Treść
Gruszka Kupawska należy do kategorii gatunków roślin uprawnych, które są w stanie w pełni rozwinąć się i wyprodukować plony w regionach o trudnych warunkach klimatycznych. Odmiana ceniona jest również ze względu na wysokie właściwości użytkowe i doskonały smak owoców. Aby jednak gruszka zachowała swój wysoki potencjał życiowy tak długo, jak to możliwe, konieczne jest zbadanie cech jej sadzenia i dalszej pielęgnacji.
Odmiana Kupava jest w stanie dostosować się do każdych warunków klimatycznych
Historia selekcji
Prace nad hodowlą tej odmiany prowadzili pracownicy Instytutu Badawczego im. Lisawenko w Barnauł. Celem stworzenia było uzyskanie gruszki, która mogłaby stale owocować w północnych regionach kraju i charakteryzowała się dużą wytrzymałością. W tym celu odmianę Tema zapylono pyłkiem Lyubimitsa Klappa. Z powstałych sadzonek w wyniku selekcji wybrano jedną. Udało mu się nie tylko wchłonąć najlepsze cechy swoich przodków, ale także przewyższyć je pewnymi cechami.
Autorami odmiany Kupava są hodowcy: I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P.Karataeva, M. I. Borisenko. Oficjalnie zarejestrowana została w 1971 r., a wpisana do Państwowego Rejestru po pomyślnie przeprowadzonych próbach odmianowych w 2000 r.
Opis odmiany gruszki Kupava ze zdjęciem
Wygląd gruszy Kupavy i owoców ma pewne cechy szczególne. Znając je, możesz dokładnie określić odmianę. Dlatego powinieneś przestudiować główne różnice, aby uniknąć błędów przy zakupie.
Drzewo
Grusza Kupawska to drzewo średniej wielkości, którego wysokość sięga 4 m. Korona jest okrągła, gęsto ulistniona. Odgałęzienia są liczne i odchodzą od głównego przewodu pod ostrym kątem. Kora jest szarobrązowa, łuszcząca się. Młode pędy gruszki Kupavy są cienkie, wyprostowane, koloru żółtobrązowego.
Liście są średniej wielkości, o błyszczącej powierzchni, wklęsłe pośrodku. Są ciemnozielone i błyszczące. Płytki gruszki Kupavy są zaokrąglone, na cienkich wydłużonych ogonkach. Odmiana tworzy owoce głównie na skomplikowanych i prostych kłębach o długości 3-5 cm.
Kwiaty odmiany Kupava są średniej wielkości, o średnicy do 2,5 cm, składają się z pięciu owalnych płatków, słupek i pręciki znajdują się na tym samym poziomie. Pąki zbiera się w racemozy po 3-5 sztuk. Odmiana Kupava kwitnie na początku maja i utrzymuje się do dwóch tygodni.
Gruszka ma średnie tempo wzrostu, roczny wzrost wynosi około 40 cm
Owoc
Owoce Kupavy są mniejsze niż przeciętnie, bardzo nierówne, o masie 88-100 g. Mają kształt gruszki, lekko ścięty, z ostrym zboczem ku górze. Skórka jest cienka, tłusta, błyszcząca i nie można jej wyczuć podczas jedzenia.Kiedy gruszki Kupavy dojrzewają, nabierają złotożółtego odcienia z jaskrawoczerwonym rumieńcem, który zajmuje jedną trzecią całej powierzchni. Kropki podskórne są zielonkawe, słabo wyrażone, małe.
Spodek gruszek Kupavy jest szeroki i ryflowany. Lejek nie jest wyrażony. Serce bulwiaste, średniej wielkości. Komory nasienne są typu zamkniętego. Miąższ jest biały, średnio soczysty, gęsty. Nasiona są małe, jajowate, brązowe.
Gruszki Kupava nadają się do spożycia na świeżo i do przetwórstwa
Charakterystyka odmiany
Możesz określić produktywność gruszki Kupavy, jeśli zapoznasz się z jej cechami. Umożliwi to porównanie odmiany z innymi rodzajami upraw i określenie jej mocnych i słabych stron.
Walory smakowe
Owoce Kupavy mają słodko-kwaśny smak i umiarkowany aromat. Zawartość cukru w nich sięga 11,5%, a udział masowy kwasu askorbinowego wynosi 11 mg na 100 g produktu. Ocena degustacyjna odmiany Kupava wynosi 4,2 punktu na pięć możliwych.
Czas dojrzewania
Owocowanie odmiany jest wydłużone. Pierwsze owoce dojrzewają pod koniec sierpnia, na początku września. Zbiór zaleca się przeprowadzać w kilku etapach w ciągu dwóch tygodni.
Wydajność
Odmiana Kupava zaczyna owocować 4-5 lat po posadzeniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji gruszka co roku daje plony. Jego objętość wynosi 35-40 kg.
Mrozoodporność gruszki Kupavy
Odmiana ta charakteryzuje się dużą odpornością na niskie temperatury. Kupawa wytrzymuje mrozy do -30°C. A nawet jeśli zamarznie w zimie, ma zdolność szybkiego powrotu do zdrowia w ciągu jednego sezonu.
Zapylacze gruszy Kupawskiej
Kupava należy do kategorii odmian samopłodnych.Dlatego gruszka ta nie wymaga bliskiego sadzenia drzew zapylających. Gwarantuje to zawiązanie owoców nawet w niesprzyjających warunkach atmosferycznych.
Regiony uprawy
Gruszka Kupawska polecana jest do uprawy w regionie zachodniosyberyjskim. Ale sądząc po opiniach ogrodników, ta odmiana wykazuje również dobre wyniki w regionach centralnych.
Oporność na choroby
Gruszka Kupawska ma wysoką naturalną odporność, dlatego jest mało podatna na powszechne choroby grzybowe. Ale drzewo jest podatne na atak ćmy gruszy. Dlatego konieczne jest regularne sprawdzanie korony, stosowanie środków owadobójczych zapobiegawczo i gdy pojawią się pierwsze oznaki uszkodzeń.
Zalety i wady
Odmiana gruszki Kupava ma wiele zalet, dlatego stała się popularna wśród ogrodników. Ale ma też pewne wady, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze.
Gruszka Kupawska to jedna z najlepszych odmian do przygotowania kompotu
Główne zalety:
- dobra prezentacja;
- zrównoważony smak;
- mrozoodporność;
- niska podatność na choroby grzybowe;
- owocowanie jest stabilne;
- nie wymaga zapylaczy.
Wady:
- cierpi na ćmę gruszkową;
- powierzchnia owocu jest nierówna;
- wymagające pod względem składu gleby.
Zasady lądowania
Gruszkę Kupavską zaleca się sadzić w stałym miejscu wczesną wiosną przed rozpoczęciem aktywnego sezonu wegetacyjnego. Dla odmiany zaleca się wybrać słoneczne, otwarte miejsce, chronione przed zimnymi podmuchami wiatru. Ważne jest, aby poziom wód gruntowych na danym terenie wynosił co najmniej 2,5 m.
Odmiana ta preferuje gleby gliniaste lub czarne o neutralnym poziomie kwasowości. Na dwa tygodnie przed zabiegiem należy przygotować dołek do sadzenia o wymiarach 80 na 80 cm.Na dnie umieść warstwę drenażową o grubości 10 cm, a resztę przestrzeni wypełnij pożywną mieszanką gleby składającą się z darni, piasku, próchnicy i ziemi liściastej w proporcji 2:1:1:1. Do dołka należy także dodać dodatkowo 40 g superfosfatu i 25 g siarczku potasu, a następnie dokładnie wymieszać nawóz z glebą.
Procedura:
- Wykonaj lekkie podniesienie na środku otworu.
- W pobliżu umieść drewniany wspornik o wysokości 1-1,3 m.
- Umieść sadzonkę na podwyższonej platformie i wyprostuj korzenie.
- Podlewaj obficie.
- Przykryj korzenie ziemią i wypełnij puste przestrzenie.
- Zagęścić ziemię u podstawy drzewa.
- Przywiąż gruszkę do podpórki miękkim sznurkiem.
Po posadzeniu szyja korzeniowa sadzonki powinna znajdować się na poziomie powierzchni gleby
Dalsza opieka
Uprawa gruszek Kupavy nie sprawia trudności nawet początkującym ogrodnikom. Ponieważ opieka nad drzewem obejmuje wykonywanie standardowych środków pielęgnacyjnych.
Tę odmianę gruszek należy podlewać w miarę potrzeb. Bezpośrednio po posadzeniu należy to robić raz w tygodniu w ilości 20-30 litrów wody na każdą sadzonkę. Po miesiącu zaleca się ograniczenie nawilżania do raz na dwa tygodnie. Dorosłe drzewo należy podlewać tylko podczas długotrwałej suszy. Nawilżanie jest dla niej szczególnie ważne w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców.
Gruszkę Kupawę należy karmić trzy razy w sezonie. Pierwszą aplikację nawozu zaleca się wczesną wiosną, na początku sezonu wegetacyjnego. W tym czasie ważne jest stosowanie mocznika w ilości 30-60 g na 10 litrów wody, w zależności od wieku gruszki. Zaleca się drugie nawożenie po kwitnieniu. Do tego możesz użyć obornika kurzego 1:15 i dziewanny 1:10.A trzeci raz, kiedy musisz nawozić gruszkę, ma miejsce podczas formowania się owocu. W tym okresie zaleca się dodanie 40-80 g superfosfatu i 25-50 g siarczku potasu na 10 litrów wody.
Przez cały sezon wegetacyjny należy usuwać rosnące chwasty w kręgu korzeniowym i spulchniać powierzchnię gleby. Pozwoli to zachować składniki odżywcze i dostęp powietrza do korzeni.
Gruszka Kupava jest w stanie samodzielnie uformować prawidłowy kształt korony. Aby jednak pobudzić jego rozwój, natychmiast po posadzeniu należy skrócić główny przewodnik do wysokości 50-60 cm, a w przyszłości wystarczy uszczypnąć młode pędy latem i okresowo oczyścić koronę z połamanych , uszkodzone i pogrubione gałęzie.
Po posadzeniu przez trzy lata sadzonka potrzebuje schronienia na zimę. Dlatego późną jesienią należy ułożyć w kręgu korzeniowym warstwę próchnicy o grubości 5 cm i kilkakrotnie owinąć koronę agrofibrą.
Zbieranie i przechowywanie
Zaleca się zbieranie Kupavy w fazie dojrzałości technicznej. Dzięki temu owoce będą świeże jak najdłużej. Aby to zrobić, należy je wyciąć z gałęzi nożyczkami i umieścić w drewnianych lub kartonowych pudełkach, przykrywając warstwy papierem.
Zalecane warunki przechowywania: temperatura +3-4°C i wilgotność powietrza 60%.
Owoce zachowują swoje właściwości użytkowe, gdy są przechowywane w chłodnym miejscu do czterech tygodni
Wniosek
Gruszka Kupawska to odmiana o wysokim potencjale witalnym, który pozwala jej nie tylko rozwijać się, ale także regularnie owocować w regionach o ryzykownym rolnictwie. Aby jednak utrzymać wysoki poziom zimotrwałości drzew, należy zapewnić odpowiednią pielęgnację, uwzględniającą wymagania rośliny.
Recenzje ogrodników na temat gruszki Kupavy
