Treść
Pomidor Kumato powstał pod koniec XX wieku w Europie. Uprawia się go w Rosji od około 10 lat, ale odmiana nie jest szeroko rozpowszechniona, dlatego materiał do sadzenia nie jest powszechnie sprzedawany. Hodowlę wyhodowano poprzez skrzyżowanie dzikiego gatunku z wcześnie dojrzewającym pomidorem Olmeków, do hybrydy dodano materiał genetyczny jeżyny, który nadaje owocom egzotyczną barwę. Odmiana została opatentowana przez szwajcarską firmę Syngenta, która dostarcza owoce i warzywa na cały świat. Kumato dostarczane jest do sieci handlowej w markowych opakowaniach, gdyż jest marką szwajcarskiego agrobiznesu.
Charakterystyka i opis odmiany pomidora Kumato
Średnio wczesna odmiana pomidora Kumato dojrzewa w ciągu 110 dni od momentu kiełkowania. Roślina nie jest przeznaczona do uprawy masowej. Pomidory uprawia się wyłącznie na obszarze chronionym, o stałej temperaturze, wilgotności i zwiększonym oświetleniu.
Mikroklimat tworzony jest jak najbliżej historycznej ojczyzny (Hiszpania). Dlatego region uprawy nie ma znaczenia, odmiana pomidora Kumato najczęściej występuje w szklarniach na Syberii.Jeśli nie zastosuje się technologii rolniczej, pomidor produkuje owoce o różnej masie i kształcie. Na powierzchni dominuje zielona pigmentacja.
Odmiana pomidora Kumato jest nieokreślonego typu, więc bez regulacji wysokości może urosnąć o ponad dwa metry. Wysokość pomidora ograniczona jest w zależności od wielkości podpory na poziomie 1,8 m. Roślina nie jest odmianą standardową, ale wytwarza też nieliczne pędy boczne. Krzew składa się z 2 pni, głównego i pierwszego silnego pasierba. Pozostałe pędy są usuwane przez cały sezon wegetacyjny.
Pomidor jest mało wymagający w stosunku do wilgoci w glebie i jest odporny na suszę. W zależności od temperatury i warunków oświetleniowych odmiana zapewnia stabilne zbiory. Roślina ma silny system korzeniowy, który rośnie na boki około 1 m. Na 1 m2 Posadź nie więcej niż 2 krzewy. Gęste sadzenie wpływa na owocowanie pomidorów. Owoce osiągają dojrzałość biologiczną na początku lub w połowie lipca, z jednego krzewu zbiera się do 8 kg, z 1 m2 w promieniu 15 kg.
W procesie hybrydyzacji pomidora czarnego Kumato głównym kierunkiem było usprawnienie samoobrony przed chorobami. Odmiana odporna na infekcje grzybicze rozwijające się w warunkach dużej wilgotności w szklarniach: Alternaria, zaraza późna. Nie dotknięty wirusem mozaiki liści. Przeciwko szkodnikom stosuje się środki zapobiegawcze, owady nie pasożytują na uprawach.
Opis zewnętrzny odmiany pomidora Kumato:
- Łodyga środkowa jest gruba, jasnozielona, o nierównej strukturze. Intensywnie pokryty delikatnymi włoskami.
- Liście krzewu są średnie, liście są małe, podłużne z postrzępionymi krawędziami. Powierzchnia ciemnozielonej blaszki liściowej jest pofałdowana, z rzadkim pokwitaniem.
- Kwitnie jasnożółtymi, pojedynczymi kwiatami, odmiana jest samopylna, z każdego kwiatu wytwarza się żywotny jajnik.
- Pierwszy pędzel umieść pod 11-tym arkuszem, kolejne co trzy arkusze. Grona są długie, twarde i zawierają 6–8 owoców.
- System korzeniowy jest powierzchowny i rozprzestrzenia się szeroko na boki.
Krótki opis i smak owocu
Wizytówką czarnych pomidorów Kumato jest egzotyczny kolor owoców i walory gastronomiczne. Pomidor ma dobrze zbilansowany smak, stężenie kwasów jest minimalne. W składzie chemicznym dominują cukry, ich poziom jest optymalny, dzięki czemu pomidor nie sprawia wrażenia mdłego. Pomidory o wyraźnym aromacie i smaku jeżyn.
Opis owoców:
- pomidor o czarnych owocach Kumato zmienia kolor w miarę wzrostu, z ciemnozielonego na brązowy z bordowym odcieniem;
- owoce są wyrównane, okrągłe, wielkość pierwszego i ostatniego koła nie różnią się, masa 95–105 g, średnica 5–6 cm;
- skórka jest gęsta, cienka, niepodatna na pękanie, na powierzchni w pobliżu łodygi możliwe lekkie zielone przebarwienie;
- Miąższ jest soczysty, gęsty w konsystencji, bez pustek i białych fragmentów, a kolor jest o ton jaśniejszy od skórki.
Owoce pomidora Kumato używane są świeże do przygotowania sałatek, plastrów i różnorodnych warzyw. Stosuje się je niezwykle rzadko do konserwacji, chociaż owoce dobrze znoszą obróbkę cieplną.
Plusy i minusy tej odmiany
Według opinii hodowców warzyw pokazana na zdjęciu odmiana pomidorów Kumato charakteryzuje się następującymi zaletami:
- wysoka wydajność;
- jednolite dojrzewanie;
- równa masa owoców i wypełnienie grona górnego i dolnego;
- nie wymaga stałego podlewania;
- odporność na choroby i szkodniki;
- wysoka ocena gastronomiczna;
- długi termin przydatności do spożycia (do 14 dni od odbioru, zachowuje swoją prezentację);
- dobra przenośność. Podczas transportu nie ulega uszkodzeniom mechanicznym.
Wadą odmiany jest: nietolerancja niskich temperatur, uprawa wyłącznie w szklarni.
Przydatne właściwości pomidorów Kumato
Pomidor Kumato można zaliczyć do warzyw dietetycznych. Owoce nie zawierają alergenów właściwych odmianom czerwonym, dlatego pomidory nie są przeciwwskazane dla dzieci podatnych na alergie. Skład chemiczny odmiany zawiera wysokie stężenie antocyjanów, które nadają pomidorom ciemny kolor. Ta substancja czynna odpowiada za regenerację komórek. Pomidor zawiera o rząd wielkości więcej witamin A, B, C niż inne odmiany. Owoce są bogate w fruktozę i serotoninę („hormon radości”).
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Odmiana pomidora Kumato jest hodowana z nasion i uprawiana w sadzonkach.
Materiał do sadzenia można zebrać z rośliny matecznej, jeśli jest to naprawdę Kumato. Jeśli w poprzednim sezonie nasiona zebrano z pomidora zapylonego przez inne odmiany, w pierwszym roku wegetacji roślina nie będzie się różnić wyglądem od owocu odmianowego, ale z materiału nasadzeniowego wydadzą pomidory o nieoczekiwanym charakterze kolor i kształt. Jeśli zbierzesz materiał z markowych warzyw, nasiona wykiełkują, ale musisz zadbać o czystość odmiany i nie sadzić w pobliżu innych rodzajów pomidorów.
Wysiew nasion do sadzonek
Przed posadzeniem w ziemi materiał do sadzenia moczy się przez 2 godziny w roztworze manganu, następnie myje i umieszcza w preparacie stymulującym wzrost na 1,5 godziny. Dezynfekcja nasion pomidorów zapobiegnie rozwojowi infekcji grzybiczych i wirusowych. Kolejność pracy:
- Przygotuj pożywną mieszankę torfu, kompostu i piasku rzecznego (w równych częściach).
- Wlać ziemię do pojemników lub drewnianych skrzynek.
- Zrób bruzdy o głębokości 2 cm i rozłóż nasiona.
- Podlać i przykryć ziemią.
- Pojemniki są od góry pokryte szkłem lub polietylenem.
Pojemnik umieszcza się w oświetlonym pomieszczeniu o temperaturze powietrza +250 C. Po wschodach sadzonek usuwa się okrycie.
Sadzonki rosną aż do pojawienia się trzeciego liścia, następnie wrzuca się je do plastikowych kubków. Prace siewne przeprowadza się w połowie marca.
Przesadzanie sadzonek
Pomidor Kumato sadzi się w szklarni w połowie maja. Wstępnie wykop ziemię i zastosuj nawóz fosforowy. Zrób dołek do sadzenia o głębokości 25 cm i szerokości 30 cm, umieść pomidora pionowo i przykryj go ziemią. Na 1 m2 Umieszcza się 2 rośliny, odległość między krzakami wynosi 50 cm, budowana jest krata do późniejszego mocowania krzaków.
Pielęgnacja pomidorów
Tomato Kumato jest karmiony nawozem amoniakalnym w czasie kwitnienia. Kolejne nawożenie fosforem podaje się roślinie w okresie tworzenia owoców. Podlewaj co 10 dni. Poluzuj wierzchnią warstwę gleby, chwasty czyszczone w miarę potrzeb.
Uformuj krzak pomidora z dwiema łodygami. Roślinę należy przymocować do podpory. Przez cały sezon wegetacyjny powstałe pędy są usuwane, odcinane są dolne liście i szczotki, z których usuwane są dojrzałe pomidory. Po pierwszej podwiązce koło korzeniowe ściółkuje się słomą.
Wniosek
Pomidor Kumato to średnio wczesna odmiana nieokreślona przeznaczona do uprawy w szklarni. Kultura jest odporna na suszę, ale wymaga warunków temperaturowych i oświetleniowych. Ze względu na nietypowy kolor owoców odmiana należy do typu egzotycznego.W Rosji rośliny nie są uprawiane w dużych ilościach, firma będąca właścicielem praw autorskich nie jest zainteresowana masową sprzedażą materiału siewnego, aby marka nie straciła na znaczeniu.
Nasiona zostały pobrane z pomidorów zakupionych w USA, pomidory przywieziono z Meksyku, kupione w sklepie, uprawiam je w otwartym terenie na południowym Uralu, dobrze znoszą chłody, ostatnie pomidory zbieram pod koniec września , krzewy utrzymują się prawie do pierwszych przymrozków
Nie jest to szczególnie niezwykła odmiana i nie jest też zbyt wydajna. Nie widzę sensu sadzenia Kumato, aby uzyskać tylko kilka pomidorów z krzaka. Smak nie jest zły, ale teraz jest ogromny wybór nasion pomidora czarnego o doskonałym smaku i doskonałej wydajności.