Treść
Nie można nie zrozumieć pragnienia ogrodników, aby mieć na swojej działce najlepsze pod każdym względem truskawki. Przecież ta jagoda wyróżnia się użytecznością i nieodpartym smakiem, a liczne jej przetwory pozwalają dodać skórki do każdego słodkiego dania lub deseru. Nie bez powodu truskawki nazywane są „królową wszystkich jagód”, ponieważ będąc prawdziwą osobą królewską, wymagają ciągłej uwagi, miłości i troski. Bez nich trudno jest uzyskać z roślin pełnowartościowe zbiory, które zadowoliłyby ogrodnika zarówno pod względem jakościowym, jak i ilościowym.
Marmolada Truskawkowa, choć sama w sobie zbiera najbardziej kontrowersyjne recenzje, tak naprawdę twierdzi, że jest jedną z najbardziej „królewskich” odmian tej ukochanej jagody. We Włoszech, skąd pochodzi ta truskawka ogrodowa, uważana jest za jedną z najbardziej obiecujących odmian, choć częściej wykorzystuje się ją do uprawy na przydomowych poletkach. W Rosji odmiana ta została automatycznie sklasyfikowana jako handlowa, być może ze względu na dobrą zdolność transportu. Być może jednak tu właśnie tkwią korzenie niezrozumienia jego właściwości i sprzecznych opinii na jego temat. Najpierw jednak najważniejsze.
Opis odmiany Marmolada
Marmolada Truskawkowa powstała w 1989 roku ze skrzyżowania dwóch odmian: Holiday i Gorella. Pomysłodawcą jest Konsorcjum Szkółek Włoskich (CIV), a jego pełna nazwa to Marmolada Onebor.
Właściwie nie było to naruszeniem prawdy, ponieważ smak i wygląd jagód tej odmiany naprawdę przypominają dobrze znany słodki deser. A ludzie nawet czule nazywają to marmoladą.
Truskawki marmoladowe są odmianami dnia krótkiego i powinny owocować tylko raz w sezonie. Ale osobliwością tej odmiany jest to, że począwszy od drugiego roku rozwoju, w sprzyjających warunkach (głównie w regionach południowych), truskawki są w stanie wyprodukować drugą falę zbiorów pod koniec lata. Zatem odmiana może twierdzić, że jest półremontowana.
Krzewy truskawek marmoladowych, ponieważ są dość mocne, mają raczej zwarty kształt. Liście są duże, ciemnozielone i zazwyczaj niepodatne na chlorozę. Są podniesione i rozłożone na boki. Kwiatostany na długich szypułkach znajdują się nad liśćmi. Kwitnienie jest tak obfite, że czasami liście za kwiatami w ogóle nie są widoczne.
Rozmnażanie tej odmiany nie sprawia problemów, rośliny wytwarzają wiele wąsów.
Ze względu na okres dojrzewania należy do średnio wczesnych odmian truskawek. Pierwszych jagód można się spodziewać już w pierwszej połowie czerwca, ale główna fala owocowania przypada najprawdopodobniej na połowę lub drugą połowę czerwca. Jeśli natychmiast po owocowaniu skosisz wszystkie liście i regularnie karmisz krzaki, na południu możesz spodziewać się drugiej fali jagód pod koniec lata lub we wrześniu. Co więcej, jagody będą jeszcze większe niż na początku lata.
Odmiana truskawki Marmalade nadaje się również do uprawy poza sezonem w warunkach szklarniowych.
Plon w zależności od stosowanej technologii uprawy waha się od 700-800 gramów do 1,2 kg z krzaka, co jest wynikiem bardzo dobrym jak na odmianę truskawek o krótkim dniu.
Truskawki marmoladowe dobrze rosną nawet w najgorętszych warunkach i są stosunkowo odporne na suszę. W warunkach, gdy inne odmiany wymierają z powodu upałów i suszy, krzewy Marmolady zielenieją i owocują. Co więcej, praktycznie nie wpływa to na smak jagód, stają się one jedynie gęstsze i bardziej suche.
Ale przy deszczowej i pochmurnej pogodzie odmiana nie jest w stanie pokazać się w całej okazałości. Jagody nie zbierają wystarczającej ilości cukru, a prawdopodobieństwo różnych chorób grzybiczych gwałtownie wzrasta.
Odmiana Marmelada charakteryzuje się dobrą odpornością na werticellozę, mączniaka prawdziwego i choroby systemu korzeniowego. Ale truskawki tej odmiany są wrażliwe na białe i brązowe plamy, szarą zgniliznę.
Charakterystyka jagód
Ta odmiana truskawek ma duże owoce - średnia waga jagody waha się od 20 do 30 gramów, często osiągając 40 gramów.
Kształt jagód jest dość standardowy, okrągły ze stożkową koroną. Duże jagody często mają na końcu grzebień. Dojrzała jagoda zmienia kolor na jaskrawoczerwony, zaczynając od podstawy ogonka. Dlatego czasami końcówka pozostaje biaława, nawet gdy jagoda jest w pełni dojrzała.
Ponieważ jagody zachowują jednorodność w masie całkowitej i bardzo atrakcyjnie się prezentują, od razu sugeruje się wykorzystanie tej odmiany do uprawy towarowej.
Ponadto smak jagód w sprzyjających warunkach pozostaje bardzo zrównoważony pod względem zawartości cukru i kwasu. Aromat jest również dobrze wyrażony.
Ale oto co jest interesujące. W fazie dojrzałości technicznej, kiedy jagody prawie całkowicie wybarwiają się na czerwono, są gęste, efektowne i doskonale nadają się do przechowywania i transportu. Ale ich smak nie zdążył jeszcze się w pełni rozwinąć.
Nawet w tym stanie jagody są dobrze przechowywane i transportowane, ale znacznie gorsze niż przeciętne odmiany komercyjne. Być może jest to jedna z tajemnic odmiany truskawek Marmalade, która wywołuje tak różnorodne recenzje.
Zastosowanie jagód można nazwać uniwersalnym. Ale ta odmiana jest uważana za jedną z najlepszych do zamrażania, suszenia i robienia kandyzowanych owoców.
Zalety i wady odmiany
Jak każda popularna odmiana truskawek, Marmolada ma swoje niezaprzeczalne zalety:
- Duże, efektowne jagody o dobrym smaku i aromacie;
- Odmiana charakteryzuje się dobrym plonowaniem i nie jest szczególnie wymagająca w pielęgnacji. Potrzebuje po prostu dość dużej powierzchni, aby odżywić korzenie i oświetlić liczne łodygi kwiatowe. Co więcej, w przypadku Marmolady raczej nie zadziała kompensacja w postaci dodatkowego nawożenia;
- Nie boi się suszy i upałów, chociaż oczywiście lepiej będzie rosnąć na plantacjach z nawadnianiem kroplowym;
- Ma dobrą zdolność transportu jagód.
Ale odmiana Marmolada ma również wady, które pozwalają niektórym ogrodnikom zdecydowanie odmówić uprawy tej truskawki.
- W wilgotnym, zimnym i deszczowym klimacie jagody nie wchłaniają wystarczającej ilości cukru, a ich smak gwałtownie się pogarsza.
- Truskawki marmoladowe są wymagające pod względem kwasowości gleby i dobrze rosną tylko na glebach obojętnych o pH 6,5-7.
- Odmiana nie jest odporna na wiele chorób.
Recenzje ogrodników
Jak już wspomniano, recenzje ogrodników na temat odmiany truskawek Marmalade, których opis i zdjęcie zamieszczono powyżej, są bardzo niejednoznaczne. Podczas gdy wiele osób chwali i podziwia tę odmianę truskawek, inni wyrażają całkowite rozczarowanie smakiem jagód, plonem i innymi cechami.
Wniosek
Rzeczywiście truskawki marmoladowe należą do tej dość powszechnej grupy odmian, które potrafią ujawnić swoje wyjątkowe walory tylko w odpowiednich warunkach klimatycznych. Jeśli więc mieszkasz na południu Rosji, nie wahaj się spróbować uprawy tej odmiany. Innym ogrodnikom zaleca się zwrócenie uwagi na odmiany truskawek, które są bardziej przystosowane do warunków pogodowych.
