Treść
Morela Shalah (Prunus Armeniaca) cieszy się dużym zainteresowaniem w Rosji i innych krajach. Popularność tej uprawy tłumaczy się łatwością pielęgnacji, wysoką wydajnością i smakiem owoców. Opisowi odmiany i zdjęciu moreli Shalah towarzyszą pozytywne recenzje ogrodników.
Wielu ogrodników zna ten gatunek również pod nazwami „Apricot Shalagi”, „Apricot White Shalakh”, „Cytryna” lub „Erewan”
Historia selekcji
Odmiana moreli Shalah została wyhodowana przez hodowców ormiańskich. Kultura przybyła z Erewania na terytorium Rosji na początku XX wieku, kiedy pierwsze sadzonki sprowadzono do Nikitskiego Ogrodu Botanicznego.Odmiana szybko zyskała popularność w krajach WNP ze względu na obfity plon, łatwość pielęgnacji oraz wysoki poziom odporności na klimat i choroby.
Opis odmiany moreli Shalah
Drzewa ormiańskiej moreli Shalah osiągają średnią wysokość 4-5 m. Mają szeroką, rzadką, zaokrągloną koronę, gęstą i skłonną do zgrubienia. Drzewo o dużych, zakrzywionych i grubych pędach oraz dużych kwiatostanach w kolorze kremowym z jasnożółtym odcieniem. Liście są sercowate, szmaragdowo zielone, a kora jest szara.
Owoce Shalah charakteryzują się dużymi rozmiarami. Waga jednego okazu wynosi około 50 g, ale szczególnie duże mogą osiągnąć 100 g. Morele mają jasnożółty kolor, a także czerwonawy rumieniec na powierzchni. Miąższ jest pomarańczowy lub jasnożółty, o przyjemnym słodkim aromacie.
Charakterystyka
Przed zakupem sadzonek moreli Shalah ważne jest dokładne przestudiowanie wszystkich cech tej odmiany. Pomoże to zapewnić odpowiednią pielęgnację upraw, a co najważniejsze, prawidłowy wzrost i rozwój roślin.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Odmiana Shalah charakteryzuje się dużą odpornością na suszę. Mimo to drzewa nie mogą normalnie rozwijać się z samej wody deszczowej: morele wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresie kwitnienia.
Odmiana Shalah jest dość odporna na zimę i toleruje mrozy do -25°C. Wskaźnik ten jest optymalny dla regionów południowych, jednak drzewa uprawiane na północy będą wymagały dodatkowej ochrony.
Zapylanie, okres kwitnienia i dojrzewania
Apricot Shalah zaliczana jest do odmian samosterylnych. Do utrzymania produktywności potrzebuje zapylaczy (morela, brzoskwinia) o identycznych okresach kwitnienia.
Jest to odmiana wczesna, ale czas zbioru zależy bezpośrednio od klimatu obszaru, na którym rośnie drzewo. W Armenii i innych południowych regionach Shalah dojrzewa na początku czerwca i od razu pojawia się na lokalnych półkach. W regionach środkowej strefy, np. w centralnym regionie Czarnej Ziemi, zbiory odbywają się pod koniec czerwca lub na początku lipca (w zależności od warunków pogodowych).
Drzewo dojrzewa całkowicie, ale dolne gałęzie mogą być nieco opóźnione, dlatego owoce zbiera się z nich kilka tygodni później
Do użytku komercyjnego lepiej jest zbierać owoce na etapie dojrzałości technicznej. Jeśli morele są uprawiane do spożycia, lepiej pozostawić je do ostatecznego dojrzewania. Wtedy w pełni ujawni się smak i aromat ananasa.
W okresie kwitnienia na gałęziach pojawiają się duże kwiatostany (do 3 cm) z białymi płatkami o różowawym odcieniu. Na drzewie w wieku poniżej 4 lat zaleca się strząsnąć kwiaty, aby stały się silniejsze i wydały bogate zbiory.
Produktywność, owocowanie
Apricot Shalah charakteryzuje się wysokim poziomem produktywności. Z jednego drzewa można zebrać do 150-200 kg owoców w sezonie. Przy sprzyjających warunkach pogodowych i odpowiedniej pielęgnacji liczba ta może osiągnąć 350-400 kg. Owoce lepiej zbierać ręcznie, zwłaszcza do spożycia na świeżo. Owoce są dość łatwe do usunięcia: wystarczy potrząsnąć drzewem, a owoce spadną na ziemię.
Lepiej jest zbierać przy suchej pogodzie, często wystarcza na to 5-7 dni. Morele umieszcza się w kartonowych lub drewnianych pudełkach. Aby zwiększyć trwałość owoców, między owocami można umieścić serwetki.
Obszar zastosowania owoców
Owoce odmiany Shalah charakteryzują się średnim poziomem słodyczy i doskonałym smakiem.Małe nasionko pomarańczy łatwo oddziela się od miąższu.
Same morele spożywane są zarówno świeże, jak i w postaci suszonych owoców, konserw, wypieków czy sałatek. Do przetworów wykorzystuje się dojrzałe owoce: dżemy, morele, suszone morele itp.
Na Kaukazie Południowym odmiana ta jest tradycyjnie wykorzystywana w produkcji konserw
Oprócz doskonałego smaku morele Shalah mają wiele korzystnych właściwości dla ludzkiego organizmu. Dlatego zaleca się stosowanie ich w postaci suszu dla osób z chorobami układu krążenia. Morele tej odmiany pomagają także wzmocnić układ odpornościowy i poprawić kondycję skóry.
Lekarze nie zalecają jednak spożywania tych owoców osobom chorym na cukrzycę ze względu na dużą zawartość cukru w produkcie.
Odporność na choroby i szkodniki
Jedną z głównych zalet odmiany Shalah jest jej wysoka odporność na główne choroby drzew pestkowych.
Roślina jest szczególnie odporna na moniliozę, clasterosporię i kędzierzawość liści.
Aby zapobiec uszkodzeniu drzewa przez szkodniki, wystarczy regularnie stosować standardowe środki ochronne.
Zalety i wady
Odmiana Shalah jest w stanie szybko zregenerować się po zamrożeniu.
Dzięki późnemu kwitnieniu zmniejsza się prawdopodobieństwo uszkodzenia drzewa przez mróz.
Zalety:
- wysoki poziom odporności na moniliozę, kędzierzawość liści i klasterosporiozę;
- samopłodność kultury;
- odporność na mróz i suchą pogodę;
- wysoki plon odmiany.
Wady:
- jeśli owoce są przejrzałe, prowadzi to do pogorszenia ich smaku, a miąższ staje się włóknisty;
- dojrzałe morele mogą wcześniej spaść;
- krótki okres przechowywania (do 7 dni);
- Jeśli woda zatrzyma się w systemie korzeniowym, roślina szybko zachoruje i umrze.
Funkcje lądowania
Pomimo łatwości pielęgnacji odmiana Shalah ma kilka cech sadzenia i uprawy. Przed posadzeniem drzewa należy uważnie przeczytać następujące niuanse.
Zalecany czas
Sposób sadzenia moreli Shalah jest podobny do odmiany Dobele. Odmiana jest samopylna, dlatego zaleca się sadzenie drzew w środku wiosny lub jesieni. Najlepszą opcją będą ostatnie dni kwietnia lub połowa września.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Zaleca się sadzenie moreli Shalah na glebie gliniastej o neutralnym poziomie kwasowości. Na glebach gliniastych i ciężkich gliniastych plony spadają, a drzewo może umrzeć. Morele należy sadzić w słonecznym miejscu bez przeciągów.
Dołek przygotowuje się w sierpniu do sadzenia jesiennego, a do sadzenia wiosennego dołek przygotowuje się po stopieniu śniegu. Rozmiar powinien wynosić 70 * 70 * 70 cm, w otwór należy włożyć kołek, aby zabezpieczyć drzewo.
Jakie rośliny można, a jakich nie można sadzić obok moreli?
Ogrodnicy nieoficjalnie nazywają morelę drzewem samotnym, uprawa nie dogaduje się dobrze z innymi drzewami owocowymi:
- Jabłoń nie szkodzi bezpośrednio moreli, ale poważnie konkuruje z rośliną o odżywianie i wilgoć. Między drzewami należy zachować odległość co najmniej 6-8 m.
- Gruszki absolutnie nie należy sadzić w pobliżu moreli: w procesie wzrostu plon owoców pestkowych może „udusić” słabsze drzewo.
- Śliwka jest uważana za jedynego przedstawiciela owoców pestkowych, który może bez problemu rosnąć w pobliżu moreli. Jednocześnie ważne jest, aby obie rośliny zapewniały wszystkie niezbędne warunki do wzrostu.
- Większość upraw owoców pestkowych (wiśnie, czereśnie, brzoskwinie), a także jabłonie konkurują z morelami o wodę i składniki odżywcze. Ponadto drzewa są dotknięte powszechnymi chorobami i szkodnikami.
- Maliny mogą normalnie rosnąć obok młodych moreli. W tym przypadku krzew pełni rolę silnego utrwalacza azotu i zapobiega rozwojowi niektórych chorób grzybiczych.
Kolejnym niepożądanym sąsiadem uprawy jest drzewo iglaste, którego ściółka prowadzi do zakwaszenia gleby, co jest niedopuszczalne.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Ważne jest, aby sadzonki kupowano w zaufanym miejscu, najlepiej na targu lub w szkółce. Drzewa nie powinny być fizycznie uszkodzone. Ważne jest, aby pień był mocny, z jasnozielonymi liśćmi.
Wysokość sadzonki z 4 pędami powinna wynosić 0,6-0,7 m. Jeśli na drzewie znajdują się ciernie, jest to oznaka kultury półdzikiej, takiego okazu nie warto kupować.
Algorytm lądowania
Aby posadzić sadzonkę w glebie, należy przygotować mieszankę torfu i zwykłej gleby w stosunku 1:2. W razie potrzeby można dodać także minerałów: potasu, azotu i fosforu.
Podczas sadzenia sadzonkę należy ustawić tak, aby szyjka korzeniowa po całkowitym wypełnieniu otworu znajdowała się 5-7 cm nad poziomem gruntu. Ziemię należy zagęścić, a następnie przywiązać sadzonkę do wbitego kołka. Aby zapewnić szybki rozwój drzewu, należy zapewnić regularne, obfite podlewanie. Pierwszy następuje bezpośrednio po posadzeniu, tak aby woda dotarła do wierzchołków korzeni.
Późniejsza pielęgnacja upraw
Odmiana Shalah jest bezpretensjonalna w utrzymaniu, ale pielęgnacja musi być systematyczna. W pierwszym miesiącu po posadzeniu glebę podlewamy dwa razy w tygodniu (w przypadku obfitych opadów raz).Na jedno drzewo potrzeba 1 wiadra wody, ale ilość wilgoci zależy również od poziomu wód gruntowych, rodzaju gleby, wieku sadzonki itp.
Po posadzeniu w stałym miejscu należy ściółkować glebę i powtarzać procedurę co roku. Ściółkę rozprowadza się gęstą warstwą o grubości 8-10 cm.
Odmianę Shalah przycina się raz w roku, wiosną (zanim zacznie płynąć sok) lub jesienią. Spulchnianie i pielenie często przeprowadza się po podlaniu, usuwając wszystkie chwasty z nasionami i korzeniami w kręgu pnia drzewa.
Nawozy obornikowe stosuje się wczesną wiosną, a także przed nadejściem zimy. Raz w roku należy przeprowadzić profilaktyczną obróbkę drewna przeciwko szkodnikom.
Choroby i szkodniki
Odmiana Shalah charakteryzuje się dobrą odpornością na owady i choroby. Jednakże w przypadku braku odpowiednich warunków może dojść do powstania dziąseł.
Aby uniknąć problemu, drzewo należy leczyć lekami przeciwgrzybiczymi co 2 miesiące
Następujące szkodniki mogą być niebezpieczne dla odmiany Shalah:
- Mszyca śliwkowa. Szkodnik atakuje młode liście, powodując ich marszczenie i więdnięcie. W przypadku wykrycia problemu drzewo należy spryskać preparatem owadobójczym. Fitoverm i Bitoksybacylina są dobrymi opcjami.
W celu zapobiegania wiosną i jesienią zaleca się wykopanie pnia drzewa, aby zapobiec tworzeniu się gniazd owadów
- Żółta śliwkowa mucha. Owad atakuje nasiona i miąższ owocu, powodując jego zatrzymanie wzrostu i rozwoju.
Aby zapobiec, należy wybielić drewno wapnem i siarczanem miedzi.
Kolejnym szkodnikiem upraw jest zwój liściowy.
Jest to gąsienica zjadająca pąki kwiatowe i liście, metoda pozbycia się owada jest identyczna jak w przypadku walki z piłką
Wniosek
Opis odmiany i zdjęcie moreli Shalah dowodzą, że jest to uprawa jedna z najpopularniejszych wśród ogrodników. Charakteryzuje się dobrym plonowaniem, łatwością pielęgnacji, dużą odpornością na suszę, mróz, choroby i szkodniki. Owoce o doskonałym smaku mają uniwersalne zastosowanie. Po posadzeniu rośliny na miejscu ważne jest zapewnienie jej właściwej pielęgnacji i terminowego przetwarzania, wtedy drzewo nagrodzi Cię długim kwitnieniem i obfitymi zbiorami.
