Treść
Persimmon to nie tylko wspaniały, zdrowy owoc, ale także bardzo smaczna odmiana pomidora. Rzeczywiście jego owoce zewnętrznie przypominają dobrze znany produkt o tej samej nazwie: ich powierzchnia jest błyszcząca, jasnopomarańczowa i okrągła. Miąższ pomidorów persimmonowych jest delikatny, soczysty i słodki. „Persimmon” jest uprawiany przez wielu rolników w różnych regionach kraju na otwartych terenach i pod osłonami. Pełny opis odmiany i głównych cech pomidora „Persimmon” można znaleźć w dalszej części artykułu. Być może po zapoznaniu się z tą cudowną odmianą wielbicieli jej smaku będzie jeszcze więcej.
Opis odmiany
Wiele odmian różnych upraw uzyskano nie w specjalistycznym laboratorium, ale w zwykłym łóżku ogrodowym. W takich warunkach życia pojawiła się odmiana pomidora „Persimmon”. Została wyhodowana przez rosyjskich ogrodników-amatorów i zarejestrowana jako nowa odmiana w 2009 roku. Od tego czasu nasiona persymony stały się powszechnie dostępne do uprawy dla ogrodników na całym świecie.
Szczegóły dotyczące rośliny
Pomidor Persimmon tworzy średniej wielkości, dość mocny krzew. Jego wysokość w warunkach niezabezpieczonych wynosi 70-90 cm, w sprzyjających warunkach szklarniowych krzew tej odmiany może dorastać do 1,5 m. Roślina jest silnie ulistniona i wymaga terminowego uszczypnięcia i usunięcia dużych liści.
Liście pomidora Persimmon są średniej wielkości, jasnozielone, a kwiatostany proste. Pierwsze jajniki pomidora można zaobserwować nad 7. liściem na krzaku. W każdym grodzie owocującym znajduje się około 5-6 pomidorów.
Charakterystyka owoców
Pomidory „Persimmon” nie są gorsze pod względem smaku i jakości od swoich czerwonych odpowiedników, a w niektórych przypadkach nawet je przewyższają. Warzywa są bardzo soczyste i słodkie. Ich miąższ wydziela przyjemny świeży aromat. Skórka pomidorów jest cienka i delikatna, mimo że wygląda na bardzo trwałą. W przekroju widać 6-8 wewnętrznych małych komór. Zawierają niewielką ilość wolnego płynu i nasion. Prawie całkowity brak wolnego soku pozwala na osiągnięcie wysokiej zawartości suchej masy w owocach na poziomie 5-7%. Tę cechę warzyw widać na zdjęciu poniżej:
Po osiągnięciu dojrzałości pomidory Persimmon zyskują jasnopomarańczowy kolor i maksymalną słodycz. Jeśli nie usuniesz pomidorów z krzaka w odpowiednim czasie, staną się nieco bardziej kwaśne. Kształt pomidorów jest okrągły, lekko spłaszczony. Z wyglądu bardzo przypomina słynny owoc o tej samej nazwie. Odmiana pomidorów „Persimmon” ma duże owoce. Każde warzywo waży 300-400 g. W sprzyjających warunkach przy wystarczającej wilgotności i składnikach odżywczych masa każdego pomidora może przekroczyć 500 g.
Pomidory „Persimmon” są nie tylko bardzo smaczne, ale także zdrowe.Zawierają ogromną ilość karotenu, likopenu i prawie całkowicie brakuje im kwasu organicznego. Te zdrowe i zaskakująco smaczne warzywa wykorzystywane są głównie do przygotowania sałatek i sosów. Niesamowity oryginalny smak pomidorów pozwala także szefom kuchni na dokonywanie nowych odkryć w świecie gotowania.
Jeszcze bardziej szczegółowy opis i cechy odmiany pomidorów „Persimmon” można znaleźć w filmie:
Doświadczony rolnik w filmie udzieli praktycznych porad i zaleceń dotyczących uprawy pomidorów.
Wydajność
Pomidory odmiany „Persimmon” charakteryzują się średnią długością dojrzewania owoców. Tak więc od dnia pojawienia się pędów do dnia masowego dojrzewania plonu mija około 110 dni. W takim przypadku pierwszych owoców „Persimmon” będzie można spróbować na około 2 tygodnie przed planowanym terminem.
Plon odmiany w dużej mierze zależy od warunków uprawy:
- W warunkach szklarniowych notuje się wysokie plony rzędu 6 kg/krzew.
- Na otwartych terenach plon nie przekracza 4 kg/krzew.
Warto zauważyć, że opinie wielu ogrodników twierdzą, że w warunkach szklarniowych przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 9 kg dojrzałych, soczystych pomidorów „Persimmon” z każdego 1 m2 gleba.
Dobry wskaźnik plonu pomidorów „Persimmon” otwiera przed rolnikiem nowe możliwości: owoce można przechowywać przez długi czas bez utraty walorów zewnętrznych i smakowych, a także transportować na duże odległości bez powodowania uszkodzeń.
Oporność na choroby
Pomidory „Persimmon” mają ochronę genetyczną przed różnymi chorobami o średniej skuteczności.Dlatego dość często pomidory są dotknięte fitosporozą, w walce z którą zaleca się usunięcie dotkniętych obszarów liści i leczenie specjalnymi substancjami. Ogólnie rzecz biorąc, tylko leczenie zapobiegawcze może uratować rośliny przed innymi chorobami grzybiczymi i zakaźnymi.
Owady, takie jak wirewormy, ślimaki i mączliki, mogą wkraczać na krzaki pomidorów Persimmon. W walce z tymi i innymi owadami zaleca się stosowanie tradycyjnych metod ochrony lub specjalnych środków chemicznych.
Zalety i wady odmiany
Po przestudiowaniu szczegółowego opisu i cech odmiany pomidorów „Persimmon” możemy podsumować i podać jasne sformułowanie jej głównych zalet i wad. Zatem zalety odmiany „Persimmon” niewątpliwie obejmują:
- Niepowtarzalny smak warzyw, ich aromat i soczystość.
- Wysoka wydajność.
- Możliwość uprawy pomidorów na otwartych przestrzeniach gleby.
- Możliwość długotrwałego przechowywania i sprawnego transportu.
- Wysoka wartość odżywcza warzyw.
Na tle wielu zalet warto zauważyć być może tylko jedną istotną wadę, jaką jest podatność roślin na różne choroby i szkodniki.
Cechy uprawy
Nasiona pomidorów „Persimmon” mają doskonałą szybkość kiełkowania wynoszącą 90%. Przed siewem zaleca się dodatkowo poddać je działaniu środków dezynfekcyjnych i stymulatorów wzrostu. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi +23-+260C. Gleba do uprawy sadzonek musi być dobrze przepuszczalna i pożywna.Nasiona na sadzonki należy wysiewać w marcu, a młode rośliny do gruntu pod koniec maja. W momencie sadzenia pomidory odmiany „Persimmon” muszą mieć więcej niż 6 prawdziwych liści i wysokość większą niż 15 cm.
Krzewy odmiany „Persimmon” należy sadzić nie grubiej niż 3-4 szt./m2. Warto pamiętać, że im gęstsze posadzenie roślin, tym większe prawdopodobieństwo rozwoju różnych chorób. W miarę wzrostu pomidorów należy je karmić nawozami potasowymi, fosforowymi i azotowymi. Jako nawóz można również zastosować materię organiczną i popiół drzewny. Zaleca się także wykonanie zabiegu profilaktycznego na roślinach 2-3 razy w ciągu całego okresu wegetacyjnego. Na miesiąc przed końcem sezonu letniego należy uszczypnąć górę i kwiaty pomidora Persimmon. Przyczyni się to do szybkiego dojrzewania istniejących owoców.
Uprawa pomidorów w ogrodzie wcale nie jest trudna, jeśli znasz pewne szczegółowe zasady technologii rolniczej i cechy odmiany. Własnoręcznie uprawiane pomidory „Persimmon” naprawdę zaskakują konsumentów swoim niepowtarzalnym smakiem. Ich miąższ jest tak soczysty i aromatyczny, że zmienia wszelkie wyobrażenia o klasycznych pomidorach. Jedzenie takich pomidorów to przyjemność, którą docenić można jedynie próbując wyjątkowej odmiany pomidorów „Persimmon”.
