Treść
W regionach północnych kwestia zapewnienia ludności świeżych owoców jest szczególnie dotkliwa. Jagody i warzywa można uprawiać w szklarniach, ale sadzenie drzew owocowych w pomieszczeniach jest problematyczne. Dlatego na pierwszy plan wysuwa się tworzenie hybryd odpornych na mróz. Z pięciu rodzajów wiśni jadalnych tylko wiśnie stepowe są w stanie wytrzymać ekstremalnie niskie temperatury. Ale jego jagody są małe i kwaśne - można zrobić dżem, ale jedzenie ich na świeżo nie jest przyjemnym doświadczeniem.
Historia selekcji
Ivan Michurin myślał o przystosowaniu wiśni do warunków północnych. Gatunek ten dobrze rośnie na południu, a podczas znacznych mrozów zamarzają kadm i rozwidlenia gałęzi drzew. Pod koniec XIX wieku Michurin stworzył pierwszego rosyjskiego księcia - hybrydę wiśni i czereśni, którą nazwał Pięknością Północy. Następnie naukowiec opracował kilka kolejnych odmian, których zimotrwalosc była zadowalająca, ale smak i wydajność pozostawiały wiele do życzenia.
Ale to był dopiero pierwszy krok.Obecnie hodowla książęca zmierza w kierunku tworzenia drzew odpornych na zimę, które są w stanie wytrzymać zarówno niskie temperatury, jak i powtarzające się przymrozki. Dużą uwagę przywiązuje się do smaku, wielkości jagód i plonu. Ponieważ połączenie genów wiśni i czereśni najczęściej daje rośliny o niskim owocowaniu, powstanie każdej udanej odmiany jest prawdziwym wydarzeniem.
Jednym z najlepszych książąt jest wiśnia Mayak o dużych owocach. Powstał w 1974 roku wspólnym wysiłkiem naukowców ze Stacji Hodowli Ogrodnictwa w Swierdłowsku N.I. Gvozdyukova i S.V. Zhukov. Odmiana Michurin posłużyła jako materiał wyjściowy do hodowli Duke.
Opis kultury
Odmiana wiśni Mayak rośnie jako krzew z kilkoma łodygami o wysokości do 2 m. Korona jest rozłożysta, szeroko zaokrąglona, o rzadkich gałęziach, liście średniej gęstości. Małe pąki o ostrych końcach znajdują się pod ostrym kątem w stosunku do pędów. Owalne liście odmiany Mayak, spiczaste na końcu, są nieco większe niż liście wiśni.
Pąki kwiatowe znajdują się na zeszłorocznych pędach i pędach bukietowych. Zbierane są w grupach po 3 sztuki i późną wiosną tworzą duże kwiaty z białymi płatkami.
Wiśnie Maja są piękne, duże, ważą około 5 g, maksymalnie - 6 g. Kolor owoców jest ciemnoczerwony. Jagody są okrągłe, lekko spłaszczone na szwie. Jasnobrązowy kamień łatwo oddziela się od miazgi, jego masa stanowi 6,2% masy całkowitej. U odmiany Mayak sok i środek wiśni są czerwone. Smak świeżych owoców oceniono na 4,5 punktu.
Przejrzałe jagody nie spadają z drzewa, ale mogą pękać. Owoce pękają również z powodu nadmiernego podlewania w okresie dojrzewania lub w deszczowe lata. Nie zawsze możliwe jest dokładne oddzielenie jagody od łodygi.
Charakterystyka
Przed epidemią kokomykozy odmiana Mayak była uważana za jedną z najlepszych mieszańców wiśniowo-wiśniowych stworzonych przez krajowych hodowców.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Cherry Mayak może wytrzymać długotrwałą suszę. Mrozoodporność jest dość dobra, sięga minus 30-35⁰. Chociaż odmiana została wyznaczona w strefie środkowej Wołgi, dobrze radziła sobie w uprawie w środkowej strefie, na Białorusi i w krajach bałtyckich.
Okres zapylenia, kwitnienia i dojrzewania
W regionie Swierdłowsku wiśnia Majak kwitnie zwykle do końca maja. Zbiór jagód rozpoczyna się w połowie – pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Odmiana uznawana jest za częściowo samopylną.
Aby uzyskać dużo jagód, warto posadzić w pobliżu odmiany Szczedraja lub Polewka.
Produktywność, owocowanie
Wiśnia Majak zaczyna owocować 4 lata po posadzeniu. Jego plon jest uważany za średni - dorosły krzew produkuje od 5 do 15 kg jagód rocznie. Owoce dojrzewają nierównomiernie, trudno je oderwać od szypułki bez uszkodzenia miąższu.
Mimo to w regionach Swierdłowska i Czelabińska Mayak uprawia się jako odmianę przemysłową. Wynika to z wygody zbierania jagód - krzew jest zwarty i niski. Owocowanie wiśni samoukorzenionych może trwać do 30 lat.
Obszar zastosowania jagód
Owoce wiśni Majak są duże i smaczne. Spożywa się je na świeżo i przetwarza na dżemy, soki i inne przetwory. Wyraźna kwaskowatość sprawia, że smak jagód tego księcia bardziej przypomina wiśnię, ale pozwala także na produkcję wina z odmiany Mayak.
Owoce uprawiane na skalę przemysłową częściej są przetwarzane niż wysyłane do sieci handlowych. Jagody odrywają się od łodygi wraz z częścią miąższu i są słabo transportowane.
Odporność na choroby i szkodniki
Pomimo wysokiego smaku wiśnie Mayak są stopniowo zastępowane innymi odmianami w ogrodach prywatnych i przemysłowych. Wynika to z dużej podatności Duke'a na kokomykozę.
Najbardziej niebezpiecznymi szkodnikami są mszyce i piłeczka oślizgła.
Zalety i wady
Zalety odmiany wiśni Mayak obejmują:
- Dobry smak - ocena degustacyjna 4,5 punktu.
- Odmiana może wytrzymać długotrwałą suszę.
- Możliwość uprawy wiśni Maak na Syberii.
- Duży owoc.
- Po dojrzewaniu jagody nie opadają.
- Owoce można jeść świeże lub przetworzone.
- Jagody łatwe w zbiorze ze względu na zwarty pokrój krzewu.
- Produktywna trwałość wiśni.
- Częściowa samopłodność.
Odmiana Mayak ma wiele wad:
- Niska odporność na kokomykozę.
- Niski plon.
- Oddzielenie jagody od łodygi na mokro, co zmniejsza możliwość transportu i utrzymanie jakości.
- Skłonność owoców do pękania.
- Nierówne dojrzewanie zbiorów.
- Niewystarczająca zimotrwalosc.
- Wysokie prawdopodobieństwo uszkodzenia przez szkodniki.
Funkcje lądowania
Odmiana wiśni Mayak jest przeznaczona dla regionu środkowej Wołgi, ale dobrze rośnie na innych obszarach, jeśli temperatura w zimie nie spadnie poniżej 35 stopni.
Daty i miejsce lądowania
Na Syberii wiśnie należy sadzić wczesną wiosną, przed otwarciem pąków. W okresie wegetacyjnym zapuści korzenie i stanie się silniejszy, dzięki czemu krzak bezpiecznie przetrwa zimę.
Najlepiej sadzić odmianę Mayak na dobrze oświetlonym zachodnim, północno-zachodnim lub południowo-zachodnim łagodnym (nie większym niż 15 stopni) zboczu. Wody gruntowe nie powinny zbliżać się do powierzchni bliżej niż 2 m.
Wiśnie uwielbiają dobrze nawożone lekkie gliny o neutralnym odczynie.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Aby kupić wysokiej jakości materiał do sadzenia, należy go kupić bezpośrednio w szkółce lub zaufanej sieci handlowej. Kupując sadzonki z drugiej ręki, ryzykujesz, że otrzymasz nieznaną odmianę. Ponadto drzewo mogło rosnąć na południu i umrze pierwszej zimy.
Zwróć uwagę na wysokość łodygi. Sadzonka jednoroczna nie powinna przekraczać 80 cm, dwuletnia - 110 cm Drzewo rozciągające się do półtora metra, a nawet z zielonkawą korą, jest wyraźnie przekarmione azotem lub stymulantami.
Korzeń siewki powinien być dobrze rozwinięty, z grubym pędem centralnym i wieloma cienkimi pędami bocznymi.
Algorytm lądowania
Bezpośrednio przed sadzeniem korzeń wiśni należy namoczyć w wodzie przez co najmniej trzy godziny. Sadzonkę umieszcza się w odległości co najmniej 2,5-3 m od innych drzew - korona powinna być równomiernie oświetlona przez słońce.
Drzewa wiśniowe sadzi się w następującej kolejności:
- Wykopuje się dół o średnicy około 80 cm i głębokości 60 cm.
- Górną żyzną warstwę gleby odrzuca się i miesza z wiadrem nawozu humusowego, potasowego i fosforowego (po 50 g). Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj mąkę dolomitową lub wapno.
- Jama jest całkowicie wypełniona wodą. Sadzenie rozpoczyna się dopiero po całkowitym wchłonięciu cieczy.
- Cofając się nieco od środka, wbij mocny kołek do podwiązania wiśni.
- Sadzonkę umieszcza się na środku dołka i przykrywa mieszaniną gleby, nawozów i próchnicy. Gleba jest stale starannie zagęszczana trzonkiem łopaty. Szyja korzeniowa powinna wystawać na wysokość 5-7 cm nad poziom gleby.
- Sadzonkę przywiązuje się do kołka, a wokół otworu umieszcza się poduszkę z ziemi.
- Wiśnie są obficie podlewane. Będzie to wymagało co najmniej 2 wiader wody.
- Koło pnia drzewa pokryte jest grubą warstwą próchnicy.
Późniejsza pielęgnacja upraw
Aby sadzonka zapuściła korzenie, należy ją dobrze podlać. Nie ma znaczenia, że odmiana Mayak jest odporna na suszę - potrzebuje dużo wody, aby zakorzenić się w pierwszym roku. Kiedy wierzchnia warstwa gleby trochę wyschnie, poluzuj ją - nazywa się to suchym podlewaniem. Ściółkuj glebę, aby zapobiec parowaniu wilgoci i chronić przed przegrzaniem.
Dalsza pielęgnacja polega na usunięciu chwast, podlewanie przy szczególnie suchej pogodzie. Odmiana Mayak jest podatna na pękanie, więc cała wilgoć w glebie zostaje zatrzymana na 3 tygodnie przed spodziewanymi zbiorami.
Najlepszymi nawozami dla wiśni są humus i popiół. Coroczne ściółkowanie koła pnia drzew odpadami bydlęcymi i spalonymi resztkami roślin zapewni roślinie wszystkie niezbędne substancje. Jeśli stosujesz nawozy mineralne, pamiętaj, że wiśnie potrzebują dużo azotu i potasu, ale rośliny zużywają mało fosforu.
Jesienią drzewo musi zostać dobrze nawilżone, co pomoże mu lepiej przetrwać zimę. Gruba warstwa ściółki ochroni korzenie przed zamarzaniem. Jeśli sadzi się odmianę Mayak na północ od obwodów Czelabińska i Swierdłowska, krzew, zwłaszcza młody, należy przykryć świerkowymi gałęziami. Można go zawiązać płótnem lub innym materiałem pokrywającym.
Choroby i szkodniki
Wiśnia Majak jest podatna na kokomykozę i inne choroby grzybowe. Jeśli wybierzesz tę odmianę do swojego ogrodu, konieczne będzie przeprowadzenie zabiegów profilaktycznych tlenkami miedzi i żelaza. Szkodliwe owady nękają także wiśnie. Zwalcza się je za pomocą środków owadobójczych.
Charakterystyka odmiany wiśni Mayak jest sprzeczna. Ma atrakcyjne właściwości dla ogrodników, takie jak wysoki smak i wady, na przykład wysokie prawdopodobieństwo zakażenia kokomykozą. Każdy musi sam ocenić czy warto sadzić księcia na swojej działce.
Opinie
