Treść
Gruszka Naryadnaya Efimova to odmiana selekcji radzieckiej, która nadal jest chętnie uprawiana przez rosyjskich ogrodników-amatorów. O jego stałym „popycie” decyduje nie tylko reprezentacyjny wygląd owocu, na co wyraźnie wskazuje nazwa. Odmiana charakteryzuje się stabilnym owocowaniem, bardzo dobrym plonowaniem i dobrą odpornością. Jest mało wymagający w opiece, ale oczywiście ma swoje własne niuanse technologii rolniczej.
Historia pochodzenia
Gruszka Naryadnaya Efimova to odmiana stworzona przez słynnego radzieckiego hodowcę V. A. Efimova, stworzona w połowie lat 30. XX wieku na stacjach doświadczalnych ogólnorosyjskiej selekcji i technologicznego przemysłu ogrodniczego i szkółkarskiego. Teraz pomysłodawcą jest „następca prawny” tej organizacji - Federalna Państwowa Instytucja Budżetowa Federalne Centrum Naukowe Ogrodnictwa.
„Rodzicami” gruszki Naryadnaya Efimova były niezwykle znane odmiany - rosyjska Tonkovetka i Lyubimitsa (lub Ulubiony) Klappa z USA.Na „oficjalne uznanie” musiała długo czekać: wniosek o rejestrację państwową złożono w 1963 r., niezbędne badania rozciągnęły się na kolejne 11 lat. Od 1974 roku gruszka Elegancka Efimova wpisana jest do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
Opis eleganckiej gruszki Efimova ze zdjęciem
Atrakcyjny „wygląd” owoców jest ważnym czynnikiem, na który ogrodnicy nieuchronnie zwracają uwagę przy wyborze. Drzewo odmiany gruszy Naryadnaya Efimova nie może pochwalić się oryginalnym „wyglądem”, wygląda dość „standardowo”.
Drzewo
Gruszka Elegancka Efimova osiąga wysokość 4,5-5 m i charakteryzuje się dość szybkim tempem wzrostu. W miarę dojrzewania zaokrąglona korona zmienia się w piramidalną. Nie można go nazwać szczególnie zagęszczonym.
Stopień ulistnienia jest średni, liście są duże, z błyszczącym połyskiem
Drzewo kwitnie kilkoma „falami”. Ta rzadka cecha pozwala w przypadku powrotnych wiosennych przymrozków uratować przynajmniej część przyszłych jajników. Nieotwarte pąki obumierają w -4°C, kwiaty - już w -1°C.
Owoc
Owoce symetryczne, klasyczne w kształcie gruszki, lekko wydłużone, bez lejka na łodydze. Średnia waga – 110-135 g. Rzadkie „rekordowe” okazy przybierają na wadze 160-180 g.
Eksperci oceniają „wygląd” owoców dość wysoko – 4,5-4,7 punktu, przy czym maksymalnie pięć
Skóra jest gładka w dotyku, lekko tłusta. Początkowy kolor jest żółto-zielony, ale prawie całkowicie jest ukryty przez ciemny szkarłatny lub czerwono-bordowy „rumieniec”. Punkty podskórne są małe, liczne, wyraźnie widoczne.
Charakterystyka odmiany
Z opisu gruszki Naryadnaya Efimova, co potwierdzają zdjęcia i recenzje ogrodników, możemy wywnioskować, że ta odmiana nie jest wyjątkowa, ale „niezawodna” i „działająca”. Czasami jego „czcigodny” wiek jest nawet uważany za zaletę, ponieważ wszystkie zalety i wady kultury są od dawna dobrze znane.
Walory smakowe
Miąższ gruszki Eleganckiej Efimowej nie jest zbyt gęsty, ale bardzo delikatny i soczysty, lekko oleisty, kremowobiały (skórka może być różowawa), w przekroju drobnoziarnisty, lekko aromatyczny. Smak jest słodki, ale nie mdły, z lekką „orzeźwiającą” kwaskowatością i cierpkim posmakiem. Wielu ogrodników, którzy próbowali tego owocu, uważa go za zbliżony do deseru, chociaż profesjonalni degustatorzy nie zgadzają się z nimi. Ocenili smak gruszki Naryadnaya Efimova na zaledwie cztery punkty na pięć.
Czas dojrzewania
Gruszka Elegancka Efimova pod względem czasu dojrzewania należy do odmiany jesiennej lub wczesnojesiennej. Jednak owoce dojrzewające około połowy września należy usuwać z drzewa, gdy są zielone. Z tym nie można się spóźnić.
Wydajność
Wskaźniki produktywności gruszki Naryadnaya Efimova ocenia się jako „średnie”. Przy uprawie na skalę przemysłową usuwa się około 30 ton z hektara. Ogrodnicy-amatorzy mogą liczyć na 40-50 kg na dorosłe drzewo.
Odmiana ta owocuje corocznie, okresy spoczynku są dla niej wyjątkowo nietypowe.
Trzeba też liczyć się z tym, że na pierwsze zbiory trzeba będzie długo poczekać. Wczesne owocowanie gruszki Eleganckiej Efimowej jest średnie, pierwsze owoce są usuwane z drzewa 6-8 lat po przesadzeniu sadzonki na otwarty teren.
Mrozoodporność
Zimotrwalosc gruszki Naryadnaya Efimova jest opisana w rejestrze państwowym jako „przeciętna”. Doświadczenie w jego uprawie pozwala stwierdzić, że drzewo wytrzymuje długotrwałe mrozy do -25 ° C z minimalnymi uszkodzeniami lub bez nich, zwłaszcza gdy pokrywa śnieżna jest wystarczająco gruba.
Zapylacze gruszy Naryadnaya Efimova
Odmiana Naryadnaya Efimova jest uznawana za samopłodną, ale bez obecności zapylaczy zbieranie dobrych zbiorów jest nierealne. W tym celu wykorzystuje się gruszki:
- Łada;
- ulubieniec Jakowlewa;
- Elena;
- Moskal;
- Wiktoria;
- Bessemyanka;
- Czerwono-stronny;
- Marmur;
- Jesienna bergamotka.
Regiony uprawy
Gruszka Elegancka Efimova polecana jest do uprawy w regionie centralnym. W obszarach o trudniejszym klimacie naprawdę brakuje mu mrozoodporności. Dlatego w Rosji odmiana jest poszukiwana głównie w strefie środkowej.
Z republik byłego ZSRR gruszka Naryadnaya Efimova uprawiana jest na Ukrainie, w Mołdawii, Kazachstanie, Białorusi i Estonii. Ale nie można go tam nazwać niezwykle popularnym.
Oporność na choroby
Gruszka Naryadnaya Efimova nie ma „wrodzonej” odporności na grzyby i inne choroby. Jednak według oficjalnych badań odmian jest słabo dotknięty parchem. Ogrodnicy nie zgłaszają praktycznie żadnych przypadków infekcji moniliozą, rdzą czy oparzeniami bakteryjnymi.
Parch atakuje większość owoców na drzewie, czyniąc je niejadalnymi, więc ochrona przed nim jest zawsze zaletą tej odmiany
Inne choroby również nie nękają zbytnio drzewa, nawet przy braku regularnych zabiegów profilaktycznych środkami chemicznymi.To samo dotyczy szkodników - nie „wyróżniają” odmiany gruszki Naryadnaya Efimova, ale nie ma gwarancji, że drzewo nie ucierpi na nich podczas masowego „nalotu” na ogród.
Zalety i wady
Gruszka Naryadnaya Efimova została wysoko oceniona nie tylko przez „konsumentów”, ale także specjalistów. Na Międzynarodowej Wystawie Rolniczej w Erfurcie (Niemcy) w 1989 roku odmiana zdobyła złoty medal ze względu na wysokie walory handlowe i konsumenckie owoców.
Gruszka Naryadnaya Efimova jest nadal aktywnie wykorzystywana przez hodowców przy opracowywaniu nowych odmian
Plusy:
- bardzo dobra odporność na mikroflorę chorobotwórczą i wszelkie szkodniki;
- odporność na zimno wystarczająca dla regionu uprawy;
- stabilne roczne owocowanie;
- dobry plon, mało zależny od kaprysów pogody;
- możliwość transportu owoców;
- reprezentacyjny „wygląd”, wyjątkowy smak gruszek;
- wszechstronność przeznaczenia.
Wady:
- wysokość jest dość wysoka, co utrudnia pielęgnację i zbiór drzew;
- potrzeba sadzenia odmian zapylaczy;
- znaczenie umiejętności dokładnego określenia momentu zbioru, aby uniknąć zepsucia się owoców;
- średnio wczesna ciąża.
Zasady lądowania
W centralnej Rosji i regionach o podobnym klimacie praktykuje się sadzenie sadzonek na otwartym terenie zarówno jesienią, jak i wiosną. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie miejsce na gruszkę Elegancka Efimova. Co jest ważne dla kultury:
- dobre oświetlenie;
- swobodna cyrkulacja powietrza, ale bez zimnych przeciągów i ostrych podmuchów wiatru;
- gleba żyzna, ale niezbyt „ciężka”, umożliwiająca normalną wymianę powietrza;
- pH podłoża neutralne (5,5-6,0);
- wody gruntowe znajdujące się 2 m pod powierzchnią ziemi lub głębiej.
Brak światła mocno utrudnia rozwój drzewa, na pewno nie będzie ono szczególnie produktywne
Przed posadzeniem gruszki Naryadnaya Efimova otwór do sadzenia musi „stać” przez co najmniej 2,5-3 tygodnie, dlatego zawsze jest wykopywany z wyprzedzeniem. Na dnie wymagana jest warstwa drenażowa, na wierzch wylewa się pożywną mieszankę górnej darni, próchnicy i nawozów. Przybliżone wymiary dołu to 70-80 cm głębokości i średnicy.
Samo sadzenie odbywa się zgodnie ze standardowym algorytmem dla sadzonek dowolnej uprawy owoców i jagód. Pomiędzy sąsiadującymi okazami gruszki Naryadnaya Efimova pozostaje co najmniej 4 m, a odstępy między rzędami są jeszcze większe - 5-6 m.
Najważniejszą rzeczą w procesie sadzenia jest kontrolowanie położenia szyjki korzeniowej.
Cechy opieki
Do uprawy gruszki Naryadnaya Efimova nie jest wymagana głęboka znajomość technologii rolniczej. Poradzi sobie ze standardowymi środkami:
- Podlewanie. Odmiany nie można nazwać bardzo odporną na suszę: przy braku wilgoci cierpi zarówno wygląd, jak i smak gruszek Naryadnaya Efimova. Dlatego przy braku opadów glebę podlewa się co 8-10 dni, w czasie upałów - dwa razy częściej. Należy również wziąć pod uwagę, że okresami „krytycznymi” dla rośliny, gdy szczególnie potrzebuje wody, jest kwitnienie i tworzenie jajników. Przybliżona norma wynosi 60-80 litrów.
- Karmienie. Drzewa zaczynają być karmione od drugiego sezonu na otwartym terenie.Schemat jest standardowy i obejmuje cztery nawozy: azotowe (na początku sezonu wegetacyjnego) i trzy złożone (bezpośrednio przed kwitnieniem, 2-2,5 tygodnia po nim i około miesiąca po zbiorach).
- Pielenie i rozluźnianie. Po każdym podlewaniu należy poluzować okrąg pnia drzewa, jednocześnie pozbywając się chwastów. Jeśli jednak natychmiast po posadzeniu przykryjesz go ściółką, możesz uniknąć tych zabiegów. Kolejną zaletą tego rozwiązania jest to, że wilgoć z gleby będzie wolniej odparowywać.
- Lamówka. Korona gruszki Eleganckiej Efimowej nie jest zbyt gruba, wymaga jednak przycinania sanitarnego na początku i na końcu sezonu. Odpowiednia jest do tego konfiguracja rzadka, która powstaje w ciągu 3-4 sezonów.
- Przygotowania do zimy. Wymagane minimum pracy, aby zapewnić zimowanie bez uszkodzeń, polega na oczyszczeniu koła pnia z gruzu, odnowieniu ściółki i wybieleniu pnia. Jeśli jesień jest sucha i ciepła, wymagane jest również karmienie - podlewanie nawilżające. O tym, czy pień potrzebuje dodatkowej ochrony, decyduje ogrodnik na podstawie długoterminowej prognozy pogody.
Sadzonki podlewamy częściej niż drzewa dojrzałe: w pierwszym sezonie po posadzeniu podłoże powinno być zawsze lekko wilgotne
Zbieranie i przechowywanie
W środkowej Rosji gruszka Naryadnaya Efimova dojrzewa około połowy września. Ale usuwają go 2-2,5 tygodnia wcześniej, w stanie „dojrzałości technicznej”. Następnie owoce należy przechowywać przez kilka dni w chłodnym pomieszczeniu, aby „nabrały” jak najjaśniejszego i najbogatszego smaku. „Gotowość” sygnalizowana jest zmianą odcienia skóry z zielonkawo-żółtego na bursztynowo-bordowy.
Gruszki Naryadnaya Efimova dojrzewające na drzewie są zauważalnie gorsze od dojrzewających w domu.Mają miąższ o niezrozumiałej lepko-wodistej konsystencji, wcale nie słodki, z nieprzyjemnym mącznym posmakiem.
Jak każda gruszka, Elegant Efimova nie jest znana ze swojej jakości. Limit dla niej to 2,5-3 tygodnie. Owoce przechowujemy w lodówce lub piwnicy, gdzie można zapewnić:
- stała temperatura 2-3°C;
- wilgotność powietrza wynosi około 75-80%;
- brak światła i zimnych przeciągów.
Wniosek
Gruszka Naryadnaya Efimova to odmiana praktycznie pozbawiona znaczących wad. To, podobnie jak jego zalety, można ocenić obiektywnie: pozwala na to bogate doświadczenie w jego uprawie, sięgające ponad 50 lat. Ogólną wytrzymałość drzewa i jego zdolność do przetrwania negatywnych wpływów zewnętrznych z powodzeniem uzupełnia coroczne owocowanie, bardzo dobre plony pod względem objętości i reprezentacyjny wygląd gruszek.
Recenzje ogrodników na temat gruszki Naryadnaya Efimova
