Treść
Balsam Malinowy nie jest szczególnie oryginalny, nie można się po nim spodziewać ogromnych plonów ani niezwykłego smaku. Ale jednocześnie odmiana pozostaje jedną z najbardziej znanych i zapadających w pamięć, maliny z powodzeniem uprawia się w ogrodach kraju od kilkudziesięciu lat. Odmiana Balsam ma wiele zalet, a najważniejszą z nich jest możliwość uprawy na prawie całym terytorium Rosji.
Opis odmiany maliny Balsam, zdjęcia krzewów i opinie ogrodników można znaleźć w tym artykule. Wymieniono tutaj zestaw pozytywnych cech, a także wad odmiany Balsam, podpowiadamy, jak uprawiać takie maliny i jak prawidłowo o nie dbać.
Charakterystyka odmiany
Opis odmiany maliny Balsam należy rozpocząć od faktu, że została ona wyhodowana w Rosji na początku lat 80. ubiegłego wieku. Uprawa ta jest wpisana do Państwowego Rejestru, co wskazuje na jej przydatność do uprawy w lokalnych warunkach klimatycznych i pomyślne testy agrotechniczne.
Nie wszystkie recenzje na temat odmiany Balsam są pozytywne: wielu ogrodników nie lubi zbyt prymitywnego smaku jagód. Inni uważają tę malinę za klasykę z naturalnym aromatem leśnych jagód.
Bardziej szczegółowy opis odmiany Balsam:
- krzewy tej maliny rozrastają się i wznoszą;
- wysokość krzewów może osiągnąć 170-180 cm;
- pędy malin pokryte są małymi brązowymi kolcami;
- pędy mocne, dość gęste, pędy roczne jasnozielone, pokryte woskiem, pędy dwuletnie brązowe, zdrewniałe;
- Balsam ma przeciętne kształtowanie i ilość pędów - malina nie rozprzestrzeni się po całym terenie, ale bardzo łatwo się rozmnaża;
- liście intensywnie zielone, duże, pomarszczone, ich dolna część jest owłosiona i pokryta białawym nalotem;
- Charakterystyczną cechą maliny balsamicznej jest obecność fioletowych kolców wzdłuż głównych nerwów liści;
- plon odmiany sięga 2,2 kg z krzaka, w skali przemysłowej można zebrać do 11 ton z hektara;
- Maliny balsamiczne nie powtarzają się, owocują na pędach dwuletnich;
- Jagody dojrzewają średnio wcześnie – od końca czerwca do pierwszych dziesięciu dni lipca;
- Jagody balsamiczne dojrzewają szybko i przyjaźnie, owocowanie jest krótkie;
- jagoda ma ciemny szkarłatny odcień, bliższy rubinowi;
- Wielkość owoców jest średnia - około trzech gramów;
- kształt jagód balsamicznych jest stożkowy, szeroki;
- na powierzchni owocu maliny znajduje się lekki nalot, występuje również lekkie pokwitanie;
- Jagody mają dobrą gęstość, nie kruszą się przez długi czas i nadają się do transportu i krótkotrwałego przechowywania;
- Smak balsamu malinowego jest słodko-kwaśny, o aromacie lasu;
- odmiana jest odporna na większość chorób grzybowych i wiele infekcji, w tym na fioletową plamistość liści i przędziorków;
- roślina dobrze znosi suszę, upały i wczesne odwilże;
- Maliny balsamiczne uważane są za mrozoodporne i nadają się do uprawy na terenie całego kraju z wyjątkiem Uralu i Syberii.
Plusy i minusy tej odmiany
Pomimo dość „zaawansowanego” wieku malina balsamiczna pozostaje popularna wśród ogrodników i letnich mieszkańców. Odmiana ma kilka niezaprzeczalnych zalet:
- dobry smak i średniej wielkości jagody;
- odporność na warunki atmosferyczne i choroby;
- wczesne dojrzewanie;
- odporność na parowanie, co jest szczególnie ważne w regionach, w których występują wczesne odwilże;
- wysoki plon.
Współcześni ogrodnicy kuszą nowymi odmianami roślin ogrodowych, które zachwycają swoim niezwykłym smakiem, możliwością naprawy i innymi cechami, dlatego wiele osób uważa malinę balsamiczną za zbyt prostą, a jej smak mdły.
Warto również zauważyć, że aby uzyskać wysokie plony, krzewy muszą być dobrze nawożone i regularnie przerzedzane.
Sadzenie malin
Balsam Malinowy polecany jest do uprawy w gospodarstwach prywatnych, średnich i małych. Technologia rolnicza zastosowana w przypadku tej odmiany jest najprostsza. Odstęp między roślinami zależy od metody uprawy:
- przy klasycznym sadzeniu krzewów odległość między nimi powinna wynosić 70-100 cm;
- schemat pasków do uprawy malin zakłada odstęp 200-220 cm z rzędu;
- metoda krzakowa zakłada odległość między krzakami 1,5 metra.
Ogród malinowy powinien być dobrze wentylowany, a każda jagoda powinna mieć wystarczającą ilość światła słonecznego. Optymalne racjonowanie to 8-10 pędów na metr ziemi.
Przed sadzeniem glebę należy wypełnić nawozami. Najczęściej wykorzystuje się materię organiczną: torf, próchnicę, popiół drzewny, gnijący obornik lub odchody kurczaków. Świeży nawóz krowi nie jest używany w przygotowaniach przedsiewnych. Dobrze jest łączyć materię organiczną z nawozami mineralnymi: superfosfatem, nitroammofosem.
Grubość pędów balsamu jest wystarczająca, ale obfite zbiory jagód mogą spowodować osadzenie łodyg na ziemi, co będzie miało zły wpływ na jakość owoców i ich integralność. Dlatego drzewo malinowe będzie musiało zostać związane. Istnieje kilka odpowiednich sposobów:
- W środek każdego krzaka malin wbija się drewniany kołek, do którego przywiązane są wszystkie pędy.
- Mocowanie wachlarzowe malin polega na użyciu pary podpór i rozciągniętego między nimi drutu. Następnie połowa krzaka jest skierowana w jednym kierunku, a druga część maliny skierowana jest w stronę przeciwnego podparcia.
- Metodą kratową maliny wiąże się wczesną wiosną, kiedy pędy dopiero zaczynają rosnąć. Drut jest rozciągnięty w trzech poziomach (na wysokości 60, 120 i 160 cm).
Przycinanie malin
Jak każdą zwykłą malinę (owocującą raz w sezonie), balsam należy przycinać i trzeba to robić przez cały ciepły sezon.
Etapy przycinania balsamu malinowego:
- Bezpośrednio po zakończeniu owocowania malin należy wyciąć wszystkie pędy owocujące (dwuletnie pędy pokryte korą). Gałęzie te są usuwane i spalane, aby nie powodować rozprzestrzeniania się infekcji.
- Późną jesienią usuń nadmiar pędów oraz chore i suche gałęzie.
- Od początku lata konieczne jest usunięcie pędów z balsamu. Odbywa się to okresowo za pomocą ostrej łopaty.
- W połowie maja zaleca się uszczypnąć wierzchołki dwuletnich pędów balsamu, aby pobudzić ich rozgałęzianie.
- Nie zapominają też o racjonowaniu, wycinaniu najsłabszych lub najmniejszych pędów w rzędzie, tak aby na metr bieżący zostało ich nie więcej niż kilkanaście.
- Wiosną sprawdzane są pędy malin i usuwane są gałęzie, które zgniły i zgniły zimą.
Jak karmić maliny
Oczywiste jest, że bez dodatkowego nawożenia ziemi nie będzie dobrych zbiorów malin, niezależnie od tego, jak plenna jest odmiana. W sezonie powinno być kilka karmień:
- wczesną wiosną, gdy zaczynają rosnąć pąki, gleba pod malinami jest zasilana nawozami zawierającymi azot (nitroammofosforan, azotan amonu, mocznik).
- Kiedy na krzewach balsamicznych pojawią się pąki (ale jeszcze nie zakwitły), maliny należy karmić kompleksem mineralnym, w którym dominują potas, wapń, fosfor i żelazo. Na tym etapie nie jest wymagana duża ilość azotu. Lepiej jest stosować preparaty potasu, superfosfat i popiół drzewny.
- Na etapie owocowania malin zaleca się stosowanie płynnej dziewanny lub ptasich odchodów rozcieńczonych w wodzie - tą mieszanką podlewa się krzewy.
Przygotowania do zimy
Według ogrodników malina balsamiczna dobrze znosi zimy w regionach południowych i środkowych - nie ma tu potrzeby jej zakrywania, w przeciwnym razie pędy i pąki po prostu wyschną. Na obszarach o klimacie kontynentalnym i mało śnieżnych zimach (na Uralu, w okolicach Moskwy i Petersburga) lepiej jest zgiąć malinę pod śniegiem.
Balsam dobrze zimuje pod świerkowymi lub sosnowymi gałęziami świerkowymi. Przed zakryciem pędów są one przywiązane i zgięte do ziemi (jak na zdjęciu).
Recenzja
Streszczenie
Zdjęcia i opisy odmiany maliny Balsam powinny pomóc ogrodnikom w podjęciu decyzji. Praktyka pokazuje, że ta kultura jest najbardziej odpowiednia dla regionów środkowych i południowych. Maliny lepiej uprawiać w gospodarstwach prywatnych lub w ograniczonych ilościach na działkach rolnych.
Walory smakowe jagód balsamicznych nie są zbyt wysokie, ale owoce dobrze znoszą transport, dobrze się prezentują i mają uniwersalne zastosowanie (mrożone, konfitury, dżemy, kompoty itp.).
Uprawa malin balsamicznych nie jest trudna, pielęgnacja ich jest dość prosta. Nie zaniedbuj przycinania, lepiej przerzedzić krzaki, wtedy plony nie będą bolały i nie gniły.Jeśli dobrze nakarmisz malinę, żniwa będą obfite, a jagody będą duże i piękne.
