Treść
Istnieje szeroka gama odmian brzoskwiń. W ostatnim czasie asortyment ulega zwiększeniu ze względu na zastosowanie różnych rodzajów podkładek. Wyhodowano odporne na mróz drzewa, które rosną i owocują w regionie moskiewskim.
Różnorodne odmiany brzoskwiń
Właściciele prywatnych działek zachwycają się morzem odmian brzoskwiń, które różnią się kształtem, zapachem, kolorem czy czasem dojrzewania, wysokością i strukturą korony oraz warunkami uprawy. Pomolodzy rozróżniają brzoskwinie na podstawie wyglądu owoców i dzielą je na 4 kategorie:
- Prawdziwe brzoskwinie obejmują rośliny, które mają pokwitanie na owocach, a pestkę można łatwo usunąć. Wyróżnia się osobną grupę pawia – kamień nie oddziela się, ale skóra jest owłosiona.
- Owoce o gładkiej skórce i łatwo oddzielających się nasionach - nektarynki. Ci, których kości nie można usunąć - brugnon.
- dzika brzoskwinia Potanin, charakteryzujący się niską koroną, do 2 m.
- Figa lub brzoskwinia Fergana ze spłaszczonymi owocami. Nazwę nadano ze względu na podobieństwo do owoców figowych.
W każdej grupie co roku pojawiają się nowe drzewa. Nowoczesna selekcja ma na celu hodowlę drzew mrozoodpornych lub odpornych na suszę, kolumnowych i karłowatych. Kultura różni się dojrzewaniem. Popularne są okazy dekoracyjne o bordowych lub czerwonawych liściach.
Kiedy dojrzewają brzoskwinie?
Brzoskwinie kwitną i owocują przez dłuższy czas. Te wczesne wchodzą w fazę kwitnienia w kwietniu-maju, ale dzięki swoim właściwościom wytrzymują wiosenne przymrozki do -7,5°C. Takie odmiany sadzi się w środkowej strefie klimatycznej, a także na Uralu i Syberii. Owoce mają czas dojrzewać w krótkim, ciepłym sezonie do połowy lipca i pierwszych dziesięciu dni sierpnia.
Wielu przedstawicieli grupy roślin sezonowych jest odpornych na mróz. Okres dojrzewania brzoskwiń trwa od 10-12 sierpnia do końca miesiąca. Często uprawia się je w różnych regionach Rosji, umieszczając je w przytulnych miejscach chronionych przed wiatrem.
Późne odmiany przeznaczone są tylko na region Północnego Kaukazu lub na południe Krymu. Dojrzewają od początku września do października. W chłodniejszym klimacie owoce brzoskwiń południowych nie nabierają słodyczy aż do przymrozków.
Klasyfikacja odmian brzoskwiń ze względu na czas dojrzewania
Ze względu na czas dojrzałości owoców brzoskwinie dzielą się na wczesne, średnio dojrzewające i późne.
Wczesne odmiany brzoskwiń
Wcześnie dojrzewające rośliny owocują od 2-3 lat. W większości regionów Rosji konieczne jest sadzenie brzoskwiń strefowych.Istnieje wiele odmian europejskich, które dojrzewają wczesnym latem, w czerwcu, ale mogą nie zakorzenić się w klimacie kontynentalnym, ale tylko w regionach południowych. Popularni są przedstawiciele mrozoodporni, szybko rosnący i odporny na patogeny charakterystycznych chorób. Ogrodnicy będą mogli nawigować po odmianach brzoskwiń ze zdjęciami i opisami.
Różnorodność Puszyste wcześnie wytrzymuje mrozy do -28°C, jest mało podatna na choroby i należy do stref Północnego Kaukazu. Skórka jest kremowo-zielonkawa z rumieńcem, miąższ białawy, słodki i aromatyczny, zadowalający w smaku. Owoce owalne, okrągłe, o masie do 100 g, dojrzewają w lipcu.
Sama nazwa - Złoto Dagestanu - wskazuje preferowany obszar uprawy. Jasnożółte owoce z rumieńcem ważą 130 g, dojrzewają od 15 do 20 lipca i nadają się do transportu. Po uszkodzeniu przez mróz drzewo regeneruje się w ciągu 2-3 lat i jest odporne na zwijanie się.
Brzoskwinię wyhodowali hodowcy z sąsiedniego kraju Kazachski wcześnie, owocuje od 25 czerwca: kuliste, różowo-bordowe, o masie 80-120 g, o harmonijnym smaku. Roślina jest bezpretensjonalna, toleruje mróz i jest mało podatna na choroby.
Owoce Kijów wcześnie święto od 3-6 lipca na południu, od 15 lipca w środkowej strefie. Brzoskwinie kremowe o wadze od 60 do 100 g są bardzo aromatyczne, o słodkim, jasnym miąższu. Rośliny tolerują mrozy do -20°C i są podatne na mączniaka prawdziwego. Drzewa rosną szybko i dobrze regenerują się po przycięciu.
Okrągłe owoce biały łabędź ważą 150-200 g, przeznaczone na deser, dojrzewają od połowy sierpnia. Skórka ma delikatny żółty odcień, z jednej strony rumiana. Słodki miąższ jest jasnokremowy. Brzoskwinie odporne na suszę i zimę. Kwiaty tolerują lekkie przymrozki.
Odmiany średnio dojrzewających brzoskwiń
Owoce odmian śródsezonowych są gotowe do zbioru od 10-15 sierpnia do września. Drzewa owocują od 3-4 lat wzrostu.
Brzoskwinia Kardynał rośnie nisko, o zwartej koronie. Należy do odmian dużych odmian brzoskwiń: owoce są duże, 200-240 g, z żółto-czerwoną skórką, jasnym miąższem. Smak jest delikatny, lekko włóknisty. Degustatorzy przyznali im notę 5 punktów. Drzewo daje do 44 kg plonów, toleruje mrozy do -27°C, ale słabo znosi mrozy i jest mało zniszczone przez choroby. Odmiana dojrzewa od 10-14 sierpnia.
Brzoskwinie Stawropol różowy odmiany o wadze 110-140 g, dojrzewają od 15-20 sierpnia. Okrągły kształt, jasnożółty z czerwoną połówką. Soczysty biały miąższ, delikatny w smaku. Roślina jest niska, korona gęsta. Jest odporny na kędzierzawość, mączniaka prawdziwego i klaasterosporiozę. Została wyhodowana na południe Rosji, brzoskwinie te dobrze dojrzewają na Krymie.
Różnorodność Wawiłowski przystosowane do uprawy nie tylko w regionach południowych, ale także centralnych. Bardzo odporna na zimę, średnio wczesna, dojrzewa pod koniec lipca. Kierunek deserowy został oceniony na 4,8 punktu. Masa średnio 250-300 g, przyjemny żółty kolor na zewnątrz i w środku, soczysty i słodki. Średniej wielkości drzewo jest stosunkowo odporne na infekcje grzybicze.
Odmiana owocowa Ambasador Pokoju ponad jedna trzecia ma kolor karminowy. Ważą 120-160 g, są okrągłe, soczyste i smaczne. Miąższ jest delikatny i słodki, żółty, o przyjemnej włóknistej konsystencji. Dojrzewają do połowy sierpnia. Drzewa są odporne na choroby i mrozy oraz wytrzymują suszę. Pąki kwiatowe tolerują wiosenne przymrozki.
Soczysty owoc powszechnie znana z jasnych owoców, o masie 150-200 g, w trzech czwartych wybarwionych w stonowanym karminowym odcieniu. Dojrzewa pod koniec lipca i jest bardzo smaczna. Owoce są elastyczne, z wyciekającym sokiem. Kamień jest duży i można go lekko odłączyć. Rośliny są wysokie, produktywne i produkują 60-70 kg. Pąki kwiatowe tolerują mróz.
Późne brzoskwinie
Owocują od piątego roku uprawy i przeznaczone są dla regionów południowych, nie wyżej niż obwód rostowski, gdyż wszystkie odmiany nabierają słodyczy dopiero w połowie września lub na początku października. Późne odmiany brzoskwiń dobrze rozwijają się na Krymie.
Różnorodność Jaminat dojrzewa w pierwszej połowie września. Owoce owalne, duże o masie 140-160 g są słodkie, o przyjemnym kwaskowatym smaku. Okładka jest w kolorze głębokiej czerwieni, z delikatnym żółtym odcieniem wewnątrz. Dojrzewa szybko, roślina jest odporna na infekcje, polecana do uprawy przemysłowej.
Irganajski późno, jak Jaminat, jest efektem pracy hodowców z Dagestanu, odporna na grzyby. To samo średniej wielkości drzewo od początku września wydaje owoce o masie 150 g. Mają kolor ciepłej żółci z szerokim rumieńcem. Miąższ żółty jest słodki, z lekką przyjemną kwaskowatością. Kość łatwo odchodzi.
Brzoskwinia Mróz Selekcja amerykańska, o dużych owocach - do 200 g i wydajna. Można go polecić do grupy odmian brzoskwiń dla regionu Czarnej Ziemi, ponieważ według opinii wytrzymuje mrozy od 26 do 32 ° C i dojrzewa we wrześniu. Uniwersalny w zastosowaniu, jednak amerykańscy ogrodnicy zalecają stosowanie go do dżemów ze względu na włóknistą konsystencję.
Stara odmiana Elberta również pochodzi z USA, jest odporny, energiczny i ma duże owoce - do 150 g. Skórka jest rumiana z żółtym tłem. Kształt jest owalny, z wydłużonym ostrym nosem.Słodki miąższ orzeźwia przyjemną kwaskowatością. Dojrzewa dość wcześnie jak na gatunki późno dojrzewające - od 25-28 sierpnia.
Popularne odmiany brzoskwiń
Dobrze znane i odporne gatunki są zwykle dystrybuowane wśród ogrodników. Zdjęcia odmian brzoskwiń z nazwami i opisami pomogą Ci poruszać się po różnorodności roślin.
Odmiany brzoskwiń odporne na mróz
Drzewa, które dobrze regenerują się po mroźnej zimie, hodowano w Rosji, Białorusi, Ukrainie i USA.
Średnio wczesna brzoskwinia Nowoselkowski toleruje mrozy do 28°C, przy niższych temperaturach pąki kwiatowe obumierają, ale drewno z czasem się odbudowuje. Mało podatna na patogeny grzybowe. Dojrzewanie następuje pod koniec lipca. Owoce mają masę 50-60 g, z biało-kremową osłoną i tym samym miąższem.
Brzoskwinia selekcji krymskiej Złota Moskwa przy późnym kwitnieniu wytrzymuje mrozy do 18°C, drewno potrafi się regenerować. Bezpretensjonalny, odporny na suszę, jest odporny na mączniaka prawdziwego. Należy do kategorii o dużych owocach - 140-180 g. Dojrzewanie do połowy sierpnia.
Drewno tej odmiany wytrzymuje mrozy do 20 stopni syberyjski. Roślina produkcyjna w środku sezonu szybko zwiększa masę pędów i owocuje już od trzeciego roku. Owoce dojrzewają w sierpniu: drobne, 25-40 g, dość smaczne, soczyste, słodko-kwaśne.
Zimotrwały Saturn Amerykańskie selekcje nie boją się mrozów do -27°C. Silnie rosnąca brzoskwinia z grupy odmian figowych, produktywna, dojrzewa pod koniec lata. Pielęgnacja obejmuje zginanie potężnych gałęzi do ziemi. Owoce płasko-okrągłe są z wierzchu czerwono-żółte, w środku kremowe. Soczyste, słodkie, kość trudno oddzielić.
Bushowe odmiany brzoskwiń
Na obszarach środkowej strefy zaleca się uformowanie dowolnej rośliny brzoskwiniowej w krzak.Pozostaw 8-11 pędów, okresowo zastępując je nowymi. Brzoskwinię krzewiastą łatwiej jest przykryć w mroźne zimy.
Odmiana odporna Woroneż roślina krzewiasta została wyhodowana przez hodowców amatorów i nadaje się do regionów o chłodnym, krótkim lecie. Krzew jest zwarty, wys. 1,5-2 m. Gałęzie uginają się do ziemi, w ostre zimy są unieruchomione i przykryte, chociaż drzewo nie boi się przymrozków do -35°C. Dojrzewa w sierpniu, od 2 roku wzrostu, owoce o masie 90-120 g - soczyste i smaczne.
Brzoskwinia Krzak, zimotrwały i wytrzymały, uprawiany na Białorusi i północnej Ukrainie. Odporny na patogeny grzybowe. Dojrzewa od 20 sierpnia o masie 80-110 g. Owoce są podłużne, kremowożółte, z rumieńcem, przyjemne w smaku.
Karłowate odmiany brzoskwiń
Nisko rosnące brzoskwinie, do 2-2,5 m, są hodowane na podstawie grupy fig. Gatunki szczepione na nowoczesnych podkładkach karłowatych, które są oznaczone terminem Nano, dorastają do 1,5-2 m.
Balkonella – odmiana śródsezonowa, zarówno karłowa, jak i kolumnowa. Chociaż istnieją okazy z kulistą koroną. Dorasta do 1,2-1,5 m. Dojrzewa w sierpniu, brzoskwinie ważą 90-145 g, mają średnicę 5-6 cm, są smaczne, soczyste.
Różnorodność Szczęście, dorastająca do 1,5 m wysokości po 10 latach wzrostu, uprawiana jest w Europie i Ameryce do dekoracji tarasów. Sadzone w donicach 10-30 litrowych, zapewniających słońce, podlewanie i nawóz. Odmiana rodzi do 4,5 kg owoców o masie do 100 g, słodkich i soczystych.
Kolumnowa brzoskwinia Steinberga Wysokość 1,8-2 m, produktywna, w połowie sezonu. Odporny na choroby grzybowe. Od następnego roku po posadzeniu przez 15 lat wytwarza duże, owalne owoce: masa 140-205 g, o żółtym, soczystym i smacznym miąższu.
Słodka czapka – odmiana zimotrwała, wytrzymuje temperatury do -23°C, dorasta do 2-3,5 m. Zbiory są dobre, owoce ważą do 140 g, słodko-kwaśne, z orzeźwiającym, przyjemnym posmakiem. Skórka jest czerwono-bordowa, miąższ białawy.
Odmiany selekcji włoskiej tzw Ufo zawiera całą serię ponumerowaną od 1 do 12. Najpopularniejsze to Ufo 2, 3, 4 i 5. Typowa nisko rosnąca wysokość grupy fig. Brzoskwinie są bordowe lub czerwone z lekko żółtym tłem na zewnątrz i biało-kremowym w środku, słodkie. Waga 100-110 g.
Odmiany brzoskwiń o czerwonych liściach
Na materiale ze śliwki wiśniowej uprawia się drzewa o bordowo-czerwonych liściach ozdobnych Pissarda, który charakteryzuje się tym odcieniem.
Brzoskwinia Negus wydaje owoce i ozdabia podwórko czerwonofioletowymi liśćmi. Dorasta do 3-4 m, na krótkich podkładkach do 2 m. Mrozoodporna, niewrażliwa na parch. Dojrzałe pod koniec lipca, owoce bez pokwitania, bordowe, słodko-kwaśne.
Różnorodność Burgundia dojrzewa 10-15 sierpnia, masa do 150 g, skórka różowa. Sadzony ze względu na dekoracyjne bordowe liście, które jesienią nabierają jasnozielonego odcienia z czerwonymi żyłkami. Drzewo odporne na zimę do -25°C, 3-4 m wys., korona zaokrąglona.
Nektarynki z czerwonych liści Miedwiediewskiego 1 i 2 – mrozoodporne i wytrzymałe odmiany selekcji ukraińskiej. Dorasta do 3-4 m wysokości, z lekko rozłożystą koroną, odporna na zimę, w połowie sezonu, dojrzewa od początku sierpnia. Masa owoców 140-180 g, czerwono-żółta skórka i żółty miąższ: soczyste i słodkie. Kość jest oddzielona.
Odmiany brzoskwiń amerykańskich
Zazwyczaj drzewa wyróżniają się dużymi owocami o wysokich walorach handlowych.
Średnio wczesna, długorasowa (1940) brzoskwinia Redhaven – najsłynniejszy, wciąż o znaczeniu przemysłowym. Drzewo jest energiczne, dorasta do 5 m wysokości, jest odporne na suszę, mrozoodporne do -25°C, kwitnie późno. Odporna na klasterosporiozę i mączniaka prawdziwego, podatna na zwijanie się. Owoce są smaczne, 170-250 g. Wydajność od 11 lat - 100 kg.
Jedna z najlepszych odmian późnych - mrozoodporna Flemingowa furia. Drewno toleruje temperatury do -28°C. Dojrzewa od połowy września: brzoskwinie o dużych owocach w kolorze pomarańczowym, pokryte rumieńcem granatu, ważą 200-300 g i są przechowywane przez tydzień. Za smak otrzymaliśmy 5 punktów.
Wczesne dojrzewanie Greensboro zbierane od początku sierpnia. Owoce owalne do 120 g, pokryte zielonkawo-czerwoną skórką, mocno owłosione. Wnętrze również zielonkawo-kremowe, soczyste, słodko-kwaśne, aromatyczne. Występuje odporność na mróz i klaasterosporiozę.
Środek sezonu złoty jubileusz wyhodowana prawie 100 lat temu, ale popularna wśród ogrodników na południu naszego kraju. Odmiana średnio mrozoodporna, energiczna, dorasta do 4-5 m, o dużych owocach - 125-170 g. Złocista, rumiana skórka z lekkim pokwitaniem, miąższ delikatny i smaczny.
Nowe odmiany brzoskwiń
Celem współczesnych hodowców są wysokie walory konsumenckie owoców i zimotrwalosc drewna. Obecnie popularne są samopylne odmiany kanadyjskie.
Wcześnie energiczny Zwiastun śpiewa od początku lipca. Waga 80-90 g, skóra jest rumiana, ale o stonowanych tonach. Brzoskwinie są soczyste, słodkie, aromatyczne, przenośne. Drewno jest mrozoodporne, pąki kwiatowe mogą ucierpieć z powodu mrozu.
Szybko rosnący Diament Harrowa odporna na zimę (- 28 °C).Owoce okrągło-owalne o wadze 90-200 g, również o mało nasyconej barwie, z pomarańczowym, słodko-kwaśnym miąższem. Nadaje się do transportu. Dojrzewają w lipcu i wymagają regulacji.
Wcześnie odporna na zimę Harnas produkuje atrakcyjne, jaskrawoczerwone owoce dojrzewające od początku sierpnia. Odmiana wyróżnia się tym, że okrągłe brzoskwinie o masie 100-155 g nie odpadają. Smak jest doskonały, kość łatwo odchodzi.
Amerykańska klasa przemysłowa Królewski majestatyczny Wyróżnia się mrozoodpornością, dużymi owocami (ponad 200 g) i wczesnym dojrzewaniem od połowy lipca. Owoce kuliste są całkowicie pokryte gęstym rumieńcem. Smaczne, łatwe w użyciu i przenośne. Drzewo nie jest podatne na choroby.
Najlepsze odmiany brzoskwiń dla różnych regionów Rosji
Brzoskwinie są rośliną południową, a na południu Rosji wszystkie odmiany dobrze się rozwijają i owocują. Sadzi się tu gatunki późne, które dojrzewają przed październikiem.
Odmiany brzoskwiń dla strefy środkowej
W przypadku warunków pogodowych w strefie środkowej wybiera się następujące odmiany:
- wczesny, ci, którym udaje się zbierać plony w ciepłym sezonie;
- odporny na zimę i szybko przywraca drewno;
- późne kwitnienie, kiedy minie zagrożenie mrozem.
Odmiany mają te cechy Kremlewskiego, Złota Moskwa, Gromada Woroneża, Weteran, Nowoselkowski, Jełgawa, Leśno-stepowy wcześnie, Ulubieniec Morettiniego, Madeleine Pouyer, Mróz, Furia, Kijów wcześnie, Soczysty, Zimotrwały, Donskoj, Greensboro, Redhaven, Collinsa i inni. Drzewa sadzi się w osłoniętych od północy i nasłonecznionych miejscach. Przez pierwsze 2-3 zimy sadzonki należy przykryć, ustawiając nad drzewem rodzaj namiotu.
Brzoskwinie: odmiany dla południowej Rosji
W ogrodach południowych uprawia się każdy rodzaj roślin, z wyjątkiem tropikalnych. Popularne są te, które owocują późno i są bardzo atrakcyjne na rynku: Jesienny rumieniec, Irganajski spóźniony, Jaminat, I Złoto Dagestanu, Puszyste wcześnie, Słoneczny, radziecki, Wiadomości stepowe, wschód słońca, wszystkie nektarynki i inne.
Odmiany brzoskwiń dla Kubana
Obecne odmiany brzoskwiń dla regionu Krasnodar to te, które są odporne na mróz i nie są dotknięte chorobami. Odporny na puszenie Błąd, Surowe czerwone złoto, Wiosna, Słoneczna przystań, Redhaven, Madeleine Pouyer, Wczesny Kubań. Najlepsze odmiany są podzielone na strefy: Jesienny rumieniec, Sezon aksamitny, Wczesny Kubań, Pamięć Simirenko, Ulubieniec Morettiniego, Springold, Collinsa, a także brzoskwinie figowe.
Krymskie odmiany brzoskwiń
Sądząc po opisie i zdjęciu odmian brzoskwiń na Krymie, popularne są tutaj te same gatunki odporne na choroby i mróz. Drzewa dobrze rosną na terenach o glebach piaszczysto-gliniastych, osłoniętych od północnych wiatrów. Brzoskwinie krymskie obejmują odmiany strefowe wybrane przez Ogród Botaniczny Nikitskiego: Kremlewskiego, Złota Moskwa, Soczysty, Puszyste wcześnie, Czerwone policzki, Czerwona Dziewica, Turysta. Między innymi: Bajka, radziecki, Elegant, Ulubieniec Morettiniego, Redhaven, Weteran, Greensboro, Kardynał, złoty jubileusz. Uprawia się nektarynki Lola, Ewpatoria, Kijów.
Najlepsze odmiany brzoskwiń dla regionu moskiewskiego
Drzewa strefowe, uformowane w formie krzaka, dobrze zakorzeniają się w tym regionie. Sadzone są odmiany, które wytrzymują mrozy do -25°C, charakteryzują się późnym okresem kwitnienia i szybko regenerują drewno. Dojrzewają tu owoce wczesno- i średnio dojrzewające: Donskoy mrozoodporny, biały łabędź, Greensboro, Ulubieniec Morettiniego, Kijów wcześnie, Redhaven; Kolumnowa mrozoodporna – wczesna Miód, środek sezonu Steinberga; nektarynki odporne na choroby Czerwone złoto, Namiot cyrkowy, Karmazynowe złoto.
Samopylne odmiany brzoskwiń - mit czy rzeczywistość
Produktywność wzrasta, jeśli zachodzi zapylenie krzyżowe między drzewami posadzonymi w grupie. Odmiany samopylne dają duży plon owoców nawet wtedy, gdy rosną samotnie. W regionie moskiewskim bardziej opłacalne są samopylne odmiany brzoskwiń, ponieważ łatwiej jest pracować w takim klimacie z jedną rośliną. Popularny:
- odmiana mrozoodporna Złota Moskwa;
- Krymska odmiana w środku sezonu Bajka;
- odporny na choroby złoty jubileusz – dla południa;
- produktywny wcześnie Harnas;
- mrozoodporna w połowie sezonu Wulkan z gęstymi owocami (seria kanadyjska Tward Tardiv);
- w połowie sezonu zimotrwała Inka.
Wniosek
Odmiany brzoskwiń wybierane są według regionu, kierując się ich właściwościami i czasem dojrzewania. Istnieją bezpretensjonalne drzewa, które dają dobre zbiory. Prosta pielęgnacja i przestrzeganie wymagań techniki rolniczej zapewni pomyślny rozwój roślin.
