Treść
Jak miło jest cieszyć się dojrzałymi malinami w letni dzień! Ogrzana letnim słońcem jagoda emanuje cudownym aromatem i aż prosi się o zjedzenie. To właśnie w lipcu, w samym środku lata, dojrzewają maliny odmiany Nowost Mikołajczyk. Jagody mają niesamowity aromat dzikich malin i bardzo piękny ciemny kolor, jak na zdjęciu.
Dlaczego maliny są tak korzystne?
Dzięki niskiej zawartości kalorii - tylko 46 kalorii na 100 g produktu, ta jagoda zawiera wiele przydatnych substancji:
- kwasy organiczne;
- cukry reprezentowane przez glukozę i fruktozę;
- garbniki;
- dużo błonnika pokarmowego;
- olejki eteryczne, które sprawiają, że ta jagoda jest tak pachnąca.
Jagoda jest również bogata w witaminy: dużo kwasu foliowego, są też inne witaminy z grupy B, zawiera witaminę A, kwas nikotynowy, beta-sistosterol, a także dużo witaminy C. Wśród minerałów prym wiedzie żelazo, to także potas, miedź, wapń, magnez i cynk.
Lecznicze właściwości malin wynikają z ich składu. Do kwasów organicznych występujących w malinach należy kwas acetylosalicylowy. Jest znana jako aspiryna. Substancja ta zawarta w jagodzie jest pochodzenia naturalnego i dlatego nie powoduje skutków ubocznych, jeśli liście lub owoce są stosowane w leczeniu przeziębienia, grypy i innych chorób układu oddechowego.Maliny są również wskazane przy bólach stawów i zapaleniu korzonków nerwowych.
Maliny są stosowane jako środek hemostatyczny, antytoksyczny i przeciwmiażdżycowy. Kwas foliowy zawarty w jagodzie jest bardzo dobrze wchłaniany, dlatego jest niezwykle przydatny dla kobiet w czasie ciąży. Jagody malin, podobnie jak ich liście, mają działanie moczopędne. Z liści można przygotować napar, który jest skuteczny na biegunkę. Dla osób cierpiących na depresję i napięcie nerwowe maliny będą nieocenioną pomocą, ponieważ zawierają dużo miedzi. I ta substancja jest zawarta w wielu lekach przeciwdepresyjnych.
Wśród licznych odmian malin znajdują się te powszechnie znane, ale są też i te znane nielicznym ogrodnikom. Należą do nich maliny odmiany Nowost Mikołajczyk. Nieczęsto spotykana w ogrodach, choć posiada wiele cennych właściwości.
Opis i charakterystyka
W Syberyjskim Instytucie Ogrodnictwa wyhodowano maliny odmiany Novost Mikolaichik. Nie jest wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych, ale opinie ogrodników wskazują, że odmiana Novost Mikolaychik jest całkiem godna i zasługuje na hodowlę.
Cechy odmianowe:
- odmiana Novosti Mikolaychik nie jest powtarzalna i owocuje jednorazowo;
- Okres dojrzewania odmiany jest wczesny, ale według ogrodników bardziej prawdopodobne jest, że dojrzeje w okresie średnio wczesnym;
- pędy malin tej odmiany mają średnią wysokość, dorastając od półtora do dwóch metrów;
- zdolność pędów maliny odmiany Novosti Mikołajczyk jest przeciętna, z wiekiem maleje;
- młode pędy tej odmiany maliny są jasnozielone, natomiast pędy ubiegłoroczne brązowe;
- pędy malin odmiany Novost Mikołajczyk mają nalot woskowy i niewielką liczbę kolców, przeważnie zlokalizowanych w dolnej 1/3 ich części;
- na spodniej stronie liści, które są lekko podwinięte, znajduje się również niewielka liczba małych kolców – jest to cecha charakterystyczna odmiany;
- ta odmiana malin jest wrażliwa na suszę i w przypadku braku wilgoci opóźnia dojrzewanie jagód nawet o 20 dni;
- maliny tej odmiany mają podłużny, stożkowy kształt z tępym końcem, są pomalowane na piękny ciemnokarmazynowy kolor;
- dojrzałe maliny nie są podatne na linienie;
- wielkość jagód można uznać za dużą, ich waga przekracza 4 g;
- smak jagód jest bardzo dobry, ze zbilansowaną zawartością kwasów i cukrów;
- maliny odmiany Novost Mikolaychik charakteryzują się dobrym plonem - do 2 kg jagód z krzaka;
- Zastosowanie jagód jest uniwersalne.
Dla uzupełnienia opisu i charakterystyki należy zaznaczyć, że malina Nowost Mikołajczyk wyróżnia się doskonałą zdrowotnością i doskonałą mrozoodpornością.
Aby krzewy malin odmiany Novost Mikołajczyk nie chorowały i dawały doskonałe plony, należy o nie prawidłowo dbać.
Technologia rolnicza
Maliny są najbardziej wymagającą ze wszystkich upraw jagodowych. W jego uprawie nie ma drobiazgów. Maliny reagują na wszelkie błędy w pielęgnacji, zmniejszając plon i zmniejszając wielkość jagód.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Malinowa Nowość Mikołajczyk to roślina światłolubna. Uprawiana w cieniu plony są zmniejszone. Dlatego w przypadku malin należy wybierać tylko dobrze oświetlone obszary. Bardzo ważne jest, aby były one chronione przed silnymi, dominującymi wiatrami.
Maliny są bardzo wymagające na glebie. Na ubogiej glebie krzaki będą cierpieć z powodu braku odżywiania i nie będzie już można uzyskać dobrych zbiorów.Kryteria wyboru gleby:
- lekki, luźny, oddychający;
- o wysokiej zawartości próchnicy;
- z neutralną reakcją gleby;
- z dobrym zaopatrzeniem w wilgoć, ale bez stagnacji wody;
- Poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 1 metr.
Tereny nizinne nie nadają się do uprawy malin, gdyż nie tylko woda często tam zatrzymuje się, ale powrotne przymrozki są zawsze silniejsze.
Przed posadzeniem malin należy przygotować teren. Przygotowanie do sezonu najlepiej rozpocząć jeszcze przed sadzeniem. Za każdy metr kwadratowy działki wpłaca się:
- do 20 kg nawozów organicznych;
- do 200 g jesionu z drzew liściastych;
- do 120 g superfosfatu;
- około 30 g soli potasowej.
Gleba jest starannie wykopana, wybierając korzenie chwastów wieloletnich.
Jak sadzić
Maliny można sadzić na różne sposoby. Ich wybór zależy od liczby roślin, które mają zostać umieszczone. Jeśli zakładasz dużą plantację, bardziej racjonalne jest sadzenie krzewów w okopach. Głębokość wykopu wynosi 40 cm, szerokość 60 cm Odległość między sąsiednimi rowami musi wynosić co najmniej dwa i pół metra.Jeśli zamierzasz posadzić tylko kilka krzewów, możesz po prostu wykopać doły o głębokości i szerokości około 40 centymetrów. Na glebach wilgotnych należy zapewnić drenaż, aby uniknąć stagnacji wody. Odległość między sąsiednimi krzewami malin podczas sadzenia powinna wynosić około metra. Zagęszczone nasadzenia nie tylko przyczyniają się do wystąpienia choroby malin, ale także znacznie zmniejszają plony.
Zasady lądowania:
- Do sadzenia wybierz rośliny z jednym pniem, dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym i kilkoma podstawowymi pąkami. Nie sadzić kilku roślin w jednym dołku, licząc na duże zbiory. Skutek będzie odwrotny: rosnące krzewy malin będą ze sobą konkurować o wilgoć i odżywianie, co ostatecznie nie pozwoli im się w pełni rozwinąć.
- Najlepszym terminem sadzenia malin jest jesień, około 3 tygodnie przed nastaniem mocnych przymrozków. Sadząc maliny jesienią, dajemy im możliwość dobrego zakorzenienia się. Dlatego wraz z początkiem sezonu wegetacyjnego na wiosnę korzenie będą już dobrze odżywiać rośliny.
- Sadzonkę malin umieszcza się na małym ziemnym kopcu, wlewa do dołu lub rowu, którego korzenie muszą być dobrze wyprostowane;
- są pokryte żyzną glebą zmieszaną z humusem, popiołem i niewielką ilością nawozów mineralnych;
- Na każdą roślinę należy wlać co najmniej 5 litrów wody;
- pęd jest cięty tak, aby pozostał kikut o wysokości około 30 cm;
- Glebę wokół roślin należy ściółkować materiałem organicznym w warstwie o grubości od 8 do 10 cm.
Dalsza opieka
Sadzenie to dopiero początek życia krzewu malin. Od właściwej pielęgnacji będą zależeć zarówno zbiory, jak i żywotność plantacji malin. Zgadzam się, zakładanie nowego ogródka malinowego co 10 lat to kłopotliwe zadanie.Przy odpowiedniej pielęgnacji żywotność malin w jednym miejscu można wydłużyć do 30 lat lub więcej. Maliny odmiany Nowost Mikołajczyk, jak każda inna roślina, wymagają podlewania, nawożenia i formowania. Potrzebuje także schronienia na zimę, szczególnie tam, gdzie zimy są mroźne lub bezśnieżne.
Podlewanie
Maliny to roślina bardzo lubiąca wilgoć. Ze względu na płytki system korzeniowy bardzo wrażliwie reaguje na brak wilgoci. Dlatego podlewanie powinno być regularne. Nie należy dopuścić do wyschnięcia wierzchniej warstwy gleby.
Karmienie
Bez odpowiedniego odżywiania nie można zebrać plonów. Maliny odmiany Novost Mikołajczyk wymagają karmienia przez cały sezon wegetacyjny. Wiosną są to nawozy azotowe, na przykład mocznik. Podczas tworzenia pąków wymaga złożonego nawozu. Maliny dobrze reagują na dolistne dokarmianie mocznikiem. Aby to zrobić, wystarczy rozcieńczyć zaledwie 10 g nawozu w jednym wiadrze wody i spryskać liście krzakami w pochmurny, ale nie deszczowy dzień.
Maliny są jedną z niewielu roślin, które dobrze reagują na stosowanie świeżego nawozu. Doświadczeni ogrodnicy łączą ściółkowanie plantacji malin z nawożeniem, wykładając całą powierzchnię grządek warstwą obornika o grubości około 10 cm.
To ściółkowanie zapewnia malinom stałe odżywianie.
Tworzenie
Zazwyczaj owocowanie malin koncentruje się na końcach 2-letnich pędów. Aby zwiększyć plon, należy zastosować podwójne formowanie. Z czego to się składa?
- W pierwszym roku wzrostu pędów należy go uszczypnąć, usuwając od 5 do 15 cm od wierzchołka, gdy tylko osiągnie wysokość 120 cm, zwykle dzieje się to na przełomie maja i czerwca. Nawet jeśli pęd maliny nie urósł do wymaganej wysokości, nie należy spóźniać się z uszczypnięciem. W przeciwnym razie pędy drugiego rzędu, które zaczną wyrastać z pąków pachowych, nie będą miały czasu dojrzeć przed zimą.
- Wczesną wiosną każdą odrośniętą gałązkę maliny należy ponownie uszczypnąć. Sprzyja to wzrostowi pędów trzeciego rzędu. Dzięki tej formacji jagody wydadzą wszystkie pędy. Będą mocno obciążone zbiorami, dlatego wymagana jest wysokiej jakości podwiązka do kraty.
W przypadku malin odmiany Novost Mikołajczyk bezpośrednio po zbiorze należy odciąć wszystkie pędy owocujące. Ile pędów zastępczych powinno pozostać? Jeśli stosuje się podwójne kształtowanie, ich liczba nie powinna przekraczać 7 sztuk, ponieważ wymiary każdego pędu są dość duże.
Tam, gdzie zimy są mroźne lub z małą ilością śniegu, maliny należy pochylić, zabezpieczając pędy specjalnymi metalowymi szpilkami. Trzeba będzie je przysypać dodatkowym śniegiem. Grubość pokrywy śnieżnej nie powinna być mniejsza niż 50 cm.
Więcej informacji na temat podwójnego kształtowania malin i innych subtelności uprawy można zobaczyć w filmie:
Malina Novost Mikołajczyk to odmiana godna każdego ogrodu.
