Treść
Agrest Północny Kapitan wyróżnia się spośród szerokiej gamy odmian bezpretensjonalnością i produktywnością. Rzadko zdarza się spotkać roślinę ogrodniczą tak odporną na typowe choroby i szkodniki. Jasne, aromatyczne jagody kapitańskie mają nie tylko wartość kulinarną, ich dobroczynne właściwości wykorzystywane są do leczenia i regeneracji organizmu.
Historia selekcji odmian
Northern Captain to produkt nowoczesnej selekcji domowej, uzyskany w drodze eksperymentalnego krzyżowania odmiany Pink-2. Od 2007 roku kultura wpisana jest do Krajowego Rejestru jako przeznaczona specjalnie dla regionu północno-zachodniego. Odmiana wyróżnia się żywotnością i zdolnością do stabilnego owocowania w wilgotnych, pochmurnych warunkach letnich.
Opis agrestu Northern Captain
Agrest Kapitan rośnie jako wysoki, gęsty krzew. Pod ciężarem zbiorów młode zielone pędy wyginają się łukowato.Dorosłe gałęzie stają się zdrewniałe i nabierają szarego koloru. Pędy silnie rozgałęzione, bez pokwitania.
Krótkie ciernie (do 7 mm) rzadko rosną na dorosłych gałęziach, a na młodych pędach są całkowicie nieobecne. Kolce są cienkie, proste, pojedyncze, najczęściej utworzone u nasady gałęzi. Ogólny stopień kolcowania ocenia się jako słaby.
Liście agrestu kapitańskiego są duże, błyszczące i trójklapowe. Podobnie jak na pąkach i łodygach, nie ma na nich pokwitania. Blaszki liściowe są intensywnie zielone i lekko pomarszczone.
Kwiaty zielonkawe, duże, zebrane po 2 lub 3 w grona. Każdy płatek jest oznaczony czerwonawą kreską wzdłuż krawędzi.
Charakterystyka agrestu Północnego Kapitana:
- wielkość owoców na krzaku jest równa, masa mieści się w granicach 3,5–4 g;
- kolor – od ciemnej czerwieni po głęboki burgund i czerń;
- żyły wyróżniają się jasnym odcieniem;
- skórka jest gruba, pokryta woskowym nalotem;
- nasiona są małe.
Cukry w dojrzałych owocach gromadzą się do 9%, ale znaczna zawartość witaminy C nadaje jagodom kwaśny smak. Bezpretensjonalną uprawę można uprawiać zarówno w północno-zachodniej części Rosji, jak i w cieplejszych regionach.
Charakterystyka odmiany
Samopylną odmianę Captain można uprawiać w pojedynczych nasadzeniach. Obecność innych rodzajów agrestu w ogrodzie nieznacznie zwiększa jego plon. W przypadku Captain nie jest konieczne zapylanie krzyżowe z innymi odmianami.
Odmiana wyróżnia się zwiększoną zdolnością do odtwarzania martwych pędów, korzenie są mrozoodporne, plony są stabilne, a przy odpowiedniej pielęgnacji stale wysokie.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Z reguły krzewy Kapitana Północnego łatwo tolerują zimną porę roku z ekstremalnymi temperaturami do -30 ° C.Zimy w północno-zachodniej Rosji są mroźne, wietrzne, a w ostatnich latach pokrywa śnieżna jest niestabilna. Dlatego agrest wymaga Hillingu i ściółkowania. Dodatkowa osłona części nadziemnej nie jest wymagana.
Roślina toleruje lekkie przesuszenie gleby. Ale korzenie agrestu leżą płytko, więc długotrwała susza może doprowadzić do śmierci części krzewu. W okresach, gdy naturalne opady są niewystarczające, Northern Captain wymaga nawilżenia raz w tygodniu. Podczas układania lub wypełniania owoców nie należy dopuścić do wyschnięcia korzeni. Bez podlewania w tym czasie jagody stają się mniejsze.
Produktywność i owocowanie
Odmiana agrestu Northern Captain w regionach, w których jest uprawiana, wykazuje najlepsze walory odmianowe. Jagody zaczynają dojrzewać pod koniec lipca. Odmiana należy do odmiany średniopóźnej. Dojrzałe jagody można łatwo usunąć podczas zbioru, ale nie mają tendencji do samoistnego odpadania.
Krzew agrestu kapitańskiego może nie tracić plonów przez okres do 20 lat. Właściwa pielęgnacja i przycinanie znacznie przedłuża aktywne owocowanie. Według ogrodników dorosły krzew agrestu Kapitana Północnego produkuje średnio około 3 kg jagód w sezonie. Istnieją dowody na plony do 4 kg na dorosłą roślinę.
Obszar zastosowania owoców
W produkcji spożywczej agrest kapitański wykorzystuje się do produkcji win, soków z miąższem i pozyskuje się z niego naturalny barwnik. W domu jagody przetwarza się na dżemy, galaretki, marmolady, kompoty i nalewki. Desery agrestowe konserwuje się na zimę.
Gruba skórka i wysoka zawartość naturalnych konserwantów zapewniają jagodom Kapitana Północnego długi okres przydatności do spożycia i doskonałą łatwość transportu.
Agrest Północny Kapitan zgodnie z opisem odmiany należy do upraw przemysłowych. Nie jest uważany za deser, chociaż recenzje ogrodników-amatorów wskazują na jego popularność jako samodzielnego przysmaku.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana Captain charakteryzuje się zwiększoną odpornością na większość chorób. Rośliny nie cierpią na mączniaka prawdziwego, przypadki septorii i antraknozy są rzadkie. Niebezpieczne szkodniki agrestu (piłka, ćma) unikają krzaków Kapitana Północnego.
Zalety i wady odmiany
Główną przewagą Northern Captain nad innymi odmianami jest jej żywotność i trwałość w niesprzyjających warunkach. Inne zalety to:
- mrozoodporność;
- odporność na infekcje, szkodniki;
- wysoka wartość odżywcza jagód, ich jakość utrzymania;
- zdolność do rozmnażania wszelkimi sposobami wegetatywnymi.
Wadami jest wysoka zawartość kwasu w owocach. Ogrodnicy zauważają również tendencję odmiany do tworzenia wielu pędów. Młode pędy w ciągu jednego sezonu znacznie zagęszczają środek krzewu.
Zasady sadzenia agrestu
Mając tylko jeden krzew agrestu, odmiana Northern Captain, można go łatwo rozmnażać dowolną metodą wegetatywną. Warstwy i sadzonki dobrze się zakorzeniają. Obowiązuje podział krzewów i szczepienie. Aby uzyskać wszystkie cechy odmianowe i stabilne plony przez dziesięciolecia, należy prawidłowo posadzić zieleń rośliny.
Zalecany czas
Młode rośliny sadzi się jesienią, obliczając czas tak, aby pozostał co najmniej miesiąc do utrzymującej się zimnej pogody.Korzenie agrestu przystosowują się do przymrozków i wcześniej rozpoczynają sezon wegetacyjny. Wiosną trudno wybrać odpowiedni czas, aby młode pędy kapitana północnego nie wpadły w nawracające przymrozki.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
W przypadku agrestu odmianowego wybieraj słoneczne miejsca w ogrodzie. Od północy nasadzenia będą dobrze chronione przed zimnymi wiatrami przez wysokie budynki, płoty i gęste nasadzenia.
Agrest Północny Kapitan jest bezpretensjonalny dla gleby. Nie powinno być zbyt ciężkie, wyczerpane i kwaśne. Nie jest pożądane, aby agrest miał blisko wód gruntowych lub stagnację wilgoci podczas topnienia śniegu.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Zdrowa sadzonka odmianowa Kapitana spełnia następujące kryteria:
- wiek – 2 lata;
- korzenie drzewiaste;
- pędy są zdrowe i elastyczne.
Jeśli korzenie wyschną w czasie transportu, sadzonki agrestu należy namoczyć na noc w wodzie. Zwiększa przeżywalność poprzez dodanie do roztworu stymulatorów wzrostu.
Algorytm lądowania
Przygotowanie miejsca dla Kapitana Północnego rozpoczyna się od odchwaszczenia chwast, kopanie, dodawanie niezbędnych substancji do gleby. Do obróbki gleby kwaśne wapnuje się lub dodaje się mąkę dolomitową. Na glebach ciężkich przepuszczalność zwiększa się przez dodanie piasku, torfu i kompostu.
Kolejność sadzenia agrestu Kapitan Północny:
- Przygotuj dół o wymiarach 50x50 cm.
- Połowa pokryta jest żyzną mieszanką gleby.
- Opuść sadzonkę na miejsce sadzenia i wyprostuj korzenie, stopniowo dodając ziemię.
- Gleba jest lekko zagęszczona, ubijana podczas wypełniania otworu.
- Obficie podlewaj sadzonkę i poczekaj, aż gleba całkowicie opadnie.
- Sprawdź wysokość szyjki korzeniowej: w przypadku agrestu kapitańskiego należy ją zagłębić w glebę na głębokość 6–8 cm. W razie potrzeby skorygować głębokość sadzenia.
Po zakończeniu sadzenia gleba wokół agrestu jest ściółkowana i przeprowadzane jest pierwsze przycinanie. Wszystkie pędy są skracane do 5–6 żywych pąków.
Dalsza pielęgnacja agrestu
Kapitan Agrest Północny uwielbia wilgoć, ale na bagna może reagować bolesnością. Odmiana nie wymaga stałego podlewania - na obszarach strefowych mogą wystarczyć naturalne opady.
Wiosną agrest budzi się wcześnie i wykorzystuje stopioną wodę do przyspieszenia wzrostu. W tej chwili odmianę można wspomóc, stosując nawozy azotowe.
Przed kwitnieniem dopuszczalne jest podlewanie krzewów Kapitana Północnego roztworem odchodów kurczaka lub dobrze zgniłego obornika. Dalsze nawożenie agrestu azotem jest wykluczone. Dwa razy w sezonie na każdy krzak nakłada się kompozycje mineralne potasu i fosforu.
W deszczowe lato opiekę nad Kapitanem Północnym można ograniczyć do okresowego spulchniania i pielenia. Nawozy można rozsypywać wokół krzaka w postaci granulek, które pod wpływem deszczu będą stopniowo nasiąkać i wnikać w glebę.
Przycinanie jest obowiązkową procedurą pielęgnacji odmiany Northern Captain. Pędy rosną nie tylko na zewnątrz, ale także wewnątrz. Zagęszczony krzew może ulec infekcji grzybiczej pomimo odporności odmianowej. Przerost korony jest szczególnie niebezpieczny w porze deszczowej.
Zasady przycinania młodego agrestu Kapitana Północnego pokazano na zdjęciu, gdzie:
- przycinanie po posadzeniu;
- formacja pod koniec pierwszego sezonu.
Cechy powstawania dorosłego krzewu owocującego Kapitana Północnego:
- Jesienią wszystkie młode pędy są przycinane do ziemi, pozostawiając 4–5 najsilniejszych pędów. Usuwa się wierzchołki pędów rocznych.
- Uszkodzone i stare gałęzie są obcinane, pozostałe skracane.
- Dorosły krzew agrestu powinien składać się z 20–25 mocnych pędów w różnym wieku. Wszystkie gałęzie starsze niż 6 lat są usuwane w pierścień w pobliżu powierzchni gleby.
Przestrzegając tych zasad, możesz utrzymać owocowanie krzewu Kapitana Północnego przez ponad 20 lat.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Agrest Kapitan zgodnie z opisem odmiany należy do odpornych roślin jagodowych. Nie jest uszkodzony przez poważne choroby zakaźne.
Szkodniki typowe dla agrestu również nie zagrażają krzewom odmiany Kapitan Północny. Aby chronić nasadzenia, wystarczą środki zapobiegawcze. Zapylanie gleby pod krzakami popiołem drzewnym jednocześnie odstrasza owady i zasila agrest potasem.
Wniosek
Agrest Północny wykazuje niesamowitą odporność w wilgotnym, chłodnym klimacie północno-zachodniej części kraju. Swoimi dobroczynnymi właściwościami, dzięki zawartości witamin i kwasów organicznych, przewyższa deserowe, słodsze odmiany.
