Odmiany czarnych pomidorów ze zdjęciami i opisami

Czarne pomidory stają się coraz bardziej popularne wśród letnich mieszkańców. Połączenie oryginalnych ciemnych owoców z klasycznymi czerwonymi, różowymi, żółtymi pomidorami okazuje się niezwykle jasne. Wielokolorowe warzywa ciekawie wyglądają w sałatce lub w szklanym słoju. Ponadto czarne owoce zostały wyhodowane poprzez skrzyżowanie form dzikich i uprawnych, a nie poprzez inżynierię genetyczną.

Dlaczego pomidory aroniowe są czarne?

Kolor pomidorów aroniowych w rzeczywistości nie jest czarny. Występują w kolorze bordowym, brązowym, czekoladowym i fioletowym.Pigmenty fioletowe i czerwone nadają ciemny odcień. Po zmieszaniu tych odcieni kolor pomidorów jest prawie czarny. Za fioletową barwę odpowiadają antocyjany, natomiast czerwień i pomarańcza pochodzą odpowiednio z likopenu i karotenoidu.

Procent antocyjanów w pomidorze wpływa bezpośrednio na nasycenie kolorów. Jeśli na przykład pomidor nabrał czerwono-różowego odcienia, oznacza to, że poziom fioletowego pigmentu gwałtownie spadł. Może się to zdarzyć z powodu braku równowagi pH w glebie.

Charakterystyczne cechy czarnych pomidorów

Odmiany pomidorów o czarnych owocach mają wiele charakterystycznych cech. Przede wszystkim jest to bogata kolorystyka. Po drugie specyficzny, pikantny smak. Po trzecie zestaw przydatnych mikroelementów w składzie.

Według naukowców antocyjany wykazują wysoką aktywność biologiczną, co korzystnie wpływa na organizm człowieka: zmniejsza ryzyko chorób przewodu pokarmowego, poprawia wzrok i spowalnia proces starzenia.

Najlepsze odmiany czarnych pomidorów na otwartym terenie

Wielkość działki letniskowej nie zawsze pozwala na wybudowanie szklarni czy inspektu. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na opis odmian czarnych pomidorów na otwartym terenie. Są mniej wrażliwe na nagłe zmiany temperatury i charakteryzują się dużą odpornością.

Czarny sopel

Pomidor należy do odmian nieokreślonych o średnio wczesnym okresie dojrzewania. Główna charakterystyka:

• Długość okresu wegetacyjnego wynosi 90-110 dni.
• Grono pomidorów składa się z 7-9 jajników.
• Podczas uprawy zostaw 2-3 łodygi.
• Smak miąższu jest słodki i przyjemny.Wyróżnia się uniwersalnym wykorzystaniem owoców.

Pomidor praktycznie nie jest podatny na choroby i jest odporny na zmiany temperatury.

Czekolada

Pomidor jest półokreślony. Dorasta do wysokości 1,2-1,5 m. Liści jest mało i nie wymaga szczypania. Owoce są wielokomorowe, płasko-okrągłe. Miąższ jest pomarańczowobrązowy, ciężki, słodki, soczysty. Kolor skóry jest brązowy. Masa pomidora 200-300 g. Pomidor czekoladowy jest odporny na wszystkie rodzaje zgnilizny.

Czarny Baron

Produktywna hybrydowa odmiana pomidorów. Jego cechy:

• Wymaga regularnego podwiązywania i szczypania.
• Odmiana jest nieokreślona. Wysokość krzewu na otwartym terenie wynosi 2 m lub więcej.
• Owoce są okrągłe, z żebrowaniem wokół łodygi. Kolor pomidorów to czekolada lub ciemny burgund.
• Każda roślina produkuje w przybliżeniu identyczne owoce o wadze 200–300 g.

Bycze serce czarne

Odmiana została niedawno wypuszczona. Znany wąskiemu kręgowi ogrodników. Roślina nieokreślonego typu, w połowie sezonu. Pomidor jest smaczny i słodki. Kolor to ciemna wiśnia. Owoce są okrągłe i sercowate. Miąższ jest słodki z niewielką ilością nasion.

Masa pomidora wynosi 200-600 g. Wydajność jest średnia. Na każdej dłoni pojawiają się 2-3 jajniki. Wytrzymuje trudne warunki atmosferyczne.

Odmiany czarnych pomidorów do szklarni

Plony czarnych pomidorów w szklarni są znacznie wyższe niż przy uprawie warzyw w ogrodzie. Niektóre odmiany są uniwersalne, nadają się do uprawy w gruncie otwartym i zamkniętym.

Arbuz

Kultura jest nieokreślona. Wysokość ponad 2 m. Charakterystyka:

• Okres dojrzewania owoców wynosi 100 dni.
• W sezonie wegetacyjnym na krzaku pozostaje jedna łodyga.
• Wymaga uszczypnięcia i związania.
• Owoce są okrągłe, płaskie, w środku wielokomorowe.
• Masa pomidora 130-150 g. Zdolność owocowania jednego krzewu to około 3 kg.
• Na powierzchni pomidora widoczne jest delikatne żebrowanie. Miąższ jest soczysty i smaczny.
• Dobrze znosi zmiany temperatury.
• Odmiana sałatkowa.

Czarny smakosz

Pomidor w środku sezonu. Roślina jest wysoka i wymaga palikowania. Owoce są gęste, okrągłe. Kolor skórki jest brązowy, miąższ bordowy. Opis pomidora jest wyraźnie widoczny na zdjęciu:

Średnia waga czarnego pomidora wynosi 100 g. Rdzeń jest mięsisty, soczysty i smaczny. Warzywo spożywane jest głównie świeże. Wyczuwa się bogaty aromat pomidorów.

Czarny ananas

Egzotyczne warzywo o dobrym plonie:

• Krzewy nieokreślone, wys. 1,31,5 m.
• Pomidory średnio dojrzewające. Dojrzałość techniczna przypada na dzień 110.
• Konieczne jest terminowe uszczypnięcie i związanie krzaka.
• W sezonie wegetacyjnym tworzą się 2 łodygi.
• Pomidory są duże, ważą do 0,5 kg.
• Kolor to głęboki fiolet.
• Miąższ jest wodnisty, nasion jest niewiele.
• Dobrze znoszą transport. Nie nadaje się do konserw.

Kumato

Odmiana ta znana jest na całym świecie. Ma wiele pozytywnych cech:

• Pomidor w środku sezonu. Zbiór następuje po 120 dniach.
• Nieokreślony typ. Wysokość krzewu wynosi od 2 m. Górne pędy należy uszczypnąć, aby zwiększyć owocowanie.
• Wydajność na krzak wynosi 8 kg.
• Owoce są okrągłe, powierzchnia gładka. Kolor to czekolada z obecnością zielonych pasków.
• Odmiana dobrze znosi długotrwałe przechowywanie i transport.

Słodkie odmiany pomidorów o czarnych owocach

Przedstawione poniżej odmiany mają słodki smak i nie mają specjalnych wymagań co do warunków uprawy.

Czekolada w paski

Okres od wschodu sadzonek pomidora tej odmiany do zbioru wynosi 120 dni.Krzewy są mocne, rozłożyste, wysokie do 1,82 m. Wewnątrz pomidor jest wielokomorowy, soczysty, z niewielką ilością nasion.

Powierzchnia czarnego pomidora jest gładka, ciemnopomarańczowa z częstymi zielonymi pociągnięciami, co wyraźnie widać na zdjęciu:

Kształt owocu jest płasko-okrągły. Przybliżona waga 250-300 g. Roślina ma jasny, charakterystyczny aromat. Idealny do sałatek.

Paula Robsona

Krzew jest w połowie sezonu. Okres dojrzewania wynosi 110 dni. Charakterystyka odmiany:

• Odmiana półokreślona. Wysokość 1,2-1,5 m.
• Wymaga uszczypnięcia i związania.
• Nadaje się do uprawy foliowej i do sadzenia w otwartym terenie.
• Masa czarnego owocu sięga 250 g.
• Pomidory są mięsiste, gęste, wielokomorowe. Kształt jest płasko-okrągły.
• Zalecane do spożycia na świeżo.
• W okresie dojrzewania pomidor zmienia kolor z zielonego na czerwono-brązowy.

Na błyszczącej powierzchni zauważalny jest delikatny czekoladowy odcień:

brązowy cukier

Odmiana polecana do rabatek i szklarni. Roślina jest wysoka, dorasta do 2 m wysokości. Okres dojrzewania owoców wynosi 120 dni. Waga jednego pomidora wynosi 120–150 g. Kształt jest okrągły. Kolor bordowy i ciemny brąz:

Inne cechy:

• Smak jest słodki. Miąższ jest soczysty.
• Okres owocowania jest długi.
• Odmiana ma przeznaczenie sałatkowe. Nadaje się do stosowania w sałatkach i robieniu soków.

Pianki w czekoladzie

Odmiana polecana do uprawy szklarniowej. Wymaga regularnego przycinania.

• Krzew jest wysoki. Wymaga wiązania.
• Paleniska są okrągłe. Waga 130-150 g.
• Kolor jest brązowo-czerwony z zielonymi paskami.
• Miąższ jest soczysty i słodki. Kawałek pomidora jest zielony.
• Odmiana sałatkowa.
• Niewrażliwy na wirusa mozaiki tytoniowej.

Nisko rosnące czarne pomidory

Przeglądając zdjęcie i opis, wśród odmian możesz wybrać czarne pomidory na każdy gust.Dla wielu ogrodników preferowane są niskie krzewy z dużymi pomidorami.

cygański

Nisko rosnące krzewy. Główne cechy odmiany:

• W otwartym terenie maksymalna wysokość sięga 110 cm.
• Owoce są okrągłe, małe. Waga średnio osiąga 100 g.
• Miąższ jest gęsty i ma słodki smak.
• Wydajność na krzak wynosi 5 kg.
• Pomidory tej odmiany wybierane są do długotrwałego przechowywania i transportu.

Czarny słoń

Odmiana w środku sezonu. Dojrzałość techniczna pomidora następuje po 110 dniach od posadzenia. Wydajność na krzak – 2 kg. Masa 200 g. Nie nadaje się do marynowania i konserwowania ze względu na cienką skórkę. Kolor pomidorów jest brązowo-czerwony. Smak jest przyjemny, słodki.

Czekolada tasmańska

Określona odmiana. Nie wymaga szczypania. Nadaje się do uprawy w gruncie otwartym i zamkniętym.

Charakterystyka:

• Okres dojrzewania owoców jest średni.
• Krzew dorasta do 1 m.
• Liście są pomarszczone, zielone, duże.
• Pomidory są płaskie i okrągłe. Waga 400 g.
• Dojrzałe mają ceglasty kolor.
• Używany do sosów, soków pomidorowych, a także spożywany na świeżo.

Futrzana Kate

Rzadka odmiana opadających pomidorów. Sadzone na otwartym terenie lub pod folią.

Pomidory są w połowie sezonu, zdrowe, ze względu na obecność silnego przeciwutleniacza.

• Wysokość krzewu wynosi 0,8-1 m. Liście i pień również opadają.
• W procesie wzrostu powstają 3 łodygi.
• Konieczne jest podwiązki i szczypanie.
• Owoce mają dekoracyjny wygląd ze względu na jasnofioletowy kolor.
• Średnia waga 70 g. Okrągły kształt.

Puszysta niebieska sójka

Egzotyczna odmiana pochodzenia amerykańskiego. Krzew jest rozłożysty i zdecydowany. Pędy opadają i mają niebieskawy odcień. Wysokość rośliny do 1 m.Wymagane jest podwiązki i szczypanie.

Pomidory są gładkie, okrągłe, puszyste. Dojrzałe warzywo o czerwono-fioletowym odcieniu. Masa 100-120 g. Miąższ jest czerwony, słodki, soczysty. W niektórych katalogach określany jest także jako „Niejasna sójka błękitna”.

Odmiany czarnych pomidorów o wysokich plonach

Czarny Rosjanin

Pyszne, bardzo słodkie warzywo. Przeznaczenie: sałatka.

Krzew nieokreślonego typu. Wysokość 2-2,5 m. Charakterystyka:

• Można ją uprawiać w rabatach ogrodowych i szklarniach.
• Masa owoców 180-250 g.
• Okrągły kształt. Na powierzchni widoczne przetarcia.
• Ma nietypowy dwukolorowy kolor. Góra jest czarno-malinowa, a dół jest jasnoróżowy.
• Toleruje brak oświetlenia i nagłe zmiany temperatury.
• Istnieje odporność na choroby grzybowe.

Czarny Maur

Produktywna odmiana o ciemnych owocach. Pomidory są małe. Kształt owocu jest owalny. Z każdego krzewu powstaje 10-20 grona. Wydajność z rośliny wynosi 5 kg. Owoce nadają się do konserw i przetwórstwa. Lepiej jeść warzywa świeże.

Czarny Cesarz

Nieokreślony gatunek rośliny. Okres dojrzewania owoców jest średni. Na otwartym terenie krzew dorasta do 1,3 m, w szklarni do 1,5 m. Pędy są półrozłożyste. Pędzel jest prosty. Tworzy się na nim 5-10 pomidorów. Masa owoców 90-120 g. Kolor ciemnobrązowy. Kolor miąższu jest bordowy, smak jest delikatny i słodki. Stosowany do marynowania i spożycia na świeżo.

wiagra

Pomidor w środku sezonu. Krzew rośnie nieokreślony i wysoki.

Usuń pasierbów. Nie dopuść do zgęstnienia krzaka. Kształt pomidorów jest płaski i okrągły. Powierzchnia jest lekko prążkowana. Skóra jest cienka. Smak miąższu jest słodki i bogaty. Masa pomidora wynosi 110 g. Jest odporny na cladosporiozę i wirusa mozaiki tytoniowej.

Wczesne dojrzewanie czarnych pomidorów

Poniżej zaprezentowano odmiany odmian o krótkim okresie wegetacyjnym.

Czarna truskawka

Amerykańska odmiana czarnych pomidorów. Przodkami były odmiany: Strawberry Tiger i Baskublu. Wysokie krzewy o wysokości 1,8 m. Pomidory uprawia się w rabatach i szklarni. Wymaga terminowego podwiązywania pędów i szczypania.

Maksymalny wynik uzyskuje się podczas formowania 2 łodyg

Owoce mają okrągły kształt. Kolor jest fioletowy, z dobrze widocznymi złotymi akcentami. Masa pomidora 60 g. Odmiana uniwersalna w zastosowaniu.

Iwan da Marya

Wysoka hybryda, wysokość krzewu 1,8 m. Roślina o nielicznych liściach.

Nadaje się do uprawy szklarniowej. Istnieją zalecenia dotyczące uprawy w rabatach ogrodowych.

Nie wymaga szczypania.

Główna charakterystyka:

• Wczesne dojrzewanie owoców. Pomidory stają się czerwone po 85-100 dniach.
• Średnia waga pomidora wynosi 200 g. Owoce są mięsiste, soczyste i słodkie.
• Kolor skóry jest czerwono-brązowy.
• Owocowanie na krzak – 5 kg.
• Pomidory spożywa się świeże lub z puszki.

Czernomorec

Pomidor aroniowy półzdecydowany. Rzadka odmiana produkcyjna. W środkowej Rosji sadzi się je pod folią. Wysokość krzewu w szklarni wynosi do 1,7 m, w łóżku ogrodowym jest niższa. Liście są normalnego typu. Aby uzyskać maksymalną wydajność, uformuj 2-3 łodygi na roślinę.

Owoce są okrągłe, koloru bordowo-czerwonego z zielonymi ramionami. W smaku jest kwaskowatość. Waga 150-250 g. Owoce są w przybliżeniu tej samej wielkości. W przekroju widoczne są oliwkowe paski. Miąższ jest soczysty i gęsty. Wymaga uszczypnięcia i podwiązania.

Niebieski

Wysoka, rzadka odmiana czarnych pomidorów.

W szklarni może dorosnąć do 2 m. Owoce dobrze się wiążą. Krzew wymaga palikowania.

Dojrzały pomidor ma 2 kolory: po słonecznej stronie jest fioletowy, a po zacienionej czerwony.Masa 150-200 g. Miąższ smaczny, słodki. Sekcja różowa.

Skóra jest gruba i gęsta. Pomidory z łatwością wytrzymują długotrwały transport.

Gatunek jest odporny na cladosporiozę i zarazę późną.

Odmiany pomidorów o czarnych owocach odporne na zarazę późną

Pomidory całkowicie wolne od zarazy nie istnieją w przyrodzie. Znane są jednak odmiany, które są bardziej odporne na tę chorobę i mają wysoką odporność. Większość roślin to hybrydy.

De Barao w kolorze czarnym

Odmiana nieokreślona o późnym, ale przedłużonym dojrzewaniu owoców.

Można ją uprawiać zarówno na glebach otwartych, jak i zamkniętych. Charakterystyka odmiany:

• Owoce mają kształt elipsoidalny, o masie 50-60 g.
• Skórka jest gęsta, kolor jest fioletowo-brązowy.
• Nadaje się do konserw całych pomidorów.
• Istnieją inne kolory pomidorów tej odmiany: czerwony, różowy, pomarańczowy.
• Odporna na cień i odporna na zimno.

Czarna gruszka

Odmiana dobrze owocująca, w połowie sezonu. Krzewy osiągają wysokość do 2 m. Pomidory mają kolor brązowo-bordowy. Kształtem przypomina gruszkę. Średnia waga 60-80 g. Smak jest doskonały. Nadaje się do przetwórstwa i konserwowania.

Róża indygo

Roślina jest w środku sezonu. Wysokość krzewu wynosi 1,2 m. Należy do odmian półokreślonych.

Charakterystyka:

• Pomidory są okrągłe, powierzchnia gładka, kolor ciemnoniebieski.
• Miąższ jest czerwony. Z wyglądu pomidory przypominają śliwki.
• Waga 40-60 g.
• Różnorodne uniwersalne zastosowanie.
• Czarne pomidory mają przyjemny, słodki smak.

Czarny trufel

Nieokreślona odmiana pomidorów.

Owoce o masie 150 g. W kształcie gruszki. Na powierzchni widoczne lekkie przetarcia. Skóra jest gęsta. Rdzeń jest mięsisty. Kolor jest czerwono-brązowy.Odmiana wyróżnia się stabilnym plonowaniem i długim terminem przydatności do spożycia.

Zasady uprawy czarnych pomidorów

Jak widać z opisu czarnych pomidorów, zdecydowana większość odmian wymaga palikowania krzewów. Pomidory nie powinny dotykać ziemi. Kontakt z mokrą glebą doprowadzi do rozpoczęcia procesów gnilnych, które wpłyną na ogólny stan upraw warzyw. Konieczne jest terminowe przymocowanie łodyg krzewu do pionowego wspornika i terminowe zebranie plonów.

Nie mniej istotna jest procedura pasierba. Usunięcie pędów wtórnych pozwoli pomidorowi zużyć energię na formowanie owocu. Pasierba usuwa się ostrym sekatorem, pozostawiając kikut o wysokości 1 cm, dzięki czemu w tym miejscu nie pojawi się nowy pęd.

Aby uzyskać pożądane rezultaty, należy przestrzegać płodozmianu. Nie zapomnij o ciągłym podlewaniu, nawożeniu, odchwaszczaniu i spulchnianiu. W okresie wegetacyjnym istotne jest prowadzenie zabiegów profilaktycznych w uprawach warzyw przeciwko szkodnikom i chorobom owadzim.

Wniosek

Czarne pomidory, dzięki różnorodności odmian i indywidualnym cechom, umożliwiają regularne eksperymentowanie z nowymi odmianami. Nie możemy jednak zapominać, że potrzebują wysokiej jakości opieki. W rezultacie pomidory zostaną nagrodzone dużymi zbiorami wysokiej jakości.

Polecane posty

Opryskiwanie pomidorów serum jodowym

Karmienie pomidorów w okresie owocowania

Karmienie pomidorów obornikiem z kurczaka

Pomidor Kirzhach: recenzje, zdjęcia, plony

Tomato Classic: charakterystyka i opis odmiany

Złota rybka pomidorowa: recenzje + zdjęcia

Tomato Black Moor: recenzje, zdjęcia, plony

Pomidor Widocznie-niewidocznie: opis odmiany, zdjęcia, recenzje

Pomidorowy król rynku: recenzje, zdjęcia