Pomidor pieprzowy: olbrzymi, pomarańczowy, w paski, żółty, różowy, czerwony

Kto powiedział, że pomidory powinny być tylko okrągłe i czerwone? Chociaż ten obraz jest znany większości ludzi od dzieciństwa, w ostatnich dziesięcioleciach wygląd warzywa, które widzisz, nic nie znaczy. Aby dokładnie zrozumieć, co jest przed tobą, musisz nie tylko przyjrzeć się bliżej owocowi, ale także najlepiej go pokroić. Na przykład bardzo popularne ostatnio pomidory w kształcie papryki, nie tylko wyglądem, ale czasem i przekrojem, bardzo przypominają innych członków rodziny psiankowatych - słodką paprykę.

Co to za odmiana - pomidory pieprzowe? A może to odrębna odmiana? I jak zrozumieć ich różnorodność i zrozumieć, co odpowiada rzeczywistości, a co jest tylko fantazją producentów? O tym wszystkim możesz dowiedzieć się z artykułu poświęconego tak egzotycznej i bardzo atrakcyjnej odmianie pomidorów, jak pomidory pieprzowe.

Różnorodność odmian

Pierwsze pomidory pieprzowe pojawiły się w Rosji około 20 lat temu i początkowo były reprezentowane wyłącznie przez zagraniczne odmiany i hybrydy.Ale już w 2001 roku pojawiła się pierwsza odmiana i została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Rosji, która nazywała się pomidorem w kształcie pieprzu. Wkrótce po pojawieniu się na rynkach i w kolekcjach amatorskich pomidory w kształcie papryki można było spotkać w innych kolorach niż czerwony - pomarańczowy, żółty, różowy.

Po pewnym czasie pojawiły się pomidory w kształcie pieprzu o bardzo atrakcyjnych i oryginalnych kolorach, z paskami, plamami i smugami.

W 2010 roku pojawił się kubański pomidor z czarnego pieprzu, który był aktywnie uprawiany przez wielu ogrodników. Oczywiście ta odmiana pomidora była wówczas absolutnie egzotyczna, ponieważ nawet teraz nie ma wielu odmian czarnych pomidorów, które różnią się również wydajnością i cechami smakowymi.

Wreszcie, w trudnych warunkach klimatycznych na otwartym terenie w wielu regionach Rosji z krótkimi i chłodnymi latami, obiecujące stały się odmiany pomidorów z selekcji krajowej z Minusińska. Wśród nich pojawił się także pomidor w kształcie papryki o długich owocach, który nie mógł nie przyciągnąć uwagi zarówno amatorów, jak i profesjonalistów, pasjonujących się uprawą różnych ciekawych pomidorów.

Pomidory pieprzowe różnią się nie tylko kolorem i wyglądem owoców. Niektóre z nich są nieokreślone, inne dorastają nie więcej niż 70-80 cm i później ich wzrost jest ograniczony. Wskaźniki plonów, a także cechy samych pomidorów mogą się znacznie różnić.

Ale wszystkie te odmiany, poza nietypowym wydłużonym kształtem, wyróżniają się niezbyt wczesnym dojrzewaniem i dość gęstym, mięsistym miąższem, który idealnie nadaje się zarówno do sałatek, jak i konserw.

Sprawdzone i zarejestrowane odmiany

Początkującym w ogrodnictwie bardzo trudno jest zrozumieć całą tę nieskończoną różnorodność nawet odmian pomidorów w kształcie pieprzu i zrozumieć, który z nich jest odpowiedni specjalnie dla warunków uprawy.

Przede wszystkim możemy wyjść z faktu, że nie wszystkie popularne odmiany pomidorów pieprzowych są zarejestrowane w Państwowym Rejestrze Rosji.

Dlatego przegląd najpopularniejszych odmian pomidorów rozpocznie się od tych, które obecnie otrzymały oficjalną rejestrację.

Poniższa tabela przedstawia główne cechy wszystkich zarejestrowanych odmian papryki.

W kształcie pieprzu

Ta odmiana pomidora została uzyskana przez specjalistów firmy rolniczej NK.LTD i jako jedna z pierwszych została zarejestrowana w 2001 roku. Jako pierwszy pomidor w kształcie papryki jest oczywiście godny uwagi, choć pod pewnymi względami ustępuje swoim późniejszym braciom. Odmianę tradycyjnie można zaklasyfikować jako średniosezonową, podobnie jak większość pomidorów pieprzowych. Dojrzewanie pomidorów następuje około 110-115 dni po kiełkowaniu.

Pomidor pieprzowy należy do odmian nieokreślonych. Przy odpowiedniej technologii rolniczej plony mogą osiągnąć 6,5 -8 kg na metr kwadratowy. metrów. Średnio pomidory są małe, ale w dobrych warunkach osiągają 100-120 gramów.

Nadają się również do konserw z całych owoców, ponieważ z łatwością mieszczą się w słoikach dowolnej wielkości.

Ogromny

Już w 2005 roku syberyjscy hodowcy Z. Schott i M. Gilev stworzyli odmianę pomidora Pepper Giant. W 2007 roku została zarejestrowana przez firmę rolniczą Demetra-Sibir z Barnauł. Nazwa tej odmiany mówi sama za siebie. Ale jego owoce można nazwać gigantycznymi tylko w porównaniu z poprzednią odmianą. Pod względem właściwości i wyglądu pomidorów bardzo przypomina odmianę pomidora pieprzowego.

To prawda, że ​​​​średnia waga jego owoców wynosi około 200 gramów, a przy dobrej pielęgnacji może osiągnąć 250-300 gramów. Kolor pomidorów na etapie pełnego dojrzewania jest głęboko czerwony. Pomidory mogą osiągnąć 15 cm długości.Pomidory mają słodki, bogaty pomidorowy smak. Pomidory bardzo dobrze nadają się do sałatek, do suszenia i farszu.

Opinie

Letni mieszkańcy i ogrodnicy jednogłośnie docenili gigantyczną odmianę pomidora w kształcie pieprzu i chętnie uprawiają ją na swoich działkach.

Żółty

W 2005 roku asortyment pomidorów żółtych został uzupełniony o nową odmianę pomidora w kształcie papryki. Autorem i pomysłodawcą odmiany była L.A. Myazina.

Odmiana zaliczana jest do nieokreślonych i średnio sezonowych. Same pomidory są małe, średniej gęstości i mają jasnożółty odcień. Jak większość żółtych pomidorów, mają doskonały smak.

Odporna na wiele chorób, m.in. wirusa mozaiki tytoniowej, zgniliznę korzeni i końcówek kwiatów.

Wśród innych ciekawych pomidorów w kształcie żółtej papryki można wymienić następujące odmiany:

• Świeca rzymska;
• Midasa;
• Nogi bananowe;
• Złoty Kieł.

Pomarańczowy

W tym samym czasie specjaliści z firmy rolniczej Agros opracowali odmianę pomidorów Orange Pepper. Rośliny tej odmiany są również nieokreślone, dlatego wymagają obowiązkowego uszczypnięcia i palikowania.

Pomidory są większe niż ich żółte odpowiedniki i osiągają średnio 135-160 gramów. Owoce charakteryzują się doskonałym smakiem i dobrym plonem, który może wynosić ponad 9 kg na metr kwadratowy. metrów. Co ciekawe, pomidory o tak niesamowitym wyglądzie i smaku można łatwo uprawiać na otwartym terenie w środkowej strefie. Chociaż rekordowe plony są łatwiejsze do osiągnięcia w warunkach szklarniowych.

Opinie

Według opinii ta odmiana pomidorów jest uważana za jedną z najlepszych pomarańczowych pomidorów pod względem wszystkich wskaźników.

Czerwony

Pomidor Red Pepper został pozyskany przez hodowców firmy rolniczej Aelita w 2015 roku. Ogólnie rzecz biorąc, ta odmiana nie jest szczególnie niezwykła. Wszystkie jego cechy są bardzo podobne do pomidora pomarańczowo-paprykowego.Tylko kolor pomidorów jest bliższy tradycyjnej czerwieni, a plon średnio może być nieco wyższy niż papryki pomarańczowej.

Generalnie najbardziej znane są odmiany pomidorów w kształcie czerwonej papryki, a wśród nich najpopularniejsze to:

• Szkarłatny Mustang;
• Banan;
• włoskie spaghetti;
• Piotr Wielki;
• Romowie;
• Czukhloma.

Karmazynowy

Całkiem niedawno, bo w 2015 roku, hodowcy z Nowosybirska uzyskali kolejną ciekawą odmianę pomidora – Malina Pieprzowa. W odróżnieniu od innych odmian jest zdeterminowana, czyli ma ograniczony wzrost, a krzewy rosną dość zwarte.

Pomidory są dość duże, ich waga średnio waha się od 125 do 250 gramów. Kiedy są w pełni dojrzałe, nabierają pięknego szkarłatnego odcienia. I nie dojrzewają tak długo - około 100 dni, więc można je zaliczyć do odmian wcześnie dojrzewających. A co najważniejsze, mają doskonały, słodki smak, który może konkurować nawet ze znanymi odmianami sałatek mięsnych, jak np. „Bull's Heart”.

Silny

Ta odmiana pomidorów pieprzowych również pojawiła się stosunkowo niedawno, bo w 2014 roku, ale zyskała już popularność wśród ogrodników. Wyjaśnienie tej popularności jest dość proste – odmiana jest nie tylko zdecydowana, ale i standardowa. Krzewy osiągają zaledwie 40 cm wysokości, rosną bardzo mocne i przysadziste, co znajduje odzwierciedlenie w nazwie odmiany. Jest bardzo łatwa w uprawie w otwartym terenie, łatwo przystosowuje się do różnych warunków pogodowych i ma dobrą odporność na różne choroby. Odmiana jest odmianą wczesno dojrzewającą, dojrzewa w ciągu 100-110 dni od wschodu.

Owoce nabierają pięknego różowego koloru, choć na łodydze może zachować się zielona plama, co w żaden sposób nie wpływa na jej smak. Pomidory pieprzowe Krepysh są bardzo smaczne, słodkie, o średniej wadze około 150 gramów. Plon tej odmiany nie jest zbyt wysoki, około 4 kg na metr kwadratowy. Ale jego bezpretensjonalność i cechy smakowe uzasadniają tę wadę.

Inne popularne odmiany papryki

Wiele odmian pomidorów, mimo że nie udało im się dostać do rejestru państwowego, jest uprawianych z przyjemnością przez letnich mieszkańców, ale niestety ich cechy mogą się znacznie różnić w zależności od firmy produkcyjnej.

W paski

Wygląd pomidora pasiastego w kształcie pieprzu natychmiast fascynuje niedoświadczonego ogrodnika - żółtawe paski i plamy o różnej wielkości wyraźnie wyróżniają się na czerwono-pomarańczowym tle.

Odmiana średnio wczesna, czyli dojrzewa w ciągu 105-110 dni. Ogrodnicy, którzy ją uprawiają, mają różne opinie na temat jej wigoru. Większość twierdzi, że jest zdeterminowana i nie dorasta powyżej 70 cm.

Pomidory są dość duże, ważą 100-120 gramów i są zebrane w grona na krzakach. Jedno grono może zawierać 7-9 owoców, a na krzaku tworzy się do 5-6 gron.

Pomidory mają grubą skórkę, dzięki czemu idealnie nadają się do konserw. Ze względu na dobry smak nadają się całkiem do sałatek, ale tutaj opinie ogrodników są różne. Wielu uważa, że ​​​​idealnie nadają się do konserw, ponieważ wyglądają bardzo pięknie w słoikach, ale świeże są odmiany, które są bardziej soczyste i smaczniejsze.Ponadto, na tle ogólnej bezpretensjonalności, nie są odporne na zgniliznę końcową pomidorów.

Długi Minusińsk

Odmiana selekcji ludowej zaliczana jest do odmian nieokreślonych, może rosnąć w 2 lub maksymalnie 3 pędach. Nie dojrzewa bardzo wcześnie, 120-130 dni po wschodach. Pomidory są wydłużone, z dzióbkiem na końcu, mięsiste i zawierają bardzo mało nasion. Waga waha się od 100 do 200 gramów. Przy zachowaniu odpowiednich praktyk rolniczych z jednego krzaka mogą wyprodukować do 4-5 kg ​​owoców. Jednocześnie za 1 mkw. Nie należy sadzić więcej niż 4 rośliny na metr.

Pomidory dobrze się przechowują, w chłodnym miejscu mogą przetrwać prawie do grudnia.

Kubański czarny

Ta odmiana pomidorów ma wiele różnych nazw - pieprz kubański, pieprz czarny, brązowy kubański. Dojrzewa dość późno, w szklarniach może dorosnąć do 3 metrów. Na otwartym terenie krzaki są zwykle bardziej zwarte - nieco ponad metr.

Dobre wyniki plonowania uzyskuje się przy uprawie w dwóch łodygach. Plon w dobrych warunkach może wynosić do 10-12 kg na krzak.

Same owoce mają bardzo oryginalny kształt, niezbyt wydłużony, ale pofałdowany, kolor w pełni dojrzały jest bliższy brązowi, a nie całkiem czarny. W smaku jest bardzo dobre, chociaż wiele osób krytykuje dość grubą skórkę. Średnia waga wynosi 200-350 gramów, ale może przekroczyć 400 gramów.

Wniosek

Tak więc różnorodność odmian pomidorów w kształcie pieprzu pozwala, w razie potrzeby, wyhodować całą paletę kolorów i rozmiarów na działce oraz w różnych okresach dojrzewania.

Polecane posty

Pomidory określonych odmian na grunt otwarty

Pomidorowy Dubok

Odmiany pomidorów, które nie wymagają szczypania

Primadonna pomidorowa

Ogórkowa Miranda

Jak prawidłowo podlewać pomidory jodem

Sadzonki pomidorów są cienkie i długie: co robić

Plamy na sadzonkach pomidorów: co robić

Gigant malinowy pomidorowy: recenzje, plon