Treść
Ponad dwieście lat temu dalie zostały sprowadzone na kontynent europejski z gorącego Meksyku. Swoją bezpretensjonalnością i niesamowitą urodą pąków podbiły ogromną liczbę rolników, o czym świadczy fakt, że dziś rośliny te można zobaczyć w prawie każdym ogrodzie. Ogromna liczba odmian roślin uprawnych obejmuje rośliny jednoroczne i wieloletnie, które są ciepłolubne. Brak odporności na nawet najmniejszy mróz nie pozwala na wyjazd dalie na zimę w ziemi. Dlatego co roku wraz z nadejściem jesieni należy wykopać korzenie roślin i umieścić je w magazynie przed nadejściem ciepłych wiosennych dni. Korzenie należy przechowywać z zachowaniem określonych warunków i zasad, o których więcej w poniższym artykule.
Czas wykopać korzenie
W celu przechowywania na zimę korzenie dalii wykopuje się jesienią. Ta ogólna teza dezorientuje wielu ogrodników. Rzecz w tym, że okres jesienny jest dość długi, a warunki pogodowe mogą się różnić z roku na rok. Na przykład wczesne kopanie korzeni nie pozwala na ich dojrzewanie, w wyniku czego pogarsza się jakość utrzymania bulw. Takie korzenie często gniją podczas przechowywania i wcześnie zaczynają kiełkować.Kopiąc bulwy późno, w okresach silnych mrozów, możesz całkowicie stracić materiał do sadzenia na następny rok. Odmrożone liście i łodygi dalii zaczynają szybko gnić i mogą powodować zgniliznę bulw. Niemożliwe jest pozostawienie bulw dalii w glebie po uschnięciu zielonej masy, ponieważ przy najmniejszym ociepleniu może rozpocząć się wzrost pąków odnawiających.
Kiedy zatem wykopywać dalie na zimę, aby im nie zaszkodzić? Oczywiście nie ma jednej zalecanej daty. W zależności od regionu może to być koniec września lub początek listopada.
To właśnie te objawy są podstawą kopania dalii. Wskazują, że procesy biochemiczne zachodzące w organizmie rośliny ustały, a korzenie nie pobierają już składników odżywczych z gleby.
Jak prawidłowo wykopać korzenie dalii
Korzenie dalii to różnorodne grube bulwy i cienkie, długie korzenie. Cienkie korzenie służą do zasilania bulw i nie zachowują żywotności zimą, dlatego przechowuje się tylko bulwy.
Kopąc dalie, należy pamiętać, że w przyszłym roku łodygi utworzą się z już istniejących pąków wzrostowych. Znajdują się na dole pędów. Dlatego przed wykopaniem bulw należy usunąć sam krzak, pozostawiając łodygi o wysokości 10-15 cm.
Trudno zgadnąć, jaką wielkość będą miały same korzenie dalii, dlatego zaleca się kopanie wokół szyjki korzenia rośliny, cofając się od niej o 25-30 cm w każdym kierunku. Po ostrożnym wyjęciu korzeni z ziemi należy je otrząsnąć i przemyć wodą.
Obróbka korzeni przed przechowywaniem
Po wstępnym oczyszczeniu duże korzenie dalii można podzielić. Na dział każda część musi mieć pełnoprawną grubą bulwę i część pędu z pąkiem wzrostu. Każdy mały kawałek korzenia będzie mógł w przyszłym roku zadowolić Cię świeżymi ziołami i pięknymi kwiatami.
Uszkodzonych i chorych bulw kwiatowych nie można przechowywać. Nawet niewielki obszar zgnilizny może zniszczyć dużą ilość materiału do sadzenia w kontakcie z nim przez zimę. Dlatego odkładając dalie do przechowywania, należy dokładnie sprawdzić bulwy i usunąć z ich powierzchni ciemne plamy i zgniłe obszary. Po takim czyszczeniu należy dodatkowo zdezynfekować materiał do sadzenia.
Aby zdezynfekować korzenie dalii, konieczne jest użycie środka grzybobójczego, na przykład Fitosporin-M, Maxim. Fungicyd można zastąpić roztworem manganu. Aby przetworzyć, korzenie dalii zanurza się w płynie na 10-15 minut, po czym dokładnie suszy. Temperatura suszenia powinna wynosić około +15-+180C, czas trwania może wynosić od 2 do 10 godzin: im grubsze korzenie, tym dłużej trzeba je suszyć.
Kopanie dalii pokazano na filmie:
Przejrzysty przykład i uwagi doświadczonego ogrodnika z pewnością pomogą Ci zrozumieć, czy konieczne jest wykopywanie roślin na zimę i jak to zrobić poprawnie.
Warunki przechowywania
Bulwy dalii są przechowywane w chłodnym pomieszczeniu, bez dostępu światła słonecznego. W prywatnym wiejskim domu może to być piwnica lub piwnica, zimny korytarz. Temperatura przechowywania powinna mieścić się w granicach +4…+60C. W podwyższonej temperaturze powietrza bulwy dalii zaczynają kiełkować, a niskie temperatury powodują ich zamarzanie. Dostosowując temperaturę w pomieszczeniu, możesz wpływać na cykle życiowe rośliny: jeśli wczesną wiosną pąki odnawiające dalii zaczną kiełkować, konieczne jest obniżenie temperatury do +30C. W przypadku konieczności sztucznego przebudzenia sadzonek do wczesnej uprawy należy podnieść temperaturę do +8…+100Z.
Ważnym parametrem podczas przechowywania korzeni roślin jest wilgotność. Korzenie dalii w pomieszczeniu o dużej wilgotności szybko gniją, niski poziom wilgotności znacznie wysusza bulwy, w wyniku czego tracą one jakość. Optymalny poziom wilgotności wynosi 60-70%.
Metody przechowywania
Jeśli ściśle przestrzegane są niezbędne parametry mikroklimatu w pomieszczeniu, korzenie dalii można przechowywać w drewnianych lub plastikowych skrzynkach bez specjalnego schronienia. W takim przypadku konieczne jest umieszczenie pojemników z korzeniami jak najdalej od przechowywanych roślin okopowych, ponieważ mogą one stać się źródłem infekcji lub „wysysać” wilgoć z bulw.
Jeśli wilgotność lub temperatura nie spełniają zalecanych parametrów, do konserwacji dalii można zastosować pojemniki z niehigroskopijnym wypełniaczem, na przykład:
- Piasek rzeczny doskonale nadaje się do przechowywania bulw dalii. Wypełniają nim pojemnik i układają korzenie w kilku warstwach. Piasek nie wysusza bulw i nie pozwala im gnić.
- Torf, podobnie jak piasek, służy również do przechowywania dalii.
- Zrębki drzewne mogą chronić korzenie dalii przed wahaniami temperatury i wilgotności. Wybierając ten wypełniacz do przechowywania materiału do sadzenia, należy zadbać o to, aby trociny powstały w wyniku pracy z gatunkami iglastymi, a jego frakcja była jak najbardziej gruba. Umieszczając bulwy w trocinach w celu przechowywania, nie można używać szczelnych plastikowych toreb ani wiader ze szczelną pokrywką jako pojemników.
- Glina może stanowić dobrą ochronę dla dalii usuniętych z kwietnika podczas przechowywania. Powłoka wykonana z tego materiału zmniejszy wpływ wahań wilgotności w pomieszczeniu. Przed użyciem glinkę należy wymieszać z wodą aż do uzyskania jednorodnego roztworu o gęstej konsystencji. Dodatkowym składnikiem mieszanki może być łyżka siarczanu miedzi. Substancja ta ochroni korzenie przed szkodliwym działaniem mikroorganizmów. Bulwy dalii zanurza się w przygotowanym roztworze gliny i czeka, aż skorupa wyschnie. Z reguły zajmuje to 2-3 dni.
- Skorupa parafinowa może również chronić bulwy przed wahaniami wilgotności. Aby go zastosować, potrzebujesz kilku świec lub zetrzyj kawałek parafiny i rozpuść go w łaźni parowej. Bulwy zanurza się w powstałej lepkiej ciepłej cieczy.Po schłodzeniu parafina szybko twardnieje, tworząc szczelną warstwę na powierzchni materiału do sadzenia. Wyraźny przykład woskowania bulw dalii pokazano na filmie:
- Wermikulit posiada doskonałe właściwości termoizolacyjne oraz niski poziom higroskopijności. Chroni bulwy dalii przed wahaniami temperatury i wilgotności oraz zapobiega przedwczesnemu kiełkowaniu korzeni. Wermikulit wlewa się do pojemnika, w którym następnie układa się bulwy dalii warstwami. Na korzenie wylewa się również warstwę drobnoziarnistego materiału.
Przechowywanie wykopanych dalii powinno odbywać się w pojemnikach z dobrą wentylacją. Mogą to być pudełka lub torby wykonane z materiału oddychającego (tektura, juta) lub otwarte pojemniki plastikowe. Jeżeli w miejscu przechowywania występują myszy lub szczury, należy przed nimi chronić także bulwy. Popiół drzewny to dobry sposób na odstraszenie gryzoni. Można go wsypać do piasku, trocin lub innego wypełniacza w celu przechowywania korzeni.
Przechowywanie korzeni dalii w mieszkaniu może być trudnym zadaniem. Brak miejsca i niezbędnych warunków zmusza ogrodników do regularnego wymyślania nowych metod przechowywania. Dlatego często pojemniki z korzeniami i wypełniaczem można zobaczyć na izolowanych balkonach pod przykryciem w postaci starego koca lub futra. Jeżeli istnieje najmniejsze ryzyko zamarznięcia, pojemniki z wypełniaczem ustawia się w pomieszczeniu zamkniętym, w pobliżu drzwi wejściowych lub balkonowych. Prostszą opcją przechowywania korzeni w mieszkaniu jest umieszczenie ich w lodówce. Oczywiście tylko rolnik sam decyduje, czy konieczne jest przechowywanie w ten sposób dużej ilości materiału nasadzeniowego, jednak opcja ta jest szczególnie dobra, jeśli mówimy o wartościowych odmianach upraw.
Wyniki
Zatem na pytanie, czy konieczne jest wykopanie korzeni dalii, można udzielić jednoznacznej odpowiedzi: oczywiście, że jest to konieczne. W przeciwnym razie bulwy umrą, nie mogąc wytrzymać niskich temperatur zimowych. Jednocześnie, kiedy wykopać dalie i jak je przechowywać, każdy ogrodnik decyduje niezależnie w zależności od konkretnej sytuacji. Jedyne, co możemy zrobić, to zalecić przestrzeganie optymalnych warunków i podanych sposobów przechowywania, zalecenia dotyczące przechowywania bulw.
