Korzyści ze śliwek dla ludzkiego organizmu

Zaletą śliwek jest to, że produkt ten pomaga złagodzić objawy wielu dolegliwości, nasyca organizm witaminami i poprawia wygląd. Aby docenić śliwkę, należy wziąć pod uwagę wszystkie jej właściwości.

Czy śliwka to jagoda czy owoc?

Owoce rośliny są bardzo drobne i potocznie nazywane są jagodami. Jednak w rzeczywistości są to owoce. Z definicji jagody mają wiele nasion, ale śliwki zawsze mają tylko jedno nasiono.

Śliwka to drzewo lub krzew

Główną różnicą między drzewami i krzewami jest wysokość. Różne odmiany śliwy mogą osiągać wysokość od 2 do 15 m. Dlatego forma botaniczna rośliny zależy od odmiany - śliwka może być krzewem lub drzewem.

Jakie owoce ma śliwka?

Główną wartością kulinarną i leczniczą są owoce śliwek. Jakie mają cechy i właściwości?

Rodzaj owoców śliwki

Roślina nazywa się jednonasienną, a owoce nazywane są monodupami. Kształt owoców może być okrągły lub lekko wydłużony, czerwony, ciemnofioletowy lub żółty.

Ile gramów jest w jednej śliwce

Istnieje wiele odmian śliwek, różniących się wielkością i wagą. Średnio waga jednego owocu może wynosić od 15 do 30 g - dokładna waga zależy od odmiany.

Jakie witaminy zawierają śliwki?

O wartości produktu decyduje jego skład chemiczny i wartość odżywcza. Małe owoce zawierają wiele przydatnych substancji.

Skład śliwki

Każdy owoc śliwki, niezależnie od odmiany, zawiera:

• kwasy organiczne - foliowy, pantotenowy, askorbinowy;
• retinol;
• tokoferol;
• ryboflawina;
• celuloza;
• popiół i skrobia;
• duża ilość wody;
• witamina P, która wzmacnia naczynia krwionośne;
• witamina C, która poprawia odporność;
• witamina A, dobra dla oczu;
• witamina E;
• witaminy B1 i B2, B6 i B9, B5;
• beta karoten;
• kwas nikotynowy PP;
• pirydoksyna;
• disacharydy;
• tiamina

Owoce śliwki zawierają także ogromną ilość minerałów. Mianowicie:

• miedź, potas, żelazo, wapń, fosfor;
• kobalt, jod i chrom;
• sód, molibden, siarka i cynk;
• krzem, fluor i nikiel.

Ile cukru jest w śliwce

Owoce zawierają dość dużo naturalnego cukru – aż 3,4 g na owoc i do 10 g na 100 g produktu. Indeks glikemiczny świeżych śliwek wynosi 22 jednostki.

Ile węglowodanów jest w śliwkach

W 100 g owoców śliwki znajduje się około 11,5 g węglowodanów, w sumie reprezentowanych przez cukry, błonnik i skrobię.

Ile kalorii jest w śliwkach

Średnio kaloryczność śliwek wynosi około 40 - 45 kalorii na 100 g owoców. Jednak dokładny wskaźnik zależy od rodzaju owocu.

Ile kalorii jest w niebieskiej śliwce

Najbardziej odżywcze są ciemnoniebieskie śliwki. Zawartość kalorii w świeżych niebieskich śliwkach wynosi 44 kalorie na 100 g, czyli 3 do 4 owoców.

Zawartość kalorii w czerwonej śliwce

Owoce o ciemnoczerwonej skórce są mniej pożywne, bo w 100 g zawierają jedynie 41 kalorii.

Kalorie z żółtej śliwki

Wartość odżywcza żółtych owoców jest nieco wyższa - 42 kalorie w kilku owocach, czyli 100 g.

Ile kalorii mają mrożone śliwki?

Produkt zamrożony do długotrwałego przechowywania zawiera 40 kalorii w 100 g.

Śliwka: korzyści zdrowotne i szkody

Skład chemiczny wszystkich odmian produktu jest w przybliżeniu taki sam, a organizm skorzysta na spożyciu dowolnego owocu. W szczególności śliwka:

• normalizuje pracę żołądka i jelit;
• likwiduje obrzęki i poprawia pracę nerek;
• wzmacnia odporność na choroby wirusowe i zakaźne;
• korzystnie wpływa na paznokcie, włosy i skórę.

Korzyści z czarnej śliwki

Czarna śliwka jest jednym z najlepszych środków na problemy jelitowe. Jedzenie ciemnofioletowych owoców pomaga normalizować pracę żołądka i eliminuje zaparcia.

Korzyści i szkody żółtej śliwki

Szczególnie korzystne przy odchudzaniu są owoce o żółtej lub prawie białej skórce. Preparat usuwa z organizmu nadmiar płynów i szkodliwych substancji. Wysoka zawartość błonnika pomaga usprawnić procesy metaboliczne.

Korzyści z czerwonej śliwki

Czerwona śliwka to najlepszy produkt normalizujący ciśnienie krwi i wzmacniający naczynia krwionośne. Szczególnie dobrze wpływa na układ sercowy, normalizuje metabolizm i wspomaga pracę wątroby.

Jakie są zalety śliwek dla ludzkiego organizmu?

Do jedzenia i napojów wykorzystuje się nie tylko owoce, ale także inne części rośliny — kwiaty, świeże i suszone liście oraz korę. Korzyścią dla organizmu jest to, że produkt:

• chroni naczynia krwionośne i oczyszcza krew z cholesterolu;
• reguluje gospodarkę wodno-solną;
• wzmacnia układ odpornościowy i poprawia pamięć;
• ma działanie przeciwzapalne i gojące rany;
• wspiera zdrowe stawy, chroni wzrok, obniża wysokie ciśnienie krwi;
• sprzyja szybkiemu metabolizmowi.

Śliwka: korzyści i szkody dla zdrowia mężczyzn

Mężczyźni są znacznie bardziej podatni na choroby układu krążenia niż kobiety, ale owoc zapobiegnie rozwojowi zawałów serca i udarów mózgu i to jest jego zaleta.

Korzyści ze śliwek dla kobiet

Dla kobiet korzyści ze śliwek są takie, że produkt zapobiega nowotworom, utrzymuje zdrowie w okresie menopauzy i pomaga zrzucić zbędne kilogramy.

Czy kobiety w ciąży mogą jeść śliwki?

W okresie rodzenia dziecka produkt nasyca organizm witaminami, a także pomaga rozwiązać problem zaparć. To prawda, że ​​​​śliwki w czasie ciąży w trzecim trymestrze zwiększają apetyt - dlatego należy je jeść ostrożnie, aby nie zaszkodzić własnemu ciału i płodowi.

Czy można jeść śliwki podczas karmienia piersią?

Ale w okresie laktacji lepiej tymczasowo unikać produktu - śliwki mogą powodować kolkę u niemowląt.

Dobroczynne właściwości śliwek dla dzieci

Śliwka będzie bardzo korzystna dla organizmu dziecka. Owoce pomogą w prawidłowym funkcjonowaniu żołądka i jelit, wzmocnią odporność dziecka oraz ochronią wzrok i układ nerwowy.

Korzyści i szkody śliwek dla dzieci

Po raz pierwszy możesz zapoznać maluszka z produktem w wieku 3-4 miesięcy – i podać mu wywar lub napar z suszonych śliwek. Od szóstego miesiąca można wprowadzić do diety suszone śliwki i kompot z suszonych śliwek, od 8 miesiąca - gotowane miękkie puree z żółtych lub czerwonych śliwek.

Puree ze zwykłych niebieskich śliwek można podawać dziecku dopiero po 1 roku, a świeże owoce - nie wcześniej niż 2-3 lata.

Czy śliwki mogą być spożywane przez diabetyków?

Śliwka na cukrzycę typu 2 jest dozwolona w bardzo małych dawkach - nie więcej niż 4 - 5 sztuk i zaleca się przyjmowanie produktu suszonego, a nie świeżego. To samo dotyczy choroby typu 1.

Czy można stosować śliwki na zapalenie trzustki?

W przypadku ostrego zapalenia trzustki drenaż jest surowo zabroniony.Ale w przypadku zapalenia trzustki w przewlekłej, nieostrej postaci można jeść 3 lub 4 dojrzałe owoce dziennie - organizm na tym skorzysta.

Czy można jeść śliwki przy chorobie nowotworowej?

Świeże owoce śliwki zapobiegają rozprzestrzenianiu się wolnych rodników w organizmie i służą jako profilaktyka raka. Koniecznie należy spożywać śliwki także wtedy, gdy już chorujemy – w połączeniu z chemioterapią i leczeniem farmakologicznym przyczyni się to do wyzdrowienia.

Właściwości lecznicze śliwki

Korzyści ze śliwek dla organizmu człowieka wyrażają się w jego właściwościach leczniczych. Kiedy może pomóc i jak z niej skorzystać?

Śliwka w medycynie ludowej

Domowa kuracja śliwką sprawdzi się przy następujących dolegliwościach:

• nadciśnienie;
• miażdżyca;
• choroby nerek i wątroby;
• zakrzepica;
• przeziębienia z wysoką gorączką;
• skłonność do obrzęków;
• wysoki cholesterol.

Popularne są następujące przepisy:

• Na zaparcia świeże owoce śliwek gotuje się przez 15 - 20 minut, następnie filtruje i napój pije się na ciepło lub na zimno trzy razy dziennie w ilości szklanki.
• Aby poprawić perystaltykę i apetyt Zaleca się użycie soku śliwkowego - aby go uzyskać należy wycisnąć odpowiednią ilość świeżych jagód wraz z miąższem.

Niewątpliwe zalety śliwek dla sportowców

Śliwki uzupełniają braki witamin i płynów po treningu. Szczególną korzyścią jest duża ilość potasu, który wzmacnia serce i wspomaga regenerację mięśni.

Czy śliwka jest dobra na odchudzanie?

Podczas diety śliwki będą korzystne, ponieważ regulują metabolizm. Na odchudzanie najlepiej jest przyjmować niskokaloryczne żółte śliwki. Jednak dzienna porcja nie powinna przekraczać 5 – 6 owoców.

Korzyści z suszonych śliwek

Śliwki, czyli suszone śliwki, zawierają prawie te same witaminy i pierwiastki, co świeże owoce. Dlatego regularne spożywanie suszonych śliwek zwiększa napięcie ciała, znikają obrzęki i nadmiar soli, a układ odpornościowy zostaje wzmocniony. Suszone owoce to najlepszy naturalny środek przeczyszczający – pomagają na zaparcia równie skutecznie jak leki farmakologiczne, ale nie szkodzą zdrowiu.

Śliwki są doskonałym środkiem zapobiegającym nowotworom. Suszone śliwki doskonale zaspokajają także uczucie głodu, gdyż w 100 g produktu zawierają aż 230 kalorii.

Zalety mrożonych śliwek

W celu długotrwałego przechowywania śliwki są zwykle zamrażane i przechowywane w zamrażarce. Ich zalety pozostają dokładnie takie same jak świeżych owoców – po zamrożeniu zachowują wszystkie składniki odżywcze i witaminy. Z produktu można przygotować kompoty i napoje owocowe, konfitury i dżemy – okażą się nie tylko smaczne, ale także wartościowe dla organizmu.

Napoje i desery z mrożonych śliwek to absolutny dobrodziejstwo dla pracy jelit. Wzmacniają także naczynia krwionośne i serce, pomagają chronić przed przeziębieniami i zwiększają ogólne napięcie ciała.

Korzyści z kompotu śliwkowego

Owoce śliwki można jeść nie tylko na świeżo, ale także przerobić na kompot, który pomoże obniżyć poziom cholesterolu we krwi i poprawi pracę żołądka i jelit. Napój przyniesie korzyści nerkom, pomoże złagodzić zaparcia i szybko obniżyć ciśnienie krwi.

Lecznicze właściwości liści, nasion i kwiatów śliwy

Do leczenia dolegliwości wykorzystuje się wszystkie części śliwki, nie tylko owoce. Nasiona, kwiaty i liście rośliny również zapewniają korzyści.

Liście śliwki: korzyści i szkody

Dobroczynne właściwości liści śliwki wyrażają się w gojeniu ran i działaniu regenerującym. Najczęściej stosuje się je w leczeniu procesów zapalnych lub uszkodzeń skóry. To prawda, że ​​​​wywarów z liści nie należy nadużywać, ponieważ mają one również działanie przeczyszczające.

Herbata z liści śliwki

Herbata parzona ze świeżych lub suszonych liści śliwki przyniesie ulgę w chorobach przyzębia, zapaleniu jamy ustnej i bólu gardła. Łagodzi łagodne podrażnienia żołądka i działa jako łagodny środek przeczyszczający, pomagając w stanach zapalnych nerek i dróg moczowych.

• W procesach zapalnych w nerkach należy wziąć garść świeżych lub suszonych liści śliwki, zalać wrzącą wodą, gotować przez kolejne 15 minut na małym ogniu, następnie odcedzić i wypić szklankę trzy razy dziennie po ostygnięciu.
• Na przeziębienie i ból gardła Łyżeczkę suszonych liści śliwki zalać szklanką wrzącej wody, pozostawić na pół godziny, a następnie płukać gardło 3 razy dziennie.

Pestki śliwek: korzyści i szkody

Do celów medycznych najczęściej wykorzystuje się nie same pestki śliwek, a jedynie pestki. Przed jedzeniem należy je usmażyć na patelni. Faktem jest, że świeże nasiona zawierają substancję przetwarzaną w organizmie na niebezpieczny kwas cyjanowodorowy. Na bazie nasion sporządza się napary i wywary o działaniu przeciwutleniającym, nasiona są dobre na pasożyty jelitowe.

Właściwości kwiatów śliwy

W medycynie ludowej wykorzystuje się także suszone kwiaty śliwy. Działają jako naturalny środek przeczyszczający i pomagają w stanach zapalnych i bólach nerwowych. Regularne spożywanie napoi kwiatowych poprawia kondycję skóry i włosów.

Zastosowanie śliwki w kosmetologii

Aby poprawić wygląd, stosuje się domowe maseczki i balsamy.

• Maska na bazie miąższu owoców i miodu odmładza i napina skórę.
• Odwar z liści może pomóc w zapobieganiu trądzikowi i wypryskom; można nim przecierać twarz.
• Przydaje się płukanie włosów naparami z liści i kwiatów – produkt wzmocni cebulki oraz nada pasmom objętość i połysk.

Ograniczenia i przeciwwskazania do spożywania śliwek

Korzyści i szkody śliwek dla organizmu są nierozerwalnie związane ze sobą. W pewnych warunkach nie można jeść owoców rośliny. Mianowicie, produkt jest przeciwwskazany w przypadku:

• cukrzyca i otyłość — produkt zawiera za dużo cukru;
• alergie;
• zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości - śliwka będzie działać drażniąco na błonę śluzową żołądka;
• ostre zapalenie trzustki;
• dna;
• kamienie żółciowe - owoc może powodować ruch kamieni.

Jak prawidłowo wybrać i przechowywać

Bardzo łatwo jest wybrać świeże owoce.

• Największą zaletą są śliwki majowe i wrześniowe. W tym czasie dojrzewają i trafiają na półki możliwie świeże, z pełnym zapasem składników odżywczych.
• Dobre śliwki nie powinny być zbyt twarde, elastyczne i równomiernie wybarwione.

Owoce śliwki zachowują świeżość w lodówce 2-3 tygodnie. Zamrożone owoce można przechowywać do roku, suszone śliwki można przechowywać do sześciu miesięcy w suchym miejscu i do roku w lodówce.

Wniosek

Korzyści ze śliwek, jeśli są spożywane mądrze, będą po prostu ogromne, jeśli nie ma ścisłych przeciwwskazań. Owoc reguluje pracę jelit i innych układów organizmu, łagodzi wiele dolegliwości i podnosi poziom odporności.

Polecane posty

Jak przycinać jesienią kolumnową jabłoń

Jak sadzić jesienią kolumnową jabłoń

Czy na Syberii można przycinać jabłonie jesienią?

Pielęgnacja jabłoni jesienią - przygotowanie do zimy

Jak przykryć młodą jabłoń na zimę

Śliwkowy Błękitnik

Śliwka Skorospelka czerwona

Jak sadzić śliwy na wiosnę: przewodnik krok po kroku

Wczesna brzoskwinia kijowska