Hodowla, karmienie, inkubacja bażantów w domu dla początkujących

Bażanty to bardzo ciekawe i piękne ptaki, które warto hodować nawet w celach dekoracyjnych, choć głównym celem ich hodowli jest pozyskanie mięsa i jaj. W tej rodzinie istnieje wiele odmian i możesz wybrać ptaka, który zaspokoi niemal każdy gust. Najbardziej popularne są różne podgatunki bażanta pospolitego, zwane także bażantami myśliwskimi. Ale możesz także wybrać bardziej egzotyczne gatunki należące do innych rodzajów.

Chociaż bażanty zaczęły już wypierać przepiórki z prywatnych gospodarstw, istnieją z nimi pewne trudności:

  • wymaga dużo miejsca do przechowywania;
  • „kapryśność” jaj;
  • zadziorność ptaków;
  • specjalna dieta;
  • ścisła sezonowość składania jaj.

Hodując bażanty w gospodarstwie na pewno przyda Ci się inkubator. Całkowicie początkujący w hodowli drobiu lepiej nie rozpoczynać swojej przygody od hodowli i trzymania bażantów w domu. Powinieneś najpierw poćwiczyć na mniej kapryśnych i znanych kurczakach.Jednocześnie szczegółowo przestudiuj techniki hodowli bażantów w domu na prywatnym podwórku.

Charakterystyka

Dla początkujących hodowców bażantów planujących hodowlę bażantów w domu przydatne będzie najpierw oszacowanie wielkości gospodarstwa i jego części, którą mogą przeznaczyć dla tych egzotycznych ptaków. Ptaki te mają bardzo zadziorne usposobienie. Kiedy bażanty trzymane są stłoczeni na prywatnej działce, nawet wśród samic rozpoczynają się walki, które kończą się fatalnie.

Zabrania się także mieszania różnych gatunków tych ptaków lub osobników dorosłych z młodymi zwierzętami. Chyba, że ​​młode wychowywała sama samica. Podczas mieszania bażantów z kurczakami, nawet w bardzo przestronnej wybiegu, rozpoczynają się walki między kogutami tych gatunków. Walki toczą się do momentu zabicia słabszego przeciwnika.

Ponieważ często nie jest możliwe trzymanie bażantów osobno i na dużych obszarach, właściciele starają się zapobiegać walkom, zakładając specjalne „okulary” na bojowników. Ale ptaki szybko uczą się pozbywać przeszkód.

Drugim niuansem utrudniającym hodowlę bażantów w niewoli jest cienka skorupa jaj. Samica może uszkodzić jajo nawet poprzez dotknięcie ich pazurem. Ten sam punkt nie pozwala na składanie jaj pod lęgami, chociaż hodowcy bażantów podejmują podobne próby. Kurczaki miażdżą jaja bażanta. Ale prywatnego właściciela nie stać na utrzymanie stada bażantów na skalę przemysłową i takiej samej liczby kur na bażarskie jaja. Dlatego też inkubatory są tak powszechne przy hodowli bażantów.

Wbrew reklamom, prawdziwe doświadczenie hodowców bażantów pokazuje, że trzymając bażanty w domu, samice bardzo rzadko siadają na jajach.

Warunki przetrzymywania

Jeśli ptaki trzymane są wyłącznie dla przyjemności estetycznej, będą całkiem zadowolone z małego spaceru i miejsca na noc. Takie warunki trzymania bażantów w domu pokazuje poniższy film, gdzie właściciel nie ma możliwości zapewnienia ptakom pełnej przestrzeni życiowej.

Nawet w takich warunkach bażanty składają jaja, ale nie należy spodziewać się dużej liczby potomstwa bażantów.

Trzymanie bażantów w klatkach w oborach nie jest nigdzie praktykowane. Ptaki te potrzebują spacerów i umiejętności poruszania się.

W gospodarstwach bażantowych wybiegi dla młodych bażantów ustala się w wysokości 1,5 metra kwadratowego na osobnika. Można to porównać do hodowli brojlerów, gdzie na jednego ptaka przypada ponad 0,4 metra kwadratowego. M.

Aby hodować bażanty w przydomowych zagrodach, każdy ptak lęgowy musi mieć co najmniej 5 metrów kwadratowych powierzchni. m. „przestrzeń życiowa”. Dla początkujących wymagający charakter trzymania bażantów w domu może powodować poważne trudności. Zbudowanie woliery własnymi rękami, która zadowoli te ptaki, będzie dość trudne. Chociaż bażanty żyją na ziemi, wolą nocować wysoko na drzewach, gdzie drapieżniki nie mogą do nich dotrzeć. Bez możliwości wspięcia się na wysoką żerdź ptaki będą doświadczać ciągłego stresu. A ponieważ bażanty bardzo słabo składają jaja pod wpływem stresu, jest mało prawdopodobne, aby w domu udało się uzyskać od samic „deklarowane” 100 jaj w sezonie. Woliera dla bażantów powinna imitować warunki naturalne z drzewami i schronieniami naziemnymi.

Notatka! Nie ma potrzeby kształtowania obudowy. Ptaki szybko zjedzą całą roślinność.

Oprócz przestronnej i wysokiej woliery bażanty wymagają specyficznej diety bogatej w białko.

Cechy utrzymania w zimie

Bażanty nie mają specjalnych wymagań co do trzymania ich przez zimę. Polowanie na podgatunki podczas dzikiej zimy całkiem niezależnie. Dlatego ptaki nie potrzebują izolowanego domu, wystarczy schronienie przed wiatrem i śniegiem. Głównym wymogiem utrzymania bażantów w domu zimą jest zapewnienie ptakom pokarmu bogatego w energię. Często w tym przypadku podaje się ziarna kukurydzy.

Jeśli ziarno jest całe, to w oborze musi być dużo drobnego żwiru, który w żołądku bażanta działa zamiast kamieni młyńskich.

Czym karmić bażanty

Dieta bażantów w przyrodzie składa się z pokarmów roślinnych i małych bezkręgowców. Czasami ptak może złapać jaszczurkę, małego, nie jadowitego węża lub mysz. Organizując karmienie bażantów w domu, należy wziąć pod uwagę te niuanse. Dieta podgatunku myśliwskiego musi zawierać bardzo duży procent białka zwierzęcego.

Najczęściej właściciele bażantów dają im surowe mięso mielone lub ryby. Inna opcja karmienia bażantów w celu zrekompensowania niedoboru białka nie jest dla wrażliwych:

  • w obudowie umieszczony jest pojemnik;
  • włóż do pojemnika kawałek gumy piankowej lub szmatkę;
  • zalej wszystko bulionem mięsnym lub rybnym;
  • Po 2-3 dniach w pojemniku pojawiają się robaki.

Te robaki są przynętą na bażanty. W rzeczywistości larwy much składają się prawie w stu procentach z białka i są bardzo przydatne dla ptaków. Ale zapach zgniłego bulionu może nie zadowolić sąsiadów.

Pozostałe składniki diety, które można podawać bażantom, są takie same jak w przypadku kurczaków:

  • pszenica;
  • kukurydza;
  • rośliny strączkowe;
  • świeże zioła;
  • posiekane warzywa.

Latem bażantom w zagrodzie można podawać trawę, owoce i warzywa. Można tam także wsypywać ślimaki zebrane z grządek.

Zimowa dieta w przyrodzie składa się z opadłych ziaren zbóż i suszonych jagód. Ale w domu łatwiej jest rozwiązać pytanie, czym karmić bażanty zimą. Mężczyzna kupuje zboże na zimę. Niektórzy właściciele uważają, że bażanty mogą przetrwać zimę jedynie dzięki jedzeniu całych ziaren kukurydzy, które zostaną zmiażdżone w ich żołądkach przez żwirowe kamienie. Ale kukurydza w Europie ma nie więcej niż 500 lat, a bażanty żyją na kontynencie od dziesiątek tysięcy lat. Dlatego podstawową zasadą jest zwiększanie ilości paszy zbożowej.

Notatka! Niektórzy właściciele zalecają karmienie bażantów paszą startową dla piskląt.

Aby zrekompensować brak witamin, ptakom można podawać świerkowe łapy. Jeśli masz suszone jagody: jarzębinę, porzeczkę, malinę itp., możesz je również dodać do swojej diety.

Ważny! Gastrolity są niezbędnym warunkiem prawidłowego trawienia u bażantów.

Można zatem powiedzieć, że drobny żwirek jest niezbędnym składnikiem diety o każdej porze roku. Oprócz ziaren i zieleniny bażantom podaje się kredę i muszle.

Karmiące i pijące

Podobnie jak kurczaki, bażanty uwielbiają kopać ziemię w poszukiwaniu pożywienia. W naturze jest to uzasadnione, jednak trzymając bażanty w domu, cały pokarm z karmnika zostanie wyrzucony do ściółki i zaginie w niej. Pod warunkiem, że nie są to produkty pełnoziarniste. Karmniki dla tych ptaków są takie same jak dla kurcząt. Istnieją dwie optymalne opcje podajników bażantów:

  • podajnik korytkowy z przegrodami;
  • podajnik bunkrowy.

Obie odmiany można kupić w sklepie lub można je wykonać samodzielnie.

Domowy podajnik korytkowy to kawałek plastikowej rury drenażowej z zatyczkami na końcach. Rura jest przecięta wzdłuż na pół.Na całej długości po obu stronach rynny wierci się otwory i mocuje w nich kawałki drutu. Odległość między drutami dobiera się tak, aby ptaki mogły przyklejać głowy do pokarmu, ale nie mogły rozrzucać pokarmu na boki.

Różnorodność podajników bunkrowych jest znacznie większa. Ten kupiony w sklepie jest podobny do poidła próżniowego, ale ma otwór na górze. Domowe bunkry są często wykonane w formie pudełka z tacą zasilającą na dole lub z tych samych rur spustowych.

Notatka! Podajniki lejkowe najwygodniejszy dla początkujących przy hodowli młodych bażantów w domu.

Pasza dla młodych bażantów musi być swobodnie dostępna, aby umożliwić niezakłócony rozwój. Zwłaszcza jeśli partia młodych bażantów jest tuczona na rzeź. Ale osoba pracująca nie ma możliwości monitorowania spożycia paszy i zapewnienia terminowego karmienia młodych bażantów. Podajnik bunkrowy przeznaczony do podawania suchego ziarna eliminuje ten problem.

W wybiegach dla ptaków instaluje się poidła próżniowe lub smoczkowe. Opcje automatycznych poideł korytkowych z blokadą pływaka są niepożądane, ponieważ woda w nich jest otwarta, a ptaki kopiące w ściółce wrzucają śmieci do poidła.

Zaletą poidła próżniowego jest to, że nie wymaga podłączenia do źródła wody i można je ustawić w dowolnym miejscu. Ale taca, na której wypływa woda z pojemnika, również zostaje zanieczyszczona cząsteczkami ściółki, jedzenia i odchodów. Pojemnik na wodę należy myć systematycznie.

Poidło smoczkowe zawsze zapewnia ptakom świeżą, czystą wodę. Ale w tym przypadku wymagane jest podłączenie do źródła wody. Jeśli poidła smoczkowe znajdują się na jednej rurze w rzędzie, można do nich dodać odkraplacze, które nie pozwolą na zmoczenie ściółki przez wodę.

Domowy poidło sutkowe w formie wiadra z wywierconymi w dnie otworami ma tę samą wadę, co poidło próżniowe: w pojemniku rozmnażają się organizmy chorobotwórcze. Nie można do niego przyczepiać odkraplaczy, a krople ze smoczków zamoczą żwirek.

Poniżej film jak hodować bażanty w domu budując dla nich odpowiednie wybiegi, aby ptaki nie padły w wyniku stresu i walk.

Dobór par do hodowli i hodowli

Rodziny bażantowe składają się z co najmniej 3 samic. Normalna liczba samic na koguta wynosi 4-5 głów. Dla każdej rodziny bażantów przydzielana jest osobna wybieg. W przeciwnym razie krwawe walki między ptakami są nieuniknione. Trzymając w domu bażanty myśliwskie należy wziąć pod uwagę, że zazwyczaj samice są gotowe do złożenia jaj wcześniej niż kogut jest gotowy je zapłodnić. Jeśli bażanty otrzymają mieszankę paszową dla kur niosek, bardzo wcześnie zaczną składać jaja. Normą rozpoczęcia składania jaj jest koniec kwietnia - maj. Ale w domu hodowlę bażantów można rozpocząć nawet w marcu. Reprodukcja w tym przypadku będzie warunkowa. W marcu samce nie są jeszcze gotowe do zapłodnienia jaj. Dlatego pierwsze jaja bażanta można zbierać na żywność.

Ważny! Musisz kupić bażanty z różnych gospodarstw.

Kupując stado początkowe z jednego gospodarstwa, bażanty najprawdopodobniej będą spokrewnione. W takim przypadku potomstwo będzie bardzo słabe, odsetek wykluwających się bażantów w inkubatorze jest niski, a wiele piskląt umrze w pierwszych dniach.

Istnieją trzy sposoby hodowli bażantów w domu:

  • bażant sam siada na jajkach;
  • jajka umieszcza się pod kurą;
  • wysiadywanie jaj bażantów w domu przy użyciu przydomowego inkubatora.

Według opinii doświadczonych hodowców bażantów, pierwsza metoda jest bardziej prawdopodobna z krainy fantazji.Samice bażantów bardzo rzadko siadają w domu na jajach. Jeśli tak się stanie, właściciel będzie miał dużo szczęścia z ptakami.

Druga metoda hodowli bażantów jest bardziej realistyczna, ale kurczaki często miażdżą jaja bażantów. W przypadku tej metody hodowli bażantów lepiej jest użyć bantama.

Jednak metodę hodowli bażantów za pomocą inkubatora należy rozważyć bardziej szczegółowo.

Inkubacja bażanta

Wybierając jaja bażanta do inkubacji przed umieszczeniem ich w aparacie, bada się je za pomocą owoskopu. Skorupka jaj bażanta jest bardzo delikatna i mogą w niej występować niewidoczne dla oka pęknięcia. Pozostałe procedury są podobne do selekcji jaja wylęgowego.

Ze względu na małą liczbę hodowców bażantów oraz zbyt krótki okres hodowli i utrzymywania bażantów przez osoby prywatne na swoich poletkach, reżim inkubacji jaj bażantów jest w dalszym ciągu testowany eksperymentalnie, a dane są bardzo zróżnicowane. Pewne jest, że okres inkubacji bażantów zależy od gatunku. Ponadto we wszystkich tabelach inkubacji tryb inkubacji jaj bażantów jest wskazany tylko dla gatunków azjatyckich (łowieckich).

Okres inkubacji bażanta myśliwskiego wynosi 24-25 dni. Lofura srebrna wykluwa się po 30–32 dniach. Dlatego podczas inkubacji bażantów wykres temperatur jest kiepskim przewodnikiem. Może podać jedynie przybliżone dane na temat reżimu inkubacji bażantów.

Poniżej znajduje się kilka tabel z takimi danymi dotyczącymi polowań na bażanty.

DniT, °CWilgotność, %Liczba obrotów dziennieWentylacja
1—737,86040
8—146050
15—2165610 minut. raz na 12 godzin
22—2537,68000

Dni

T, °C

Wilgotność, %

1—4

38

Do 80

5—8

37,7

9—14

37,5

15—18

37,3

19—24

36,8

DniT, °CWilgotność, %
1—537,9Do 80
6—1337,6
14—1937,4
20—2437,2
DniT, °CWilgotność, %Liczba obrotów dziennieWentylacja
1—737,860—654NIE
8—144—6NIE
15—2110-15 minut 1-2 razy dziennie
22—2537,575—800NIE

To była teoria. Życie jest trudniejsze.

Praktyczna inkubacja bażantów

Wylęganie bażantów w domu bardzo różni się od inkubacji przemysłowej. Osoba pracująca nie ma możliwości ręcznego obracania jaj, natomiast automatyczne inkubatory przydomowe obracają jaja raz na 2 godziny i tego parametru nie można zmienić.

Wilgotność w inkubatorze domowym zależy od ilości wody w urządzeniu. Przed wylęgiem bażantów w domu można w dużym domowym inkubatorze postawić garnek z gorącą wodą, aby zwiększyć wilgotność, ale wtedy temperatura wzrośnie, która przed wylęgiem bażantów powinna być niższa niż na początku inkubacji bażantów w inkubatorze.

W małym przydomowym inkubatorze właściciel może jedynie wpływać na temperaturę, obniżając ją w zależności od tego, ile dni trwa inkubacja jaj bażantów. Ale takie modele inkubatorów mają jedną wadę: dane dotyczące temperatury na wyświetlaczu inkubatora mogą nie pokrywać się z rzeczywistą temperaturą wewnątrz maszyny.

Aby ustalić prawdziwy obraz, należy zmierzyć temperaturę w rogach inkubatora i pośrodku. Jeśli wszystko jest w porządku, możesz spróbować zdobyć bażanty. Jak wykluć bażanty w inkubatorze w prawdziwym życiu:

  • wlać wodę;
  • złóż wybrane jaja bażanta;
  • zamknij pokrywę i włącz inkubator;
  • jeżeli maszyna nie obraca jaj automatycznie, należy kilka razy dziennie obracać jaja bażanta ręcznie;
  • po 4-5 dniach naświetlamy jaja bażanta owoskopem i usuwamy niezapłodnione (nadal nadają się do spożycia);
  • W miarę postępu inkubacji obniżaj temperaturę;
  • na 2 dni przed spodziewanym wylęgiem bażantów należy przenieść jaja bażantów z inkubatora automatycznego do inkubatora ręcznego, ponieważ nie można wyłączyć obracania jaj;
  • poczekaj, aż wylęgną się bażanty i przenieś je do wylęgu.

Następnie następuje drugi etap hodowli bażantów: karmienie młodych.

Dieta piskląt

Temperatura w wylęgu jest utrzymywana na tym samym poziomie co u piskląt. Ale karmienie pierworodnych bażantów będzie inne, ponieważ małe bażanty potrzebują dużej ilości pokarmu białkowego. Jako suchą paszę zbożową lepiej podawać im paszę startową dla kurcząt brojlerów, jeśli nie ma specjalistycznej paszy dla bażantów.

Drobno posiekane jajka na twardo muszą być obecne w diecie. Tydzień po wykluciu pisklęta bażanta mogą zacząć powoli wprowadzać świeże zioła.

Choroby bażantów: leczenie i pielęgnacja

Kiedy bażanty są trzymane w stłoczeniu, jak to zawsze ma miejsce w warunkach hodowli komercyjnej, ptaki te chorują w taki sam sposób jak kurczaki. Choroby bażantów są takie same jak u innych kurczaków. Sytuację pogarsza jednak fakt, że ptaki są drogie, a leczenie większości chorób ptaków polega na obcinaniu głowy siekierą. Próbując „uratować” populację bażantów przed chorobami zakaźnymi za pomocą „środków ludowych”, niedoświadczony hodowca drobiu może zniszczyć całe stado. Choroby, z powodu których chore ptaki są natychmiast poddawane ubojowi, obejmują:

  • Newcastle;
  • grypa;
  • ospa;
  • choroba Marka;
  • białaczka;
  • zakaźne zapalenie kaletki;
  • zespół zmniejszonej produkcji jaj;
  • infekcja adenowirusowa;
  • zakaźne zapalenie mózgu i rdzenia;
  • pulloroza;
  • mykoplazmoza dróg oddechowych.

W przypadku wszystkich tych chorób bażanty drobiowe są poddawane ubojowi w taki sam sposób, jak każdy inny drób.

Inne choroby bażantów to także choroby „kurczaków” i ich leczenie odbywa się w ten sam sposób. Do takich chorób należą:

  • kolibakterioza;
  • kokcydioza;
  • salmonelloza;
  • robaczyca.

Ponieważ nie można trzymać bażantów w domu na prywatnej farmie oddzielnie od innych ptaków, ryzyko chorób u tych ptaków jest bardzo wysokie. Szczególnie podatne na infekcje są młode bażanty. Pasożyty zewnętrzne i robaki eliminujemy za pomocą odpowiednich leków.

Hodowla bażantów jako biznes

Hodowla bażantów w domu w celach biznesowych często nie jest zbyt dobrym pomysłem, chociaż ci, którzy już dali się nabrać na tę przynętę, starają się udowodnić coś przeciwnego. Dlaczego pomysł jest zły:

  • przedłużone dojrzewanie płciowe ptaków;
  • duży obszar wymagany dla jednego ptaka;
  • częste walki nawet między kobietami;
  • cienkie skorupki jaj, przez co traci się znaczną część potencjalnego jaja wylęgowego;
  • duże straty w przypadku wybuchu choroby;
  • niski popyt na produkty.

Najwcześniej dojrzewający gatunek azjatycki, zwany polowaniem. Ptaki te dojrzewają o jeden rok. Dzięki temu jaja można od nich pozyskać już w pierwszym roku, choć szczyt składania jaj osiągają dopiero w drugim roku. Inny rodzaje bażantów dojrzewa o 2 lata. Oznacza to, że kurczaki będą musiały być karmione przez 2 lata, zanim otrzymasz od nich zwrot. W takim przypadku ptaki najczęściej wymagają wymiany po pierwszym roku nieśności. Oznacza to, że wszystkie otrzymane jaja zostaną wykorzystane do samodzielnej naprawy stada. W sprzedaży pozostanie jedynie odpady, które również wymagają jeszcze uprawy.

Na mięso

Ten rodzaj hodowli bażantów prowadzony jest zazwyczaj w gospodarstwie, w którym istnieje możliwość trzymania dużego stada lęgowego oraz młodych bażantów do uboju na skalę przemysłową. W takim przypadku pojawia się pytanie, gdzie sprzedać tusze. Teoretycznie restauracje mogą je kupić, jednak placówki te nie przyjmują mięsa od osób fizycznych, a nawet bez dokumentów towarzyszących.

Z towarzyszących dokumentów wynika, że ​​do hodowli bażantów na mięso nie wystarczy wybudowanie zagrody i zakup inwentarza początkowego. Konieczne jest zarejestrowanie pełnoprawnego przedsiębiorstwa zgodnie ze wszystkimi normami weterynaryjnymi. Zatem taki biznes będzie opłacalny tylko w dużej fermie drobiu. Oznacza to, że potrzebujemy kompleksu rolniczego i poważnych inwestycji finansowych. Ponieważ popyt na mięso tych ptaków w Rosji faktycznie nie jest duży, hodowla bażantów jako biznes jest nieopłacalna dla dużych przedsiębiorców, a dla małych nigdy się nawet nie opłaci.

Polowanie

Próby hodowli bażantów na polowania przez osoby prywatne już miały miejsce i, jak pokazuje praktyka, może to być opłacalne jedynie w przypadku hodowli ptaków w celu świadczenia usług z tym związanych w ośrodku turystycznym. Nawet próby sprzedaży hodowanych bażantów do gospodarstw myśliwskich okazywały się nieopłacalne.

Jeśli przedsiębiorstwo łowieckie organizuje strzelanie, to samo hoduje potrzebne mu zwierzęta i ptaki, a także karmi dzikie dla wygody myśliwych. Gospodarstwa łowieckie nie mają obowiązku zakupu bażantów od prywatnych właścicieli. Odwiedzający są zawsze mile widziani, aby polować na inną zwierzynę.

Oprócz przeciwności losu, jako bażanta myśliwskiego można wykorzystać jedynie gatunek azjatycki. Reszta ma charakter dekoracyjny i nie kupimy ich na polach namiotowych do polowań.

Do ogrodów zoologicznych i do plemienia

Próba znalezienia niszy marketingowej w tym kierunku może zakończyć się większym sukcesem. Ale w tym przypadku znacznej liczby kurczaków nie można sprzedać, ponieważ ogrody zoologiczne nie potrzebują wiele, a inny rolnik, kupiwszy ptaka hodowlanego, wyhoduje własne stado.

Być może ktoś będzie miał szczęście i w jego regionie będzie stałe zapotrzebowanie na różnego rodzaju bażanty.Ale będziesz musiał zdecydować, czy hodowla bażantów jako firma jest opłacalna, czy nie, w każdym konkretnym przypadku indywidualnie, po dokładnym zbadaniu potencjalnego rynku. Z dużym prawdopodobieństwem hodowla bażantów w domu będzie hobby, które przyniesie przyjemny bonus w postaci zwrotu kosztów sprzedaży ptaków i ich jaj.

Wniosek

W przypadku bażantów na własnym podwórku główną trudnością nie jest to, że nie wiadomo na pewno, jak hodować bażanty w domu, ale to, że mają one bardzo długi okres rozrodczy. Jako ptaki produktywne bażanty nie są opłacalne ekonomicznie i nie ma tylu miłośników ptaków ozdobnych, ilu mogłoby być.

Opinie

Valeria Lyutova, Psków
Nadal poluję na bażanty dla siebie, choć czasami proszą mnie o sprzedaż tuszy bażantów. Nie radziłbym próbować hodować tych ptaków na mięso i sprzedawać je do restauracji. Bażanty mają bardzo suche i twarde mięso. Musisz wiedzieć, jak prawidłowo ugotować bażanta w domu, aby mięso drobiowe okazało się pyszne. W restauracji wszystkie te operacje należy wykonać z wyprzedzeniem. Jest to możliwe tylko w przypadku stałego i stałego zapotrzebowania na dania z bażanta. Jeśli nie będzie popytu, restauracja nie będzie podejmować ryzyka. Nawet młody ptak musi być gotowany przez 1,5 godziny, aby mięso było miękkie. Następnie mięso doprawia się przyprawami. Samo w sobie jest prawie bez smaku.
Daria Berezina, Czelabińsk
Na jednej z wystaw ptaków zobaczyłam bażanty złote i zachorowałam. Obejrzałem film o tym, jak hodować bażanty w domu i stwierdziłem, że nie ma w tym nic skomplikowanego. Na podstawie ogłoszenia kupiłem jaja bażanta złotego za 200 rubli. kawałek. Okazało się jednak, że film dotyczył hodowli i trzymania bażantów myśliwskich w domu, co będzie prostsze.A z kilkunastu jaj bażantów złożonych do inkubacji wykluły się tylko 2 pisklęta bażanta, chociaż ściśle przestrzegałem instrukcji inkubacji. Tak, tylko instrukcje dla Łowców. A to wymaga nieco innej temperatury i innego czasu wycofywania. Ponadto podczas karmienia zginął jeden bażant. Pozostały okazał się mężczyzną. Choć to cieszy. Ale nie mogę znaleźć dla niego dorosłych kobiet. Nikt nie sprzedaje.
Wystawić opinię

Ogród

Kwiaty