Treść
Kultura pomidorów ma ogromną liczbę różnych odmian. Różnią się nie tylko smakiem i właściwościami handlowymi owoców, ale także wysokością roślin. Według tego kryterium wszystkie krzewy pomidorów dzielą się na wysokie, średniego wzrostu i nisko rosnące odmiany. Wszystkie można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie. W tym artykule przyjrzymy się wysokim pomidorom i ich najlepszym odmianom na otwartym terenie.
Zalety wysokich odmian
Wysokie odmiany pomidorów na otwartym terenie od dawna cieszą się popularnością wśród ogrodników i ogrodników. Ich główną przewagą nad innymi odmianami jest kompaktowy rozmiar krzewów. Rosną nie na szerokość, ale na długość. Zazwyczaj łodyga tych odmian rośnie od 1,5 do 4 metrów wysokości. Dzięki temu, że rośliny te rosną ku górze, zajmują mniej miejsca w grządce. Dlatego na jednym metrze kwadratowym zmieści się więcej wysokich roślin niż niskich. Ponadto mają inne zalety, które odróżniają je od innych odmian:
- Wysoka wydajność. Długie rośliny tych odmian mogą tworzyć od 20 do 40 skupisk pomidorów. Umożliwi to zebranie aż 2 wiader plonu na metr kwadratowy.
- Odporność na zarazę późną. Ze względu na to, że rośliny wysokich odmian są równomiernie oświetlone, a ich liście i szczotki nie dotykają ziemi, prawdopodobieństwo zarażenia zarazą późną jest u nich znacznie mniejsze niż w przypadku innych odmian.
- Długi okres owocowaniarozpoczynający się w lipcu i kończący się późną jesienią.
- Łatwa w pielęgnacji. Dzięki temu, że z roślin tych odmian usuwa się wszystkie pasierby, na ich niezagęszczonych pniach łatwo zauważyć pojawiające się choroby, a także szkodniki. Ponadto brak pędów bocznych znacznie ułatwia spulchnianie, podlewanie i zbiór.
Charakterystyka odmian
Wysokie odmiany pomidorów na otwartym terenie wyróżniają się różnorodnością. Oczywiście głównymi kryteriami dla wielu ogrodników przy wyborze wysokiej odmiany pomidorów będzie smak owoców i czas ich dojrzewania. Jeśli zbiór ma być przeznaczony na sok pomidorowy, należy wybierać odmiany czerwone i różowe. Jeśli planujesz jeść pomidory na świeżo lub wkładać je do słoików, możesz wybrać odmiany wielokolorowe. Ponadto żółte i zielone pomidory będą smakować lepiej niż czerwone odmiany. Ze względu na okres dojrzewania odmiany dzieli się na wczesne, średnie i późne. To według tego kryterium będziemy je rozważać.
Wczesne odmiany
Okres dojrzewania tych wysokich odmian nie przekroczy 100 dni.
Barmaley
Jest to dość wysoka odmiana pomidorów. Jego średnia wysokość wyniesie 2 metry. W tym przypadku pierwszy kwiatostan Baramleya znajduje się nad ósmym liściem.
Jego Pomidory mają okrągły, lekko płaski kształt, a ich waga nie przekracza 200 gramów.Do momentu dojrzewania pomidor Barmaley ma na łodydze ciemnozieloną plamkę. Po dojrzeniu znika. Kolor dojrzałych owoców tej odmiany jest głęboko różowy.
Miąższ pomidorów o średniej gęstości jest dość mięsisty. Posiada doskonałe walory smakowe i handlowe. Idealnie nadaje się do sałatek.
Odmiana Barmaley wyróżnia się produktywnością. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 16 kg pomidorów.
dzika róża
Wysokość krzewów tej odmiany może osiągnąć 2 metry.
Jej rośliny produkują dość duże pomidory. Ich średnia waga wynosi około 350 gramów. Dzika Róża Pomidory Mają okrągły, lekko spłaszczony kształt. W miarę dojrzewania niedojrzałe owoce tej odmiany zmieniają kolor z cętkowanej zieleni na głęboki róż.
Właściwości smakowe tej odmiany są doskonałe. Pomidory mają soczysty, ale nie wodnisty miąższ. Jego zaletą jest słodko-kwaśny smak. Cukier w nim będzie wynosić nie więcej niż 3,7%, a sucha masa będzie w zakresie od 6% do 7%. Odmiana Dzika Róża to jedna z niewielu odmian pomidorów, które idealnie nadają się do obróbki cieplnej. Ponadto są aktywnie wykorzystywane do przygotowywania sałatek, sosów, soków i przecierów. Odmiana ta nie nadaje się wyłącznie do kiszenia i konserwowania.
Dzika róża ma doskonałą odporność na wiele chorób. Jego wydajność wyniesie około 6 - 7 kg na metr kwadratowy.
Chiny Złoto
Potężne krzewy tej odmiany nie są tak wysokie jak inne odmiany. Ich maksymalna wysokość wyniesie zaledwie 1,5 m. Pomimo tego, że pień krzewów jest dość mocny, nadal wymaga podwiązki do podpory.
Wśród lekko pofałdowanych zielonych liści tej odmiany bardzo korzystnie wyglądają ciemnopomarańczowe pomidory. Mają niemal idealny okrągły kształt. Średnia waga dojrzałego pomidora wyniesie około 200 gramów.
Odmiana chińska Gold wyróżnia się mięsistym, gęstym miąższem. Pod względem walorów smakowych wyróżnia się znacząco na tle innych odmian pomidorów. Pomidory chińskie złote mają uniwersalne zastosowanie, jednak najlepiej smakują spożywane na świeżo.
Chińskie złoto idealnie nadaje się do uprawy na zewnątrz.
Cud ziemi
Średnia wysokość roślin wyniesie około 1,5 metra. Na każdym z nich wyrasta do 10 grona owoców, z których każde może pomieścić od 6 do 8 owoców. A jeśli zachowane zostaną wszystkie właściwości agrotechniczne, na każdym grodzie można ustawić do 14 owoców.
Pomidory Cud Ziemi mieć kształt serca. Ich cechą wyróżniającą jest brak zielonej plamki na łodydze. Powierzchnia tych pomidorów jest pomalowana na przyjemny, głęboki róż. Pierwsze pomidory mogą rosnąć z wagą 500 gramów, kolejne będą nieco mniejsze - od 250 do 350 gramów. Ich gęsty miąższ jest bardzo soczysty i słodkawy w smaku.
Oprócz doskonałych właściwości smakowych Cud Ziemi może pochwalić się długim okresem przydatności do spożycia. Jego pomidory nie pękają i nie tracą wyglądu w ciągu dwóch tygodni od momentu wyjęcia z krzaka. Ponadto Cud Ziemi ma dobrą odporność na suszę i dobrze dostosowuje się do wahań temperatury.
Odmiany średnie
Ich pomidory dojrzewają w ciągu 110 do 120 dni.
Kardynał
Wysokość krzewów nie przekroczy 150 cm, pierwszy kwiatostan kardynała tworzy się nad dziewiątym liściem, a na każdym pędzlu można zawiązać od 6 do 8 pomidorów.
Kardynał pomidory Mają kształt serca i są dość duże. Średnia waga dojrzałego owocu wyniesie około 400 gramów, a pierwsze pomidory mogą ważyć do 600 gramów. Ich powierzchnia jest pomalowana na delikatny róż lub szkarłat.
Miąższ Kardynała charakteryzuje się średnią gęstością. Jednocześnie jest dość mięsiste, soczyste i słodkie. Wyróżnia się uniwersalnym zastosowaniem i potrafi zachować swoje walory smakowe nawet podczas długotrwałego przechowywania.
Kardynał ma dobrą odporność na choroby i dobrze znosi zimno i suszę. Jego wydajność wyniesie około 15 kg na metr kwadratowy.
Miód uratowany
Wysokość krzewów Honey Spas waha się od 120 do 160 cm, ale mimo to jest również wysoka.
Jej pomidory mają przyjemny miodowożółty kolor. Mają okrągły kształt i dość duże rozmiary. Waga dojrzałego pomidora Honey Spas może osiągnąć nawet 600 gramów. Miąższ jest bardzo aromatyczny, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością. Pomidory Honey Spas są dietetyczne. Są również idealne dla osób uczulonych na czerwone warzywa.
Miód uratowany Wyróżnia się odpornością na zarazę i fusarium. Ponadto jej owoce w ogóle nie pękają i dobrze znoszą transport. Z jednego krzewu Honey Spas można zebrać od 4 do 5 kg plonu.
Różowy słoń
Nie jest to najwyższa z wysokich odmian. Jej krzewy mogą dorastać od 1,5 do 2 metrów.Pierwszy kwiatostan najczęściej tworzy się nad siódmym liściem. Każde skupisko Różowego Słonia może pomieścić od 6 do 8 owoców.
Swoją nazwę wzięła od malinowo-różowego koloru dość dużych owoców. Waga jednego owocu może osiągnąć 300 gramów. Według swojej formy Różowe pomidory słoniowe przypominają lekko spłaszczony okrąg. Mięsisty miąższ pomidorów ma doskonałe właściwości smakowe. Idealnie nadaje się do sałatek i gotowania.
Różowy słoń ma dobrą odporność na wiele chorób. Ponadto dość dobrze znosi transport. Wydajność każdej rośliny wynosi od 2,5 do 3 kg.
Tarasenko-2
Ta hybryda jest jedną z najlepszych odmian selekcji krajowej. Krzewy średniolistne dorastają od 150 do 250 cm wysokości i wymagają podpór. Pierwszy kwiatostan hybrydy Tarasenko-2 pojawia się nad piątym arkuszem. Na szczotkach można zawiązać do 30 pomidorów.
Pomidory Tarasenko-2 mają kształt koła ze spiczastą końcówką. Waga każdego z nich nie przekroczy 100 gramów. Niedojrzałe pomidory mają bladozielony kolor, a po dojrzeniu stają się jaskrawoczerwone. Mają smaczny, mięsisty miąższ. Doskonale nadaje się do sałatek oraz do przetwarzania na soki i przeciery.
Tarasenko-2 jest bardzo często uprawiana na sprzedaż. Wynika to z faktu, że jej pomidory dobrze znoszą transport i mogą być długo przechowywane, a rośliny charakteryzują się zwiększoną odpornością na zarazę późną. Ponadto ta hybryda ma bardzo wysoką wydajność. Z każdego krzaka można zebrać od 15 do 20 kg pomidorów.
Późne odmiany
Ich dojrzewanie będzie musiało poczekać aż 140 dni.
Bycze serce pomarańczowe
Jest to jeden z najniższych przedstawicieli wysokich pomidorów. Jej krzewy mają wysokość od 1 do 1,6 metra. Kępy tych słabo ulistnionych krzewów mogą wydać jednocześnie do 5 owoców.
Jej pomidory mają kształt serca i średnią wagę od 300 do 400 gramów. W miarę dojrzewania pomidory zmieniają kolor z zielonego na pomarańczowy. Wyróżniają się mięsistym, słodkim miąższem. Ze względu na doskonałe walory smakowe doskonale nadaje się do sałatek.
Serce wołu pomarańczowego charakteryzuje się dobrą odpornością na najczęstsze choroby tej rośliny. Ponadto ta odmiana ma dość wysoką wydajność. Z każdego metra kwadratowego można zebrać do 17 kg pomidorów. Zbiór Orange Oxheart ma dobry transport i trwałość.
Czerwony De Barao
Czerwone rośliny De Barao mogą dorastać do 3 metrów wysokości. Ich opadające grona mogą wyhodować do 10 pomidorów.
Jej pomidory mają kształt śliwki. Ich waga waha się od 50 do 70 gramów. Z nazwy odmiany jasno wynika, że jej pomidory mają kolor czerwony. Miąższ czerwonego De Barao jest dość gęsty i ma charakterystyczny pomidorowy smak. Ze względu na swoje walory smakowe idealnie nadaje się do sałatek i konserw.
Rośliny Pomidory De Barao odmiany czerwone mają zwiększoną odporność na zarazę, a pomidory dobrze znoszą długotrwały transport. Jednocześnie doskonale zachowują swoje walory prezentacyjne i smakowe. Plon czerwonych krzewów De Barao wyniesie od 3 do 4 kg na metr kwadratowy.
Róż Mikado
Jest jednym z najpopularniejszych późne odmiany pomidorów. Krzewy róży Mikado mogą dorastać od 150 do 250 cm, a każdy z nich może jednocześnie wypuścić do 8 dużych owoców. Pomidory Mikado różowe mają płaski okrągły kształt, a ich waga waha się od 300 do 600 gramów. Dojrzałe pomidory mają różowo-malinowy kolor i gęsty miąższ. Najlepiej nadaje się do spożycia na świeżo, ale można go również wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw.
Ma dobrą odporność na wiele chorób pomidorów. Wysoka jakość pomidorów doskonale łączy się ze zwiększoną produktywnością. Jednocześnie różowe zbiory Mikado nie są zależne od warunków pogodowych i można je zbierać przy każdej pogodzie.
Działka
Ta hybryda ma wysokie i średnie krzewy. Pierwszy kwiatostan na nich tworzy się nad 8. lub 9. liściem.
Jej pomidory mają okrągły kształt. Są małe i ważą do 80 gramów. Kolor pomidorów hybrydowych jest głęboko czerwony. Charakterystyczną cechą działki jest brak plamki na łodydze.
Miąższ pomidorowy jest bardzo soczysty z lekką kwaskowatością. Pomimo uniwersalnego zastosowania miąższ Syuzhet najlepiej nadaje się do konserw.
Hybryda ta charakteryzuje się dobrą odpornością na główne choroby pomidora, a w szczególności na wirusa mozaiki tytoniowej, cladosporiozę i nicienie korzeniowe. Ponadto ma doskonałą wydajność. Z jednego metra kwadratowego można zebrać od 16 do 18 kg pomidorów.
Wniosek
Wszystkie te odmiany sprawdziły się doskonale do uprawy na otwartym terenie na naszych szerokościach geograficznych. Uzyskanie obfitych zbiorów pomidorów jest bezpośrednio związane z jakością pielęgnacji roślin.Dlatego zalecamy obejrzenie filmu, który powie Ci o pielęgnacji wysokich pomidorów w otwartym terenie:
