Treść
W trakcie prac hodowlanych mających na celu stworzenie roślin odpowiednich do uprawy w centralnych regionach Rosji powstała morela deserowa. Rezultatem jest odporna na zimę, średnio sezonowa odmiana o dobrych właściwościach smakowych. Jeśli zostaną spełnione wszystkie warunki technologii rolniczej, uprawa daje wysokie plony na działkach ogrodowych w środkowej Rosji.
Historia selekcji
Autorem i pomysłodawcą odmiany jest naukowiec, hodowca A. N. Venyaminov. Szeroko zakrojone prace hodowlane prowadzono we współpracy z L. A. Dolmatovą. Odmiana Deserowa została uzyskana w Woroneskim Instytucie Rolniczym.
Nowa odmiana powstała w wyniku krzyżowego zapylenia odmian Michurin Tovarishch i Best Michurinsky.Zachodnioeuropejska morela Louise została poddana działaniu mieszaniny pyłków tych roślin. W rezultacie powstała odmiana odporna na zimę, charakteryzująca się wysokim plonem i dobrymi właściwościami smakowymi. Na zdjęciu widać, że morela deserowa ma duże, zaokrąglone owoce.
Odmiana nie została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Morela deserowa polecana jest do uprawy w rejonach środkowej Czarnej Ziemi i na południu.
Na przełomie lat 70. i 80. agronom A. M. Golubev opracował własną odmianę moreli opartą na odmianie Desertny. Zachował smak oryginału. Aby uniknąć zamieszania, odmianę tę nazwano Deser Golubeva.
Morele gęsto pokrywają rozgałęzione, szybko rosnące drzewo
Opis odmiany moreli deserowej
Kultura charakteryzuje się silnym wzrostem pędów. Korona jest gruba, obszerna i okrągła. Dorosła roślina dorasta do 5 m.
Kora pnia i starych pędów jest brązowa, a młode gałęzie brązowoczerwone. U starych drzew powierzchnia pnia pęka. Kora i pąki łatwo tolerują zimowe i wiosenne przymrozki.
Liście są jajowate, z postrzępionymi krawędziami. Długość liści waha się od 5 do 9 cm, ogonki krótkie - do 3 cm.
Owoce to pestki zaokrąglone, lekko spłaszczone po bokach, ich średnia masa wynosi 30 g. Kolor powierzchni owocu jest jasnożółty, kolor miąższu jest czerwonawy.
Podczas dojrzewania boczna powierzchnia owocu deserowego staje się czerwono-pomarańczowa
Morela deserowa owocuje 4 lata po posadzeniu. Na młodych drzewach pestkowców jest niewiele, ale są one duże, ich waga może dochodzić do 50 g. Skórka moreli jest cienka, gęsto pokryta puchem, miąższ jest gęsty i soczysty. Smak deseru jest słodki, z lekką kwaskowatością i mocnym, charakterystycznym aromatem.
Nasiona nie przekraczają 10% objętości całego owocu. W fazie dojrzałości konsumenckiej jest dobrze oddzielony od miazgi. Dojrzewanie owoców następuje pod koniec lipca.
Korzenie drzewa wnikają w glebę na głębokość 60-100 cm, niektóre pędy dorastają do 8 m, jest to spowodowane dobrą odpornością moreli deserowej na suszę.
Pod względem jakości owoców północna odmiana Dessert jest jedną z najlepszych, a smakiem nie ustępuje popularnym mieszańcom południowym.
Charakterystyka
Odmiana idealna do uprawy w regionie centralnym. Warunki klimatyczne odpowiadają jego cechom.
Odporność na suszę, zimotrwalosc
Deser Morelowy łatwo toleruje krótkotrwałą suszę. W czasie upalnego lata wymaga podlewania.
Odmiana Dessert jest odporna na zimę; kora i pąki rośliny z łatwością wytrzymują temperatury spadające do poziomu poniżej zera.
Młode sadzonki do 4 roku życia potrzebują schronienia na zimę
Zapylacze deseru morelowego
Jest to roślina samopylna, nie wymagająca zapylaczy. Aby jednak zwiększyć produktywność, w pobliżu sadzi się odporną na zimę odmianę w połowie sezonu, której okresy kwitnienia i owocowania pokrywają się z morelą deserową. Do takich upraw należą następujące odmiany: „Wodnik”, „Hrabina”, „Monastyrsky”, „Lel”, „Favorit”, „Dzieci”.
Okres kwitnienia
W zależności od regionu uprawy morela deserowa kwitnie pod koniec marca lub na początku kwietnia, zanim zakwitną liście. Na południu uprawa wytwarza pąki wcześniej, w strefie środkowej – później, w drugiej połowie kwietnia. Aby morela zakwitła, wymagana jest temperatura co najmniej + 10 ᵒС.
Kwiaty odmiany Deser są średniej wielkości, do 3 cm średnicy, płatki są okrągłe, białe lub jasnoróżowe.
Czas trwania procesu pączkowania wynosi 10 dni.Zapylanie w tym czasie następuje przy wietrznej pogodzie.
Czas dojrzewania moreli deserowych
Pierwsze owoce moreli deserowej zbierane są pod koniec lipca. W regionie moskiewskim pestkowce południowe można jeść na początku sierpnia. Okres dojrzewania jest wydłużony, zbiory zbierane są w ciągu miesiąca.
Produktywność, owocowanie
Morela deserowa zaliczana jest do odmian produktywnych. W całym okresie owocowania z jednego drzewa zbiera się do 3 wiader owoców, co daje około 45 kg zbiorów.
Obszar zastosowania owoców
Morela deserowa jest spożywana na świeżo i przetworzona. Nadaje się do robienia dżemów, konfitur i sufletów. Smak dojrzałych owoców dobrze ujawnia się w kompotach i napojach owocowych, morele deserowe nadają się również do przetworów zimowych i przygotowania suszonych owoców.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana odporna na wiele szkodników i chorób ogrodowych. Aby zapobiec infekcjom grzybiczym, wczesną wiosną drzewo traktuje się środkami grzybobójczymi. Terminowe przycinanie i usuwanie resztek roślinnych stanowi dobrą ochronę przed zwójkami liściowymi, mszycami i ćmami śliwkowymi.
Zalety i wady
Odmiana praktycznie nie ma wad. Jedyną wadą jest słabe owocowanie moreli deserowej w regionach o bardzo ciepłym klimacie.
Zalety odmiany:
- samopłodność;
- odporność na suszę, mróz, choroby;
- wysoka wydajność;
- dobry smak owoców.
Deser Morelowy charakteryzuje się dobrymi właściwościami produktu: nie psuje się w transporcie i można go przechowywać w chłodnym pomieszczeniu do 14 dni.
Funkcje lądowania
Aby posadzić morelę deserową, kup sadzonki mające co najmniej 2 lata. Możliwe jest również wyhodowanie kultury z nasion, ale dzięki tej metodzie smak owoców znacznie się zmniejsza.
Zalecany czas
Sadzonka jest ukorzeniona w otwartym terenie na początku kwietnia. Jeśli powietrze nie ogrzało się do dodatnich temperatur, sadzenie można przełożyć na drugą połowę miesiąca.
Ukorzenienie młodych drzew na wiosnę odbywa się przed dziobaniem pąków na gałęziach.
Wybór odpowiedniej lokalizacji
Dla młodego drzewa odmiany Deser wybierz dobrze oświetlone miejsce po południowej stronie terenu. Sadzonkę należy chronić przed wiatrem, nie należy stawiać drzewka na nizinach, gdzie gromadzi się wilgoć.
Gleba jest poluzowana, roślina nie zapuści korzeni na gęstej, zagęszczonej glebie. Do sadzenia nadają się gliny, gliny piaszczyste i ziemia ogrodowa z próchnicą.
Jakie rośliny można, a jakich nie można sadzić obok moreli?
Deserowa morela sadzi się obok innych przedstawicieli gatunku. Roślina daje wysoki plon, jeśli okresy kwitnienia i owocowania innych odmian moreli pokrywają się z jej własnym.
Nie zaleca się sadzenia jabłoni, śliwy czy gruszy obok moreli – w uprawach tych występują powszechnie występujące szkodniki i pierwiastki pobierane z gleby. Nie zaleca się również sadzenia moreli deserowej obok orzechów włoskich, pod gęstą koroną rośliny ogrodowe nie owocują.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Lepiej jest kupić materiał do sadzenia w szkółce. Sadzonki starsze niż 2 lata, uprawiane w warunkach klimatycznych podobnych do miejsca sadzenia, dobrze się zakorzeniają. Drzewo powinno być mocne, mieć równy pień i dobrze rozwinięty kłącze.
Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym sadzi się w pojemnikach. Drzewa z otwartym kłączem moczy się w stymulatorze tworzenia korzeni przez 10 godzin.
Algorytm lądowania
Doły do sadzenia lepiej przygotować jesienią. Masę ziemi wydobytej podczas kopania miesza się z humusem w równych częściach.Jeśli nie można było przygotować terenu jesienią, sadzenie odbywa się w kwietniu.
Sekwencjonowanie:
- Wykop dołek dwukrotnie większy od korzeni.
Pędy korzeniowe powinny być swobodnie umieszczone w otworze
- Na dnie układamy warstwę drenażową z pokruszonego kamienia.
- Umieść kopiec spulchnionej gleby na wierzchu drenażu.
- Umieścić sadzonkę pionowo, wyrównując korzenie na powierzchni kopca.
- Przykryj kłącze ziemią zmieszaną z humusem, tak aby szyja korzeniowa znajdowała się 5 cm nad powierzchnią gleby.
Przed lub po ukorzenieniu obok sadzonki wbija się kołek i przywiązuje do niego drzewo
Późniejsza pielęgnacja upraw
Po posadzeniu drzewo podlewa się 2 wiadrami wody. Następnie powierzchnię gleby ściółkuje się trocinami lub zrębkami. Ukorzenioną sadzonkę przycina się, tworząc słabo ułożony kształt korony.
W procesie wzrostu w różnych latach gałęzie drzewa są przycinane tak, aby rosły na szerokość i nie rozciągały się w górę
Od drugiego roku po posadzeniu stosuje się nawozy azotowe u korzenia. Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną.
Choroby i szkodniki
Pomimo tego, że morela deserowa jest odporna na choroby, w rzadkich przypadkach zwalcza ją cytosporoza. Przy pierwszych oznakach choroby uszkodzone gałęzie są odcinane i spalane. Drewno jest impregnowane mieszanką Bordeaux.
Cytosporoza jest niebezpieczną chorobą, która atakuje poszczególne gałęzie, w wyniku czego całe drzewo wysycha
W okresie dojrzewania owoców na drzewie można zobaczyć ćmę śliwkową. Owad uszkadza dojrzewające morele, zmniejszając plony. Opryskiwanie środkami owadobójczymi pomoże pozbyć się szkodnika.
Gąsienice larw ćmy dorsza żerują na miąższu pestkowca, niszcząc plony
Wniosek
Morela deserowa to roślina południowa, dostosowana do warunków klimatycznych środkowej Rosji. Odmiana charakteryzuje się wysokim plonem i dobrymi walorami smakowymi. Pielęgnacja upraw jest dość prosta: podlewanie 2-3 razy w sezonie, przycinanie wiosną i jesienią, opryski zapobiegawcze to główne warunki uprawy drzewa owocowego.
