Treść
Trawa rzeczna to wieloletnia roślina z rodziny różowatych. Główną akumulację gatunku obserwuje się na Dalekim Wschodzie, Syberii, rzadziej na Północnym Kaukazie i w części europejskiej. Roślina ma właściwości lecznicze, dlatego wykorzystuje się ją w medycynie ludowej i kuchni.
Opis grawitacji rzeki
Grawilat rzeczny to roślina zielna z grubym, powierzchownym kłączem pełzającym. Wysokość plonu sięga 80 cm, Gravilat rośnie w gęstych grupach. Propagowane przez nasiona i pędy korzeniowe.
Opis grawitacji rzeki:
- Łodyga jest cienka, wzniesiona, często prosta, rzadziej z lekkim rozgałęzieniem w górnej części. Powierzchnia jest ciemnoczerwona lub bordowa, gęsto owłosiona.
- Liście podstawy są umieszczone pod ostrym kątem w stosunku do łodygi. Przyczepione do długich ogonków, podzielonych na 3 podłużne płaty. Blaszka liściowa jest drobno owłosiona, jasnozielona, z ząbkowanymi krawędziami. Liście łodygowe są pojedyncze, ułożone naprzemiennie, siedzące, głęboko wycięte z małymi owalnymi przylistkami.
- Kwiaty są dzwonkowate, do 2 cm średnicy, biseksualne, opadające.Ułożone na długich szypułkach, pojedynczo lub w grupach po 3-5 sztuk. Kielich jest brązowy, płatki szerokie, zaokrąglone u góry, kremowe z bordowymi żyłkami.
- Pręciki są długie, owłosione i bordowe. Słupki tworzą owalną główkę. Naczynie składa się z gęstej zielonej tkanki.
- Owocem jest czerwona niełupka wyposażona w haczyk, za pomocą którego przyczepia się do zwierząt lub ludzkiej odzieży. W ten sposób roślina rozprzestrzenia się na duże odległości.
Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia.
Grawilat rzeczny kwitnie na początku czerwca, czas trwania cyklu wynosi 3 tygodnie.
Gdzie i jak rośnie
Główne rozmieszczenie gatunku występuje na Dalekim Wschodzie i Syberii. W części europejskiej i na Północnym Kaukazie roślina występuje, ale rzadziej. Rośnie na żyznych glebach wilgotnych o odczynie lekko kwaśnym. Tworzy małe grupy, pojedyncze okazy są rzadkie. Osiada w pobliżu zbiorników wodnych, na terenach podmokłych, wśród zarośli, na obrzeżach lasów iw miejscach z bliskim dostępem wód gruntowych.
Grawilat rzeczny jest rośliną leczniczą, wykorzystuje się go także w kuchni. Należy do gatunku zagrożonego. Negatywne czynniki wpływające na populację to:
- wczesne koszenie;
- gromadzenie surowców do celów leczniczych;
- słabe kiełkowanie nasion;
- wysychanie gleby;
- powiększanie obszarów pastwisk.
Skład i wartość rośliny
Skład chemiczny żwirów rzecznych jest zróżnicowany. Do celów leczniczych wykorzystuje się wszystkie części rośliny. Zielona masa zawiera:
- kwas askorbinowy;
- witaminy A, grupa B;
- garbniki.
Przydatne elementy w systemie korzeniowym grawiłatu rzecznego:
- flawonoidy;
- składniki do opalania;
- alkaloidy;
- kwasy organiczne i fenolokarboksylowe;
- wiele mikro- i makroelementów;
- białka, węglowodany.
Nasiona gravilatu rzecznego charakteryzują się dużą zawartością olejów tłuszczowych.
Roślina znalazła szerokie zastosowanie w medycynie alternatywnej, stosowana jest zewnętrznie lub doustnie. Robią napary i wywary. Stosowany w kuchni i przemyśle.
Roślina wykazuje szereg cennych działań dla organizmu:
- antyseptyczny;
- potownia;
- moczopędny;
- hemostatyczny;
- regenerujący;
- środek ściągający;
- środek uspokajający;
- leki przeciwbólowe.
Lecznicze właściwości grawilatu rzecznego
W medycynie tradycyjnej roślina nie jest wykorzystywana do celów leczniczych. Jest zawarty tylko w przepisach ludowych. Wskazania do przyjmowania gravilatu rzecznego:
- awitaminoza;
- zespół chronicznego zmęczenia;
- jako środek detoksykujący w przypadku zatruć, ukąszeń węży lub owadów;
- krwawienie hemoroidalne;
- ciężki i długi cykl menstruacyjny;
- krwawienie z macicy.
Grawilat rzeczny normalizuje liczbę płytek krwi. Poprawia jakość snu, łagodzi drażliwość i niepokój. Łagodzi bóle głowy. Skuteczny na biegunkę. Stosowany jest w leczeniu długotrwałych, nie gojących się ran ropnych. Pomaga w chorobach skóry: łuszczycy, streptodermie, łagodzi swędzenie i obrzęk.
Funkcje aplikacji
Grawitacja rzeczna wykorzystywana jest nie tylko w przepisach ludowych, ale także w przemyśle spożywczym i chemicznym. Roślina jest włączana do diety zwierząt i stosowana w kuchni.
Korzeń służy do przygotowania produktów, jego skład chemiczny jest bardziej zróżnicowany.
W medycynie ludowej
W medycynie alternatywnej z grawilatu rzecznego sporządza się nalewki i wywary alkoholowo-wodne. Stosowany do podawania doustnego (w postaci balsamów lub okładów). Ludzie używają tej rośliny do leczenia:
- nieżyt żołądka;
- salmonelloza;
- czerwonka;
- zapalenie okrężnicy;
- zapalenie pęcherza;
- zapalenie nerek;
Wywary mają działanie przeciwgorączkowe i wykrztuśne. Skuteczny na zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, gorączkę.
Napar z korzenia stosuje się do płukania gardła przy bólu gardła, do kąpieli przy zapaleniu stawów oraz przy bólach stawów i mięśni. Produkt łagodzi procesy zapalne. Korzeń rozdrobniony na proszek posypuje się ropnymi ranami. Ze względu na swoje właściwości garbujące i antybakteryjne roślina stosowana jest do płukania jamy ustnej przy zapaleniu jamy ustnej lub krwawiących dziąsłach.
Kąpiele na bazie grawitatu rzecznego podejmowane w nocy działają relaksująco. Roślina rozluźnia mięśnie, łagodzi zmęczenie i działa uspokajająco na układ nerwowy.
W gotowaniu
Do gotowania wykorzystuje się świeże liście. Dodawane są do sałatek warzywnych i dodawane do pierwszych dań jako warzywa. Liście rośliny nadają potrawie lekko cierpki, cierpki smak. Wysuszony korzeń grawilatu rzecznego jest kruszony i stosowany jako przyprawa. Zapach masy jest subtelny, jasny, niejasno przypominający cynamon lub goździki. Dodaje się go do dań mięsnych, domowego kwasu chlebowego i likierów alkoholowych. Stosowany do pieczenia muffinów i dodawany do nadzienia ciast.
W innych obszarach
Korzeń grawilatu rzecznego stosowany jest w browarnictwie i produkcji likierów jako środek aromatyzujący. Kolory korzeni są ciemnoczerwone.Z zakładu pozyskuje się także barwniki dla przemysłu tekstylnego i skórzanego.
Stosowany jest w obróbce surowej skóry jako garbnik. Masę nadziemną zalicza się do pasz kiszonkowych dla bydła oraz mieszanek paszowych dla owiec i kóz.
W okresie kwitnienia grawilat rzeczny jest dostawcą surowca dla pszczół. Jeden kwiat rośliny wytwarza około 10 mg nektaru dziennie, dlatego roślina ta zaliczana jest do cennych roślin miododajnych. Z 1 hektara ciągłego sadzenia owady mogą wyprodukować do 90 kg miodu.
Gravilat działa owadobójczo i odstrasza szkodniki ogrodowe z okolicy. Roślinę sadzi się w pobliżu upraw warzywnych i kwitnących.
Na bazie gravilatu rzecznego stworzono odmiany hodowlane do projektowania ogrodów i działek osobistych, najpopularniejszą odmianą jest Leonarde Var. Wysoka roślina wykorzystywana jest w ogrodnictwie ozdobnym w pojedynczych nasadzeniach, wchodzi w skład mixborderów oraz służy do ozdabiania brzegów sztucznych zbiorników wodnych.
Odmiana uprawna Gravilata jest reprezentowana przez kwiaty pomarańczowe, czerwone, różowe i żółte, półpełne.
Odbiór i zakup surowców
Do celów gastronomicznych liście rośliny zbiera się przed okresem pączkowania. Aby uniknąć zakłócenia fotosyntezy, odetnij nie więcej niż 1/3 pędów. Do celów leczniczych masę nadziemną zbiera się przed kwitnieniem. Aby utrzymać populację, odcina się łodygi z mniejszą liczbą pąków.
Zieloną masę zbiera się w małe pęczki i wiesza w cieniu, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub w pomieszczeniu. Gravilat można pokroić na kawałki i rozłożyć cienką warstwą do wyschnięcia, okresowo przewracając, tak aby dolny surowiec znalazł się na wierzchu.
Korzenie wykopuje się wczesną wiosną lub po kwitnieniu. Są dobrze umyte, pozostawione do wyschnięcia i pokrojone na kawałki.Można suszyć w temperaturze nie wyższej niż +50 0C. Stosuje się również prostszą metodę. Aby to zrobić, części są nawleczone na grubą nić i zawieszone w wentylowanym miejscu.
Przechowuj surowce nie dłużej niż rok w płóciennej lub papierowej torbie. Jeśli korzeń jest dobrze wysuszony, można go zmielić na proszek i przechowywać w pojemniku na przyprawy.
Przeciwwskazania i ograniczenia
Grawitacja rzeczna ma właściwości lecznicze, jednak przed jej użyciem warto zapoznać się z przeciwwskazaniami. Używaj rośliny ostrożnie w następujących przypadkach:
- z hemofilią (zwiększona krzepliwość krwi);
- gdy naczynia krwionośne są uszkodzone przez zakrzepicę;
- z niedociśnieniem tętniczym;
- z dysbakteriozą z zaparciami;
- podczas ciąży. Stosowanie Gravilatu jest przeciwwskazane w okresie laktacji.
Gravilatu rzecznego nie powinny stosować osoby, u których występuje reakcja alergiczna na którykolwiek składnik rośliny.
Wniosek
Grawilat rzeczny to kłączowa roślina wieloletnia o właściwościach leczniczych. W medycynie alternatywnej wykorzystuje się go w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego, przewodu pokarmowego, skóry, mięśni i stawów. Ma właściwości uspokajające. Używany w kuchni, trafia na paszę dla zwierząt. Roślina zaliczana jest do roślin miododajnych. Gravilat rzeczny jest gatunkiem zagrożonym, wpisanym do Czerwonej Księgi.
