Treść
Kubański pomidor pieprzowy jest chętnie uprawiany w prawie wszystkich regionach Rosji. Odmiana przeznaczona do uprawy w gruntach zamkniętych, dobre rezultaty daje jedynie uprawa w szklarni. Owoce są słodkie i mięsiste, mają doskonałe walory handlowe, idealnie nadają się do sałatek, można je wykorzystać do przygotowania soku i pasty pomidorowej.
Inne nazwy tej odmiany to pieprz kubański, czarny kubański, pieprz czarny
Historia selekcji
Odmiana kubańskiego pomidora pieprzowego została opracowana przez nieznanego autora. Nikt nie był też w stanie określić czasu selekcji odmiany. Prawdopodobnie gatunek był wynikiem pracy krajowych specjalistów.
Opis czarnego pomidora kubańskiego pieprzowego
Brązowy pomidor Kubański pieprz, którego opis, zdjęcia i recenzje przedstawiono poniżej, to nieokreślona wysoka odmiana. Przez cały sezon wegetacyjny krzewy stale rosną i mogą osiągnąć wysokość ponad dwóch metrów.Z tego powodu należy je przymocować do krat i uformować w jedną lub dwie łodygi. Blaszki liściowe pomidora są średniej wielkości, koloru ciemnozielonego i występują na krzakach w dość dużych ilościach, dlatego okresowo je przerzedza się.
Owoce kubańskiego pomidora pieprzowego są duże, ich waga waha się od 200 do 300 g. Kształt jest wydłużony i wydłużony, przypominający paprykę. Kolor dojrzałego pomidora jest ciemnobrązowy lub bordowy.
Miąższ pomidorowy jest mięsisty, aromatyczny i soczysty, z niewielką ilością nasion. Skrywa się pod dość mocną, ale jednocześnie delikatną, gładką skórą. Walory smakowe tej odmiany są wysoko oceniane. Pomidor jest słodki i smaczny.
Kubańska papryka jest uprawiana specjalnie do celów spożywczych.
Charakterystyka kubańskiego pomidora pieprzowego
Papryka kubańska charakteryzuje się wysokimi plonami i doskonałymi walorami handlowymi, które utrzymują się przez długi czas. Dzięki gęstej strukturze pomidory nie pękają i przy przestrzeganiu zasad przechowywania zachowują piękny wygląd nawet przez kilka tygodni po zbiorze. Odmiana ma dobrą odporność na ekstremalne warunki, takie jak susza, ale nie toleruje zimna. Posiada wysoką odporność na choroby zakaźne.
Plony kubańskich pomidorów pieprzowych
Odmiana jest odmianą wysokowydajną.Aby jednak osiągnąć maksymalne rezultaty, ważne jest zorganizowanie właściwej pielęgnacji nasadzeń, a także przestrzeganie zasad uprawy rolnej. Na liczbę owoców duży wpływ ma jakość gleby i warunki temperaturowe. Za optymalne uważa się odczyty termometru w zakresie od +18 do +25°C.
Odporność na choroby i szkodniki
Papryka kubańska charakteryzuje się dobrą odpornością na główne choroby pomidorów, a także szkodliwe owady. Aby jednak chronić krzaki przed problemami, doświadczeni hodowcy warzyw zalecają regularne przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych nasadzeń.
Metody aplikacji
Owoce papryki kubańskiej przeznaczone są do spożycia na świeżo. Najczęściej wykorzystuje się je do krojenia sałatek i przygotowywania przekąsek warzywnych, często pozostawia się je do przechowywania, gdyż nie psują się zbyt długo. Owoce w całości nie nadają się do konserw ze względu na duży rozmiar. Niektóre gospodynie domowe wykorzystują pomidory do soku lub przygotowują z nich sosy i pasty.
Zalety i wady
Kubański pomidor pieprzowy (czarny) ma wiele zalet, ale odmiana ma również swoje wady. Przed posadzeniem tej odmiany pomidorów zaleca się zapoznanie ze wszystkimi niuansami związanymi z technologią jej uprawy.
Papryka kubańska polecana jest do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych
Zalety:
- doskonała jakość handlowa;
- dobry plon;
- doskonały smak;
- utrzymanie jakości;
- wysoka odporność na suszę;
- dobra odporność.
Wady:
- potrzeba kształtowania i podwiązki;
- wymagania dotyczące żyzności gleby.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Ponieważ odmiana kubańskiego pomidora pieprzowego jest późna, ogrodnicy zaczynają sadzić nasiona sadzonek już w styczniu, ale można to robić do kwietnia. Przed siewem należy przygotować pojemnik i materiał do sadzenia, dla których należy je potraktować słabym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie do skrzynek wsypujemy żyzne podłoże, sadzimy nasiona zakopując je na głębokość 1-1,5 cm w ziemię, zalewamy wodą z butelki z rozpylaczem i przykrywamy folią.
Gdy tylko pędy pojawią się na powierzchni gleby, należy usunąć schronienie i obniżyć temperaturę w pomieszczeniu do +22 °C. W miarę rozwoju sadzonek należy je okresowo zwilżać ciepłą, osiadłą wodą, na tydzień przed zbiorem, przeprowadzić pierwsze dokarmianie, następnie posadzić kiełki w osobnych kubkach i ponownie nakarmić tydzień później.
Kiedy na krzakach wyrośnie siedem liści, czas posadzić je w stałym miejscu. Gleba w szklarni, w której będzie rósł pomidor pieprzowy kubański, powinna być żyzna, lekka, nawożona próchnicą i dobrze przepuszczalna. Po przesadzeniu grządek zaleca się zwilżenie, a następnie zapewnienie roślinom odpowiedniej pielęgnacji:
- Podlewanie. Pomidory są regularnie nawilżane, gdy tylko na powierzchni gleby utworzy się sucha skorupa.
- Ściółkowanie. Pieprz kubański dobrze reaguje na ściółkę w postaci zrębków lub trocin. Ich warstwa chroni korzenie rośliny przed zmianami temperatury, wysychaniem gleby i zapobiega rozwojowi chwastów.
- Tworzenie. Odmiana wymaga podwiązki do niezawodnych podpór, co odbywa się w miarę wzrostu krzewów. Kubańskie pomidory pieprzowe są zwykle formowane w dwie łodygi.Wszystkie pędy są usuwane z krzaków co tydzień.
- Lamówka. Okresowo usuwa się blaszki liściowe z rośliny, aby zablokować dostęp światła do owoców.
- Nawóz. Odmiana wymaga częstego zasilania minerałami i materią organiczną. Rozpoczynają się trzy tygodnie po posadzeniu i powtarzają się co 14 dni.
Kubański pomidor pieprzowy uważany jest za odmianę niezbyt wymagającą.
Kontrola szkodników i chorób
Chociaż kubański pomidor pieprzowy ma udowodnioną odporność na choroby i szkodniki, czasami może cierpieć na pewne dolegliwości. Od czasu do czasu należy dokładnie sprawdzić krzewy pod kątem oznak chorób lub ataku owadów.
W przypadku wykrycia problemów zaleca się jak najszybsze leczenie wszystkich łóżek pomidorów: w przypadku chorób - środkami grzybobójczymi, w przypadku owadów - środkami owadobójczymi. W ramach profilaktyki od czasu do czasu można zastosować środki ludowe w postaci naparu czosnkowego lub olejku neem.
Wniosek
Kubański pomidor pieprzowy to odmiana, która zasługuje na uwagę hodowców warzyw. Wyróżnia się doskonałym smakiem i niezwykłym wyglądem, przy przestrzeganiu zasad techniki rolniczej zadowoli bogatymi zbiorami aż do jesieni. Doskonała do uprawy w szklarni, ma silną odporność, najczęściej używana jest na świeżo, ale czasami jest przetwarzana.
Recenzje ogrodników na temat kubańskiego pomidora pieprzowego
