Treść
Czarny pomidor Ochi przyciąga uwagę koneserów ciekawą kolorystyką owoców i przyjemnym smakiem. Odmiana jest łatwa w uprawie i nawet początkujący ogrodnik może ją uprawiać, jeśli zastosuje się do zaleceń.
Owoce czarnej Ocha mają „skórkę” - pokryte są błyszczącą niebiesko-czarną skórką
Historia pochodzenia
Nie ma oficjalnych informacji na temat pochodzenia pomidora, gdyż czarna odmiana Ochi nie jest wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych. Ale mimo to większość letnich mieszkańców z powodzeniem uprawia krzewy pomidorów na swoich działkach i aktywnie dzieli się opiniami, wiedzą i doświadczeniem.
Na podstawie recenzji udało nam się wiele dowiedzieć o tym pomidorze, w tym o jego właściwościach
Opis i cechy pomidora Ochi czarnego
Szczegółowy opis i zdjęcie dają ogólny obraz czarnego pomidora Ochi:
- Krzew wysoki, nieokreślony.
- Główny pęd jest wyprostowany, ma wysokość od 1,2 do 1,8 m. Jest mocny i stabilny, ale wymaga przywiązania do podpory.
- Liście są średniej wielkości, zwyczajnie zielone, z lekko owłosioną powierzchnią.
- Pomidory, po 8-10 sztuk, są wiązane i wlewane do wiązanek kwiatowych.
- Dojrzałe pomidory mają rzadki, prawie czarny kolor z pomarańczowo-czerwonymi paskami po bokach.
- Wielkość owoców jest średnia, waga każdego 80 g. Mają okrągły kształt.
- Smak jest zrównoważony, słodki, z lekką kwaskowatością i nutą owocową charakterystyczną dla odmian pomidorów o czarnych owocach.
- Miąższ po rozbiciu jest gęsty i chrupiący, ma barwę brudnoczerwoną z ciemnymi smugami.
- Skórka jest gęsta i błyszcząca.
W wysokich temperaturach i niewystarczającym oświetleniu pigment barwiący ulega zniszczeniu, w wyniku czego owoce mają nierówny kolor
Kiedy dojrzeje
Odmiana Black Ochi charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania. Do pełnego dojrzewania pomidory potrzebują długiego, równomiernego światła. Od początku sezonu wegetacyjnego do zbioru trwa średnio od 110 do 115 dni.
Wydajność pomidora Czarne oczy
Uprawiając pomidory w szklarni, można uzyskać plony do 4 kg z każdego krzaka. Na otwartym terenie wydajność odmiany może być nieco niższa. Jednak wcale to nie denerwuje ogrodników, ponieważ nawet niewielki zbiór egzotycznych pomidorów wystarczy, aby cieszyć się ekstrawagancją smaku.
Odporność na niekorzystne czynniki
Pomidory tej odmiany są odporne na większość negatywnych czynników. Dobrze znoszą zmiany temperatury i zawiązują owoce nawet podczas upałów.
W chłodnych regionach warzywa najlepiej uprawiać w budynkach lub szklarniach, a w strefach południowych można je również uprawiać na otwartych grządkach
Gdzie jest uprawiany?
Odmiana przeznaczona do uprawy we wszystkich regionach. Zwykle nie ma trudności w procesie uprawy pomidorów. Czarne oczy można hodować w dowolny sposób: na terenach otwartych lub osłoniętych, w zależności od warunków klimatycznych.
Metody aplikacji
Owoce Black Ochi zaskakują i zachwycają smakoszy swoimi doskonałymi właściwościami smakowymi. Dojrzałe pomidory są dobre na surowo, solone i marynowane. Z nich przygotowywane są sałatki i adjika. Stosowane są także jako dodatek do gorących dań mięsnych i rybnych. Pomidory wyglądają nietypowo w plasterkach warzyw.
Pomidory świetnie smakują z solonym serem, słodką papryką i różnymi ziołami
Zalety i wady
Wiele osób uważa czarne pomidory za produkt genetycznie modyfikowany i dlatego boi się ich jeść. Ale to jest całkowicie daremne. Wszystkie odmiany pomidorów o czarnych owocach uzyskuje się w wyniku złożonej hybrydyzacji odmian z pomidorami czerwonymi.
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej smak, który zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości pomidorów.
Plusy:
- ciekawe wybarwienie owoców;
- korzyści dla organizmu dzięki zawartości antocyjanów i likopenu;
- stan nadający się do sprzedaży;
- wysoka trwałość i możliwość transportu;
- możliwość dojrzewania w domu;
- uniwersalny cel;
- dojrzewanie przyjazne, niemal jednoczesne;
- uprawa w szklarniach i na otwartym terenie;
- skóra nie pęka;
- Pomidor nie jest dotknięty zgnilizną końcówek kwiatów.
Wady:
- średni stopień plonowania;
- nierównomierne zabarwienie owoców.
Schemat lądowania i zasady
Młode krzewy z pięcioma liśćmi przesadza się do otwartych łóżek. Sadzenie przeprowadzamy, gdy nastanie naprawdę ciepła pogoda, a ryzyko przymrozków powrotnych jest zredukowane do zera. Ogrzanie ziemi powinno wynosić co najmniej 16 °C.
Wzór sadzenia:
- Przygotuj miejsce do sadzenia. Tworzą się dziury, a na dnie każdego z nich umieszcza się nawóz.
- Sadzonki sadzi się razem z kawałkiem ziemi.
- Przykryj korzenie luźną ziemią i ugniataj je rękami. Krąg korzeniowy jest ściółkowany słomą lub trocinami.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Pomidory uwielbiają wilgoć i aby prawidłowo się rozwijały, należy je regularnie podlewać. Jeśli jednak wilgoć będzie zbyt częsta, owoce stracą swoje właściwości gastronomiczne. Najlepiej podlewać glebę obficie dwa razy w tygodniu i to w zupełności wystarczy.
Możesz karmić pomidory dowolnym złożonym nawozem mineralnym. Przed rozcieńczeniem leku należy uważnie przeczytać instrukcje producenta. Nadmiar nawozu może zabić rośliny.
Leczenie chorób i szkodników
Aby pod koniec sezonu zebrać smaczne zbiory, należy regularnie przeprowadzać działania zapobiegawcze. Obejmują one opryskiwanie krzaków mieszanką Bordeaux i roztworem mydła.
Chore krzewy należy natychmiast leczyć, stosując w tym celu środki grzybobójcze, na przykład Topaz
A jeśli rośliny zostaną zaatakowane przez szkodniki, konieczne jest natychmiastowe zastosowanie preparatów owadobójczych w celu ich zwalczania.
Warunkiem udanej uprawy jest podjęcie działań zapobiegawczych
Wniosek
Pomidor z czarnym okiem ma swoją nazwę nie bez powodu.Jej owoce są naprawdę czarne. Są również dość smaczne i szeroko stosowane w kuchni. Ze względu na swój bogaty skład pomidory mają właściwości lecznicze.
Recenzje letnich mieszkańców na temat czarnego pomidora Ochi
