Treść
Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw na świecie. Ogrodnicy mają do dyspozycji setki różnych odmian pomidorów. Wśród wielu odmian są takie, które wyróżniają się wyjątkowymi cechami. Jednym z nich jest pomidor Czarne Serce Bredy.
Historia selekcji
Odmiana została opracowana przez kalifornijskiego hodowcę Brada Gatesa, na którego cześć otrzymała swoją nazwę. Odmiana została po raz pierwszy wprowadzona w 2005 roku w USA. Naukowiec wyhodował nasiona tej odmiany z pomidorów Black Crimea na początku XXI wieku.
Opis i cechy odmiany pomidora Black Heart of Breda
Pomidor Black Heart of Breda to odmiana nieokreślona (wysoka). Roślina osiąga wysokość około 150-180 cm i wymaga palikowania i formowania w celu podparcia owoców. Łodygi są mocne i mocno ulistnione. Liście są ciemnozielone i duże.Roślina wytwarza wiele pędów bocznych, co wymaga terminowego usuwania nadmiaru pędów, aby utrzymać prawidłowy wzrost. Kwiaty tej odmiany są zwykle małe i jasnożółte. Pojawiają się na pędach bocznych i tworzą proste kwiatostany.
Owoce pomidora Black Heart of Breda mają niezwykły kształt i piękną barwę. Są okrągłe, w kształcie serca, mają ciemnoróżowy lub fioletowo-bordowy odcień z metalicznym połyskiem. Tak ciemną barwę uzyskują dzięki zawartości naturalnej antocyjaniny o działaniu przeciwutleniającym, która przy systematycznym spożywaniu korzystnie wpływa na zdrowie narządów wewnętrznych i naczyń krwionośnych.
Na łodydze pomidora znajduje się mała zielona plamka, od której paski biegną mniej więcej do połowy owocu.
Czasami Czarne Serce Brada rośnie w kształcie podobnym do jabłka. Na powierzchni widoczne delikatne prążkowanie. Wielkość owoców waha się od średnich do dużych, a ich waga może sięgać 300-500 g. Niektóre okazy dorastają nawet do 1 kg. Miąższ owocu jest bardzo soczysty i mięsisty, ma słodki smak z lekką kwaskowatością.
Pomidory Black Heart Breda zawierają niewielką ilość nasion
Czas dojrzewania
Odmiana charakteryzuje się stosunkowo długim okresem dojrzewania. Czarne serce Brada uważa się za środek sezonu. Zwykle od momentu pojawienia się pierwszych pędów do momentu całkowitej gotowości owoców mija około 90-150 dni. Należy to wziąć pod uwagę planując uprawę tej odmiany.
Wydajność pomidorów Black Heart Breda
Jedną z głównych zalet tej odmiany jest wysoki plon. W sprzyjających warunkach uprawy z jednej rośliny można uzyskać do 20 kilogramów smacznych i dużych owoców.Jednakże plony mogą się różnić w zależności od warunków uprawy, pielęgnacji roślin i innych czynników.
Odporność na niekorzystne czynniki
Pomidor Black Heart Breda ma dobrą odporność na różne choroby, które mogą atakować pomidory (na przykład fusarium, verticillium i niektóre rodzaje infekcji grzybiczych). Ale praktycznie nie ma odporności na zgniliznę końcówek kwiatów. Jak każda inna odmiana pomidora, może być podatna na ataki szkodników, takich jak mszyce, przędziorki i inne.
Blackheart Breda wykazuje dobrą odporność na niektóre niekorzystne warunki atmosferyczne, takie jak zmiany temperatury i krótkotrwałe susze. Ekstremalne warunki pogodowe (długotrwała susza, ulewne deszcze lub wiatry) mogą negatywnie wpłynąć na roślinę i zbiory.
Regiony uprawy
Pomidor Brad's Blackheart można uprawiać w różnych regionach, preferuje jednak ciepły klimat z długimi okresami nasłonecznienia. Rośnie i rozwija się dobrze w środkowej strefie i regionach południowych. Na obszarach o chłodniejszym klimacie lub krótkim sezonie letnim Black Heart of Breda można uprawiać w ogrzewanych szklarniach.
Cel i zastosowanie
Owoce pomidora doskonale nadają się do spożycia na świeżo oraz do różnych potraw kulinarnych. Z czarnego serca Brada można przygotować sosy, zupy, makarony, pieczenie i inne dania, które wymagają bogatego smaku pomidora. Owoce tej odmiany dobrze zachowują swój kształt i konsystencję po ugotowaniu.
Można z nich przygotować domowy sos pomidorowy, ketchup, adjika, przecier pomidorowy, lecho i inne produkty konserwowe. Pomidor ten nie nadaje się do zszywania w całości ani w plasterkach.
Odmiana Black Heart of Breda jest również popularnym wyborem do uprawy komercyjnej. Wielu hodowców warzyw uprawia ją na sprzedaż.
Zalety i wady
Do głównych pozytywnych cech pomidora Black Heart of Breda należy jego wyjątkowy wygląd, wysoka wydajność i doskonały smak.
Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy pomidorów mogą owocować aż do zimnej pogody.
Plusy:
- atrakcyjny wygląd i smak;
- wysoka wydajność;
- odporność na większość chorób i szkodników.
Wady:
- wymaga wsparcia i podwiązek;
- dłuższy okres dojrzewania w porównaniu do niektórych innych odmian.
Subtelności lądowania
Nasiona pomidora Black Heart Breda zaleca się sadzić jako sadzonki 6-8 tygodni przed sadzeniem w otwartym terenie. W większości stref klimatycznych okres ten rozpoczyna się pod koniec lutego lub na początku marca. Sadzonki wymagają dobrego oświetlenia dla zdrowego wzrostu. Jeśli naturalne światło nie wystarczy, możesz zastosować sztuczne oświetlenie, takie jak fitolampy.
Po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści zaleca się przesadzić sadzonki pomidorów do osobnych doniczek lub pojemników. Gdy sadzonki osiągną wysokość około 10-15 cm i pojawią się mocne pędy, można je nawozić nawozami, aby zapewnić wystarczające odżywienie dla dalszego wzrostu.
Sadzenie w otwartym terenie należy wykonywać po ustaniu zagrożenia przymrozkami i stworzeniu sprzyjających warunków do wzrostu roślin. Gleba musi być wystarczająco rozgrzana. Zwykle dzieje się to wiosną, kiedy w nocy temperatury nie spadają poniżej 10-12°C. Idealnie, pomidory sadzi się od połowy maja do początku czerwca.
Stanowisko powinno znajdować się w nasłonecznionym miejscu i być wcześniej nawożone materią organiczną. Do pomidorów najlepiej nadaje się neutralna lub lekko kwaśna, luźna gleba. Odległość między roślinami Black Heart Breda powinna wynosić około 45-60 cm, aby zapewnić im wystarczającą przestrzeń do wzrostu. Krzewy należy uformować w 2 łodygi.
Ostrożnie wyjmij sadzonki z pojemników, zwracając uwagę na zachowanie systemu korzeniowego. Sadzonki przesadzamy do gleby na głębokość wystarczającą do zakrycia korzeni i nieco poniżej poziomu liści. Po przesadzeniu sadzonki podlewa się, aby zapewnić dobry kontakt gleby z korzeniami.
Instrukcje opieki
Dalsze zabiegi pielęgnacyjne obejmują podlewanie, nawożenie, wiązanie i szczypanie pomidorów.
Gleba powinna być stale wilgotna, ale należy unikać nadmiernego podlewania, aby zapobiec gniciu korzeni. Optymalną metodą podlewania jest przy korzeniach roślin. Unikaj podlewania liści i łodyg, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych. Zwykle zaleca się nawilżanie Czarnego Serca Bredy mniej więcej raz na 3-4 dni, ale liczba ta może się różnić w zależności od konkretnych warunków pogodowych.
Regularne nawożenie poprawi plon i jakość owoców. Można nawozić w odstępach 2-3 tygodni stosując nawozy bogate w fosfor i potas. Wspomoże to produkcję owoców i ogólny stan zdrowia roślin.
Odmiany nieokreślone, w tym Breda's Black Heart, wymagają podparcia.
Rośliny są wiązane w miarę wzrostu, szczególnie w okresie, gdy zaczynają tworzyć owoce.
Pasierbice (pędy boczne) są regularnie usuwane, aby skoncentrować energię rośliny na głównych pędach i owocowaniu. Pędy główne i kilka silnych pędów należy pozostawić, jeśli nie zakłócają wzrostu i wentylacji.
Zwalczanie chorób i szkodników
Powszechnymi chorobami pomidorów są zaraza późna, mączniak prawdziwy i szara pleśń. Aby im zapobiec, należy unikać podlewania gleby. Należy zapewnić dobrą wentylację i nie podlewać liści. W przypadku pojawienia się chorób można zastosować specjalne preparaty grzybobójcze.
Powszechnymi szkodnikami tej odmiany pomidorów są mączliki, mszyce, roztocza i gąsienice. Aby z nimi walczyć, należy stosować środki owadobójcze. Roztwór mydła do prania, za pomocą którego zmywane są szkodniki z zielonej masy, pomaga w walce z inwazją mszyc.
Wniosek
Pomidor Black Heart Breda to wyjątkowa odmiana o doskonałym smaku i niepowtarzalnym wyglądzie. Chociaż może wymagać pewnej pielęgnacji, wysiłek włożony w jej uprawę procentuje smacznymi i aromatycznymi zbiorami. Pomidor ten jest doskonałym dodatkiem do ogrodu każdego ogrodnika i powodem do dumy z pysznych pomidorów, które sam wyhodowałeś.
Recenzje letnich mieszkańców na temat pomidorów Black Heart Breda
