Treść
Mając własną działkę, często wykorzystywana jest jako ogród warzywny. A jeśli pozwala na to powierzchnia działki, można nie tylko sadzić różne rodzaje warzyw, jagód i owoców, ale także różnicować niektóre typy, sadząc różne odmiany. Na przykład pomidory występują w wielu odmianach, niektóre z nich idealnie nadają się do całych konserw, a inne nadają się do spożycia na świeżo. Po wybraniu odmiany do konserwacji można również sadzić pomidory o dużych owocach. Do odmian o dużych owocach zalicza się pomidora Yellow Giant. Jej owoce są nie tylko duże, ale też dość słodkie w smaku.
Szczegółowy opis odmiany
Odmiana pomidora Yellow Giant została wyhodowana przez grupę hodowców z firmy rolniczej Sedek. Roślina jest nieokreślona, wysokość krzewów może dochodzić do 1,7 m, winorośl nie kończy się gronem kwiatowym i może dalej rosnąć. Krzewy są gęste i wymagają uszczypnięcia i terminowego wiązania w celu podparcia. Liście są duże, ciemnozielone, typu ziemniaczanego. Krzew może tworzyć 2 łodygi i wytwarzać do 10 kwiatostanów. Na jednym pędzlu można uformować aż 6 owoców.
Opis owoców
Imponująca wielkość owoców odmiany Yellow Giant znacząco odróżnia ją od innych odmian pomidora. Należy do typu sałatkowego.Owoce tego pomidora są duże, osiągają średnio do 400 g. Największe okazy odnotowywano podczas uprawy pomidorów Yellow Giant Claude'a Browna, ważących od 700 g do 1 kg.
Kolor owocu jest żółto-pomarańczowy, kształt jest nierówny, żebrowany i spłaszczony. Miąższ jest mięsisty i dość soczysty. Na przekroju poziomym obserwuje się dużą liczbę małych komór nasiennych, które są wypełnione cieczą i praktycznie nie zawierają nasion.
Smak pomidorów jest bogaty, słodki, z lekką kwaskowatością. Skórka jest cienka, łatwa do krojenia. Konsystencja miąższu jest przyjemna.
Ponieważ pomidor żółty olbrzymi jest typem sałatkowym, zaleca się spożywanie go na świeżo, do krojenia na sałatki warzywne lub do przygotowywania różnych potraw.
Charakterystyka odmianowa
Odmiana pomidora Yellow Giant przeznaczona jest do sadzenia na otwartym terenie, ale dobrze zakorzenia się również w szklarni. Jedyna różnica między uprawą pomidora żółtego olbrzyma w szklarni polega na tym, że krzew może być wyższy, a owoce zaczną dojrzewać nieco wcześniej.
Pomidor Żółty Olbrzym jest odmianą środkową, od momentu wykiełkowania pędów do dojrzewania pierwszej fali zbiorów mija 110-120 dni. Owocowanie jest długie - do 45 dni, stabilne, niezależne od warunków klimatycznych. Pomidor zapuszcza korzenie w prawie wszystkich regionach z wyjątkiem Dalekiej Północy. Najwyższe plony obserwuje się w regionach o ciepłym i słonecznym klimacie.
Przybliżona średnia wydajność na otwartym terenie na krzak wynosi około 5,5 kg, a od 1 m2. m do 15 kg.
Odporność na choroby jest przeciętna, bez zabiegów ochronnych i zapobiegawczych krzewy i rośliny uprawne mogą być podatne na następujące rodzaje chorób:
- mozaika tytoniowa;
- zaraza późna;
- Zaraza Alternaria;
- peronosporoza;
- kladosporioza.
Wśród szkodników możemy wyróżnić stonka ziemniaczana, która stwarza szczególne zagrożenie dla sadzonek pomidorów odmiany Yellow Giant. Ale w warunkach szklarniowych rośliny są podatne na mszyce, mączliki i wciornastki.
Zalety i wady
Jak wszystkie rośliny ogrodowe, pomidor żółty olbrzym ma swoje wady i zalety.
Pozytywne cechy obejmują:
- wysoka i długotrwała produktywność;
- bezpretensjonalność w uprawie;
- owoce są duże, piękne w kolorze i bogate w słodki smak;
- obecność dużej ilości mikroelementów w owocach, odmiana pomidora Żółty Olbrzym jest szczególnie ceniona ze względu na zawartość w nim niacyny, karotenu i likopenu;
- Owoce te są całkowicie bezpieczne, dlatego można je stosować jako pokarm dla alergików i jako żywność dla niemowląt;
- żółty kolor pomidora wskazuje na niższy stopień kwasowości, a także niską zawartość kalorii;
- Jedzenie świeżych żółtych pomidorów pomaga przyspieszyć metabolizm w organizmie człowieka;
- pękanie owoców jest minimalne w porównaniu do innych odmian o dużych owocach.
Pomimo znacznej liczby pozytywnych właściwości odmiany Żółty Olbrzym ma ona również wady:
- wielkość pomidorów sprawia, że w całości nie nadają się do konserwowania;
- wysoki i gęsty krzew zajmuje dużo miejsca, dlatego do sadzenia należy przeznaczyć znaczną powierzchnię;
- owoce nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania w stanie świeżym i nie tolerują długotrwałego transportu;
- słaba odporność na choroby i szkodniki.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Na podstawie opinii ogrodników i zdjęć zbiorów widać, że pomidor Żółty Olbrzym nie ma specjalnych zasad sadzenia i pielęgnacji. Jedyne, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia sadzonek, to to, że krzewy są dość wysokie i mają gęste liście.
Rosnące sadzonki
Podobnie jak wiele odmian pomidorów, Yellow Giant zaleca się sadzić w otwartym terenie w sadzonkach. Sadzonki można kupić lub wyhodować samodzielnie. Jeśli planujesz samodzielnie uprawiać sadzonki, nasiona pomidorów Yellow Giant należy pobierać wyłącznie od zaufanego producenta lub możesz je przygotować z poprzednich zbiorów. Zbiera się je wyłącznie z największych owoców, które osiągają pełną dojrzałość jeszcze na krzaku.
Nasiona do sadzonek należy wysiać 2 miesiące przed przewidywaną datą sadzenia w otwartym terenie. Przed posadzeniem nasion należy je namoczyć w słabym roztworze manganu z dodatkiem stymulatora wzrostu. Po namoczeniu nasiona suszy się i umieszcza w lodówce na 1-2 dni w celu stwardnienia.
Gleba pod nasiona powinna składać się z gleby torfowej, próchnicy (gniłego obornika) i darni. W takim przypadku na każde 10 kg należy dodać 1 łyżeczkę. siarczan potasu, superfosfat i mocznik. Gleba musi być dobrze wymieszana, aby składniki były równomiernie rozłożone.
Przed siewem glebę zwilżamy i tworzymy na jej powierzchni bruzdy o głębokości do 1 cm. Między bruzdami należy zachować odstęp co najmniej 6 cm, a między nasionami 2-2,5 cm. Nasiona wysiewamy i lekko posypujemy ziemią; nie wymaga podlewania.
Do kiełkowania nasion pomidora żółtego giganta za korzystną temperaturę uważa się 22-25 stopni.Po wykiełkowaniu pędów, po około 10-15 dniach należy je posadzić w żyzniejszej glebie, w osobnych doniczkach.
Przesadzanie sadzonek
Glebę przyszłego łóżka dla pomidorów żółtego giganta należy przygotować jesienią. Glebę trzeba przekopać i nawieźć. Nawozić glebę jesienią humusem (gnijącym obornikiem) na 1 metr kwadratowy. m 4 kg.
Wiosną konieczne jest również wykopanie gleby i ponowne dodanie próchnicy - 4 kg na 1 m2. m, ale z dodatkiem 1 łyżki. l. superfosfat i chlorek potasu.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie powinno odbywać się od połowy do końca maja. W tym czasie sadzonki powinny mieć już około 50-55 dni. Ale w schroniskach szklarniowych można sadzić sadzonki od końca kwietnia.
Sadzenie odbywa się w równoległych rzędach lub w szachownicę. Odległość w rzędzie między sadzonkami powinna wynosić 20-25 cm, a między rzędami - 60 cm.W przypadku sadzenia w szachownicę odległość między sadzonkami powinna wynosić do 40 cm, a rozstawa rzędów powinna wynosić 50 cm.
Po posadzeniu należy wykonać profilaktyczny oprysk roztworem tlenochlorku miedzi (1 łyżka stołowa na 1 litr wody).
Opieka postpenitencjarna
Aby zapewnić prawidłowe uformowanie, krzewy wymagają uszczypnięcia. Aby zapewnić pełne zbiory, konieczne jest uformowanie krzewu z 2 łodygami.
Podlewanie należy wykonywać po wyschnięciu gleby, po czym zaleca się poluzowanie go, aby nasycić glebę tlenem.
Karmienie należy wykonywać co najmniej 3 razy w ciągu całego okresu wzrostu i wegetacji:
- Pierwsze karmienie odbywa się 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Karmić roztworem 1 kg obornika z 10 litrami wody.
- Drugie dokarmianie wymagane jest po zawiązaniu owoców na drugim grona. Wykonuje się go wyłącznie u nasady za pomocą mieszaniny 1 kg obornika, 3 g siarczanu miedzi i 3 g manganu na 10 litrów wody.
- Trzecie karmienie odbywa się tym samym roztworem co drugie, w okresie dojrzewania pierwszej fali owoców.
Po każdym karmieniu zaleca się ściółkowanie mieszanką gleby z trocinami, drobną słomą lub igłami sosnowymi.
Wniosek
Pomidor żółty olbrzymi jest idealny do sadzenia, jeśli planujesz wykorzystać świeże plony. Mimo to wiele gospodyń domowych nauczyło się konserwować pomidory tej odmiany, robiąc z nich ostre sosy, soki pomidorowe i różne sałatki zimowe.
W zeszłym roku pierwszy raz posadziłam tego typu pomidora. Rzeczywiście jest to rodzaj sałatki, bardzo smaczny na świeżo, a także w postaci koncentratu pomidorowego i przyprawy. Słodki i soczysty, najważniejsze jest spożywanie go, gdy owoce osiągną pełną dojrzałość. A co najważniejsze - doskonała produktywność! Pomidory są duże, jest ich dużo na krzakach. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że w szklarni z poliwęglanu na wszystkich krzewach tej odmiany rozwinęła się brązowa plama. To prawda, że nie miało to wpływu na wynik. Owoce miały czas dojrzeć, część zbiorów dojrzewała w skrzynkach.