Treść
Wiśnia Shokoladnitsa to dość młoda odmiana, która zyskała dużą popularność. Kultura jest rośliną bezpretensjonalną, dobrze znosi suszę i mróz i nie wymaga starannej pielęgnacji.
Historia selekcji
Odmiana została wyhodowana w celu uzyskania mrozoodpornego plonu o małej wielkości korony oraz smacznych i atrakcyjnych owoców. Shokoladnitsa uzyskano w Instytucie Badawczym Hodowli Roślin Owocowych przez skrzyżowanie znanych wcześniej odmian wiśni Lyubskaya i Shirpotreb Chernaya, po czym w 1996 roku została wpisana do państwowego rejestru upraw owocowych.
Opis kultury
Istnieją charakterystyczne cechy odmiany wiśni Czekoladowa dziewczyna. Wysokość drzewa w wieku dorosłym może osiągnąć 2,5 metra, a maksymalny wzrost osiąga się w 3-4 roku życia rośliny. Korona ma zwykle kształt odwróconej piramidy. Liście, podobnie jak u większości odmian wiśni, są spiczaste, bez charakterystycznego połysku, ciemnozielone. Kwiatostany są białe.Ciemny kolor jagód i lekka goryczka w smaku mogą być mylące. Na podstawie smaku jagód nie zawsze jest jasne, czy Shokoladnitsa to wiśnia czy wiśnia. Jest to odmiana wiśni, której jagody mają ciemny odcień, słodki smak, z nutą kwaskowatości i goryczy.
Charakterystyka
Wiśnia Shokoladnitsa, której zdjęcie drzewa przedstawiono poniżej, należy do dość wczesnej i bezpretensjonalnej odmiany. Jest odporna na suszę, dobrze znosi mróz, a także daje obfite plony już w 4 roku swojego wzrostu.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Jedną z głównych zalet tej odmiany jest wysoka odporność na niskie temperatury i brak wilgoci. Dlatego odmiana z powodzeniem uprawiana jest w wielu regionach naszego kraju, choć początkowo zalecana była do sadzenia w środkowej części Rosji.
Okres zapylenia, kwitnienia i dojrzewania
Okres kwitnienia rośliny przypada na pierwszą trzecią część maja, a pierwsze zbiory można zbierać już do 20 czerwca. Warto jednak pamiętać, że pierwsze owoce pojawiają się nie wcześniej niż 3-4 lata po posadzeniu sadzonki w stałym miejscu wzrostu.
Głównymi zapylaczami odmiany wiśni Shokoladnitsa są wiśnie Odmiany wiśni Griot, Sklyanka i Vladimirskaya. Dlatego też zaleca się sadzenie tej odmiany z wyżej wymienionymi uprawami.
Produktywność, owocowanie
Wysoka wydajność to kolejna z głównych zalet odmiany Shokoladnitsa. Z jednego dojrzałego drzewa można zebrać około 10 kg dojrzałych i smacznych jagód. Uważa się to za dość dobry wskaźnik dla tak nisko rosnącego drzewa.
Obszar zastosowania jagód
Podobnie jak wiele odmian, wiśnia karłowata Shokoladnitsa, a mianowicie jej owoce, są szeroko stosowane w kuchni:
- kompoty są gotowane;
- robić konfitury i dżemy;
- zrobić naturalne pianki;
- suszone w piekarniku lub specjalnym sprzęcie, w wyniku czego powstają suszone owoce wiśni;
- Zarówno całe jagody, jak i przecier wiśniowy są mrożone na zimę.
Preparaty wykorzystywane są do wypieków, przygotowywania różnorodnych sosów i napojów.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiany wiśni Shokoladnitsa mogą być podatne na kokomykozę, moniliozę i mszyce. Jednak przy odpowiedniej pielęgnacji i leczeniu upraw można uniknąć infekcji liści, gałęzi i kory. Ponadto brak długich gałęzi wychylających się ku ziemi zapobiega kolonizacji przez roślinę innych szkodników.
Zalety i wady
Podsumowując powyższe, możemy podkreślić następujące zalety odmiany wiśni Shokoladnitsa:
- zwarta korona, ułatwiająca proces pielęgnacji i zmniejszająca ryzyko pojawienia się szkodników;
- wysoka odporność na suszę i mróz;
- szybkie dojrzewanie owoców;
- możliwość samozapylenia.
Do wad z kolei należą:
- potrzeba regularnego leczenia chorób grzybowych i szkodników;
- niższy plon w porównaniu do innych większych odmian.
Pomimo braku odporności na infekcje grzybicze, ta odmiana wiśni uważana jest za jedną z najlepszych w uprawie.
Funkcje lądowania
Przestrzeganie wszystkich zasad sadzenia, wybór lokalizacji i przygotowanie sadzonek - wszystko to odgrywa ważną rolę w dalszym wzroście rośliny, jej owocowaniu i odporności na niekorzystne warunki środowiskowe.
Wybór miejsca lądowania
Odmiana wiśniowa uwielbia miejsca słoneczne i otwarte.Jeśli na terenie proponowanym do sadzenia znajdują się budynki lub inne duże rośliny, najlepiej posadzić Czekoladową Damę po ich południowej stronie. W takim przypadku dla sadzonki powstaje korzystny mikroklimat i nic nie będzie zakłócać dostępu światła słonecznego.
Konieczne jest sadzenie rośliny wiosną, ale jeśli sadzonkę zakupiono nieco wcześniej, najlepiej wkopać ją do dołu o głębokości 40 cm, przykryć system korzeniowy i pień ziemią przed rozpoczęciem rozgałęziania. Następnie przykryj gałęziami świerkowymi, dzięki czemu sadzonka pozostanie w pierwotnym stanie.
Wiśnie Shokoladnitsa sadzi się wiosną na lekkiej i neutralnej glebie piaszczysto-gliniastej.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Powinieneś wybrać dowolny materiał do sadzenia, w tym tę odmianę wiśni, tylko w zaufanych, wyspecjalizowanych szkółkach, gdzie profesjonaliści w swojej dziedzinie będą mogli udzielić wszystkich zaleceń dotyczących pielęgnacji. A najlepiej zrobić to wczesną jesienią.
Preferowane są okazy, które nie są zbyt wysokie. Ważne jest sprawdzenie pędów pod kątem ich liczby (8-12 sztuk w zależności od wieku rośliny i długości 15-25 cm), a także ich stanu zewnętrznego.
Optymalna objętość systemu korzeniowego powinna mieścić się w granicach 25-35 cm, na korze wiśni nie powinna być żadnych uszkodzeń ani infekcji grzybiczych, korzenie powinny być umiarkowanie wilgotne, bez fałd, obrzęków i z dużą liczbą rozgałęzień.
Algorytm lądowania
Etapy sadzenia wiśni Shokoladnitsa:
- Przygotowanie dołu. Jego wymiary powinny wynosić około 70 cm (szerokość) i 65 cm (głębokość).Wykopaną ziemię miesza się z nawozami organicznymi, potasowymi i fosforowymi i wsypuje z powrotem do dołu, tworząc niewielki kopiec.
- Sadzonka wiśni jest instalowana na szczycie kopca, prostując wszystkie boczne korzenie. System korzeniowy posypuje się pozostałą ziemią, zagęszcza i wypełnia około 3 niekompletnymi wiadrami.
- Po opadnięciu gleby możesz dodać więcej ziemi na wierzch, a następnie przywiązać drzewo kijem do podpory zakopanej w pobliżu.
Dodatkowo przed sadzeniem zaleca się potraktowanie systemu korzeniowego specjalnym lekiem pobudzającym, na przykład Kornevinem.
Reprodukcja
Kolejnym ważnym punktem opieki nad wiśnią czekoladową jest rozmnażanie. Odbywa się to na dwa sposoby: szczepienie i sadzonki. W pierwszym przypadku pestkę wiśni sadzi się jesienią w ziemi i po pojawieniu się pędów wyłaniające się sadzonki z pąkami szczepi się na istniejącą dorosłą roślinę. W drugim przypadku sadzonka wiśni jest zakopana w wilgotnej glebie i czeka, aż się zakorzeni.
Późniejsza pielęgnacja upraw
Nowo posadzone wiśnie wymagają umiarkowanego, ale częstego podlewania. Po pojawieniu się pierwszych liści należy ściółkować glebę i ograniczyć podlewanie.
Podstawowe zasady opieki nad rośliną w pierwszych trzech latach to:
- regularne usuwanie chwastów wokół sadzonki;
- spulchnianie i ściółkowanie gleby;
- regularne podlewanie w suchych porach roku;
- tworzenie korony przed pęknięciem pąków.
Jednym z głównych warunków opieki nad Czekoladową Dziewczyną jest ustalony system podlewania. Woda nie powinna zalegać w glebie, gdyż może to mieć wpływ na wygląd i smak owoców. Ale absolutnie zabrania się również pozostawiania gleby suchej. Jedna roślina potrzebuje około 4-5 litrów wody.
Wiele osób zadaje pytanie: co zrobić, jeśli wiśnia Shokoladnitsa nie kwitnie? Wpływ na to mogą mieć nie tylko szkodniki i choroby, ale także brak światła, brak zapylaczy i niedobór minerałów w glebie.
Choroby i szkodniki
Główną wadą odmiany Shokoladnitsa jest jej podatność na kokomykozę i moniliozę. W pierwszym przypadku skutecznym sposobem zniszczenia choroby jest opryskanie drzewa w fazie pąków 3% roztworem mieszanki Bordeaux, w okresie kwitnienia lekiem „Skor”, a po zbiorze owoców roztworem miedzi tlenochlorek.
Aby zniszczyć moniliozę, która objawia się nalotem grzybów na gałęziach i korze, zaleca się usunięcie i spalenie uszkodzonych obszarów, a następnie potraktowanie plonu roztworem siarczanu miedzi.
Mszyce żyjące na wiśniach i uszkadzające roślinę najlepiej usuwać za pomocą 3% roztworu nitrafenu.
Wniosek
Odmiana wiśni Shokoladnitsa należy do odmian uniwersalnych, a jej odporność na niekorzystne warunki środowiskowe pozwala na uprawę tej rośliny w wielu regionach naszego kraju.
dlaczego czekolada wiśniowa jest gorzka