Treść
Aby cieszyć się smakiem dojrzałych pomidorów przed kolejnym sezonem, plantatorzy warzyw uprawiają odmiany o różnych okresach dojrzewania. Bardzo popularne są gatunki występujące w środku sezonu. Są gorsze od wczesnych pod względem czasu zbioru, ale są cenione za zdolność do dłuższego przechowywania owoców i wytwarzania wysokiej jakości przetworów. Do odmian sezonowych zalicza się wspaniały pomidor Gazpacho, którego cechy i właściwości rozważymy w artykule.
Cechy pomidora w środku sezonu
Wybór nowej odmiany zawsze powoduje pewne trudności. Odmiany pomidorów różnią się pod wieloma względami. Warunki uprawy również pozostawiają ślad. Pomidory mielone są znacznie smaczniejsze, pomidory szklarniowe są lepiej odporne na choroby, wczesne pomidory nie zawsze mają bogaty smak, a późne pomidory często muszą być zbierane niedojrzałe w chłodne lata. Ale istnieją uniwersalne odmiany pomidorów, które ratują hodowców warzyw przed wieloma problemami. „Gazpacho” znajduje się na liście gatunków, które ze względu na swoje walory od dawna pozostają ulubieńcami letnich mieszkańców.
Opisując odmianę pomidora Gazpacho, należy zwrócić uwagę na następujące cechy:
- Rodzaj krzewu. Określona, niska, silna, średnio liściasta. Wysokość dorosłej rośliny nie przekracza 45-50 cm.
- Okres dojrzewania jest średni. Pomidory dojrzewają 115-120 dni po wykiełkowaniu.Bardzo dogodny czas na stworzenie urozmaiconego menu i przygotowań kulinarnych.
- Jakość owoców. Pomidory odmiany Gazpacho mają cylindryczny kształt i bogatą czerwoną barwę. Pokryte gładką, błyszczącą skórką. Smak owocu jest słodki, bardzo przyjemny i niezapomniany. Miąższ jest soczysty i mięsisty, co pozwala na wykorzystanie pomidorów do przygotowania aromatycznego soku. Waga pomidorów waha się od 75 do 90 gramów.
- Wydajność odmiany jest wysoka. Przy dobrej pielęgnacji z jednej rośliny można zebrać ponad 4 kg dojrzałych, smacznych pomidorów Gazpacho (patrz zdjęcie).
- Na uwagę rolników zasługuje zachowanie jakości i transportowalności odmiany. Pomidory nie tracą swojej jakości handlowej przez długi czas, jeśli zostaną stworzone optymalne warunki przechowywania.
- Metoda uprawy. Odmiana pomidora Gazpacho polecana jest do uprawy na otwartym terenie, jednak wielu rolników uprawia ją również w szklarniach. Najważniejsze, że wynik nie zawiódł.
- Odporność pomidora Gazpacho na choroby i zmiany klimatyczne jest dość wysoka.
Opisane cechy odmiany zostaną bardzo wyraźnie wyrażone, jeśli dokładnie zastosuje się technologię rolniczą do uprawy pomidorów w środku sezonu, co zostanie omówione poniżej.
Przygotowanie i uprawa sadzonek
Jeśli zdecydujesz się na uprawę odmiany pomidorów Gazpacho, lepiej porzucić metodę beznasienną.
Umożliwi to wczesny posadzenie do gruntu już silnych sadzonek i terminowe zebranie plonów.
W swoich recenzjach hodowcy warzyw zauważają, że lepiej sadzić sadzonki pomidorów Gazpacho w stałym miejscu nie później niż w pierwszych dziesięciu dniach czerwca. Dlatego termin siewu ustala się na połowę lub koniec marca, aby sadzonki miały czas urosnąć. Niepożądany jest także zbyt wczesny siew. Sadzonki pomidorów mogą wyrosnąć i nie zakorzenią się dobrze.Optymalny wiek sadzonek pomidora średniosezonowej odmiany Gazpacho do sadzenia w gruncie wynosi 55-60 dni.
Kupując nasiona, należy zachować ostrożność. Chociaż nasiona odmiany pomidora Gazpacho mogą zachować żywotność do 7-8 lat, lepiej nie używać materiału do sadzenia starszego niż 4-5 lat. Dobrze, jeśli sam zbierasz nasiona pomidorów na własnej działce. W takim przypadku możesz mieć pewność, że do zbioru wybrane zostaną najzdrowsze i najbardziej produktywne krzewy.
Według ogrodników nasiona pomidorów odmiany Gazpacho można wysiewać na sucho lub wstępnie namoczone. Nie ma to wpływu na wskaźnik rentowności. Do namaczania stosować:
- Napar z popiołu. W 1 litrze gorącej wody wymieszaj 2 łyżki. łyżki popiołu drzewnego i pozostawić na dwa dni.
- Roztwór Fitosporyny-M. Lek ten nie tylko poprawi kiełkowanie nasion pomidora Gazpacho, ale także ochroni przed infekcjami grzybiczymi.
Przed wysiewem nasion pomidora należy przygotować mieszankę gleby i pojemnik. Dobrym rozwiązaniem jest wcześniejsze zebranie wszystkich składników gleby (jesienią). Będziesz musiał wymieszać torf (2 części), kompost (1 część), ziemię darniową (1 część), piasek (0,5 części), trochę złożony nawóz mineralny (2 łyżki stołowe) i popiół drzewny (1 szklanka). Według opinii letnich mieszkańców ta kompozycja zwiększy plon pomidora Gazpacho, a krzaki będą usiane dojrzałymi owocami, jak na zdjęciu.
Aby właściwie dbać o sadzonki, hodowcy warzyw wysiewają pomidory Gazpacho w specjalnych pojemnikach lub plastikowych pojemnikach. Podczas uprawy sadzonek należy je sadzić, więc pojemnik powinien być wygodny. Pojemniki myje się kompozycją dezynfekcyjną, suszy i wypełnia ziemią.
W przypadku wysiewu do skrzynek nasiona układa się w rzędach, aby zapewnić komfortowe warunki pielęgnacji.
Następnie lekko posyp ziemią i przykryj folią. Do momentu wykiełkowania pomidora utrzymuje się temperaturę 23°C-25°C. Gdy tylko kiełki pojawią się na powierzchni ziemi, pojemnik przesuwa się bliżej światła, a temperaturę obniża się do 16°C -18°C.
Po 2 tygodniach sadzonki pomidorów należy przyciąć. Rośliny zakopuje się aż do liścieni i przez kilka dni zacienia przed światłem słonecznym. Podczas przesadzania staraj się nie uszkodzić korzeni.
Dalsza pielęgnacja sadzonek odmiany:
- Bardzo dobre oświetlenie. Nie zapomnij obrócić pojemnika wokół własnej osi, aby sadzonki pomidorów się nie przechyliły. Będziesz także musiał dodać dodatkowe oświetlenie, jeśli nie ma słońca lub dzień jest bardzo krótki.
- Podlewanie bez fanatyzmu. Nadmierna gorliwość bardziej zaszkodzi pomidorom Gazpacho niż obojętność. Nadmierne podlewanie spowoduje problemy w postaci „czarnej nogi” na sadzonkach. Dlatego wystarczy trochę ciepłej wody, gdy wyschnie wierzchnia warstwa gleby.
- Karmienie. Jeśli gleba zostanie zakupiona, sadzonki pomidorów Gazpacho nie są początkowo karmione. Mieszanka zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych. Jeśli gleba została przygotowana niezależnie, to po 2 tygodniach sadzonki karmi się złożonym nawozem mineralnym. Roztwór osłabia się, zmniejszając stężenie o połowę niż powinno w przypadku dorosłych pomidorów.
- Hartowanie. Sadzonki pomidorów są stale wentylowane i na 2 tygodnie przed posadzeniem w stałym miejscu zaczynają je intensywnie utwardzać. Intensywnie nie znaczy natychmiast. Rośliny stopniowo przyzwyczajają się do temperatury, w której będą musiały dalej rosnąć. Dotyczy to również oświetlenia słonecznego.
Plantatorzy warzyw za gotową do sadzenia sadzonki pomidorów Gazpacho mają łodygę o wysokości do 30 cm i 6 pełnych liści o ciemnozielonym odcieniu.
Sadzenie w ziemi i pielęgnacja
Najlepszym czasem na sadzenie pomidorów odmiany Gazpacho są pierwsze dni czerwca, kiedy robi się ciepło. W regionach południowych termin można przesunąć o cały miesiąc.
Przez pierwsze dwa tygodnie rośliny nie muszą robić nic poza podlewaniem. Następnie hodowcy warzyw będą musieli poświęcić czas i uwagę pomidorom:
- Pielenie, spulchnianie, ściółkowanie łóżek. Według opinii letnich mieszkańców, procedur tych nie należy ignorować podczas uprawy pomidorów Gazpacho.
- Karmienie. Odmiana dobrze reaguje na odżywianie kompleksami nawozów mineralnych. W sezonie wegetacyjnym wystarczą 2-3 nawozy, aby pomidory dobrze owocowały. Na początku wzrostu pomidorów stosuje się preparaty zawierające więcej składników azotowych. W okresie kwitnienia i tworzenia jajników - potas.
- Zabiegi zapobiegawcze. Aby uniknąć konieczności radzenia sobie ze szkodnikami i konsekwencjami chorób, w sezonie przeprowadza się co najmniej 3 zabiegi pomidorem Gazpacho. Pierwszy raz następuje 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek, następnie w odstępach co najmniej 14 dni.
Do szkodników, które mogą zaszkodzić pomidorom Gazpacho, należą kretowce, stonki ziemniaczane, mszyce i ślimaki nagie. Plantatorom warzyw zaleca się stosowanie następujących leków do zwalczania pasożytów:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Strażnik Przyrody.
Dla tych, którzy preferują naturalne środki, odpowiednie są przepisy ludowe. Świetnie sprawdziły się napary z czosnku, pokrzywy i mydła.
Czasami hodowcy warzyw zauważają słabe kiełkowanie nasion odmiany, dlatego istnieje alternatywne rozwiązanie - samodzielne zbieranie nasion pomidorów. Aby to zrobić, wybierz najlepsze owoce, które znajdują się w pierwszym lub drugim gronie.
W pełni dojrzałe pomidory umieszcza się na talerzu i pozostawia w świetle. Po tygodniu owoce są krojone, usuwane są nasiona i miąższ i ponownie pozostawiane do fermentacji. Następnie nasiona są myte, suszone w cieniu i wysyłane do przechowywania.
Opinie
