Treść
Popularnością truskawek deserowych można porównać jedynie do truskawek ogrodowych. Truskawki są dobre nie tylko z wyglądu, jagoda ma doskonały smak, bardzo apetyczny aromat, a także zawiera wiele przydatnych substancji: witaminy C i B, kwas foliowy, pektyny, karoten. Ale szkodliwe składniki, takie jak cukier i cholesterol, w ogóle nie są zawarte w truskawkach, więc prawie każdy może zjeść jagodę (jedynymi wyjątkami są małe dzieci i alergicy).
Nic dziwnego, że mieszkańcy lata są bardzo zainteresowani odmiany truskawek i często są uprawiane słodki jagody na swoich działkach, bo tylko w ten sposób można mieć stuprocentową pewność jakości produktu. Aby pomóc ogrodnikom oto najlepsze odmiany truskawek na rok 2018 ze zdjęciami i opisami, cechami i cechami.
Podział odmian na grupy
Podobnie jak wszystkie rośliny owocowe, truskawki mają wiele odmian. Przed wyborem konkretnej odmiany truskawek należy zdecydować, do której grupy ma należeć uprawa.
A jagody ogrodowe są podzielone na wiele grup, główne kryteria są następujące:
- prędkość dojrzewania (odmiany wczesne, truskawki średnio i późno dojrzewające);
- rodzaj zapylania (odmiany samopylne, truskawki wymagające owadów zapylających);
- sposób owocowania (dojrzewanie jednej uprawy w sezonie lub odmiany powtarzające się, które owocują przez całe lato);
- produktywność (odmianę, która pozwala zebrać dwa kilogramy jagód z jednego krzaka, można nazwać wysokowydajną);
- rozmiary jagód (truskawka o dużych owocachz reguły jest również najbardziej produktywny, ponieważ każda jagoda waży od 40 gramów);
- metoda uprawy (odmiany truskawek do uprawy na otwartym terenie i odmiany truskawek do szklarni uzupełniają jagody odmiany indoor, które można uprawiać bezpośrednio w domu lub na balkonie);
- najnowsze i sprawdzone odmiany.
Lista najlepszych odmian truskawek w tym artykule zostanie opracowana na podstawie recenzji doświadczonych ogrodników, a także z uwzględnieniem ich wymagań. Z reguły właściciel ogrodu potrzebuje jagód, aby były najsmaczniejsze, gęste, piękne, aby odmiana była produktywna i mogła wytrzymać kaprysy pogody.
Najlepsze odmiany wczesnych truskawek
Nowe odmiany truskawek często różnią się właśnie szybkością dojrzewania – wśród nowych produktów selekcji coraz częściej spotykane są odmiany wcześnie dojrzewające. Nie jest to zaskakujące, ponieważ Takie truskawki dojrzewają do końca wiosny, zwykle uprawia się je w szklarniach i szklarniach i wykorzystuje na sprzedaż.
Osobliwością wczesnych odmian jest to, że pierwsze jagody zwykle nie są wykorzystywane do przetwarzania lub konserwacji - owoce nadają się tylko do spożycia na świeżo. Truskawki często mają gęstą konsystencję, dzięki czemu dobrze znoszą transport i długo zachowują swój wygląd.
Rzadko w domku letniskowym rosną tylko wczesne truskawki, często nasadzenia są przeplatane późniejszymi odmianami. Dzięki temu ogrodnik będzie mógł cieszyć się smakiem pierwszych jagód już w maju i przedłużyć tę przyjemność aż do sierpnia (sadząc odmiany późno dojrzewające).
„Kler”
Najlepsza odmiana wcześnie dojrzewających jagód, która praktycznie nie ma wad. „Clery” została po raz pierwszy uprawiana przez Włochów, ale odmiana szybko rozprzestrzeniła się na cały świat. Głównymi zaletami truskawek jest piękno jagód i ich bardzo słodki smak.
Owoce są lekko wydłużone, z ostrym końcem. Miąższ jagody jest różowy, a skórka jaskrawoczerwona. Truskawki tej odmiany nie mają silnego aromatu, ale zapach jagód jest delikatny i bardzo przyjemny.
Krzewy tej odmiany są małe, zwarte, o kulistym kształcie. Truskawki tworzą wiele wąsów, dlatego ich ukorzenienie jest najpopularniejszym sposobem rozmnażania plonu.
Clery lepiej jest sadzić do gruntu we wrześniu, aby krzewy miały czas na aklimatyzację i wydanie pierwszych owoców na wiosnę. Opieka nad uprawami jest bardzo prosta, dlatego jest świetna dla początkujących ogrodników i tych, którzy rzadko odwiedzają swoją daczę.
"Alba"
Ta truskawka również pochodzi z Włoch, odmiana uważana jest za elitarną.W Rosji Alba jest kochana ze względu na doskonały smak i piękne duże jagody o wadze do 50 gramów.
Odmianę można rozpoznać nawet po smaku jagód, jest bardzo charakterystyczny – słodko-kwaśny. Owoce są wydłużone, jaskrawoczerwone. Nawet pod koniec sezonu truskawki nie stają się mniejsze, masa owoców jest w przybliżeniu taka sama przez cały sezon wegetacyjny.
Alba ma wiele zalet:
- mrozoodporny;
- dobrze znosi suszę;
- wysokowydajny;
- odporny na szkodniki i wirusy;
- dobrze znosi transport i nadaje się do przechowywania.
Dzięki tym cechom odmianę można uprawiać komercyjnie. Do dojrzewania Alba potrzebuje obfitego i regularnego podlewania.
"Zefir"
Truskawki selekcji duńskiej można rozpoznać po wyglądzie jagód: są okrągłe, z wyraźnie widocznymi żebrami i idealnie gładką powierzchnią. Odmiana jest uważana za produktywną, ponieważ ogrodnik może uzyskać do kilograma owoców z każdego krzaka.
Truskawki mają bogaty smak i aromat, często są przeznaczone do sprzedaży i dobrze znoszą transport i przechowywanie.
„Zefir” zaczyna owocować już w pierwszym roku po posadzeniu, truskawki dojrzewają bardzo wcześnie. Jeżeli chcemy jeszcze bardziej przyspieszyć sezon wegetacyjny, zaleca się uprawę odmiany w szklarniach i zastosowanie sztucznego doświetlania krzewów.
Odmiana toleruje suszę, rzadko choruje i nie podlega masowym atakom szkodników.
"Miód"
Lista najlepszych odmian truskawek będzie niepełna, jeśli nie będzie zawierała tej nazwy. „Miód” jest bardzo często uprawiany w rosyjskich ogrodach, ponieważ ta truskawka ma wiele zalet:
- wysoko rozwinięty system korzeniowy, pozwalający sadzonkom szybko się przystosować i nasycić substancjami odżywczymi z głębokich warstw gleby;
- duża masa jagód;
- wczesne owocowanie (jajniki owocowe powstają już w kwietniu);
- doskonałe właściwości smakowe (stawka zawiera przeciwutleniacze, witaminy, a nawet jod).
Truskawki kwitną około dwóch tygodni, pierwsze jagody można zebrać już w połowie maja, a czas dojrzewania nie zależy nawet od regionu i pogody. Odmiana owocuje raz w roku. Pod koniec sezonu wegetacyjnego truskawki stają się mniejsze, ale słodsze.
Truskawki ogrodowe w środku sezonu
Truskawki o średnich okresach dojrzewania są słusznie uważane za najpowszechniejsze w Rosji, ponieważ te odmiany są uniwersalne. Owoce są bardzo smaczne świeże, ponieważ rośliny mają wystarczającą ilość letniego słońca, takie truskawki można konserwować, są jednocześnie gęste i soczyste.
Ale truskawki w środku sezonu będą doskonałym rozwiązaniem, letnim mieszkańcem Syberia może ograniczyć się tylko do tej odmiany jagód (wydając owoce w środku lata, rośliny będą chronione przed wiosennymi i jesiennymi chłodami).
"Festiwal"
Truskawka ta znana jest ze swojej odporności na okresy suszy i intensywnych upałów. Odmiana uważana jest za jedną z najpopularniejszych w Rosji także ze względu na jej bezpretensjonalność.
Truskawki są jaskrawoczerwone, okrągłe, o błyszczącej powierzchni i różowym miąższu. Jagody mają słodki smak z umiarkowaną kwaskowatością, co jest uważane za standard smaku truskawek.
Krzewy tej odmiany są dość wysokie, ale niezbyt rozgałęzione. Zaleca się sadzić „Festivalnaya” wiosną, gdy nadejdą pierwsze ciepło.
„Festivalnaya” jest najbardziej odpowiednia dla warunków klimatycznych strefy środkowej, ponieważ dobrze toleruje zimno i wysoką wilgotność. Roślina daje stabilne i wysokie plony, rzadko choruje.
„Darselect”
Truskawka ta jest jedną z najpopularniejszych wśród odmian średniosezonowych. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest aromat truskawkowy. Jagody są duże, mięsiste i kwaśne.
Kształt owocu ma kształt stożka, końcówka jest lekko tępa. Truskawki ważą około 25-30 gramów.
W zamkniętym gruncie „Darselect” dojrzewa w połowie maja, natomiast w rabatach jagody dojrzewają dopiero w połowie czerwca. Krzewy są wysokie, liście truskawek są ciemnozielone. Na krzakach pojawia się dużo wąsów, ale nie prowadzi to do zagęszczenia nasadzeń, nie ma konieczności usuwania pędów.
Pierwsza fala zbiorów charakteryzuje się lekko wydłużonymi jagodami, a ostatnie truskawki są bardziej zaokrąglone i równe. Miąższ owocu jest elastyczny, średnio soczysty, różowy. Słodycz i kwaskowatość są doskonale zrównoważone w smaku jagód.
"Marszałek"
Jedna z odmian wielkoowocowych o średnim okresie dojrzewania. Uprawa takich truskawek jest opłacalna ekonomicznie, ponieważ ze względu na wielkość jagód można zebrać przyzwoite zbiory z małej działki.
Średnia masa owoców wynosi 90 gramów, ale przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednim odżywianiu jagody mogą osiągnąć 100 gramów. Owoce dojrzewają w pierwszej połowie czerwca. Odmiana nie boi się mrozu, dlatego z powodzeniem można ją uprawiać w zimnych rejonach kraju.
Truskawki Marshalla lepiej sadzić w lipcu, aby przed zimą krzewy zdążyły się zakorzenić, a w kątach liści utworzyły się pąki owocowe.
"Azja"
Truskawki o niekonwencjonalnym smaku i dużych, pięknych owocach. Jagody mają lekko cierpki smak, słodkawy z kwaskowatością.Aromat truskawek jest wyraźny, truskawkowy.
Owoce mają ten sam kształt i wielkość, są wybarwione w karminowym odcieniu i wydłużone w kształcie stożka. Gęstość jagód pozwala na ich transport nawet na duże odległości. Przeznaczenie owocu jest uniwersalne: truskawki można spożywać na świeżo, w puszce lub mrożone. Lepiej jest uprawiać jagody pod osłonami, ponieważ odmiana jest dość kapryśna pod względem temperatury. Krzewy są duże, mają masywne i gęste liście, grube szypułki i niewielką liczbę wąsów.
„Azja” zyskała sławę dzięki egzotycznemu smakowi i atrakcyjnemu wyglądowi.
„Kimberly”
Odmiana holenderska jest popularna nie tylko wśród początkujących ogrodników, tę truskawkę doceniają nawet profesjonalni rolnicy. Dzięki dużej zawartości różnych cukrów owoce mają niezwykły karmelowy smak.
Jagody są duże, błyszczące, lekko wydłużone. Truskawki są łatwe w transporcie i mają gęsty miąższ. Krzewy są niskie, ale mocne. Na roślinie jest niewiele liści, owoce znajdują się bliżej ziemi. W sezonie na krzakach pojawia się kilka wąsów, aby zachować produktywność, pędy te należy usunąć.
Możesz sadzić „Kimberly” zarówno wiosną, jak i jesienią - w każdym razie należy to zrobić jak najwcześniej. Odmiana kocha wilgoć, dlatego krzewy należy podlewać często i obficie. Ale na zimę lepiej przykryć krzaki świerkowymi gałęziami lub sianem, aby zapobiec zamarznięciu plonów.
Recenzja truskawek „Kimberly”
„Elsanta”
Klasyczna odmiana wyhodowana w Holandii ze skrzyżowania dwóch elitarnych gatunków („Holiday” i „Gorella”). Wygląd jagód jest bardzo atrakcyjny, są błyszczące, gładkie i równe. Kształt truskawek przypomina stożek, ich kolor jest jaskrawoczerwony, miąższ jest gęsty, a smak jest doskonały.
Kultura bardzo kocha wilgoć, dlatego będzie musiała być często i obficie podlewana. Ale ogrodnik otrzyma wysokie zbiory - do 1,5 kg świeżych jagód z każdego krzaka. Wystarczy monitorować korzenie roślin i zapewnić im dobrą wentylację (poluzować glebę między rzędami), aby korzenie nie gniły.
Ogólnie „Elsanta” jest bezpretensjonalna: nie boi się mrozu, nie jest podatna na infekcje grzybicze i nie potrzebuje częstego nawożenia. Odmiana najlepiej nadaje się do uprawy w tunelach foliowych.
Odmiany późno dojrzewające
Ta grupa odmian truskawek ma takie zalety, jak trwałość, bogaty smak i aromat owoców oraz bezpretensjonalność. Truskawki późno dojrzewające uprawia się głównie na zwykłych rabatach, gdyż po wiosennych przymrozkach na krzakach pojawiają się łodygi kwiatowe.
Najczęściej późne zbiory wykorzystuje się do przetwórstwa: konserwowania, robienia soków, kompotów i dżemów. Jagody z powodzeniem można zamrozić, aby zachować smak lata do następnego sezonu.
"Lord"
W hodowlę tych truskawek zajmowali się hodowcy z Anglii, których głównym celem był wysoki plon. I naukowcy poradzili sobie z tym - „Lord” jest uważany za jedną z najbardziej produktywnych odmian późnego sezonu wegetacyjnego.
Każdy krzew może wyprodukować do trzech kilogramów jagód, dlatego angielska odmiana jest często uprawiana przez handlarzy owocami. Jagody dobrze znoszą transport i nie boją się zimna.
Krzewy dorastają do 50 cm, co pozwala owocom dojrzewać na wagę bez dotykania ziemi. Chroni to truskawki przed gniciem i zjedzeniem przez owady. Truskawki są czerwone, wydłużone, piękne i bardzo smaczne.
„Zenga-Zengana”
Gatunek ten należy do odmian selekcji niemieckiej. Osobliwością tej uprawy jest to, że jej kwiatostany są jednopłciowe, więc aby zapylić kwiaty, będziesz musiał sadzić truskawki zmieszane z innym gatunkiem, w przeciwnym razie nie będzie zbiorów.
Ale odmiana ma wiele zalet: zwarte krzewy, niewielka liczba wąsów, duże jagody (do 40 gramów).
Charakterystyczne jest, że owoce tej odmiany nie są takie same: mogą mieć okrągły lub wydłużony kształt, być gładkie lub mieć żebra. Jagody dojrzewają późno, mają słodki smak i mocny aromat, a ich kolor jest bogaty, wiśniowy.
Odmiana jest bardzo wydajna - z krzaka zbiera się do dwóch kilogramów owoców. Często te truskawki są uprawiane na sprzedaż, ponieważ są dobrze przechowywane i transportowane.
Remontujące odmiany truskawek
Najlepsze odmiany truskawek nowej generacji to odmiany powtarzalne. Takie uprawy mogą owocować więcej niż raz w sezonie, a niektóre mogą owocować nieprzerwanie przez całe lato.
Te truskawki są kochane ze względu na wysokie plony, bezpretensjonalność, a co najważniejsze, ponieważ w przypadku odmian powtarzających się nie trzeba sadzić odmian o różnych okresach dojrzewania, ponieważ na krzakach zawsze będą świeże jagody.
Recenzje krajowych ogrodników wskazują, że większość z nich albo całkowicie przeszła na powtarzające się odmiany, albo dodała je do swojej kolekcji truskawek.
„Selwa”
Odmiana powstała w wyniku skrzyżowania trzech gatunków truskawek, powtarzający się plon wchłonął najlepsze cechy każdego z nich. Zalety tej odmiany są następujące:
- bezpretensjonalność;
- Odporność na zimno;
- odporność na choroby;
- wysoki plon.
Pierwsze jagody pojawiają się wcześniej niż owoce najwcześniej dojrzewających odmian, ale te truskawki nie mają bardzo wyraźnego smaku i aromatu, a ich miąższ ma gęstość zbliżoną do jabłka. Ale drugi zbiór jest smaczniejszy i obfitszy, pełen aromatu truskawek.
„Mara de Bois”
Do wyhodowania tego gatunku naukowcy wykorzystali materiał genetyczny truskawek alpejskich, co wyjaśnia niesamowity aromat i słodko-kwaśny smak tej truskawki.
Truskawki do wzrostu potrzebują światła słonecznego, ale poza tym są dość bezpretensjonalne. Owoce dojrzewają przez cały sezon – od maja do września, co sugeruje niespotykaną dotychczas wydajność gatunku.
Jagody są piękne i smaczne, ale nie można ich przechowywać - po trzech dniach truskawki zgniotą się i wypuszczą sok. Z tego powodu nie nadaje się tej odmiany do uprawy na sprzedaż, lepiej jest, aby ucztowała we własnym ogródku.
Wniosek
Nazwy najlepszych odmian truskawek ze zdjęciami i krótkim opisem powinny pomóc ogrodnikowi w podjęciu decyzji - z tej odmiany łatwo jest wybrać coś odpowiedniego do każdych warunków uprawy.
Możemy tylko doradzić, że lepiej jest łączyć nasadzenia, uzupełniając odmiany wczesne odmianami późnymi lub sadzić truskawki powtarzające się razem z odmianami śródsezonowymi. Takie podejście zapewni ogrodnikowi świeże jagody o każdej porze roku, a zbiory będą znacznie wyższe.
