Treść
Sałatka jarzynowa to ulubione danie podczas letnich upałów, jednak bez pomidorów nie będzie tak smaczne. Paski czekolady lub czekolada Tomato Striped dodadzą daniu oryginalności i pikanterii. Bezpretensjonalna roślina daje obfite zbiory, co pozwala cieszyć się owocami świeżymi lub z puszki.
Opis odmiany pomidora Czekolada w paski
W 2010 roku amerykańscy hodowcy, w tym J. Seigel, skrzyżowali dwa gatunki - Shimmeig Creg i różowy befsztyk. Wynik nazwano „Czekoladą w Paski” ze względu na wygląd owocu. Pomidor nie został jeszcze wpisany do Państwowego Rejestru Rosji, ale już rozprzestrzenił się po całym kraju.
Producenci podają następujący opis odmiany pomidora Striped Chocolate: roślina o nieokreślonym typie rozwoju, dorastająca do 1,5 m w otwartym terenie i do 2 m w warunkach szklarniowych. Odmiana Striped Chocolate ma grubą, mocną łodygę główną i umiarkowaną objętość liści. Silny system korzeniowy jest rozgałęziony i rośnie w płaszczyźnie poziomej.
Blaszka liściowa jest średniej wielkości i ma wyraźnie zaznaczone zmarszczki.Kolor liści jest ciemnozielony, może blaknąć pod promieniami ultrafioletowymi, liście nie mają puchu. Kwiatostany tworzą się nad 9. liściem, następnie co 3. Są zwyczajnego typu, z każdego można wypuścić 5 - 6 dużych owoców. Uprawiaj pomidory z 1 lub 2 łodygami.
Opis pomidora czekoladowego pasiastego: odmiana średnio sezonowa, owoce zaczynają dojrzewać w 100 – 110 dniu. Odliczanie rozpoczyna się od momentu pojawienia się pierwszych pędów. Czas owocowania jest dobry – można zbierać do ostatnich dni września; Owoce dojrzewają razem i obficie. Większość pomidorów nadaje się do sprzedaży pod względem wyglądu i wielkości.
Krótki opis i smak owocu
Pomidory należą do kategorii maxi o średniej średnicy 15 cm, większość zbiorów to 500 - 600 g, ale zdarzają się okazy do 1 kg. Owoce są okrągłe, spłaszczone w dolnej i górnej części. Cechą tej odmiany jest obecność pasków na powierzchni.
Miąższ jest gęsty, ale nie wodnisty i ma ciemną barwę. Wewnątrz znajduje się 8 przestronnych komór, w których znajduje się niewielka ilość dość dużych nasion. Nie bez powodu producenci nazywają pomidor wołowy odmiany Striped Chocolate: są to naprawdę duże pomidory z dużą ilością soczystego miąższu.
Technicznie dojrzały owoc ma kolor czerwony lub bordowy z ciemnoczerwonymi lub zielonymi paskami równomiernie rozmieszczonymi na powierzchni. Skórka jest gęsta i błyszcząca. Czekoladę Tomato Striped spożywa się na świeżo, co pozwala poczuć jej wyraźny aromat. Owoce mają słodkawy smak z pikantną kwaskowatością.
Odmiana wykorzystywana jest do przygotowania sałatek, przetworów, a także uprawiana na sprzedaż. Nie nadaje się jednak do produkcji soków lub konserw z całych owoców. Zielone pomidory można również zwinąć w szklane słoiki z przyprawami.
Charakterystyka pomidorów Czekolada w paski
Z jednego metra kwadratowego powierzchni zbiera się od 10 do 16 kg dużych i średnich owoców. Owocowanie w warunkach szklarniowych rozpoczyna się w czerwcu, na otwartym terenie - w lipcu, a kończy w połowie września. W niektórych szczególnie ciepłych obszarach wzrost pomidorów można zaobserwować do końca miesiąca.
Na plon pomidorów wpływają:
- oświetlenie miejsca lądowania;
- bilans nawozów;
- regularność karmienia;
- wystarczająca wilgotność gleby;
- terminowe rozluźnianie i pielenie;
- żyzność gleby.
Roślina jest odporna na choroby wirusowe, odnotowano jedynie pojedyncze przypadki infekcji. Szkodniki nie lubią smaku młodych pomidorów, dlatego wolą inne odmiany. W opisie pomidora Striped Chocolate można znaleźć wzmiankę o zarazie późnej, jednak najczęściej roślina dobrze ją znosi.
Plusy i minusy tej odmiany
Pomidorowa Czekolada Pasiasta przypadła do gustu koneserom oryginalnych produktów. Łatwość pielęgnacji i uprawy sprawiła, że odmiana stała się popularna wśród zwykłych ogrodników. Kochano go za inne cnoty:
- odporność na choroby i szkodniki;
- długotrwałe owocowanie, jeśli przestrzegane są praktyki rolnicze;
- oryginalny smak;
- niepowtarzalny aromat;
- wysoki, stabilny plon;
- stan nadający się do sprzedaży;
- przewaga dużych owoców;
- piękne kolory.
Wadą czekolady w paski jest to, że w podwyższonych temperaturach owoce pękają i dlatego zaczynają gnić. Obejmuje to również konieczność przywiązania krzaków do mocnych podpór, które nie zawsze podtrzymują masy. Wadą jest także trudność w transporcie.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Aby odmiana pomidorów Striped Chocolate wykazywała maksymalne właściwości, trzeba włożyć trochę wysiłku. Opieka nad rośliną jest łatwa. Aby to zrobić, potrzebujesz:
- poluzować ziemię;
- chwast;
- użyźniać;
- szczypta;
- nurkować.
Wysiew nasion do sadzonek
Przygotowanie materiału siewnego rozpoczyna się w marcu, jeśli roślina przeznaczona jest do warunków szklarniowych, lub w kwietniu na otwartym terenie. Pojemniki na sadzonki dezynfekuje się wrzącą wodą, słabym roztworem manganu lub myje wodą z mydłem. Nasiona pomidora czekoladowego pasiastego sprawdza się pod kątem kiełkowania, mocząc je w ciepłej wodzie przez 10–15 minut. i usuwanie wyskakujących okienek.
Aby pomidor Striped Chocolate szybciej rósł, zaleca się namoczenie materiału do sadzenia w stymulatorze wzrostu, zgodnie z zaleceniami producenta. Mieszankę gleby z terenu, piasku, torfu w równych częściach wlewa się do małego pojemnika i po wykonaniu otworów palcem nasiona sadzi się w ilości 2-3 sztuk. o 1 cm.
Wszystko to posypuje się torfem i przykrywa przezroczystym materiałem - może to być szkło, folia spożywcza lub zwykła folia. Pojemniki wysyła się do ciepłego miejsca o temperaturze powietrza 25 stopni.
Po 6-8 dniach, kiedy wyklują się kiełki, temperaturę pokojową obniża się do 18-20 stopni. Folię lub szkło należy usunąć, umożliwiając dostęp powietrza do gleby. Dla młodych pomidorów wybierz słoneczne miejsce. Zrywanie przeprowadza się nie wcześniej niż po pojawieniu się 2 – 3 pełnoprawnych liści na pasiastej czekoladzie.
Przesadzanie sadzonek
Młode pędy sadzi się na otwartym terenie w czerwcu, a w szklarni na początku maja. Na tydzień przed przesadzeniem sadzonki są utwardzane, aby mogły dalej dobrze rosnąć. Aby to zrobić, pojemniki są wynoszone na zewnątrz, zwiększając czas każdego dnia. Aby odmiana pomidora Striped Chocolate dobrze się przyjęła, należy poczekać, aż gleba nagrzeje się do 15 – 16 stopni.
Wybierz miejsce, które jest oświetlone, ale bez przeciągów i bezpośredniego światła słonecznego. Idealnie jest, jeśli na sadzonki padnie cień krzaka lub małego drzewa. Po posadzeniu Striped Chocolate w ziemi zaleca się przez pierwszy tydzień przykryć ją folią.
W otwartym terenie pozostaw 50 cm między otworami, w szklarni - 60 cm Na 1 m2. m. w warunkach szklarniowych sadzi się 2 - 3 rośliny, na otwartym terenie - 4. Utrzymanie odległości pozwoli roślinie rosnąć. Ułatwi to także realizację czynności rolniczych, takich jak odchwaszczanie, spulchnianie i nawożenie.
Pielęgnacja pomidorów
Zaleca się szczypanie wyłącznie w warunkach wzrostu szklarniowego w celu uformowania głównej łodygi. Aby to zrobić, co 2 tygodnie usuwa się małe pędy, które nie osiągnęły długości 4 cm, a na otwartym terenie pomidor nie wymaga szczypania. Według opinii, odmiana pomidora Striped Chocolate szczególnie efektownie prezentuje się na stole, na zdjęciu wyraźnie widać wyjątkowy pasiasty kolor owocu, dzięki czemu trudno go pomylić z innymi odmianami.
Wysokie pomidory należy wiązać wyłącznie przy użyciu materiałów syntetycznych. W przypadku tej odmiany zaleca się regularne stosowanie nawozów mieszanych, na przemian organicznych i mineralnych. Może to być gnijący obornik, popiół drzewny, związki potasu i fosforu.Nawozów azotowych nie trzeba stosować: odmiana wydaje duże owoce nawet bez nich.
Ściółkowanie gleby wokół łodygi pomidora pomoże zapobiec przedostawaniu się szkodników do krzaka. Jest to swego rodzaju bariera, której ziemskie gatunki pasożytów nie są w stanie pokonać. Zaleca się podlewanie sadzonek wodą o temperaturze pokojowej 3 razy w tygodniu wieczorem, a następnego ranka poluzowanie gleby.
Wniosek
Czekolada Pomidorowa Paski dobrze znosi niewielkie zmiany temperatury, uwielbia jasne miejsca i jest mało wymagająca dla składu gleby. Nawozy zwiększają produktywność, a regularne podlewanie wpływa na smak i wielkość owoców. Odmiana nadaje się do spożycia na świeżo, gotowania, konserwowania i sprzedaży.
