Treść
Gruszka Kieffera została wyhodowana w amerykańskim stanie Filadelfia w 1863 roku. Odmiana powstała w wyniku skrzyżowania dzikiej gruszy z odmianą uprawną Williams lub Anjou. Selekcji dokonał naukowiec Peter Kieffer, od którego nazwiska nazwano odmianę.
W 1947 roku odmianę sprowadzono i przetestowano w ZSRR. Gruszka Kieffera polecana jest do sadzenia na Północnym Kaukazie, ale uprawiana jest także w innych regionach. Odmiana wykorzystywana jest przez hodowców do uzyskiwania nowych, odpornych na choroby odmian gruszy.
Opis odmiany
Według zdjęcia i opisu odmiana gruszki Kieffer ma następujące cechy:
- drzewo średniej wielkości;
- gęsta korona piramidalna;
- gałęzie szkieletowe znajdują się pod kątem 30° do pnia;
- Owocowanie następuje na gałęziach w wieku 3 lat;
- pędy są gładkie i proste, brązowe z czerwonawym odcieniem;
- w górnej części gałęzie opadają;
- szara kora z pęknięciami;
- liście są średnie i duże, skórzaste, jajowate;
- blaszka liściowa jest zakrzywiona, krawędzie są spiczaste;
- cienki krótki ogonek;
- kwiatostany powstają w kilku kawałkach.
Charakterystyka owoców gruszki Kieffera:
- średnie i duże rozmiary;
- w kształcie beczki;
- gruba, szorstka skóra;
- owoce zbierane są w kolorze jasnozielonym;
- po osiągnięciu dojrzałości owoce nabierają złotożółtego odcienia;
- na owocach występują liczne rdzawe plamy;
- po wystawieniu na działanie słońca obserwuje się czerwonawy rumieniec;
- miąższ jest żółtawobiały, soczysty i szorstki;
- smak jest słodki z konkretnymi nutami.
Zbiór gruszek Kieffera odbywa się pod koniec września. Po 2-3 tygodniach owoce są gotowe do spożycia. Owocowanie jest stabilne. Pierwsze zbiory zbiera się po 5-6 latach.
Owoce długo wiszą na drzewie i nie opadają. Wydajność wynosi do 200 c/ha. Szczyt owocowania obserwuje się po 24-26 latach. Przy dobrej pielęgnacji zbiory osiągają 300 kg.
Zebrane owoce zachowują swoje właściwości aż do grudnia. Odmiana wytrzymuje transport na duże odległości. Owoce odmiany Kieffer spożywane są świeże lub przetworzone.
Sadzenie gruszki
Odmianę Kieffer sadzi się w przygotowanym miejscu. Do sadzenia wybiera się zdrowe sadzonki. Z opisu, zdjęć i opinii wynika, że gruszka Kieffera jest mało wymagająca pod względem jakości gleby, ale wymaga stałego nasłonecznienia.
Przygotowanie witryny
Prace sadzenia przeprowadza się wczesną wiosną przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Sadzenie jesienne dopuszczalne jest pod koniec września, kiedy przepływ soków w roślinach ulega spowolnieniu. Najlepiej zakorzeniają się drzewa posadzone jesienią.
W przypadku odmiany Kieffer wybierz miejsce położone po południowej lub południowo-zachodniej stronie terenu. Miejsce powinno być stale oświetlone słońcem, położone na wzniesieniu lub zboczu.
Gleby ubogie, gliniaste i piaszczyste nie nadają się do sadzenia. Wody gruntowe muszą być głębokie, ponieważ system korzeniowy gruszki rośnie do 6-8 m. Stałe narażenie na wilgoć negatywnie wpływa na rozwój drzewa.
Glebę dla odmiany Kieffer nawozi się kompostem, humusem lub gnijącym obornikiem.Na jeden dół potrzeba do 3 wiader materii organicznej wymieszanej z glebą.
Dodatek grubego piasku rzecznego pomaga poprawić jakość gleby gliniastej. Jeśli gleba jest piaszczysta, nawożona jest torfem. Z nawozów mineralnych do sadzenia gruszek Kieffera potrzebne będzie 0,3 kg superfosfatu i 0,1 kg siarczanu potasu.
Odmiana Kieffer potrzebuje zapylacza. W odległości 3 m od drzewa sadzi się jeszcze co najmniej jedną gruszkę do zapylania: odmianę Saint-Germain lub Bon-Louise.
Porządek pracy
Do sadzenia wybiera się zdrowe, dwuletnie sadzonki gruszy Kieffer. Zdrowe drzewa mają rozwinięty system korzeniowy bez obszarów suchych i zgniłych, a pień jest elastyczny i nieuszkodzony. Przed sadzeniem korzenie gruszki Kieffera zanurza się w wodzie na 12 godzin, aby przywrócić elastyczność.
Procedura sadzenia gruszek:
- Przygotowanie dołka do sadzenia na 3-4 tygodnie przed przeniesieniem sadzonki na miejsce stałe. Średni rozmiar otworu wynosi 70 x 70 cm, głębokość 1 cm, system korzeniowy drzewa musi się w nim całkowicie zmieścić.
- Aplikacja nawozów organicznych i mineralnych do wierzchniej warstwy gleby.
- Część powstałej mieszanki gleby umieszcza się na dnie otworu i dokładnie zagęszcza.
- Pozostałą ziemię wlewa się do otworu, tworząc małe wzniesienie.
- Korzenie sadzonki zanurza się w glinie rozcieńczonej wodą.
- Kołek wbija się w otwór tak, aby wzniósł się 1 m nad ziemię.
- Sadzonkę gruszki Kieffera umieszcza się w dołku, korzenie prostuje i przysypuje ziemią.
- Glebę zagęszcza się i obficie podlewa za pomocą 2-3 wiader wody.
- Drzewo jest przywiązane do podpory.
Młode rośliny wymagają częstego podlewania. W mroźne zimy pokrywane są agrofibrą, aby chronić je przed zamarzaniem.
Pielęgnacja odmian
Pielęgnacja odmiany Kieffer polega na podlewaniu, nawożeniu i tworzeniu korony.Aby zapobiec chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników, drzewa traktuje się specjalnymi preparatami. Mrozoodporność odmiany jest niska. W mroźne zimy gałęzie zamarzają, po czym drzewo potrzebuje dużo czasu na regenerację.
Podlewanie
Intensywność podlewania odmiany Kieffer zależy od warunków pogodowych. W czasie suszy drzewo podlewa się, gdy wyschnie wierzchnia warstwa gleby. Gruszka jest odporna na suszę i nadaje się do sadzenia w regionach stepowych.
Wiosną, gdy stopi się śnieg, wystarczy 2-3 razy podlać gruszkę. Pamiętaj, aby używać ciepłej, osiadłej wody. Musisz zwilżyć okrąg pnia utworzony wzdłuż granicy korony.
Latem gruszkę Kieffera podlewa się dwukrotnie: na początku czerwca i w połowie lipca. W suche lata wymagane jest dodatkowe podlewanie w połowie sierpnia. We wrześniu przeprowadza się podlewanie przedzimowe, dzięki czemu grusza może wytrzymać zimowe przymrozki.
Po podlaniu gleba jest poluzowana, aby poprawić wchłanianie wilgoci. Ściółkowanie torfem, korą drzew lub humusem pomaga utrzymać wilgotność gleby.
Karmienie
Regularne karmienie utrzymuje żywotność i owocowanie gruszki. Do przetwarzania nadają się substancje organiczne i mineralne. W sezonie drzewo jest karmione 3-4 razy. Pomiędzy zabiegami występuje przerwa 2-3 tygodnie.
Nawożenie wiosenne zawiera azot i ma na celu uformowanie korony drzewa. Dodatkowo drzewo podlewa się roztworami składników odżywczych przed i po kwitnieniu.
Możliwości leczenia wiosennego:
- 100 g mocznika na 5 litrów wody;
- 250 g drobiu zalać 5 litrami wody i odstawić na 24 godziny;
- 10 g nitroammofoski na 2 litry wody.
W czerwcu gruszkę Kieffera karmi się superfosfatem i solą potasową. Weź 20 g każdej substancji na 10 litrów wody i powstałym roztworem podlej drzewa.W przypadku stosowania suchych komponentów są one osadzone w glebie na głębokość 10 cm.
W chłodne lata skuteczniejsze jest opryskiwanie liścia gruszki. System korzeniowy wolniej pobiera składniki odżywcze z gleby. Opryskiwanie przeprowadza się na liściu przy pochmurnej pogodzie.
Jesienią stosuje się nawozy w postaci popiołu drzewnego lub nawozów mineralnych zawierających potas i fosfor. Wykopuje się okrąg pnia drzewa i wylewa na niego 15 cm warstwę ściółki, która pomoże drzewu przetrwać zimowe przymrozki.
Lamówka
Pierwsze przycinanie odmiany Kieffer przeprowadza się po posadzeniu gruszki w stałym miejscu. Środkowy przewodnik jest zmniejszony o ¼ całkowitej długości. Szkieletowe gałęzie pozostają na drzewie, reszta jest wycinana.
W następnym roku pień skraca się o 25 cm, główne gałęzie przycina się o 5-7 cm, górne pędy powinny być krótsze niż dolne.
Przycinanie drzew rozpoczyna się wiosną, zanim pojawią się pąki. Pamiętaj, aby wyeliminować pędy rosnące w kierunku pionowym. Pod koniec sierpnia usuwa się połamane i suche gałęzie. Roczne pędy są skracane o 1/3, a kilka pąków pozostaje do utworzenia nowych gałęzi.
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Gruszka Kieffera jest odporna na choroby grzybowe: plamistość, parch, zarazę ogniową, rdzę. Aby zapobiec chorobom, przycinanie odbywa się w odpowiednim czasie, podlewanie jest normalizowane, a opadłe liście są usuwane.
Wczesną wiosną i jesienią, po opadnięciu liści, drzewa opryskuje się roztworem mocznika lub mieszaniną Bordeaux.
Gruszka przyciąga zwoje liściowe, miedziaki, kleszcze i inne szkodniki. Aby chronić odmianę Kieffer przed szkodnikami, traktuje się je roztworem siarki koloidalnej, Fufanolu, Iskry i Agrawertyny. Produkty należy stosować ostrożnie w okresie wegetacyjnym.Ostatni oprysk przeprowadza się na miesiąc przed zbiorem owoców.
Recenzje ogrodników
Wniosek
Z opisu, zdjęć i recenzji wynika, że gruszka Kieffera jest ceniona za wysoką wydajność i niezwykły smak. Odmiana jest odporna na choroby i nadaje się do uprawy w rejonach południowych. Drzewo nie jest wymagające pod względem składu gleby, może rosnąć na glebach gliniastych i piaszczystych, przy braku wilgoci. Wadą tej odmiany jest niska mrozoodporność. Owoce odmiany Kieffer są długo przechowywane i mają uniwersalne zastosowanie.
