Jak wszystkie nieokreślone, Serce zajmuje dużo miejsca w szklarni i grządce. Aby zapewnić swobodę krzakom, sadzonki sadzi się według wzoru 50x70. Nie należy zakopywać korzeni pomidorów głębiej niż 20 cm - nie lubią zimna. Temperatura gleby na tej głębokości powinna przekraczać osiem stopni.
- Natychmiast musisz zadbać o podpory dla pomidorów. Najbardziej odpowiednie są kraty, ale można również budować podpory z drewnianych kołków.
- Zaleca się uformowanie krzewu z jedną lub dwiema łodygami. Druga łodyga jest uwalniana z pasierba, który znajduje się bezpośrednio nad pierwszym jajnikiem.
- Wszystkie inne pasierbów należy regularnie usuwać. Nadmiar jajników również należy odciąć - na jednym krzaku nie powinno być więcej niż 6-8 grona owoców. Jeśli nie przerzedzisz pęczków, pomidory staną się małe i pozbawione smaku.
- Latem musisz karmić pomidory 3-4 razy. Do tych celów stosuje się nawozy mineralne i organiczne. Dobrze sprawdzają się związki potasu i fosforu, dopuszczalna jest niewielka ilość nawozów azotowych.
- Serce należy podlewać często i obficie (co trzy dni) – Ten pomidor uwielbia wodę. Aby nie narażać krzaków na ryzyko infekcji, stosuje się ciepłą wodę, glebę ściółkuje się, a dolne liście pomidorów odrywa się, aby poprawić cyrkulację powietrza.
- Chociaż odmiana uważana jest za odporną, krzewy nadal wymagają leczenia, aby zapobiec chorobom. Jeśli nie ma widocznych oznak infekcji, należy zastosować mieszaninę Bordeaux lub dowolny środek chemiczny. Krzewy należy traktować, zanim zaczną kwitnąć.
Opinia ogrodnika
Wniosek
Pomidor Oxheart nie jest odpowiedni dla wszystkich ogrodników: ten pomidor potrzebuje ciepłego klimatu lub szklarni, potrzebuje pożywnej gleby i przestrzeni, rolnik musi wiedzieć, jak radzić sobie z krzakami, które mają nieograniczony punkt wzrostu. Ale w zamian za wszystkie swoje „kaprysy” pomidor zapewni ogrodnikowi obfite zbiory jednych z największych i najsmaczniejszych owoców. Więc może warto spróbować!
